Grupul de companii farmaceutice Direct Pharma Logistics, format din Direct Pharma Logistics, Pharmalink și Farmatop, își extinde operațiunile de distribuție de medicamente în Bulgaria, iar o nouă extindere urmează să aibă loc anul viitor și în Republica Moldova.

Procesul de extindere este parte a unei strategii care si-a propus obiective ambițioase pentru viitor: borna de 50 de milioane de euro este următorul obiectiv, alături de menținerea indicatorului EBITDA la nivel de două cifre procentuale și creșterea cifrei de afaceri cu minimum 10% anual, scrie profit.ro/

„Misiunea noastră este aceea de a facilita accesul pacienților din Bulgaria la medicamente și soluții care nu sunt disponibile pe piața din Bulgaria, din diferite motive legate de strategiile companiilor și a autorităților din țările respective. De aceea, am decis să ne implicăm în acest proces, să acoperim cât mai multe dintre verigi: înregistrarea produselor, promovarea lor, importul si distribuția acestora”, spune Octavian Iacob, Cofondator Direct Pharma Logistics.

Bulgaria reprezintă o piață cu mult potențial, având în vedere că există un deficit major de medicamente, conform declarațiilor Uniunii Farmaceutice Bulgare. În plus, deși numărul de farmacii este aproape dublu față de media europeană, există un deficit important din perspectiva numărului de farmaciști, și implicit de sprijin și sfaturi în ceea ce privește tratamentul pacienților. „Vom lucra îndeaproape cu producătorii bulgari pentru lansarea de produse noi pe piața din Romania. Un alt obiectiv este de a înțelege mai bine nevoile autorităților, medicilor și pacienților din Bulgaria”, spune Marius Mincă, CEO al companiei Pharmalink. Pentru început, structura comercială a organizației din Bulgaria va fi formată dintr-un director general, în persoana lui Marius Cănălău, un farmacist șef, un legal adviser și 4 reprezentanți medicali, iar activitatea de depozitare, logistică și distribuție va fi coordonată de partenerul local al grupului, compania bulgară Medex.

„Pentru producătorii cu care noi colaborăm, un mare avantaj este reprezentat de simplificarea accesului în alte piețe învecinate cu România, unde aceștia nu sunt prezenți în acest moment. De asemenea, vom putea negocia si semna contracte de exclusivitate cu viitori parteneri care își doresc sa acceseze mai multe piețe printr-un singur partener. De-a lungul celor 10 ani de activitate, ne-am confruntat cu această solicitare din partea unor companii partenere și mereu ne-am dorit extinderea și pe alte piețe. Am vrut însă mai întâi să ne consolidăm ca grup, să căpătăm experiența pe care azi o avem, așadar a venit momentul să ne desfășurăm activitatea în mai multe zone din Europa”, a adăugat Octavian Iacob, Cofondator Direct Pharma Logistics. Pentru primul trimestru al anului 2024, Direct Pharma Logistics și-a depășit obiectivele propuse, înregistrând o cifră de afaceri de 11.1 milioane de euro în primul trimestru din 2024, cu 13% față de aceeași perioadă a anului trecut. Grupul de trei companii împlinește anul acesta 10 ani de activitate și are, de la începutul lui 2024, o echipă mai numeroasă, formată din aproximativ 100 de membri.

Pharmalink este specializată în servicii de marketing și vânzări farmaceutice directe în România. Farmatop este farmacia clinică dedicată unor grupuri de pacienți cu boli cronice.

Bursa Română de Mărfuri (BRM) a fost înregistrată oficial în Republica Moldova.

Acest lucru a fost anunțat pe rețelele de socializare de ministrul Dezvoltării Economice și Digitalizării, Dumitru Alaiba, care a precizat că a fost nevoie de aproape un an pentru a întocmi legal toate documentele, scrie infotag.md.

„Desigur, aceasta este doar partea legală, iar de mâine bursa din Moldova nu va funcționa. Urmează multe eforturi pentru a dezvolta această infrastructură. Dar acesta este un pas important. Mă bucur că lucrurile progresează și doresc succes în continuare”, a scris Alaiba pe rețelele de socializare. Potrivit acestuia, „avantajele bursei de mărfuri pentru economie sunt evidente: atât vânzătorul, cât și cumpărătorul pot obține un preț mai corect în condiții mai clare”.

Numerarul aflat în circulație se cifra la 41,6 miliarde de lei, la sfârșitul anului 2023, potrivit cifrelor publicate de Banca Națională a Moldovei.

Bancnotele cu valoarea nominală de 1 leu şi 200 de lei au cea mai mare pondere în cantitatea banilor aflați în circulație – 23,5% și 29%. Cantitatea bancnotelor de un leu s-a cifrat la 78,5 milioane de lei, iar de 200 de lei – 97 de milioane de lei, scrie bani.md.

Cele mai puţine la număr sunt bancnotele de 1000 de lei, cu o pondere de 2,1% (7 milioane de bucăți). 4,3% din totalul bancnotelor în circulaţie sunt cele de 500 de lei – 7,3 de milioane de bucăţi, în valoare totală de 7,1 miliarde de lei.

În total în circulaţie sunt 334 milioane de bancnote – de 1 leu, 5 lei, 20 lei, 50 lei, 100 lei, 200 lei, 500 lei, 1000 lei.

Din ce în ce mai mulți tineri din Republica Moldova lucrează vara pe litoral. Anul acesta sunt în jur de 6.000 Confruntați cu o nevoie mare de angajați, hotelierii și proprietarii restaurantelor sunt bucuroși că pot comunica mai ușor cu ei, decât cu alți

Iar tinerii, mulți dintre ei studenți în România, preferă să rămână în vacanţă aici, pentru că salariile sunt mai mari decât la ei acasă, scrie stirileprotv.ro.

Loredana și Georgiana sunt surori gemene. Amândouă sunt studente în Iași și tot împreună lucrează într-un complex din Mamaia. Au rămas în România pe timpul vacanței ca să îşi facă bani de buzunar. Pentru un post de ospătar - debarasator salariul este de 3.500 – 4.000 de lei, cu masă și cazare asigurate de angajator.

Georgiana și Loredana Mătase: „Ca cineva care a mai lucrat în Republica Moldova se câștigă mai bine. Primim și mai mult bacșiș”.

Reporter: Ce vreți să faceți cu banii pe care îi strângeți în vara aceasta?

Tânără: „Aș dori să îmi cumpăr un telefon nou”

Reporter: Și tu?

Tânără: „Tot vreau să-mi cumpăr telefon, și așa pentru universitate, rechizite, să mă distrez să mai mănânc ceva bun.”

Pentru că vorbesc limba română uşor diferit, mulți clienți sunt curioși să afle de unde sunt: „Îmi place accentul tău. De unde sunteți”

-Din Moldova.

-Din Chişinău? Nu, mult mai aproape, din Ungheni.”

Cătălin a avut emoții la început că nu va putea să comunice.

Cătălin Huzu, student: „Sincer, la început mi se părea un pic dubios, dar după m-am dat și eu cu lumea, am început a vorbi și eu, se schimbă vorba automat. La început a fost mai greu.”

Vlad spune că lucrează mai mult aici ca acasă, dar se descurcă. Este ajutor de bucătar și, după calculele lui, cei 5.000 de lei pe care îi câștigă lunar ar trebui să îl ajute să se întrețină în viitorul an universitar.

Vlad Samburschi, bucătar: „Aici se câștigă mai mult, dar și munca este mai multă, comparând cu Chișinăul sau Bălți, câștigi mai mult pentru că este oraș turistic e mai multă lume.”

Angajatorii îi preferă pe moldoveni în fața altor lucrători din afara Uniunii Europene, în primul rând pentru că se înţeleg ușor cu ei.

Vasile Cataragă, reprezentant cetățeni Republica Moldova în Constanța: „Vorbim aceeași limbă, tocmai de aceea patronii de restaurante, antreprenorii îi caută. Aici la Constanța găsești destul de ușor locuri de muncă neavând experiență, pe perioada verii.”

Sergiu Plop șef sală restaurant: „Ne înțelegem foarte bine cu ei, sunt muncitori și foarte dedicați.”

Potrivit reprezentanților asociațiilor din turism, aproximativ 6.000 de cetățeni din Republica Moldova sunt în acest moment pe litoral. 800 dintre ei doar în Constanța și Mamaia. Cei mai mulți au până în 25 de ani.

Te-ai gândit vreodată cum ar fi să îți transformi pasiunea pentru pescuit într-o afacere de succes? Deschiderea unui magazin de articole pentru pescuit poate fi oportunitatea perfectă pentru a face acest lucru.

Pescuitul este o activitate îndrăgită de mulți, iar piața pentru echipamente și accesorii este în continuă creștere. Însă, pentru a avea succes și a transforma pasiunea ta într-o afacere profitabilă, trebuie să urmezi câțiva pași esențiali și să ai o strategie bine pusă la punct.

Iată câțiva pași importanți pentru a reuși în această aventură.

Studiază piața și identifică publicul țintă

Primul pas în deschiderea unui magazin de articole pentru pescuit este să înțelegi piața și să îți identifici publicul țintă. Fă o cercetare amănunțită pentru a înțelege ce tip de pescuit este popular în zona ta, ce produse sunt cele mai căutate și care sunt preferințele clienților.

De exemplu, dacă te afli într-o zonă apropiată de mare, clienții tăi vor căuta echipamente specifice pentru acest tip de pescuit. Cunoașterea detaliată a pieței îți va permite să îți adaptezi oferta și să răspunzi nevoilor specifice ale clienților tăi.

Găsește furnizori de încredere și produse de calitate

Calitatea produselor este esențială pentru a câștiga încrederea clienților și pentru a-i fideliza. Alege cu grijă furnizorii și asigură-te că echipamentele pe care le comercializezi sunt de înaltă calitate și provin de la branduri renumite în domeniul pescuitului.

Este important să ai o gamă variată de produse care să includă toate tipurile de articole necesare pescuitului. În plus, oferirea unor produse exclusive sau greu de găsit pe piață poate atrage un număr mare de clienți și te poate diferenția de concurență.

Investește în reclame și promovează-ți magazinul

Astăzi, prezența online este esențială pentru orice afacere. Creează un site web profesionist și optimizat pentru motoarele de căutare, unde să prezinți produsele și să oferi informații utile despre pescuit.

În plus, utilizează rețelele sociale pentru a construi o comunitate de pescari și pentru a promova ofertele și noutățile din magazin. Investiția în publicitate online poate aduce un trafic semnificativ pe site și, implicit, creșterea vânzărilor.

Beneficii extrasalariale pentru angajați

Pentru a avea un magazin de succes, este crucial să ai o echipă motivată și dedicată. Dacă le oferi salariaților tăi beneficii extrasalariale, cum ar fi carduri pentru bonuri de masă, vouchere de vacanță sau alte beneficii, îi vei mulțumi atât pe plan profesional, cât și personal sau financiar.

Astfel, le vei oferi o flexibilitate mai mare și le vei crește loialitatea față de afacere. Dacă te interesează oferte pentru a le oferi angajaților beneficii extrasalariale, poți apela la cei de la Pluxee.ro, un furnizor consacrat pe piața din România.

Fii mereu la curent cu tendințele din pescuit

Industria pescuitului este în continuă evoluție, iar pentru a rămâne competitiv, trebuie să fii mereu la curent cu noile tendințe și inovații din domeniu. Participă la târguri și expoziții de profil, urmărește publicațiile și blogurile de specialitate și fii deschis la introducerea de produse noi în magazin. Adaptarea constantă la cerințele pieței și diversificarea ofertei te vor ajuta să îți menții clienții interesați și să atragi noi cumpărători.

În concluzie, deschiderea unui magazin de articole pentru pescuit poate fi o aventură captivantă și profitabilă, dacă urmezi o strategie bine definită și rămâi flexibil la schimbări. Cu atenție și perseverență, urmând pașii de mai sus, poți să îți transformi pasiunea pentru pescuit într-o afacere prosperă. Astfel, te vei bucura de recompensele unei activități care îți va aduce profit și satisfacție, lucrând în domeniul pe care îl iubești. 

capital.ro

Vara nu e doar despre concedii şi odihnă, ci e și sezonul reparațiilor în locuințe. Muncitorii au cu până la 50 la sută mai multe solicitări comparativ cu alte perioade ale anului. Dacă unii oameni se limitează doar la reparații curente și superficiale, alții se avântă în lucrări complexe.

Reparaţia la cheie a unui apartament cu două camere costă, cel puţin, 300 mii de lei. Aici intră materialele de construcţie şi munca. E un preţ cu peste 30 la sută mai mare faţă de anul trecut, ne spune directorul unei firme de reparaţii şi construcţii din Chişinău, scrie tvrmoldova.md.

MIHAIL ŞTIRBU, director, firmă de reparaţii şi construcţii: „Bugetul începe de la 300 mii de lei şi în sus. Totul depinde de ce fel de reparaţie vrea omul. Asta pentru un apartament să zicem de 50 de metri pătraţi. Vorbim de un preţ care abia începe aici, fiindcă serviciile au un preţ iar materialele au un alt preţ. Noi oferim un an de zile la lucrări şi oferim doar la lucrările de electricitate, de apeduct, dacă nu o să se strice o priză, nu o să curgă un robinet.”

Preţul creşte în cazul în care şi lucrările sunt mai complexe.

MARIANA GÎSCĂ, tencuitor: „Acum suntem în proces de vopsit. Pregătim pentru vopsit cu aparatul şi încleiem scociul. – E migălos lucrul? – Foarte, foarte migălos. Vedeţi singură că nu putem să vârâm mâinile şi ne chinuim ca să fie bine.”

OLESEA MOCANU, tencuitor: „Lucru este foarte încărcat din punct de vedere că toţi stăpânii vor ceva frumos, vor ceva deosebit, cum se spune: "Ca la mine la nimeni". ” Sunt solicitate şi reparaţiile cosmetice.

MIHAIL ŞTIRBU, director, firmă de reparaţii şi construcţii: „Cel mai solicitat lucru la noi în oraş, dar chiajr şi în Republică, eu cred că sunt băile. Cel puţin în ultima perioadă oamenii pun accent, pe camera de baie şi acolo se investeşte cel mai mulţi bani.”

Mulţi oameni spun că sunt nevoiţi să strângă cureaua în timpul anului, pentru a aduna bani de reparaţie. Alţii se împrumută.

Potrivit specialiştilor, vara nu sunt recomandate lucrările de exterior, deoarece temperaturile sunt prea ridicate. Cele mai potrivite anotimpuri sunt primavara şi toamna.

În cadrul vizitei sale la Ștefan Vodă, prim-ministrul Dorin Recean a vizitat o afacere de creștere și prelucrare a migdalelor - „Laro Migdale”.

Livada de migdale se întinde pe o suprafață de 35 hectare și este dezvoltată de soții Renat și Oxana Lebedev, transmite MOLDPRES.

Livada a fost plantată în anul 2007, iar în prezent compania are un sortiment larg de produse – făină, fulgi de migdale, ulei presat la rece – livrate în majoritatea patiseriilor și rețelelor de magazine din țară. Mai mult, gama de produse a fost extinsă și cu mărfuri ca săpunul artizanal din ulei de migdale și cosmetice din ingrediente naturale. 

Dezvoltarea afacerii a fost susținută de mai multe programe guvernamentale: PARE 1+1, Programul de promovare a participării agenților economici la târguri și expoziții, subvenții oferite de Agenția de Intervenție și Plăți pentru Agricultură, precum și de programul Livada Moldovei.

În context, prim-ministrul Dorin Recean a discutat cu antreprenorii despre oportunitățile actuale care i-ar putea ajuta să-și crească businessul, menționând avantajele Programului 373, dar și despre sporirea capacităților de export și valorificarea piețelor externe.

Proprietarii afacerii sunt mândri că au contribuit, de-a lungul timpului, la educarea consumatorilor prin promovarea unui produs benefic sănătății. În ultimii ani, întreprinzătorii își diversifică activitatea și pe o suprafață de 5 hectare au sădit o livadă intensivă de cireș. De asemenea, au început deja construcția unei pensiuni turistice. 

Elon Musk a devenit din nou tătic. Miliardarul și Shivon Zilis, directoare a departamentului de proiecte speciale în cadrul companiei Neuralink, l-au întâmpinat în acest an, cu maximă discreție, pe cel de-al treilea lor copil, a raportat Bloomberg la finalul acestei săptămâni, citând persoane bine informate.

În 2021, Musk și Zilis au devenit părinții a doi gemeni, potrivit unor documente judiciare care arătau că Musk a depus o petiție pentru a schimba numele gemenilor, încât să „aibă numele de familie al tatălui lor, iar numele de familie al mamei lor să fie parte a numelui mijlociu”.

Nu se știe concret câți copii are Musk în total, însă are 11 copii despre care se știe public: 5 cu prima lui soție, autoarea Justine Musk, 3 cu artista Grimes și 3 cu Zilis.

Musk este co-fondatorul Neuralink și este co-CEO al companiei care dezvoltă tehnologia creier-computer. Vestea despre un alt copil cu Zilis vine la câteva săptămâni după ce Wall Street Journal a raportat că Musk are relații „neobișnuite” cu angajatele de la SpaceX. O fostă angajată de la SpaceX l-a acuzat pe Musk că i-a cerut să-i facă mai mulți copii, potrivit unui raport al Wall Street Journal.

Musk a vorbit public, ani de zile, despre riscurile scăderii ratei natalității, spunând că această problemă este cea mai mare amenințare la adresa civilizației.

Musk a spus că și-a încurajat și prietenii să facă mai mulți copii.

La o zi după ce Business Insider a raportat că Musk are gemeni cu Zilis, miliardarul a postat pe X că face tot posibilul „pentru a ajuta la combaterea crizei demografice”.

Zilis și Musk nu au răspuns solicitărilor de comentarii.

alephnews.ro

La 2.153 de kilometri de R. Moldova, pe insula Creta, o profesoară de clasele primare din Fălești și-a găsit vocația în producerea uleiului extravirgin de măsline. Este vorba despre Diana Dabija, care a plecat acum 23 de ani în Grecia, în căutarea unui trai mai bun. Acum, moldoveanca locuiește în satul Zakros, regiunea Lasithi, și conduce o mică afacere de familie, fondată acum câțiva ani, scrie Ziar.md.

Femeia s-a născut și a locuit în orașul Fălești, finalizând studiile la Universitatea Pedagogică de Stat „Ion Creangă”. În anul 2001, Diana Dabija a emigrat în Europa „pentru o viață mai bună”. Inițial, aceasta a lucrat la Atena, iar după zece ani l-a cunoscut pe viitorul său soț, Nikolaos, căruia Diana îi spune Nicu, un cultivator de măsline în a patra generație.

„Povestea legată de uleiul de măsline a început într-o zi foarte deosebită pentru noi, în 2011, când s-a născut fiica noastră Ana. Ana s-a născut de Sfântul Nicolae, pe 6 decembrie, de ziua onomastică a soțului. El a vrut să remarce acest moment într-o formă oarecare, să fie ceva deosebit, și mi-a oferit o livadă de măslini, un cadou special și neașteptat. Din cele cinci livezi pe care le are în familie, una mi-a dat-o mie. Parcă ar fi rupt o bucățică de la el și mi-a oferit mie. El a fost cel care m-a îndemnat și m-a învățat cum să am grijă de măslini, cum se produce un ulei de măsline de calitate. El a fost cel care mi-a transmis pasiunea lui pentru pământ, tradiție și familie. Și așa, încet-încet, s-a depănat povestea”, povestește femeia.

Familia lui Nikolaos deține aproximativ 2.000 de măslini: livezi mai tinere, care au 60-70 de ani și livezi mai vechi, cu copaci de 200-300 de ani. Livada pe care Diana a primit-o în dar este livada în care soțul ei a copilărit, unde a sădit copaci împreună cu bunelul și tatăl său.

„În prezent, mă ocup de toate. Ne-am repartizat responsabilitățile. El un pic se ocupă mai mult de cultivarea măslinilor, adică este cel care pune îngrășăminte, curăță copacii, dar iarna mergem împreună și când avem nevoie de ajutor, bineînțeles, avem și oameni care ne ajută. Pentru calitatea uleiului este importat să strângi măslinele dimineața și să le presezi seara. În asta constă secretul de ce un ulei este de calitate superioară, ca măslinele să nu rămână multe zile în saci sau jos, pe plase. Este bine ca uleiul să fie presat în aceeași zi”, a spus moldoveanca.

De obicei, Diana și Nikolaos merg în doi la cules măsline. Uneori, merge și soacra Dianei, pentru că este o tradiție de familie. Se adună toți, de la mic la mare, inclusiv fiica Ana, care vine sâmbătă și duminică, când nu are ore la școală.

„Am strâns măslinele, iar la prânz ședem sub copac, pregătim ceva să mâncăm, ne odihnim, discutăm. Nu este o muncă unde lucrezi ca robotul. Este familie. În jurul măslinului se adună familia, se discută, se povestește, comparăm cum a fost anul trecut. Nicu ne povestește istorioare despre ce făcea cu surorile prin livezi când erau copii”, mai spune Diana.

Cum a apărut afacerea Dianei

Având prieteni în diferite țări, cum ar fi Rusia, Ucraina, Germania, și, evident, R. Moldova, toți gustau din uleiul Dianei, atunci când veneau în ospeție în Grecia. La rândul lor, aceștia au recomandat-o pe Diana altor prieteni, care o sunau și o întrebau dacă livrează ulei în R. Moldova sau în România. Așa au și apărut primii clienți, iar producătoarea s-a văzut nevoită să îi dea uleiului o denumire – o denumire care să fie un simbol al păcii, al Greciei și să îi reprezinte într-un fel și familia. Astfel, alegerea a fost făcută în favoarea denumirii „Olivius”.

Datorită faptului că este o afacere de familie, totul este transparent, spune producătoarea. Clienții au posibilitatea să vadă pe paginile de pe rețelele sociale când sunt strânse măslinele, când sunt presate sau când este ulei proaspăt.

„Dăm garanții de producător că într-adevăr este un ulei proaspăt, de calitate și nu este contrafăcut. Dacă omul își dorește într-adevăr să consume ulei și să aibă beneficii, este bine să-și găsească un producător. Nu neapărat să ia de la noi, dar să verifice unde sunt măslinii, în ce localitate, cine este producătorul, când a fost presat uleiul, ce calitate este. Într-un fel, câștig încrederea oamenilor și cine a luat o dată vine și a doua oară”, a mai povestit ea.

O fată simplă din Fălești, la un concurs internațional de la Berlin

Recent, uleiul Dianei a fost inclus pe lista celor mai bune uleiuri din lume, după ce a câștigat medalia de argint la categoria calitate în cadrul concursului Berlin Global Olive Oil Awards. Diana a cumpărat licența pentru a lipi pe fiecare sticlă insigna și se mândrește că, „fiind o fată simplă din Fălești”, a reușit să ajungă la un concurs internațional.

„Nu este destul să spun că am un ulei de măsline extravirgin foarte bun, aveam nevoie și de dovezi. Anul acesta mi-am luat inima în dinți și am zis că pot să particip, dar fiind un mic producător de măsline cu ulei grecesc, nu știam dacă o să mă accepte, dacă toate actele sunt în regulă. Totuși, am mers la risc. Am trimis cererea și am reușit să mă înscriu la concurs printre ultimii. Nu eram sigură că o să câștig ceva, pentru că participă uleiuri de măsline din toată lumea: din Tunisia, Grecia, Italia, Portugalia, Croația, SUA. Anul trecut au fost peste 800 de firme de ulei. Am trimis trei sticle de măsline și am așteptat mai bine de o lună rezultatele, care au fost anunțate pe Facebook. Când am văzut că am luat medalia de argint, sărisem de pe scaun. Pentru mine a fost o surpriză, chiar dacă toți îmi spuneau că am ulei foarte bun. Din atâtea sute să câștig și eu un locșor micuț sub soare - pentru mine era fenomenal”, spune Diana.

Succesul i-a insuflat Dianei mai multă încredere, așa că moldoveanca planifică deja să participe în fiecare an la concursuri, „fiindcă doar așa îți poți da seama dacă uleiul este într-adevăr bun”. Astfel, odată cu noua recoltă, moldoveanca intenționează să participe la concursul de la Londra sau la cel din Atena, și, de ce să nu - să mai meargă încă o dată la Berlin.

Concurența în Grecia și diferența dintre uleiul de măsline extravirgin și alte tipuri de ulei

Există mai multe categorii de uleiuri de măsline. Printre acestea se numără uleiul extravirgin, uleiul virgin, uleiul obișnuit și uleiul pomace. Potrivit Dianei, uleiul de măsline extravirgin trebuie să aibă aciditatea mai mică de 0,8. Dacă are aciditatea mai mică de 0,5, deja se consideră un medicament.

„Uleiului pomace i se mai zice ulei șansa sau ulei din turte de măsline. După ce s-a presat uleiul de măsline – rămâne turta de măsline, care este exportată la altă fabrică, unde prin adăugarea solvenților chimici se obține ulei. De multe ori, consumatorii îl utilizează pentru prăjit. Grecii, de exemplu, nu folosesc acest ulei în alimentație. Acesta este folosit da producerea săpunurilor, produselor cosmetice sau este utilizat de unii comercianți la contrafacerea uleiului de măsline”, explică moldoveanca.

Chiar dacă în Grecia se atestă o concurență destul de mare în domeniul uleiului de măsline, acest lucru nu îi afectează pe producători. Fiecare își are clienții lui, iar pe piața mondială nu este chiar atât de mult ulei de măsline extravirgin, explică Diana.

„În ultimii doi ani a fost secetă atât în Grecia, cât și în Italia și Spania. Ulei curat, pur, autentic, este mult mai puțin decât ne închipuim noi consumatorii. Din acest motiv și prețul uleiului de măsline a crescut foarte mult. Dacă în 2020 vindeam uleiul cu zece euro, acum, prețul s-a majorat și ajunge la 15-17 euro. Acesta este un preț în țară, dar când îl duci peste hotare – crește, fiindcă se adaugă prețul livrării și alte costuri”, subliniază femeia.

„Citiți cu atenție ce scrie în spatele sticlelor cu litere mici”

Când mergeți la magazin după ulei de măsline, citiți cu atenție ce scrie cu litere mici în spatele sticlelor și uitați-vă când a fost produs uleiul. Potrivit Dianei, uleiul poate fi foarte bun, dar dacă a fost produs în decembrie 2023 și a fost îmbuteliat în august 2024, pe sticlă va fi indicată data îmbutelierii, dar nu și data producerii.

„Data îmbutelierii este de 18 luni, 24 de luni, adică îl cumperi peste un an de zile și el deja nu mai este proaspăt, chiar dacă la început a fost extraordinar de bun. Asta înseamnă că el și-a pierdut aroma și multe din calitățile pe care ar trebui să le aibă. Acesta este primul lucru pe care îl explic oamenilor: data producerii și data îmbutelierii sunt două lucruri diferite. La mine uleiul este proaspăt. L-am presat în decembrie 2023, deci până în octombrie 2024 nu mai am ulei, nu mai vând. Nu produc sute de tone și ceea ce am se vinde în totalitate. Omul știe că vine decembrie și anunț că în februarie-ianuarie îmbuteliem și iarăși avem ulei”, explică moldoveanca.

De obicei, Diana și soțul ei încep să strângă măslinele la sfârșitul lunii octombrie și finalizează culesul la începutul lunii ianuarie, în funcție de starea timpului. Nikolaos merge în livadă, se uită dacă măslina are ulei. Dacă este mai cald, măslina se coace mai repede, ceea ce înseamnă că va trebui să fie culeasă mai repede.

„În această perioadă nu vindem ulei pentru că nu avem, doar lucrăm. Strângem măslinele, le depozităm. Când finalizăm lucrul la livezi, deja încep să îmbuteliez. Într-un an pot să am zece tone, în altul pot să am 500 de litri. Totul depinde de condițiile meteorologice. De obicei, în august-septembrie practic îl terminăm. Anul acesta am început să vând ulei foarte devreme, în decembrie deja aveam clienți care băteau la ușă și îmi spuneau că vor ulei pe masa de Crăciun. În paralel, strângeam măsline, îmbuteliam ulei și expediam colete. Era o bucurie, fiindcă mă așteptau la ușă ca pe Moș Crăciun”, punctează ea.

Având în vedere că Diana și Nikolaos și-au făcut foarte mulți prieteni și existau multe persoane care doreau să vină în vizită, soții au renovat o casă pe malul mării. Anul trecut, în ospeție au fost câteva familii din R. Moldova și din Germania.

„Când vorbești pe Facebook sau pe Instagram este un lucru, dar când vin la tine acasă, le deschizi ușile, beți un pahar de vin și gustați uleiul de măsline, este diferit. Pentru noi este important ca omul să vină și să vadă că există această livadă, că există o Diana pe insula Creta și să descopere o altă Grecie, una autentică. Pentru fiecare familie în parte creez un calendar de vacanță, cu ce ar putea să viziteze în fiecare zi. Astfel, reușești să vezi mai multe și poți trăi ca un grec, nu ca un turist”, a conchis ea.

Pe viitor, Diana și-ar dori să colaboreze cu Germania - deja are o propunere și lucrează asupra unui proiect. Concomitent, există și o propunere în privința R. Moldova - ca uleiul să ajungă la clienții de acasă în condiții mai accesibile, să fie mai simplu de procurat.