Некоторые продукты мыть перед готовкой не рекомендуется.

О том, почему это может быть опасно, рассказала старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Анна Джабакова в беседе с «Газетой.Ru».

В первую очередь эксперт посоветовала не мыть курицу и другие виды мяса. По словам Джабаковой, бактерии сальмонеллы или кампилобактеры, которые могут содержаться в мясной продукции, уничтожить водой из-под крана нельзя. Зато вместе с брызгами они могут попасть на другие кухонные поверхности и вызвать перекрестное заражение.

Также специалистка предупредила, что нежелательно мыть яйца. По ее словам, в воде с них смывается защитная пленка, которая защищает от проникновения бактерий внутрь. В результате этого у яиц сокращается срок хранения.

Кроме того, нет никакого смысла мыть пакетированные салаты с пометками «готовы к употреблению» или «уже помыты». Джабакова объяснила, что повторное мытье не сделает их безопаснее и даже увеличит риск загрязнения из-за соприкосновения с кухонными поверхностями.

В случае одобрения нового законопроекта, разработанного Министерством труда и социальной защиты, военнослужащие, сотрудники полиции, Национальной пенитенциарной администрации, Службы информации и безопасности, Национального антикоррупционного центра и других правоохранительных органов смогут уходить в отставку в более поздний срок.

Документ предусматривает масштабную реформу пенсионной системы, основанной на стаже службы, при этом власти утверждают, что нынешняя модель, базирующаяся на законе, принятом в 1993 году, больше не соответствует демографическим и экономическим реалиям, сообщает omniapres.md.

В настоящее время средний возраст выхода на пенсию для лиц, относящихся к этим категориям, составляет приблизительно 40 лет в пенитенциарной системе, 44 года в Министерстве внутренних дел, Министерстве обороны и Государственной службе охраны и безопасности, и от 49 до 53 лет в Службе государственной безопасности и Национальной полиции.

Выход на пенсию будет введён постепенно до 2036 года

Согласно проекту закона, с 1 января 2027 года будет введен минимальный пенсионный возраст в 45 лет, который будет постепенно увеличиваться на шесть месяцев каждый год до достижения порога в 50 лет 1 июля 2036 года.

Одновременно будет увеличен и минимальный стаж работы, необходимый для получения пенсии по выслуге лет. Если в настоящее время требуется 12 лет и 6 месяцев стажа, то новый закон предусматривает стаж работы не менее 20 лет, а также общий стаж работы не менее 25 лет.

Исключения для лиц, занятых в условиях повышенного риска

Законопроект сохраняет определенные льготы для лиц, работающих в особо сложных условиях

Таким образом, работники специальных подразделений, сотрудники исправительных учреждений закрытого типа или учреждений, где лечатся заключенные с заразными заболеваниями или психическими расстройствами, смогут подать заявление на пенсию в возрасте 45 лет, если они накопили не менее 15 лет стажа работы в таких условиях и общий стаж составляет 25 лет.

Военнослужащие смогут получать как зарплату, так и пенсию

Одно из важнейших изменений направлено на отмену обязательного требования увольняться со службы для получения пенсии.

В настоящее время для получения пенсии за выслугу лет необходимо быть уволенным с занимаемой должности. Новый закон позволяет продолжить деятельность после выхода на пенсию, и получатели смогут одновременно получать как пенсию, так и денежное содержание.

Представленные в проекте данные показывают, что примерно 11 500 человек, уже получивших специальную пенсию, продолжают работать в системе или в других сферах.

Формула расчета кардинально меняется

Власти предлагают отказаться от нынешней системы, основанной на заработной плате, бонусах и других выплатах, зависящих от занимаемой должности.

Пенсия будет рассчитываться на основе среднего ежемесячного застрахованного дохода, за который уплачивались социальные взносы, за последние 60 полных месяцев до выхода на пенсию. Информация будет поступать непосредственно из Государственного реестра индивидуальных записей.

По мнению авторов, новая формула обеспечит более четкую связь между уплаченными взносами и размером пенсии.

Перерасчет пенсий и премий за дополнительные годы службы

В проекте также предусмотрена возможность перерасчета пенсии.

Лица, вышедшие на пенсию до 1 января 2027 года, смогут запросить пересмотр размера пенсии, если после вступления в силу нового закона они накопили не менее 60 месяцев стажа. Впоследствии перерасчет может производиться за каждые дополнительные 24 месяца стажа.

Кроме того, за каждый год стажа, накопленный сверх минимального установленного законом порога, размер пенсии будет увеличен на 3%.

Более 23 500 получателей и экономия в размере 49 миллионов леев

Согласно официальным данным, в Республике Молдова насчитывается около 23 500 получателей пенсий за выслугу лет.

Министерство труда подсчитало, что постепенное повышение пенсионного возраста позволит сэкономить около 49 миллионов леев, которые можно будет использовать для повышения привлекательности профессий в сфере обороны, безопасности и общественного порядка.

В случае одобрения правительством и парламентом новая система должна вступить в силу 1 января 2027 года.

mybusiness.md

По данным Национального бюро статистики, в апреле 2026 года было экспортировано товаров на сумму 269,6 млн евро, что на 9,6% меньше, чем в марте 2026 года и на 13,5% больше по сравнению с апрелем 2025 года.

В январе-апреле 2026 году экспорт товаров составил 1118,1 млн евро, что на 10,9% больше, по сравнению с соответствующим периодом 2025 года.

В то же время в апреле 2026 года было импортировано товаров на сумму 912,1 млн евро, что на 2,2% меньше, чем в марте 2026 года и на 19,1% больше по сравнению апрелем 2025 года.

В январе-апреле 2026 году импорт товаров составил 3365,2 млн евро, что на 5,7% больше по сравнению с соответствующим периодом 2025 года.

Рост торгового дефицита

В январе-апреле 2026 года торговый дефицит Молдовы значительно увеличился, достигнув отметки в 2,247 млрд евро. То есть, на каждый евро экспорта в страну приходится 3 евро импорта. Это свидетельствует о серьезных дисбалансах в торговле страны.

Предыдущее состояние торгового баланса

Согласно данным Национального бюро статистики, в аналогичном периоде 2025 года экспорт из Молдавии оценивался в 887 млн евро, а импорт — в 2,99 млрд евро. Тогда дефицит торгового баланса составлял 2,1 млрд евро, то есть на 1 евро экспорта приходилось "всего" 2,1 евро импорта. Сравнение этих показателей с текущими данными указывает на углубление существующих проблем в торговле страны.

Экономическая ситуация в Молдове

Молдова на протяжении нескольких лет сталкивается с экономическим кризисом. В 2022 году в стране была зафиксирована рекордная инфляция в размере 30,2%. Власти сумели стабилизировать ситуацию к концу 2023 года, снизив инфляцию к декабрю 2024 года до 7% в годовом выражении. Однако в 2025 году экономика вновь оказалась под давлением из-за роста цен на энергоресурсы, что усугубило кризисные явления.

В настоящее время и национальные (НБМ, минэкономразвития) и международные организации предсказывают инфляцию в 2026 году на уровне не менее 8%, а скорее всего и выше.

mybusiness.md

Многие уверены: если часто переедать, желудок растянется навсегда, а чувство сытости исчезнет. Из-за этого появляются советы уменьшать желудок голоданием. Сколько еды на самом деле вмещает желудок, почему он может оставаться растянутым и как его размер влияет на объём порций?

Желудок изначально адаптирован для растяжения

Это очень эластичный орган. Когда в желудок поступает пища, его стенки и увеличиваются в объёме. Такой механизм помогает человеку съесть полноценный приём пищи без резкого роста давления внутри желудка. В пустом состоянии объём желудка взрослого человека крошечный — всего около 50–100 мл. После еды он способен увеличиваться в несколько раз — в среднем до 1–1,5 литров.

Это нормальная часть пищеварения, а не признак проблемы. После того, как пища покидает желудок, он постепенно возвращается к своему обычному размеру. Точно так же происходит после большого застолья или праздника. Временное расширение — нормальная физиологическая реакция.

Постоянное переедание может изменить привычную вместимость желудка

Хотя желудок не остаётся растянутым после одного обильного ужина, регулярное переедание может постепенно повысить объём еды, который человек переносит без дискомфорта.

Некоторые исследования показывают, что у части людей с ожирением желудок способен вмещать больший объём пищи. Однако это развивается месяцами и годами, а не после нескольких случаев переедания.

Большой желудок не единственная причина переедания

Миф о том, что размер желудка полностью определяет аппетит, сильно упрощает ситуацию. На чувство голода влияет много факторов: гормоны, качество сна, стресс, привычки питания и работа центров насыщения в мозге. Например, пустой желудок вырабатывает гормон грелин, который усиливает чувство голода. После еды его уровень снижается. Поэтому два человека с одинаковым объёмом желудка могут съедать совершенно разные порции.

Если желудок стал лучше переносить большие порции, это не значит, что всё потеряно

Привычка к объёмным порциям обратима. Когда человек постепенно уменьшает количество еды и придерживается нового режима несколько недель, чувство насыщения начинает приходить раньше. Это связано не только с механическим наполнением желудка, но и с адаптацией гормональных сигналов и пищевых привычек. Именно поэтому врачи рекомендуют снижать размер порций постепенно, а не устраивать жёсткие голодовки.

Ощущение переполненного желудка не всегда связано с его размером

Иногда человеку кажется, что желудок «растянут», хотя дело вовсе не в этом. Вздутие, слишком быстрый приём пищи или повышенная чувствительность пищеварительной системы могут создавать ощущение переполнения даже после обычной порции еды.

Что в итоге

Желудок действительно растягивается во время еды — именно так он и должен работать. После переваривания пищи он обычно возвращается к прежнему размеру. Регулярное переедание может повысить объём еды, который человек переносит без чувства тяжести, но это не значит, что желудок навсегда испорчен. Аппетит зависит не только от размера желудка, а от сложной работы гормонов, нервной системы и пищевых привычек, поэтому большой желудок сам по себе не заставляет автоматически есть больше.

Онколог Владимир Ивашков развеял несколько мифов о питании во время лечения онкологических заболеваний.

В своем Telegram-канале он также высказался об эффективности противораковых диет.

Ивашков подчеркнул, что противораковые диеты являются мифом. По его словам, ни одна система питания не доказала способность излечивать подобные патологии. Однако пациенту действительно важно составить сбалансированный рацион, чтобы поддерживать силы организма и качество жизни, уточнил доктор.

Он добавил, что ежедневное меню необходимо разрабатывать исключительно на приеме у диетолога. Врач призвал не пользоваться советами из интернета и рекомендациями, которые дали знакомые.

При этом другой крайностью Ивашков назвал голодание. «Потеря более пяти процентов массы тела ухудшает прогноз и переносимость лечения. Белковое питание — необходимость, а не роскошь», — предупредил Ивашков.

Ученые из Автономного университета Барселоны нашли способ замедлить возрастные изменения у мышей.

В исследовании, опубликованном в журнале Molecular Therapy (MT), одна инъекция генной терапии помогла животным дольше сохранять здоровье и активность в пожилом возрасте.

Терапия заставляла мышцы вырабатывать белок FGF21, который участвует в регуляции обмена веществ. После лечения у мышей улучшились чувствительность к инсулину, контроль уровня сахара в крови и энергетический обмен. Кроме того, средняя продолжительность жизни животных выросла более чем на 20 процентов.

Положительный эффект затронул сразу несколько органов. У обработанных мышей лучше работали сердце, печень и почки, реже возникали признаки воспаления и возрастных повреждений тканей. Также удалось предотвратить накопление некоторых белков, связанных со старением организма.

Особенно заметными оказались изменения в качестве жизни. Пожилые животные сохраняли силу, выносливость и координацию движений, а их память и способность к обучению были близки к показателям молодых мышей. По мнению авторов работы, результаты показывают перспективность такого подхода для продления периода здоровой жизни, однако его эффективность для людей еще предстоит проверить в клинических исследованиях.

Врач общей практики Доминик Гриньер предупредил, что у миллионов людей по всему миру есть преддиабет, но они не знают об этом.

Особенности этой скрытой проблемы со здоровьем он рассказал Daily Mirror.

По словам специалиста, преддиабет считается промежуточным состоянием, при котором уровень сахара в крови уже повышен, но еще не достиг значений, позволяющих поставить диагноз «диабет». Опасность этой патологии заключается в отсутствии выраженных симптомов, поэтому многие узнают о нем только после планового обследования.

«Преддиабет — это состояние повышенного риска, но его можно обратить вспять», — подчеркнул Гриньер. Он отметил, что своевременное выявление проблемы позволяет восстановить нормальную регуляцию уровня сахара в крови и предотвратить развитие более серьезных нарушений.

Для профилактики специалист посоветовал людям с лишним весом, высоким артериальным давлением или семейной историей диабета регулярно проверять показатели здоровья. Также он рекомендовал больше двигаться, есть больше овощей и фруктов, а также, при необходимости, сбросить вес.

Гастроэнтеролог Сергей Вялов подверг критике один метод лечения изжоги, который получил широкую популярность.

На эту тему он высказался в своем Telegram-канале.

По словам Вялова, многие люди употребляют молоко, чтобы справиться с изжогой. Врач отметил, что этот напиток действительно способен принести временное облегчение, так как он обладает обволакивающим эффектом и разбавляет желудочный сок.

Однако, как подчеркнул врач, молоко не устраняет причину изжоги. Более того, в некоторых случаях оно может спровоцировать повторный выброс кислоты, так как содержит кальций и жиры. В связи с этим Вялов призвал не использовать этот продукт как системное лечение.

В Кишиневе более 95% лифтов (около 2300 из примерно 2500) выработали свой нормативный 25-летний срок эксплуатации, а их средний возраст составляет около 38 лет. Это временами приводит к застреваниям.

Бывший врач скорой помощи Андрей Звонков рассказал, что может произойти с человеком, который застрял в лифте. Главную опасность этой ситуации Звонков назвал в беседе с изданием РИАМО.

По словам специалиста, самое страшное в таких обстоятельствах — это паника. Он объяснил, что у некоторых людей, когда они застревают в лифте, может начаться паническая атака, из-за чего расход кислорода увеличивается. При этом Звонков отметил, что людей спасают намного раньше, чем концентрация углекислого газа становится опасной для жизни.

«Проблема осталась только одна – дождаться помощи, не поддаваясь панике. Нужно вызвать спасателей (телефон 112), и обслуживающие организации. Даже из лифтов людей спасают меньше, чем за час. Это все неприятно, но жизни не угрожает», — добавил бывший врач скорой помощи.