По выводам специалистов по лаборатории пищевых продуктов Нью-Йоркского университета (США), самым полезным видом сыра является рикотта.

Согласно высказываниям исследователей, настоящая рикотта производится путем обработки сыворотки, остающейся после коагуляции молока, будь то коровьего, овечьего или козьего, для других видов сыра, например пекорино. При этом рикотта содержит большое количество белков сывороточных, которые легко усваиваются организмом.

— Сывороточный протеин является одной из самых легких форм белка и имеет широкий спектр аминокислот. Этот продукт идеально подходит для желающих набрать мышечную массу и одновременно похудеть, — подчеркивает диетолог Эмили Марторано.

Директор лаборатории Лурдес Кастро Мортильяро отметил, что поскольку рикоту готовят из побочных продуктов для производства сыра, она полезнее других сортов. Например, пармезан, пекорино или гауда лучше употреблять в умеренных количествах, поскольку они содержат меньше воды и богаты калием, и, таким образом, содержание натрия в них высоко.

— Людям с гипертонией или заболеваниями почек важно контролировать потребление натрия и выбирать меньшие виды сыра, — подчеркивает Кастро Мортильяро, по информации ANSA.

Оба диетолога считают, что желающим похудеть лучше избегать сыров, которые называются «цельными». А вот отдельные виды, такие как фета, козий сыр или сыр из непастеризованного молока, а также рикотта, являются источником полезных пробиотиков, поэтому их можно употреблять с умеренностью, и это полезно для здоровья.

medpravda.ua

Тамара Глоба на 24 сентября 2023 года прогнозирует конфликты между людьми из-за отсутствия взаимопонимания. Кто-то и вовсе начнет настоящую войну, причем негативному влиянию этого периода могут поддаться даже совершенно неконфликтные люди. Из-за эмоционального перенапряжения самочувствие может ухудшиться. Если предстоит какая-то сложная работа, необходимо объединить усилия в коллективе, иначе с ней не справиться.

Тамара Глоба 24 сентября советует побольше общаться

Овен (21 марта — 19 апреля)

В этот день Овнам рекомендуется общаться с окружающими. Беседа будет проходить весьма тактично и прилично. Никто не станет держать обиду в конце разговора, даже если он будет сложным. Старые друзья могут дать дельный совет, так что лишним пообщаться с ними не будет. Даже можно восстановить связь с теми людьми, с которыми был давно потерян контакт. Также в этот день у Овнов может появиться новый перспективный проект, который позволит познакомиться с нужными и влиятельными людьми.

Телец (20 апреля — 20 мая)

Этот день обещает быть довольно утомительным, но при этом плодотворным. Тельцам придется взять на себя достаточно много работы. А люди, на которых можно опереться, не смогут помочь сейчас. Однако Тельцам по плечу все поставленные задачи, так что не стоит переживать по этому поводу. В финансовых вопросах будет успех. Но при этом не стоит спешить тратить доход. Пока лучше повременить с данным вопросом.

Близнецы (22 мая — 21 июня)

Этот день окажется довольно трудным, сохранять спокойствие будет не так легко. Близнецы станут несколько раздражены и начнут переживать из-за пустяков, несбывшихся планов. Также вероятны конфликты и недопонимания с окружающими. Отношения с партнёрами могут внезапно стать напряженными. Поэтому важно вести себя максимум спокойно и сдерживать эмоции. Кроме того, весьма вероятны еще и финансовые потери. Пока не стоит брать кредит или деньги взаймы.

Рак (22 июня — 22 июля)

В этот день Ракам крайне рекомендуется прислушиваться к своей собственной интуиции. Оригинальные и неординарные решения могут оказаться самыми успешными, хотя могут показаться в то же время странными. Некоторые люди могут начать критиковать и даже отговаривать их от каких-то действий. Также у Раков вероятно начало романтических приключений.

Тамара Глоба 24 сентября советует не тратить время на пустые разговоры

Лев (23 июля — 22 августа)

Этот день точно спокойным не будет. Львам предстоит сосредоточиться на важных целях и начать двигаться к их достижению. А все маловажное пока следует отложить в сторону. Только так можно будет сэкономить время, свою силу  энергию. Решения, связанные с работой, пока не стоит принимать. Кто-то из окружающих может начать давить на Львов. Перед тем как принимать то или иное решение, важно все хорошенько продумать.

Дева (23 августа — 22 сентября)

Этот день окажется весьма беспокойным. Настроение у Дев будет явно нестабильным. Произойдут некоторые необычные события, из-за которых придется поменять кое-какие планы. Несмотря на то, что времени будет крайне мало, Девы все же не совершат серьезных ошибок. Этот день хорош для восстановления старых важных связей, потому что они пригодятся. Все обиды будут оставлены в далеком прошлом, а беседа с окружающими окажется теплой и приятной.

Весы (23 сентября — 22 октября)

В этот день Весам будет довольно нелегко. Начнутся проблемы в тех местах, где их не ожидаешь. И для того, чтобы понять, как их решить, необходимо какое-то время. Однако здесь не стоит торопиться, чтобы избежать серьёзных ошибок. Пока не стоит брать деньги в кредит и вообще совершать крупные покупки. Про финансы лучше подумать в более удачный день. Весы в этот день будут легкомысленными, что чревато растратами.

Скорпион (23 октября — 21 ноября)

В этот день Скорпионам не рекомендуется решать сложные вопросы. Запутанные дела лучше отложить на более удачный день. В противном случае лучше попросить помощи у более опытных и знающих людей. В первой половине дня Скорпионам рекомендуется позаботиться о восстановлении старых связей, которые пригодятся в будущем. А вот вторая половина дня подходит для решения ошибок, которые были допущены ранее. Серьезное отношение к делам позволит их решить и избежать промахов.

Тамара Глоба 24 сентября советует не поддаваться мимолетным порывам

Стрелец (22 ноября — 21 декабря)

В этот день Стрельцам будет не очень легко в плане эмоций. Спокойствие будет сохранять крайне сложно. Даже какой-то пустяк может вывести из равновесия Стрельцов. Поэтому так важно держать себя в руках и не поддаваться мимолетным порывам. Да и с принятием решений стоит повременить. Сначала следует все хорошенько обдумать. Опыт, который был ранее получен, поможет решить многие вопросы. А что касается личной жизни, то здесь не все однозначно.

Козерог (22 декабря — 19 января)

День будет складываться весьма благоприятно, многие дела Козероги решат с легкостью. Также вероятны приятные сюрпризы и удачные совпадения. Благодаря им можно будет достигнуть многих целей. А инициатива позволит реализовать планы в жизнь. В семье могут произойти положительные перемены. С родными и близкими людьми будет полное взаимопонимание.

Водолей (20 января — 18 февраля)

День отлично подходит для проведения бесед с окружающими. Могут состояться неожиданные, но приятные встречи. Вероятны также предложения о работе или о выгодном сотрудничестве. Водолеям будет легко найти общий язык с любым человеком. Перед ними откроются новые перспективные направления. Но важно хорошенько обдумать все, прежде чем принимать то или иное решение. Иначе можно наделать ошибок.

Рыбы (19 февраля — 20 марта)

В этот день произойдут приятные сюрпризы, а также удачные совпадения. Многие проблемы сами собой решатся и растворятся без усилий. Вероятны также заманчивые деловые предложения. Самые активные и энергичные Рыбы получат шанс продвинуться по карьерной лестнице. И в личных отношениях будут положительные перемены. Родные и близкие поддержат в любом вопросе и помогут.

rsute.ru

Павел Глоба предупредил представителей знаков зодиака, что 24 сентября любые разногласия могут восприниматься остро. Возможны сильные ссоры и горькие обиды. Напряженное эмоциональное состояние может отразиться на здоровье. Со сложными задачами следует разбираться самостоятельно, чтобы сконцентрироваться и добиться хороших результатов.

Гороскоп на 24 сентября для знаков огненной стихии

Овен

Возможно участие в каком-то важном проекте, который принесет новые знания. Общение с опытными людьми даст полезную информацию и хорошие советы. С близкими и окружающими людьми будет трудно найти общий язык. Раздражительность и плохое настроение могут сказаться и на рабочих моментах. Лучше отложить или перенести все серьезные дела.

Лев

Если поставили перед собой важные цели, то необходимо на них сосредоточиться. Попусту не следует отвлекаться, а также стараться не провоцировать споров. Чтобы сделать какой-нибудь серьезный шаг, следует сто раз подумать. Могут порадовать друзья своим визитом и интересным предложением о хорошем отдыхе, который будет кстати.

Стрелец

Трудно будет сконцентрироваться и сохранять спокойствие. Любая мелочь будет раздражать и выводить из себя. Нужно стараться нормализовать неуравновешенное состояние. Также не рекомендуется спешить с решениями, вначале нужно хорошо все обдумать и изучить обстоятельства. В делах сердечных возможны разногласия и обиды. Вечером просто необходим спокойный отдых в одиночестве.

Гороскоп на 24 сентября для знаков стихии Земли

Телец

Добиться поставленных целей будет сложно, но если захотеть и выделить больше времени для этого, то все возможно. Будет шанс увеличить доходы. Только не стоит торопиться тратить полученное. Потому что вероятны непредвиденные дополнительные расходы, касающиеся быта. Вечер можно провести в кругу друзей.

Дева

Возможны неожиданные события, из-за которых придется поменять планы. Вероятно, придется брать участие в каких-нибудь проектах или мероприятиях. Подходящее время для восстановления связей, для оказания помощи тем людям, которые нуждаются. Разногласия в семье можно уладить, достигнув компромисса и приняв во внимание все интересы домочадцев.

Козерог

Удачные совпадения, которые могут появиться, дадут возможность быстро справиться с поставленными задачами. А если вовремя проявить инициативу, то легко удастся реализовать какой-то план. Дома можно устроить небольшой праздник, тем самым побаловать себя и своих близких. Личные отношения складываются гармонично.

Гороскоп на 24 сентября для знаков стихии Воздуха

Близнецы

Держать себя в уравновешенном состоянии будет трудно, возможны конфликтные ситуации с людьми. Переживания и волнения не дадут возможности спокойно работать. Поэтому следует отложить все важные дела на потом. Не исключены финансовые потери. Необходимо взять себя в руки и заняться интересными не составляющими труда задачами. Вечер желательно провести за любимым занятием, чтобы восстановить жизненные силы.

Весы

Решение финансовых вопросов лучше отложить, есть вероятность непоправимых ошибок. Нежелательны и крупные покупки. Непредвиденные события могут застать врасплох. Потребуется время чтобы понять, как реагировать и поступать. Возможны деловые поездки, которые будут удачными. Вечером желательно уделить время любимому человеку, побаловать его чем-нибудь необычным.

Водолей

Благоприятно проходят запланированные встречи. Легко находится язык с разными людьми. Не исключены необычные предложения по работе. В финансовых вопросах важна осторожность и внимательность, чтоб не допустить ошибок. Эмоциональное состояние может быть нестабильным, поэтому лучше обходить разногласия в семье, чтобы не усугубить обстановку.

Гороскоп на 24 сентября для знаков стихии Воды

Рак

Рекомендуется прибегнуть к подсказкам интуиции, это поможет в осуществлении планов. Критика со стороны окружающего общества может сбить с толку. Нужно постараться не реагировать на замечания, иначе ссоры будут неизбежны. Возможны новые знакомства, которые в дальнейшем окажутся полезными. Вечер необходимо провести в кругу семьи.

Скорпион

Нежелательно браться за важные дела, может помешать несобранность. Из-за этого могут возникнуть неприятности. Разногласия в коллективе не исключаются, лучше стараться вообще не контактировать, если это возможно. Рекомендуется активный отдых или небольшие прогулки, что полезно и хорошо для организма.

Рыбы

В профессиональной деятельности не исключены сюрпризы и удачные совпадения. Возможен карьерный рост. Будет шанс найти достойное применение своим талантам. Не исключены кардинальные перемены в любовной сфере. Вечером родные люди побалуют вкусным ужином и милыми беседами.

rsute.ru

Наши соседи, оказывается, очень любят пиво.

По крайней мере на это указывает статистика, собранная профильным порталом Kirin Holdings. Эта японская компания отслеживает потребление пива по всему миру с 1975 года.

На первом месте в списке - жители Чешской республики, которые за 2021 год употребили по 184,1 литра пенного напитка на душу населения. На втором - австрийцы, с показателем 98,7 литра. На третьем обитатели Литвы - 96,3 литра. Несколько отстают от них румыны, выпившие в том году по 95,6 литра. На пятой позиции поляки - 94,1 литр.

В топ-10 также входят (по нисхозящей) эстонцы, немцы, испанцы, намибийцы и хорваты.

По абсолютному потреблению на первом месте в мире Китай - 38,093 тыс. кл, на втором США - 24,170 тыс., на третьем Бразилия - 14,540 тыс. килолитров. Далее идут Россия, Мексика, Германия, Великобритания, Япония, Вьетнам и Испания.

Республика Молдова в этих рейтингах не фигурирует.

Правительство Молдовы ввело новый вид деятельности, которым можно заниматься по патенту: предоставление индивидуальных услуг по присмотру за детьми.

Виды предпринимательской деятельности «Альтернативные услуги по уходу за детьми – услуги индивидуализированного ухода за детьми» и «Альтернативные услуги по уходу за детьми – услуги по уходу за детьми семейного типа» были внесены под пунктами 2.52 и 2.53 в приложение к Закону №93 от 15.09.1998 «О предпринимательском патенте» 21 июня 2023 года, пишет logos.press.md.

Размер платы за патент составляет 200 леев в месяц в Кишиневе, Бэлць, Бендер, Тирасполь; 150 леев в других муниципиях и городах республики и 100 леев в сельских населенных пунктах.

На прошлой неделе появились и регулирующие эти виды предпринимательской деятельности документы. 14 сентября опубликовано постановление правительства №572 от 2 августа 2023 года, которым утверждены Положение об организации и оказании альтернативных услуг по уходу за детьми; Положение об организации и оказании альтернативных услуг по уходу за детьми, организуемых работодателем по месту работы; Положение об организации и оказании альтернативных индивидуальных услуг по уходу за детьми и Положение об организации и функционировании альтернативных служб по уходу за детьми семейного типа.

Согласно Положению об организации и оказании услуг альтернативного индивидуального ухода, лицо, осуществляющее данную деятельность, обязано быть включено в систему государственного социального страхования и систему страхования обязательной медицинской помощи. Это осуществляется путем уплаты обязательного взноса государственного социального страхования в фиксированном годовом размере (годовой фиксированной платы) за весь период, в течение которого предполагается осуществлять деятельность на основании предпринимательского патента. Оплата медстрахования осуществляется на основе процента от полученного дохода.

Заявление о выдаче патента предпринимателя может быть подано в электронном виде, через автоматизированную информационную систему «Личный кабинет налогоплательщика» или физически в помещении территориального налогового органа по месту жительства.

Услуга индивидуального ухода оказывается на основании договора оказания услуг, заключенного между лицом, осуществляющим уход, и законным представителем ребенка. При этом представитель ребенка сможет идентифицировать лицо, которому поручаются обязанности опекуна, получив доступ к информационной системе, разработанной Министерством труда и социальной защиты.

Мероприятия по уходу за детьми должны быть индивидуализированы, адаптированы к возрасту ребенка и согласованы с законными представителями ребенка.

Что касается вознаграждения, то, согласно Положению, его размер оговаривается между лицом, осуществляющим уход, и законным представителем ребенка и указывается в заключенном между ними договоре. Размер вознаграждения за один час деятельности не может быть ниже размера минимальной заработной платы по стране за час для обязанностей, предусмотренных данным видом деятельности. Вознаграждение исчисляется и выплачивается с учетом количества фактически отработанных часов по журналу учета рабочего времени, если сторонами не согласован договором иной способ расчета.

Постановление также предусматривает, что опекуну (няне) разрешено осуществлять деятельность на основании патента предпринимателя при условии, что доход, полученный от оказания услуг по уходу за детьми, не превышает 300 тыс. леев в течение 12 месяцев подряд.

В настоящее время стоимость услуг няни в Кишиневе начинается от 6 тыс. леев в месяц.

В ближайшее время в Республике Молдова будут введены в обращение новые номерные знаки, специально предназначенные для электромобилей (белый фон и зеленые символы).

Секреты долгожителей пытаются разгадать многие. Какие еда и привычки способствуют долголетию? Врач призывает не применять советы 100-летних в духе «как прожить дольше» в качестве руководства к действию. И вот почему.

Долгожителями считают людей, которым исполнилось уже больше 90 лет. Особенный восторг и восхищение вызывают те старцы, кто к 100-летнему юбилею сохранил ясный ум, твердую память и остается физически активным. Как же эти люди смогли прожить до глубокой старости? Над вопросом уже давно бьются ученые, изучая особенности людей-долгожителей.

Но самый простой способ очевиден — спросить у самих суперстариков, в чем же секрет долголетия. Только вот применять советы долгожителей не стоит. Это не имеет никакого смысла и не позволит вам умереть как можно позже. Так считает врач Петр Срамек, руководитель одной из частных медицинских клиник.

«Им не надо вести правильный образ жизни»

«Да, истории и советы долгожителей слушать интересно, но использовать их в качестве руководства к действию бессмысленно, — объяснил он изданию CNBC. — Дело в том, что все люди, которые доживают до ста лет, просто имеют правильные биомаркеры. Их особенность — в стечении определенных факторов, в том числе в наличии „генов долголетия“. Они не очень распространены — менее чем у 2% населения планеты».

Таким людям совершенно необязательно вести правильный образ жизни. Они просто исключение из правил, считает эксперт.

«Они могут пить алкоголь, не заниматься спортом или даже смолить сигареты до самой старости и дожить до ста лет, имея вполне сносное здоровье. Это исключение. И поэтому нет смысла „прикладывать“ к себе их образ жизни в качестве примера и способа добраться как минимум до столетнего рубежа», — уверен Петр Срамек.

doctorpiter.ru

Из-за ошибки пилота самолет столкнулся со скайдайвером. Об этом пишет The Times.

В юго-западной Франции 40-летний опытный скайдайвер Николас Гали лишился головы при столкновении с крылом самолета, из которого он совершал прыжок. Гали прыгал не с парашютом, а в специальном вингсьюте, который позволяет планировать по воздуху. Все произошло в июле 2018 года, однако подробности стали известны только сейчас в связи с окончанием длительного расследования. В результате было возбуждено уголовное дело, 64-летнему пилоту Алану Ц. предъявили обвинения.

На борту в тот день было восемь парашютистов и двое вингсьютеров. Гали и его партнер выпрыгнули из самолета первыми на высоте 4,4 тысячи метров к северу от Тулузы. Через 20 секунд после этого быстро снижающийся пилот нагнал мужчин на 300 метров ниже. Крыло и стойка летящего на полной скорости самолета задели Гали в районе шеи. После этого у него сработал аварийный парашют. Второй мужчина избежал травм.

В суде Алан Ц. признал, что не проводил инструктаж для своих пассажиров, а также то, что по итогам профосмотра не имел права подниматься в воздух из-за медицинских ограничений. Он сообщил, что быстро потерял вингсьютеров из виду и считал, что они находятся в другой стороне. «В отличие от парашютистов, которые долго находятся в свободном падении, с вингсьютерами дела обстоят сложнее, потому что они двигаются по прямой. Они медленно теряют высоту и могут столкнуться с самолетом», — рассказал Алан Ц. судье. По словам пилота, Гали отклонился от ожидаемого курса на север и не должен был двигаться параллельно с самолетом. «Это трагедия моей жизни, но не я ее виновник», — заявил Алан Ц.

Прокурор в своем выступлении возразила обвиняемому и отметила, что Гали был единственным, кто строго следовал правилам. Она потребовала 12 месяцев условного срока для пилота и штраф для школы парашютистов Midi-Pyrénées размером в десять тысяч евро (примерно 200 тыс. леев). Приговор суда будет оглашен в ноябре 2023 года.

lenta.ru