CE banner 1160x100 3

in orasul vulcanesti s a deschis o fabrica de renovare a conductelor de petrol si gaze

Предприятие с иностранным капиталом "Telprod-Com" открыло в Вулканештах производство по восстановлению газовых и нефтяных трубопроводов. Было открыто 50 рабочих мест, а в будущем предприятие готово расширить производство, удвоив количество персонала, - сообщает портал gagauzinfo.md.

Директор предприятия Сергей Унгер рассказал, что трубы восстанавливаются и отдаются на повторную эксплуатацию, чтобы объект инфраструктуры той или иной магистрали мог работать дальше. Предприятие новое, оно работает всего полгода, но в планах активное развитие предприятия, рынков сбыта, увеличение производственных мощностей и количества персонала.

Власти автономии предпринимают большие усилия для того, чтобы регион экономически развивался. Но очень важно и чтобы «гагаузский, молдавский бизнес, внешние партнеры инвестировали в нашу экономику», - отметила башкан Ирина Влах.

По словам представителей администрации компании, на производстве для рабочих созданы все необходимые условия: функционирует столовая, медпункт, а сотрудников централизовано привозят на работу и отвозят домой.

godbrow articole artizanale din lemn pentru decorul casei
Что нужно иметь, чтобы заняться хэнд-мейдом? Во-первых, образование архитектора, во-вторых, папу плотника.

Оксана Бакуменко занимается изготовлением деревянных панно, игрушек, фоторамок, коробок и других мелких и полезных вещей ручной работы.

Главное вовремя нарисовать открытку

Оксане Бакуменко помог случай. Примерно три года назад она нарисовала открытку-поздравление подруге с днем рождения. "Получилась так себе", - рассказывает Оксана. Но вторая открытка вышла уже лучше, и это был в жизни Оксаны первый хэнд-мейдный импульс. Второй - милая вещица из-за границы - плоский деревянный зайчик - магнитик на холодильник. "Расписной такой заяц. Вот тогда мне самой захотелось сделать такого же деревянного зайчика, но в моей интерпретации", - вспоминает мастерица. Тут очень помог Оксане ее отец.

"Папа у меня всю жизнь работал с деревом, - рассказывает Оксана Бакуменко. - Показал, что и как". Какое дерево выбирать, как обрабатывать, как шкурить... Теперь деревянные зайцы - обязательная часть ассортимента Оксаны, ушастые симпатяги на ура расходятся на ярд-сейлах - вставках-продажах хэнд-мэйдовского рукоделия. В качестве торговой марки Оксана на первого зайца нанесла английское Goldbrow, - "Золотая бровь", взяла из своего детства, почти забытое, но приятное название.



Только покупательницы

Теперь, спустя три года, Оксана делает замечательные деревянные вещички. "Это мелкий декор, - объясняет мастер, - панно, зайки, фоторамки. И мелкие полезные вещи. Коробочки, например, на кухню, для специй. В основном изделия ориентированы на женскую аудиторию. "Основные покупатели моих изделий - женщины, в возрасте от 20 до 35 лет. Хотя на ярмарках были покупательницы и постарше. А мужчин, что-то покупавших у меня, можно по пальцам пересчитать, человек пять - не больше", - рассказывает Оксана.

"Всё это - мелкие забавные вещицы, а хотелось бы сделать что-нибудь более глобальное, - делится Оксана. - Правда, недавно заказали настенные часы, я их уже сделала - 13 чёрных и белых кубиков стороной в 9 сантиметров. Потом их хаотично разбросают по стене, но так, чтобы стрелки часов указывали точное время».



Мода диктует спрос

Но часы - уникальный заказ, а массового покупателя привлекают более простые изделия - меловые доски и ящички для специй. Меловые доски - мода последних лет. Они похожи на обычные кухонные доски для разделки овощей, рыбы и мяса, только чёрного цвета и вешаются на стенку, обычно кухонную. "Меловые доски покупают детям - рисовать, - объяснят создательница и вдохновительница Goldbrow, - вешают на кухне, как напоминалки - написал что нужно купить или что сделать, такая доска всегда попадается на глаза". Часто у Оксаны заказывают их индивидуально - размеры, необычной формы. Вариант меловой доски - на магнитике, цеплять на холодильник. Тёмная, она необычно смотрится на белой блестящей поверхности.

А ящички для специй красивы и функциональны. Намного лучше хранить специи в таком изящном деревянном ящичке, который как украшение ставится на видное место, чем в вечно просыпающемся пакетике.



"Ешь, пей, люби" - в общем, наслаждайся жизнью

Последний штрих моды - декоративное панно, украшение кухни, тоже своего рода "напоминалка", с надписью Eeat, Drink, Love - то есть "Ешь, пей, люби". Очень они популярны, "я уже сбилась со счета, сколько мы их сделали", - говорит Оксана. "Мы" - это Оксана Бакуменко и её молодой человек - весь творчески-рабочий персонал хэнд-мейда Goldbrow.

Цех - гараж, в котором установили верстак и программируемый станочек. Доводятся изделия до ума на домашней лоджии. "Как приду с работы домой, справлюсь с бытовыми делами и сразу на лоджию - заниматься хэнд-мейдом. Ибо Goldbrow - это скорее хобби, небольшая подработка, чем заработок. И хобби, бывает, довольно сложное - многие изделия приходится собирать из нескольких деталей, тщательно их подгоняя, шлифовать чуть ли не до зеркального блеска, несколько раз красить... Но все равно хотелось бы посвятить себя полностью хэнд-мейду, - делится Оксана, - но пока не получается". А по профессии Оксана Бакуменко - архитектор. Поэтому так ладно и аккуратно, технически продумано и эстетично получаются у нее коробки, досочки, кубики, зайчики.



Продажа через Yardsale

Они проводятся раз в два месяца, примерно 6 раз в год. На них Оксана продаёт большую часть своих изделий. Остальное время - это распродажа нереализованного на ярдах и выполнение индивидуальных заказов. В принципе, подобная работа кроме навыков требует ещё и художественного вкуса, поэтому конкурентов у Goldbrow в общем-то нет. Не конкурент, а скорее партнёр - небольшая кишиневская фирма, которая с использованием деревянных изделий занимается декором выставочных мероприятий, а область Goldbrow - домашний интерьер.

А теперь в Европу и вообще на Запад

Раскрутить свою "Золотую бровь" Оксана Бакуменко старается через Интернет - создала страничку в Facebook-e. Теперь приглядывается к международному сайту хэнд-мейдеров esty.com - продажа и заказ изделий ручного изготовления. "У нас многие до сих пор считают, если это изделие хэнд-мейд, то стоить оно должно копейки. В Европе к ним совсем другое отношение, и, разумеется, цены значительно выше наших. Надеюсь, наши изделия там понравятся".

Источник: madein.md


Воскресенье, 13 ноября 2016 08:45

Кровавый бизнес: ферма пиявок

a6bc30900eb8c63ccbc74cb84d3be28e70a5484eВ России четыре главных производителя поставляют клиникам и аптекам 5 млн пиявок (Hirudo medicinalis) в год. (Ещё примерно столько же по цене в два раза меньшей продают люди, которые не выращивают этих червей самостоятельно, а ловят их в водоёмах, так называемые «дуримары»), - рассказывает издание «Секрет фирмы».

При этом во втором случае нет никакой гарантии, что пиявка не напилась крови больного животного, и не передаст это заболевание человеку.

Крупнейшей компанией на этом рынке является «Международный центр медицинской пиявки» Геннадия Никонова, который в прошлом году продал примерно 3 млн Hirudo medicinalis — больше, чем все его конкуренты вместе взятые, — и заработал на этом, согласно данным СПАРК, 93,2 млн рублей. Ещё 21,4 млн рублей выручил другой проект Никонова — компания «Биофабрика», которая производит и продаёт под брендом Dr. Nikonov содержащую слюну пиявки косметику.

Медицинскую пиявку используют для борьбы с варикозным расширением вен, геморроем, тромбофлебитом, гинекологическими и урологическими заболеваниями, повышенным внутриглазным давлением и глаукомой. Из противопоказаний к гирудотерапии следует выделить лишь малокровие, беременность, злокачественные опухоли и истощение организма. Подробную информацию можно получить непосредственно у лечащего врача.

В принципе, можно или научиться ставить себе пиявок самому, либо же каждый раз обращаться к гирудотерапевту. Здесь нужно напомнить, что в советское время пиявки стоили 5 копеек/штука и банки с ними стояли практически в каждой аптеке.

При этом в советское время на РСФСР приходилось всего 20% продаж Hirudo medicinalis. Основной спрос был со стороны других советских республик. После распада Союза объём производства главного производителя в СССР «Медпиявки» сократился с 800 000 до 55 000 особей в год.

Поставить пиявку можно только один раз — использованное животное убивают раствором хлорамина и выкидывают.

Выращивают медицинских пиявок в обычных трёхлитровых банках, наполненных на две трети водой. Кормят их кровью крупного рогатого скота, которую приобретают на мясокомбинатах. Кровь нужно сертифицировать, чтобы подтвердить, что животное-донор ничем не болело.
c4b84655fdc6296a1a33df8ca24f11f9147827a0
Растут пиявки не очень быстро. От спаривания до получения готового медицинского продукта проходит в среднем около полутора лет.

В начале 90-х годов прошлого века у Геннадия Никонова появилась идея запустить производство лекарств, содержащих экстракт медицинской пиявки. Дело в том, что слюна пиявки не только сама глубоко проникает в кожу, но и втягивает за собой другие активные вещества, которые содержатся в креме.

Первый готовый к продаже продукт, увлажняющий крем «Антонина», появился в 1992 году. Сейчас самая дешёвая баночка крема из пиявок стоит 250 рублей, самая дорогая — 50 000. Столько Никонов просит за «Крем-эликсир утренний», который производят из новорождённых, ещё не питавшихся кровью пиявок: «Роскошь новых ощущений. Проснись и улыбнись — никогда сражение с увяданием кожи не было столь быстротечным и эффективным».

В Молдове гирудотерапия присутствовала всегда. Но в последние годы ощутимо набирает темпы за счёт появления новых клиник, предлагающих клиентам услуги традиционной и альтернативной медицины.

Из «старых» можно назвать, например, медицинский центр SPB Constructorul, где поставить одну пиявку стоит 110 леев. Из относительно «новых» - многопрофильную клинику Allclinic Moldova, где практикуют кроме традиционных методов лечения акупунктуру, мануальную терапию, цигун, аюрведу и гирудотерапию.

Активно практикуют лечение пиявками в соседней Одессе: в санаториях «Молдова», «Лермонтовский» и др.

Помимо этого есть ещё несколько частнопрактикующих гирудотерапевтов.

Общее у них одно: все утверждают, что «используются одноразовые медицинские пиявки, выращенные на специальных фабриках», не уточняя при этом, где эти фабрики находятся.

По данным mybusiness.md, пиявки импортируются из Украины, России и других стран: животное без проблем переносит 5-дневную дорогу. Французская компания Ricarimpex, к примеру, выращивает пиявок сама и ещё в среднем 120 000 штук в год покупает в России. Ещё несколько лет назад она покупала в несколько раз больше, до тех пор, пока свои пиявочные фермы не появились в Прибалтике и Болгарии.

Взрослая особь медицинской пиявки весит от 0,6 до 3 г. Маленькая Hirudo medicinalis стоит 52,8 рубля, двухграммовая — 55 рублей, самая крупная — 57,2 рубля. У российских «дуримаров» цены начинаются от 15 рублей.

В Кишинёве пиявки медицинские оптом (от 100 шт), выращенные на биофабрике медицинских пиявок ЧП Кицай М.А. (Львов) можно приобрести по 0,80$ за штуку.

Молдавских производителе кремов с добавками слюны пиявок найти не удалось.

Фото: secretmag.ru

Материал подготовлен MyBusiness.md



1159 11 MOLDAVIA 1Павильон, представлявший Республику Молдова на Всемирной выставке в Милане в 2015 году, будет воссоздан усилиями Технического университета Молдовы на территории студенческого городка в секторе Рышкань. И вскоре там будут демонстрироваться «летающие тарелки», «вечные двигатели» и другие плоды инновационных разработок студентов, - сообщает "Логос-пресс".

Воссоздание павильона стало возможным после принятия правительством решения о передаче имущества публичной собственности от минэкономики (в лице Организации по привлечению инвестиций и продвижения экспорта MIEPO) в ведение ТУМ.

В 2015 году Молдова впервые участвовала со своим собственным павильоном на Всемирной выставке World Expo Milano (Италия). В период с 1 мая по 31 ноября выставку посетили около 20 млн посетителей, из них павильон нашей страны – свыше 10 тыс. человек.

Главной достопримечательностью молдавского павильона была инсталляция «Солнечный цветок». Это система зеркал, которые поворачиваются вслед за солнцем, отражая его лучи на зеркальный куб, венчающий сооружение. Благодаря этому наш павильон вошел в список 11 самых оригинальных конструкций, наряду с экспозициями Австрии, Эстонии, Израиля, Италии и др.

На строительство павильона (проект, материалы, работа) было израсходовано 22 млн леев. Еще 8 млн леев ушло на фундамент.

Список имущества публичной собственности, переданного Техническому университету, насчитывает 113 позиций. Они разделены по пяти основным категориям: внутренние сети низкого напряжения; водоснабжение и канализация; отопление и вентиляция, кондиционирование; электрические сети; строительные материалы.

Общая стоимость передаваемого имущества 998,4 тыс. евро.

В MIEPO сообщили, что большая часть конструкций павильона уже перевезена и складирована на территории завода Etalon, входящего в структуру ТУМ. Из Милана пришло 5 большегрузных автомобилей, еще 3 грузовика ждут в ближайшее время.

В компании-перевозчике DHL Moldova эту информацию подтвердили, уточнив, что самое ценное имущество было доставлено первым рейсом. Также международный перевозчик сообщил стоимость контракта по транспортировке, которая на сегодняшний день составляет примерно 730 тыс. леев.

В июне парламент Молдовы утвердил законопроект, который предусматривает освобождение от импортных пошлин материалов, из которых павильон был построен. Параллельно MIEPO объявило конкурс идей на лучшее использование конструкции.

По проекту, предложенному ректором ТУМ, профессором Виорелом Бостан, павильон должен быть расположен в Комплексе инноваций и передового опыта в университетском городке в секторе Рышкань, где ежедневно учатся и живут около 6000 студентов.

Он будет использован как для образовательных целей, в том числе в качестве испытательного полигона для идей студентов в различных областях, так и как выставочный центр для мероприятий университета, событий местного и национального уровней.

В нем будут проводиться презентации инновационных стартапов; подводиться итоги ежегодных конкурсов «Создание открытой Вселенной» и проектов «Молодой Творец» с участием студентов высших учебных заведений, профессионально-технических училищ и колледжей. Кроме этого, здесь будут обсуждаться необычные идеи и проекты: двигатели «перпетуум мобиле», «летающие тарелки», устройства и машины, основанные на странных явлениях и парадоксах (с целью развивать творческое мышление).

25 июля проект Технического университета был признан победителем конкурса. Министр экономики Октавиан Калмык назвал его наиболее эффективным как с финансовой точки зрения, так и функциональной, поскольку он даст возможность внедрить павильон в систему образования и науки.

По оценкам специалистов ТУМ, для установки павильона потребуется около 3 млн леев, которые будут выделены как из бюджета учреждения, так и партнерами по развитию.

Когда игра Pokémon Go была выпущена в этом году, она мгновенно стала хитом. Миллионы пользователей смартфонов по всему миру пошли на охоту за виртуальными монстрами и цена акций Nintendo сразу же начала стремительно расти. Компания в конце концов, отметила, что разработчиком игры был Niantic, который заработал на её успехе больше всего, но и Nintendo сгенерировала определённые финансовые успехи.


Четыре месяца спустя, страсти по Pokémon Go утихли. Но в то время как первоначальный ажиотаж вокруг Пикачу и Ко, кажется, сошёл на «нет», Nintendo удалось осуществить новый импульс. Как показывает наш график, акции компании по-прежнему по цене значительно выше, чем они были до бума покемонов.


Есть несколько причин для позитивного настроения акционеров Nintendo в эти дни. Во-первых, компании удалось откусить свой кусочек шоу на большой презентации iPhone от Apple в сентябре, когда была представлена "Super Mario Run", первая игра для смартфонов с изображением культового персонажа. Затем в октябре Nintendo представила новые инновационные гибридные консоли "Switch". И, наконец, выпустила NES Classic Mini. Уменьшенная версия классической консоли NES была распродана за несколько месяцев до её поступления в продажу.

Pokemon fall

Источник: statista.com

53778 miepo.lОрганизация по привлечению инвестиций и продвижению экспорта (MIEPO) предлагает государственным учреждениям, промышленным и бизнес ассоциациям, а также неправительственным организациям финансирование на внедрение проектов по привлечению инвестиций и продвижению экспорта из Молдовы. Финансирование проводится в рамках Проекта «Продвижение экспорта - 2017 г.».

Как сообщили «ИНФОТАГ» в MIEPO, целью Программы является содействие в развитии экспорта, привлечение прямых иностранных инвестиций, повышение конкурентоспособности отечественных предприятий и продвижение имиджа страны.

Для участия в конкурсе, организация должна иметь возможность софинансировать проект, а количество конечных бенефициариев проекта должно быть не менее трех. Проект рассчитан на приоритетные отрасли, такие как информационные технологии и связь, производство автомобильных деталей, текстильная промышленность, производство электрооборудования, агропромышленный комплекс.

Он призван способствовать росту экспорта, притоку инвестиций, созданию рабочих мест. Важным критерием является наличие у организации опыта по выполнению подобных проектов.

Заявления и документы принимаются не позднее 25 ноября. Подробности - на .

picturepicture 69573705166860 51054

На обновленной Старосенной площади установили первое в Украине дерево, способное вырабатывать электроэнергию. Электричество производиться с помощью силы ветра, а лопасти выполнены в форме диковинных разноцветных плодов.

Как рассказал «Думской» руководитель научно-производственной фирмы «Антика», занимающейся продажей, монтажом и обслуживанием оборудования для источников возобновляемой энергии, Антон Годованец, дерево — полностью украинского производства.

«Мы взяли за образец французский вариант, модифицировали форму ветряка и создали свою электрическую часть, — рассказывает Антон. – Электрическую часть, «ствол» и «ветки» изготавливаем в Одессе, пластмассовые лопасти в Кременчуге. Это четвертое дерево в мире. Ближайшее такое расположено на расстоянии 2000 км от Одессы, в Германии».

По словам Годованца, одесское дерево имеет целый ряд преимуществ по сравнению с обычными ветрогенераторами: «Обычный ветрогенератор — очень полезная вещь, но с ней связаны некоторые неудобства. Во-первых, у дерева высота металлоконструкции несравнимо меньше, чем у обычного ветряка — всего шесть метров. Во-вторых, малое индукционное поле. Номинальная мощность каждого «плода» всего 50 Вт. Так что по нормативам его можно будет устанавливать совсем близко от жилого дома. В-третьих, наше дерево шумит меньше, чем листва на его живом аналоге. Здесь другая специфика конструкции, лопасть не разрезает воздух. Она от него уходит, как парус. Ну и самое главное: внешний вид позволяет его использовать в городской среде».

Суть идеи «дерева» состоит в том, что суммарная мощность генератора разбита на составляющие части. Оно начинает вырабатывать электричество при скорости ветра уже 2 метра в секунду, достигает номинальных 50 Вт при скорости 8 м/с и мощность его растет постоянно. К примеру, по предварительным подсчетам, при скорости ветра 14 м/с дерева можно будет «собирать» уже 7 кВт.

По задумке изобретателей, вырабатываемой деревом электроэнергии должно хватить на освещение Старосенного сквера. В случае очень слабого ветра энергия будет аккумулироваться, а во время сильных порывов избыток пойдет на подсветку самого дерева.

«Сейчас мы тестируем ветровые лопасти и надежность конструкции. Через 2-3 недели будет готова генераторная часть, и мы сможем уже полноценно вырабатывать электроэнергию», — заключил Антон.

http://dumskaya.net/

Popov A IMG 4224Власти Молдовы время от времени пересматривают структуру и численность дипломатического корпуса за рубежом. Попутно корректируя зарплаты послов и работников дипмиссий. Но в корне это мало что меняет.

Очередным доказательством «круговорота зарплат и должностей» в посольствах стало постановление правительства № 1168 от 25 октября, которым кабинет министров внес изменения в структуру, численность и должностные пособия в иностранной валюте учреждениям дипломатической службы Молдовы за рубежом. Основной мотив - «в целях оптимизации функциональной деятельности учреждений дипломатической службы», как сказано в документе.

Пройдемся по основным перетряскам. В посольстве РМ в Германии добавлена должность советника торгово-экономической службы, который будет получать зарплату 1700 евро в месяц. Помимо новой единицы, в штате миссии в этой стране числятся посол (зарплата 2000 евро), советник (1700 евро), первый и второй секретари (1600 и 1400 евро соответственно), начальник службы, главный бухгалтер (1200евро), а также администратор- водитель – 1100 евро. Общий фонд заработной платы – 10700 евро в месяц.

Почти в два раза вырастут должностные пособия работников Постоянного представительства Республики Молдова при ООН (Женева). Если раньше восемь работников этого подразделения получали в месяц на всех 12600 евро, то теперь им пересчитали зарплату в швейцарских франках. Получилось – 22050, при курсе CHF/ EUR на 31.10.2016 1:0,92. То есть 20286 евро. При этом послу (постоянному представителю) подняли зарплату с 2000 евро до 3500 CHF. И всем остальным – примерно в той же пропорции.

В посольстве Молдовы в Португальской Республике добавилась штатная единица первого секретаря с зарплатой 1600 евро в месяц. В Генеральном консульстве в г. Франкфурте-на-Майне (Германия) оставили должность Генерального консула (1900 евро), а вместо консула с зарплатой 1700 евро ввели штатную единицу бухгалтера (1200 евро), что позволило сэкономить бюджету МИДЕИ 500 евро в месяц. Интересно, что раньше ведение бухгалтерского учета для Генерального консульства во Франкфурте-на-Майне, в штате которого было и остается всего два человека, осуществлял по совместительству главбух посольства в этой стране.

Консульства вообще оказались больше всего подвержены сокращениям. В Генеральном консульстве в Яссах (Румыния) отказались от одной единицы консула, теперь там остались генконсул (1900 евро) и администратор-водитель (1100 евро). Наполовину сокращен персонал Консульства Молдовы в Одессе (Украина). Теперь там остались только консул и бухгалтер, которому подняли зарплату с 990 до 1200 долларов. Исчезли должности второго секретаря и водителя. Экономия - $1500. Может показаться интересным, что предыдущее аналогичное постановление правительства предполагало сокращение с 1 августа 2013 года должностей второго секретаря и бухгалтера. Но после трех лет размышлений в МИДЕИ решили сократить вместо бухгалтера администратора-водителя.

В посольствах Молдовы в Канаде и Испании добавлены должности первого секретаря. Соответственно, ассигнования для содержания миссий выросли на $2000 в первом случае и на 1600 евро – во втором.

Посольство в Японии обзавелось штатной единицей бухгалтера с зарплатой $1920 долларов. Раньше ведение бухгалтерского учета, планирования и финансовой отчетности обеспечивал первый секретарь. Его должность урезали до второго секретаря (зарплата уменьшилась с 2560 до 2240 долларов США). Теперь в представительстве Молдовы в Стране Восходящего Солнца будут четверо: посол ($3200), советник ($2720), второй секретарь и бухгалтер.

В целом в результате принятия постановления правительства общий штат работников в зарубежных представительствах Молдовы увеличился на две единицы. Что несколько не соответствует мораторию, объявленному кабмином в августе нынешнего года на изменения в штатных расписаниях и прием на работу новых сотрудников.

Дипломат Андрей Попов, в недавнем прошлом занимавший пост посла Молдовы в Австрии, а до этого работавший в должности вице-министра МИДЕИ, предложил рассматривать проблему зарплат молдавских дипломатов немного с другой точки зрения.

 «Для обычного гражданина Молдовы зарплаты дипломатов в 1000-2000 долларов кажутся очень большими, - отметил Андрей Попов. - Но молдавские дипломаты за рубежом получают намного меньше, чем их коллеги из других стран. По секрету могу сообщить, что зарплата посла Молдовы в Австрии на 500 евро меньше, чем зарплата шофера посольства Казахстана. Посол же этой страны получает в два раза больше своего водителя-администратора».

Наш собеседник призвал учитывать и уровень жизни в развитых странах (и, соответственно, уровень цен). Например, в Швейцарии он в два раза выше, чем в Украине, Беларуси, Литве. А зарплаты у дипработников и там, и там до недавнего времени были одинаковые.

При этом суммы, которые выделяются на аренду жилья, не меняются уже второй десяток лет. И молдавские дипломаты в настоящее время могут позволить себе арендовать квартиру, скажем так, эконом-класса или ниже.

«Понимаю, что некоторым работа дипломата представляется чередой приемов и светских раутов, - продолжает Попов. - Конечно, это не так. Не вдаваясь в подробности, сообщу, что в посольствах стран, сопоставимых с Молдовой по размерам и по уровню экономического развития, в Австрии работает по 12 сотрудников, в то время как в молдавском – четверо».

Проблемы у молдавских дипломатов возникают не только с низким уровнем зарплат. Обычно дипломатическая командировка длится три-четыре года. Перед сотрудниками встает дилемма: либо взять семью с собой, либо фактически покинуть близких на эти годы. В первом случае супруг/супруга вынуждены будут уволиться с работы в Молдове, и нет никаких гарантий, что смогут вернуться на нее по возвращении. Дети испытают два шока. Первый при вхождении в новый школьный коллектив, второй – вернувшись. Наша школьная программа более сложная, чем в большинстве европейских стран, поэтому ученику приходится наверстывать потерю где-то одного года, особенно по таким предметам, как химия, физика и пр.

Помимо этого, уровень зарплат не позволяет за время работы за границей накопить деньги ни на квартиру, ни даже на машину, как думают многие.

«Все это приводит к тому, что дипломатическая работа теряет свою престижность как среди лучших выпускников вузов, так и среди дипломатических работников среднего звена, у которых за плечами есть уже одна-две командировки за границу и накопленные опыт и профессионализм, - констатирует Андрей Попов. - Они видят, что их сверстники, устроившиеся работать в частные структуры в Молдове, получают зарплаты на порядок выше. За время моей работы в Австрии сроки командировок закончились у четырех молдавских дипломатов. Из них двое предпочли остаться за границей, работать в различных международных организациях».

Источник: "Логос-пресс"

suluguni fabricat in moldova la inceput de drumДо конца ноября почти во всех молдавских супермаркетах появятся сразу три новых вида грузинского сыра сулугуни, изготовленного в Молдове. Рядом с привычными косичками на прилавки лягут булочки, палочки и хинкали под торговой маркой "Șaden" производства молдавско-российско-турецкого СП Avacon-Prim SRL, зарегистрированного в селе Данку района Хынчешть.

Сулугуни - это грузинский рассольный сыр из региона Самегрело. По технологии производства похож на молдавскую брынзу и итальянскую моцареллу.

Народная этимология объясняет название «сулугуни» как состоящее из двух грузинских слов — «сули» (что означает «душа») и «гули» («сердце»), что нашло отражение и у некоторых грузинских авторов.

Сыр сулугуни вырабатывают из пастеризованного коровьего, буйволиного молока или их смеси.

На Кавказе сулугуни принято есть с хлебом и запивать домашним вином. Перед подачей его нарезают дольками, посыпают зеленью (обычно кинзой или базиликом), нередко поливают сверху острым соусом. Область его применения очень широкая. Ну и конечно, без сулугуни не обходится ни один настоящий хачапури.

На Кавказе сулугуни изготавливают, в основном, кругами, как и другие сыры. Однако пока в Молдове и других странах региона (Украина, Белоруссия, Россия) больше прижились косички из обычного и подкопчённого сулугуни.

Выпускать бочковым способом пробовало молдавско-голландское СП Met SA Produse Impex SRL (Дрокия), известное производством сыра «Гауда» по традиционной технологии. Однако, через некоторое время, от такого производства отказались – нет спроса.

Делают косички сулугуни на заводах крупнейшего молдавского производителя молочных продуктов – JLC Grup, но без фанатизма, больше для ассортимента.

А вот для Кристины Статио, в настоящее время коммерческого директора Avacon-Prim, похоже, грузинский сыр стал частью судьбы.

Благодаря ее активному участию, ещё в 2006 году в Бардаре открылось производство сулугуни. Тогда предприятие называлось Mardenka. Название поменялось, но требования к качеству продукции остались: только из натурального пастеризованного коровьего молока, которое закупается у фермеров Хынчешского района. Коптить – исключительно на опилках, без всякого «жидкого дыма».

«Мы долго готовились и сейчас, несмотря на сильно упавшую покупательную способность населения, хотим совершить рывок, - рассказала Кристина Статио для madein.md. – Приобрели оборудование, отработали технологии. До конца года мы выведем в торговлю три новых вида сулугуни, а в 2017 году предполагаем начать делать его большими кругами. Также мы возобновляем производство сливочного сыра по турецкой рецептуре. Если его использовать при приготовлении макарон с сыром, то масла добавлять не нужно: он сам и есть масло. Готов к производству ещё один вид турецкого сыра – белый. Но его мы, скорее всего, начнём выпускать только в 2018 году».

Источник: madein.md