Осенью у бондарей много работы. Сельские жители стараются вовремя обновлять бочки, чтобы вино хранилось в них лучше. Некоторые отказываются от традиционных деревянных бочек и покупают ёмкости из нержавейки. А потому спрос и на металлоизделия увеличивается в полтора раза.

Бондарь Георгий Почумбану из Глодянского района говорит, что его работа требует терпения.

"Иногда на большую бочку может уйти целая неделя. Приходится шлифовать все до состояния идеальной гладкости", - сказал бондарь Георгий Почумбану.

Одна деревянная бочка может стоить до двух тысяч леев. Чтобы сэкономить, некоторые виноделы лишь реставрируют старые. Такая работа стоит 800 леев.

"Снимаем обручи, дно и крышку. Полностью разбираем бочку. Такую работу заказывают люди, которые не могут себе позволить купить новую", - сообщил бондарь Георгий Почумбану.

Бондари говорят, что в последние годы виноделы покупают не деревянные, а металлические емкости.

"Осенью спрос вырастает на 40-50%. Самая востребованная тара объемом 180-350 литров", - сказал менеджер магазина Сергей Рэиляну.

Винодела утверждают, что в емкостях из нержавейки вино не окисляется, а использовать такую тару можно гораздо дольше.

"Мне кажется, что емкости из нержавейки достаточно удобные. Бочку каждый год надо разбирать, мыть. А тут – достаточно помыть и пользоваться дальше."

"Это очень качественная сталь. Она очень хорошо сохраняется, долго не теряет свои свойства".

Впрочем, есть и те, кто хранят традиции.

"Вино нужно хранить в деревянных бочках. Так оно лучше сохраняет свой натуральный вкус".

"Так хранили вино мои родители, так буду хранить и я. Дерево лучше пластика и стали".

60-ти литровая бочка из нержавеющей стоит в среднем 1300 леев, а на 180 литров - не менее двух тысяч.

ru.publika.md

Фото: mybusiness.md

Исполнительный комитет и Агентство регионального развития Гагаузии подписали соглашение о финансировании проекта по строительству инфраструктуры промышленного парка в муниципии Комрат со статусом субзоны ЗСП «Валканеш», - сообщает gagauzinfo.md.

Об этом сообщил первый заместитель башкана Гагаузии Вадим Чебан. По его словам, общая стоимость проекта, а именно первого этапа строительства, составит порядка 30 миллионов леев.

Из этой суммы 19 миллионов леев поступит из Национального фонда регионального развития, а 11 миллионов леев будет вложено за счет регионального бюджета Гагаузии.

«Уже в этом году предстоит освоить первые пять миллионов леев по проекту обустройства инфраструктуры промышленного парка. Эти средства выделены из Национального фонда регионального развития», - сообщил Вадим Чебан в интервью новостному порталу Gagauzinfo.MD.

Замглавы автономии добавил, что реализацию проекта будет курировать Агентство регионального развития, которое в ближайшее время проведет тендер на определение подрядчика.

Стоит отметить, что в июле этого года парламент Республики Молдова принял в двух чтениях проект закона о создании субзон Зоны свободного предпринимательства «Валканеш» в Комрате и Чадыр-Лунге.

Проживающую в Бельцах пенсионерку оштрафовали за развешенные на фонарных столбах объявления о продаже дома. По словам ее дочери, которая обратилась в редакцию телеканала БТВ, о штрафе женщина узнала после звонка участкового, который набрал ее по номеру указанному в объявлении.

На старую женщину, которая живет на 800 леев в месяц, наложили штраф в размере 900 леев. Участковый сослался на нарушение статьи 181 Административного кодекса «Нарушение правил обеспечения чистоты в городских и сельских населенных пунктах». Пенсионерка в недоумении – она не понимает, за что ее оштрафовали, ведь объявлениями подобного типа обклеен весь город. Причем их развешивают не только физические лица, но и экономические агенты.

btv.md

Госпредприятие «Железная дорога Молдовы» повторно выставила на аукцион «с молотка» и «на понижение» неиспользуемые активы, - сообщает "Инфотаг".

В списке 31 вагон производства 70-80 гг. ХХ века, находящиеся на станции Унгены. Начальная цена – от 71,2 тыс. леев до 85,3 тыс. Судя по тому, что указан вес вагонов, они продаются практически по цене металлолома. Так, вагон массой 20,5 т предлагается за 76 880 леев (без НДС), то есть менее 4 леев за килограмм. Цены на металлолом в Молдове – от 2 леев. Торги состоятся 19 сентября.

В селе Суручены Яловенского района в начале августа начала работу новая молочная фабрика Lapte-Prime.

Как сообщила mybusiness.md менеджер предприятия Елена Акимова, в ассортименте пока натуральный йогурт, айран, сметана и творог. В ближайшее время появятся брынза и обезжиренный творог.

Однако «фишкой» предприятия всё-таки останутся йогурт и айран, которые изготавливаются по турецкой технологии без добавок соли и сахара.

«Мы используем натуральное коровье молоко, которое покупаем только у одного поставщика – новоаненской фермы; закваску, содержащую лакта-бактерии и сливки, которые помогают продукту дольше сохранять срок годности. Тем, кто знает, что такое «греческий йогурт» уже знакома корочка, которая сверху покрывает продукт: это и есть сливки», - пояснила Елена Акимова.

Пока у предприятия есть только одна собственная торговая точка в Кишинёве, скоро откроется вторая. Плюс айраны охотно покупают предприятия общепита, изготавливающие кебабы: их посетители знакомы с этим продуктом и могут оценить его натуральный вкус.

MyBusiness.md

ИТ-специалистам предлагается принять участие в семинаре по разработке инструмента оценки деятельности Национальной касса социального страхования (НКСС-CNAS), - сообщает mybusiness.md.

Мероприятие организовано Молдавской социальной инновационной лабораторией (MiLab) - совместным проектом ПРООН Молдова и Государственной канцелярии - в партнёрстве с Национальной ассоциацией компаний ИКТ и НКСС и пройдёт с 12 по 26 сентября 2017 года.

В ходе работы ателье эксперты MiLab проконсультируют участников, а профессиональное жюри оценит предложенные идеи. Выигравшей команде будут выделены $10 тыс. для развития и внедрения приложения. Подробности ЗДЕСЬ

Те, кто хочет присутствовать на семинаре, должны зарегистрироваться онлайн до 8 сентября 18:00 ЗДЕСЬ

Семья из Криулянского района заказала набор кухонной мебели стоимостью в 39 300 леев. Получив мебель, заказчики обнаружили, что механизм закрытия дверей отличался от указанного в контракте.

Также, во время гарантийного периода обслуживания проявились другие дефекты, передает point.md со ссылкой на stirilocale.md.

Потребитель обратился к экономическому агенту с предварительной жалобой, требуя устранения неполадок или возврата стоимости мебели.

Согласно закону о защите прав потребителей у компании было 14 календарных дней, с момента принятия жалобы, для удовлетворения претензий потребителя. Также, экономический агент мог воспользоваться своим правом на доказательство того, что сам потребитель виноват в появлении дефектов мебели. Для этого было необходимо, чтобы третья сторона провела техническую экспертизу мебели.

Вследствие мер, предпринятых инспекторами агентства по защите прав потребителей, производитель устранил дефекты, которые появились на кухонной мебели и возместил потребителю ущерб в размере 6 000 леев.

Point.md

Правительство утвердило Положение об организации и функционировании Министерства экономики и инфраструктуры.

Согласно документу, министерство будет нести свою миссию в следующих областях: экономика; информационные технологии и коммуникации; строительство; транспорт; инфраструктура качества и надзор за рынком; энергетическая безопасность и энергоэффективность.

Необходимо отметить, что в этот список вообще не попала промышленность. Напомним, что министерство промышленности и инфраструктуры Молдовы было ликвидировано в 2008 году, а его функции тогда перешли к министерству экономики.

Нет упоминаний о промышленности и в длинном, из 9 пунктов, списке функций новообразованного министерства.

Нет управления промышленности и в структуре нового аппарата министерства, который включает в себя следующие управления: анализа, мониторинга и оценки политик; институционального менеджмента; экономических политик и бизнес-среды; политик в области энергетики; политик и регламентирования в области информационного общества и цифровой экономики; инфраструктуры коммуникаций; градостроительства, строительства и жилья; инфраструктуры транспорта; инфраструктуры качества и промышленной безопасности; международного сотрудничества; транспорта; службу внутреннего аудита и службу по специальным вопросам.

Больше того, упоминания об индустрии нет даже на уровне служб.

По данным Ассоциации работодателей легкой промышленности Республики Молдова (APIUS), в стране работает порядка 300 швейных предприятий, на которых трудится в общей сложности 25 000 человек. А доля швейных предприятий в общем числе промышленных предприятий, по данным Национального бюро статистики, составляет всего 11%.

В этой связи хотелось бы вспомнить цитату великого английского философа, политика и историка Фрэнсиса Бэкона, который сказал ещё в XVI веке: Три вещи делают нацию великой и благоденствующей: плодоносная почва, деятельная промышленность и лёгкость передвижения людей и товаров.

Mybusiness.md

Компания «Trabo Plus», которой принадлежат ресторанные сети «Andy`s Pizza» и «La Placinte», реализовывает новый проект — сеть ресторанов «Andy`s food market». Три таких заведения были открыты в Кишиневе, еще одно — в Бухаресте. В обоих случаях речь не идет о франшизе: все новые точки компания запускает самостоятельно.

В Кишиневе «Andy`s food market» занял три объекта — на пересечении улиц Крянгэ и Кока, на бул. Дачия и в здании Национального театра оперы и балета. Следующий ресторан откроется в помещении бывшего кафе «Green Hills Nistru» на углу бул. Штефана чел Маре и Эминеску. Место очень хорошее, но очень дорогое. Порядка 400 кв. м (плюс подвал) долго и нудно сдавались по 32 евро без учета НДС и коммунальных платежей. Помещение присматривали под магазин проекта «Din inima - branduri din Moldova», однако цена вопроса оказалась неподъемной.

В администрации «Trabo Plus» отметили, что речь идет о новом ресторанном концепте с открытой кухней и shop-зоной, где посетители могут купить высококачественные продукты питания после завершения трапезы. Речь идет об итальянских сырах и пасте, молдавских винах («Vinaria Purcari», «Et Cetera», «Chateau Vartely»), кофе и чаях, овощах и фруктах, выращенных в хозяйстве «Trabo Plus» в пос. Гидигич и проч. Все товары попадают в магазины новой сети на конкурсной основе.

Формат «food market» дословно означает «продовольственный рынок», когда посетителям предлагают купить ресторанное сырье. Оно часто бывает фермерским, эксклюзивным или из категории «био». Как правило, фуд-зоны открывает продовольственный ритейл: такая точка позволяет познакомиться с продукцией кулинарии магазина, убедиться в свежести и качестве товара и принять решение о покупке. Для премиальных супермаркетов, делающих упор на гастрономию, наличие ресторанной зоны является частью имиджа. Это дополнительный сервис, позволяющий посетителю комфортно передохнуть. Его практикуют сети «Metro», «Kaufland», «Ikea». Интереснейший пример — у российской ресторанной группы «Ginza Project», которая открывает «Фермер Базар» в дорогих торговых центрах.

В данном случае ситуация противоположная, что отразится на гастрономическом реноме новой сети. Кухня в «Andy`s food market» - многонациональная, в ней собран ряд кулинарных хитов нескольких стран: русские блины, итальянские пицца и паста, греческая пита, американские бургеры и др. Цены более высокие, чем в двух родственных сетях, но остаются в категории средних. По словам руководства компании, новый формат будет развиваться преимущественно в Кишиневе и крупных городах Румынии.

«Trabo Plus» была первой молдавской компанией, которая предложила франчайзинг «Andy`s Pizza» и «La Placinte» местным рестораторам. Цена вопроса варьирует в пределах 10 тыс. евро за паушальный взнос, без учета НДС, роялти в размере 6%, плюс рекламный взнос в 1% от оборота. В Румынию компания зашла самостоятельно, открыв с 2014 года 10 сетевых заведений. Еще три ресторана «La Placinte» (в Бухаресте, Плоешть и Яссах) работают по франчайзингу. Концепт «Andy`s Pizza» в соседней стране не пошел, и единственную такую точку в Брашов компания закрыла.

В Молдове у нее действуют 40 собственных ресторанов обеих сетей. По франшизе работают 4 заведения, два из которых — на юге республики. Оба формата - «La Placinte» и «Andy`s Pizza» - сохранятся и продолжат свое развитие как в Молдове, так и за рубежом. Объекты действующих сетей не будут перепозиционированы в «Andy`s food market». Под этот проект подыскиваются новые помещения на оживленных улицах и микрорайонах столицы.

Автор: Ирина Маценко

Источник: Экономическое обозрение "Логос-пресс"

Фото: mybusiness.md