Многие люди любят взять к пивку пакетик сушёной рыбы. И не подозревают, что этим приносят существенную пользу здоровью.

Диетологи советуют есть рыбу как минимум один-два раза в неделю. К сожалению, не для всех этот продукт доступен. А кто-то просто не любит рыбные продукты. Но вот от сушеной корюшки или минтая, наверное, мало кто откажется.

Есть мнение, что полезные продукты не могут храниться долго. Однако современные методы консервации позволяют сберечь все витамины и минералы. Причем это касается не только овощей и фруктов.

Так, ученые из Университета Ланкастера (Великобритания) выяснили, что сушеная и вяленая рыба ничуть не уступают свежей в содержании питательных веществ. А главное, это доступный продукт: в той же Африке сушеная рыба помогает прокормить миллионы людей, включая маленьких детей.

Дело в том, что свежая рыба, которая содержит до 80% воды, портится очень быстро, особенно в жарких странах. Сушка замедляет порчу, подавляя развитие бактерий, так как влага, необходимая микробам для жизни и размножения, уходит.

Эксперты изучили содержание питательных веществ в 19 видах рыб, включая морские и пресноводные. Оказалось, что среда обитания сильно влияет на концентрацию витаминов и минералов. Так, в морских видах больше железа и омега-3 жирных кислот, зато пресноводная рыба обходит их по содержанию кальция и цинка.

«Обработка рыбы путем вяления на солнце и копчения концентрирует основные питательные вещества в меньших, долговечных порциях, — говорят авторы исследования. — Мы обнаружили, что все виды сушеной рыбы имеют более высокую плотность питательных веществ, чем свежая рыба, при эквивалентном размере порций. Особенно это касается важнейших минералов для общего здоровья, таких как железо и цинк».

Ученые приходят к выводу, что даже небольшое количество сушеной рыбы помогает восполнить суточную норму потребления питательных веществ для маленьких детей и женщин.

«Питательные вещества концентрируются в сушеной мелкой рыбе. Поэтому необходимо включить этот продукт в рекомендации по питанию, — считает Шакунтала Тилстед, старший эксперт по питанию Консультативной группы по международным сельскохозяйственным исследованиям. — Мы также должны использовать сушеную рыбу в качестве прикорма для детей младшего возраста, для лечения детей с недоеданием, в школьном питании и программах продовольственной помощи».

Так, по словам ученых, сушеную рыбу, богатую омегой-3, йодом и селеном, можно измельчать в порошок и смешивать с другими продуктами питания для получения высокопитательного питания для младенцев. Но, конечно, речь идет не о привычной для многих соленой рыбе, которую используют как закуску к пиву.

Кстати, другое исследование французских ученых показало: после сушки рыбы при температуре от 50 до 80 °C содержание белка на 100 г продукта увеличивается более чем в 2,5 раза.

«Это связано с удалением воды, поскольку содержание белка в пересчете на сухое вещество не изменилось», — объясняют исследователи.

К сожалению, в готовую сушеную рыбу часто добавляют много соли, а это очень вредно, особенно при отеках, гипертонии, ожирении, болезнях почек и проблемах с желудочно-кишечным трактом. Поэтому важно выбирать малосоленую продукцию или консервировать рыбу в домашних условиях. Например, с помощью электрической сушилки.

doctorpiter.ru

Полицейским из Палм-Гроув-Виллидж (Флорида, США) пришлось разбираться со странной вспышкой насилия в местном трейлерном парке.

В полицию обратились жители парка, которые рассказали, что их сосед, 34-летний Анхтай Тай, ведёт себя неадекватно. Действительно — мужчина яростно орал на своих мать, жену и детей. Также свидетели сообщили, что Анхтай выскакивал на улицу с большой палкой и размахивал ею, наводя ужас на окружающих. Представители власти задержали нарушителя спокойствия и предъявили ему обвинение в хулиганстве, которое он не стал оспаривать, заплатив штраф в 550 долларов.

Таец по происхождению пояснил, что его вспышка гнева была вызвана желанием подзаработать. Анхтай увлёкся сомнительной модой и начал снимать видеоролики, «провоцирующие ярость» (rage baiting) — якобы такой контент очень популярен в интернете. Правда, мужчина не рассказал, где именно собирался публиковать свои «высокоинтеллектуальные фильмы».

Повышенное артериальное давление — одна из главных причин сердечно-сосудистых осложнений. В Украине, где миллионы людей сегодня живут в условиях постоянного стресса и нестабильности, проблема гипертонии стала особенно острой. Регулярные скачки давления могут не только снижать качество жизни, но и приводить к опасным последствиям: инсульту, инфаркту или хронической сердечной недостаточности.

Врачи подчеркивают: ждать, пока давление «само пройдет», опасно. Первое, что стоит сделать при выявлении проблемы — пересмотреть питание и образ жизни. Ведь именно пища во многом определяет состояние сосудов и их способность справляться с нагрузками. Как пишет health info, простые и доступные продукты иногда оказываются более действенными, чем дорогостоящие препараты или добавки.

Особое внимание эксперты уделяют скромным на первый взгляд источникам пользы. Одним из них стали тыквенные семечки, которые многие привыкли воспринимать лишь как перекус или добавку к выпечке. Однако в реальности этот продукт способен оказывать выраженное оздоровительное действие на сосуды и сердце.

Тыквенные семечки — природный союзник сердца

Высокое артериальное давление увеличивает риск сердечного приступа и инсульта, поэтому очень важно предотвратить состояние гипертонии. Врачи отмечают: одним из проверенных способов стабилизировать давление является сокращение количества соли, а также включение в рацион большего количества свежих фруктов и овощей.

«Но также исследования показывают, что отдельные продукты обладают более сильными понижающими кровяное давление свойствами, чем другие. Обратите внимание на тыквенные семечки – этот скромный продукт может оказаться мощным природным средством от высокого давления», – цитирует медиков издание Express.

Тыквенные семечки — это природное средство, которое одновременно очищает сосуды и помогает снизить давление

По словам специалистов, развитие гипертонии часто ассоциируется с повышением количества холестерина в артериях – его излишки блокируют сосуды и увеличивают вероятность сердечных заболеваний или инсульта. Масло семян тыквы помогает повысить уровень «хорошего» холестерина, который работает как естественный «чистильщик» сосудов от избыточного «плохого».

Ценные вещества для здоровья сосудов

Кроме масла, семена тыквы богаты магнием, калием и аргинином. Эти вещества необходимы для выработки оксида азота — молекулы, которая способствует расслаблению сосудистых тканей и уменьшает их жесткость. В результате улучшается кровоток и снижается нагрузка на сердце.

«Каждая тыквенная семечка – это концентрированный источник питательных веществ, улучшающих механизмы контроля давления. Испытания с участием женщин показали: употребляя три грамма масла семян тыквы каждый день на протяжении шести недель, можно добиться значительного снижения систолического артериального давления», – сообщили представители Национальной службы здравоохранения Великобритании.

Подтверждают пользу семян и более свежие данные. В 2023 году исследование мексиканских ученых показало, что регулярное употребление семян тыквы снижает жесткость артерий и улучшает эластичность сосудов уже через два месяца.

Как дополнить рацион для борьбы с гипертонией

Помимо включения в питание семян тыквы, эксперты напоминают о других важных шагах:

• снизить количество потребляемой соли;

• увеличить долю овощей и фруктов;

• добавить продукты, богатые клетчаткой.

Клетчатка, семена, овощи и фрукты — основа питания для тех, кто хочет держать давление под контролем

Что стоит вынести на заметку

Сегодня, когда многие украинцы испытывают постоянные стрессовые нагрузки, простые решения для здоровья приобретают особую ценность. Тыквенные семечки — доступный и безопасный способ укрепить сердце, улучшить работу сосудов и снизить давление.

Они не заменяют лекарства при тяжелой гипертонии, но могут стать частью комплексной профилактики и помочь избежать осложнений. Особенно важно помнить о регулярности: эффект проявляется не от разового употребления, а при постоянном включении семян в рацион.

Также стоит учитывать индивидуальные особенности организма: людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта или аллергией на семена перед регулярным употреблением лучше проконсультироваться с врачом.

Итог: маленький шаг к большому здоровью

Тыквенные семечки — пример того, как простое и привычное средство может оказаться надежным союзником в борьбе с гипертонией. Доступные, недорогие и полезные, они способны улучшить показатели давления и снизить риск сердечно-сосудистых осложнений.

Сочетая их с правильным питанием, умеренной физической активностью и контролем уровня стресса, можно выстроить надежную систему защиты от гипертонии.

Для тех, кто ищет мягкие и естественные способы профилактики, семена тыквы становятся не просто продуктом, а элементом заботы о сердце и сосудах. И, как подчеркивают врачи, именно из таких маленьких шагов складывается долгая и здоровая жизнь.

Василе Спину, увлеченному фермеру из Молдовы, в 2024 году удалось вырастить самую большую тыкву. Имея более чем 15-летний опыт работы в этой области, он сумел вырастить огромный мангольд весом более 750 килограммов, что является новым национальным рекордом.

Из Молдовы в Украину экстрадировали гражданина Азербайджана, подозреваемого в сбыте фальшивых долларов США. Мужчина входил в преступную группу, которая производила поддельные купюры в Турции и поставляла их в Украину.

В Офисе Генерального прокурора сообщили об экстрадиции из Молдовы в Украину гражданина Азербайджана, которого подозревают в массовом распространении фальшивых долларов США. Об этом сообщили в ОГП, пишет УНН.

Подробности

Прокуратура АР Крым и г. Севастополя во взаимодействии с Офисом Генерального прокурора обеспечила экстрадицию в Украину еще одного иностранца, подозреваемого в сбыте фейковых долларов США. Ему инкриминируют ч. 2, 3 ст. 199 УК Украины
– сообщают в прокуратуре.

По данным следствия, мужчина входил в преступную группу, которая организовала в Турции производство поддельных купюр и поставляла их на территорию Украины. Подозреваемый сбывал фальшивые доллары через почтовые отделения и во время личных встреч, получая за них 50–60% от номинальной стоимости.

Только за лето 2021 года он реализовал подделок на более чем 20 тысяч долларов. Впоследствии сбежал за границу, чтобы избежать ответственности, из-за чего был объявлен в международный розыск.

После рассмотрения запроса украинской прокуратуры власти Молдовы передали его украинским правоохранителям. Сейчас суд избрал ему меру пресечения – содержание под стражей без возможности внесения залога.

Украинские власти подтвердили меморандумом с Международным валютным фондом (МВФ), введение 5% налога на доходы, полученные через цифровые платформы. Это мера, направленная на расширение налоговой базы и гармонизацию законодательства с нормами ЕС и ОЭСР. Законопроект был внесен в Верховную Раду 30 апреля 2025 года и, как ожидается, будет принят до конца года.

Новое положение обязывает операторов онлайн-платформ предоставлять налоговые данные украинским властям, а продавцы, продающие товары через такие сервисы, как OLX, Rozetka или Prom, будут облагаться налогом в размере 5% от оборота. Таким образом, киевское правительство рассчитывает сократить уклонение от уплаты налогов и бороться со злоупотреблениями в рамках упрощенной системы налогообложения.

Эта тема также чрезвычайно актуальна в Кишинёве, где несколько крупных ритейлеров настаивают на ограничении трансграничной онлайн-торговли. Среди них Мирча Бачу («Bomba») и предприниматели Юрий Стародубов и Виталий Морару («Maximum»), которые в рамках Экономического пресс-клуба потребовали применения таможенных пошлин и НДС ко всем посылкам, заказанным онлайн из-за рубежа, невзирая на их стоимость, ссылаясь на «недобросовестную конкуренцию».

Граждане Молдовы все чаще предпочитают делать заказы онлайн на таких платформах, как Temu, AliExpress или Shein, где они находят более дешевые и разнообразные товары с доставкой прямо на дом.

При этом местные торговцы (многие из которых получают товары из тех же источников), разоряются.

Вообще Украина, несмотря на то, что Молдова, якобы, идёт в ЕС в одном блоке с ней, намного более продвинута в отношении экономического законодвтельтсва, чем наша страна. Там разрешены криптовалюты, в том числе USDT, давно работает европейская система перевода денег SEPA (в Молдове ожидается с 6 октября), и многое другое. 

Поучились бы у соседей, что ли...

mybusiness.md

Жительница Индии расправилась с мужем ради денег и обвинила тигра в его смерти.

Об этом сообщает New Indian Express.

Преступление произошло в деревне Чиккахеджжуру, которая находится недалеко от тигриного заповедника Нагархол в штате Карнатака. 40-летняя Саллапури заявила полиции, что ее супруга утащил хищник. Она показала сломанную ограду, через которую тигр якобы пробрался на участок, а затем и в дом, где напал на мужчину. В течение нескольких дней поисковая группа прочесывала окрестные леса и поля.

Ничего не найдя, полицейские заподозрили неладное. Повторный допрос выявил несостыковки. Кроме того, ни в доме, ни на участке не обнаружилось следов борьбы. При обыске участка правоохранители заметили слабые следы волочения, ведущие к яме с навозом. Раскопав ее, они обнаружили останки человека.

Саллапури призналась, что отравила мужа, спрятала тело и инсценировала нападение тигра. Мотивом преступления были деньги: женщина узнала о государственной программе помощи семьям жертв диких животных и решила получить компенсацию. Если бы мужа действительно растерзал тигр, она могла бы получить 15 миллионов рупий (2,8 миллиона леев).

Записи с камер видеонаблюдения на ферме подтвердили, что Саллапури действовала в одиночку. Для сбора дополнительных доказательств были привлечены кинологи и судмедэксперты.

Парацетамол — самое распространённое средство от боли и температуры во время беременности. Дональд Трамп объявил, что он связан с аутизмом, и призвал женщин отказаться от лекарства. Свои выводы он анонсировал на церемонии прощания с консервативным активистом Чарли Кирком, назвав их «одним из самых больших медицинских объявлений в истории страны». Поводом для новой волны обсуждений стало решение FDA добавить на упаковку парацетамола предупреждение о «возможной связи» с аутизмом у детей. Есть ли у его слов основания?

Что показывают исследования

Крупное шведское исследование проанализировало данные почти 2,5 млн детей, рождённых в 1995–2019 годах. Среди детей, чьи матери принимали парацетамол во время беременности, аутизм встречался у 1,42%, среди остальных — у 1,33%. Разница минимальна. Сравнение родных братьев и сестёр, где один ребёнок имел внутриутробный контакт с препаратом, а другой — нет, тоже не выявило связи. Такой дизайн помогает учесть генетику и семейные факторы.

Ещё одно крупное исследование из Японии с участием более 200 000 детей подтвердило вывод: приём парацетамола во время беременности не увеличивает риск расстройств аутистического спектра.

Эксперты авторитетного журнала Nature подчёркивают: чем выше качество контроля и учёта искажающих факторов (инфекции, общее здоровье матери, генетика), тем реже появляется даже слабая статистическая ассоциация. По совокупности надёжных данных причинно-следственной связи не видно.

Есть ли повод для сомнений

В крупных когортных проектах, таких как исследование здоровья медсестёр II и Бостонская когорта новорождённых, находили такую корреляцию. В некоторых работах риск был выше при длительном и регулярном приёме лекарства на протяжении всей беременности.

Учёные подчёркивают: данные противоречивы, а причинно-следственная связь не доказана. FDA также отмечает: лекарство разрешено при беременности, если использовать его в минимальной дозе и не дольше, чем нужно.

В 2025 году Гарвардская школа общественного здравоохранения совместно с коллегами из Маунт-Синай проанализировала 46 работ, проведённых в разных странах. Приём парацетамола во время беременности может быть связан с повышенным риском нарушений нервного развития, в том числе аутизмом и СДВГ. Однако авторы отметили, что препарат всё же важен: он снижает температуру, а лихорадка во время беременности сама по себе опасна для плода. Поэтому рекомендации звучат осторожно: минимальная доза, краткий курс и наблюдение врача.

Разночтения объясняют сложностью учёта множества факторов. Женщины принимают парацетамол чаще, когда у них есть инфекции или хронические болезни. Именно они, а не препарат, могут влиять на развитие плода. Кроме того, данные об использовании лекарства часто собирают по самоотчётам, которые бывают неточными. Поэтому даже там, где находят статистическую связь, эффект оказывается очень слабым, и, скорее всего, он не связан напрямую с препаратом.

Чем опасны заявления Трампа

Для беременных очень мало безопасных обезболивающих. Парацетамол остаётся препаратом выбора, потому что другие лекарства, например ибупрофен, могут навредить плоду. Поэтому категоричный призыв не использовать его крайне опасен. Отказ от лечения боли и особенно высокой температуры во время беременности может навредить и матери, и ребёнку.

Есть и другая сторона — социальная. Когда речь заходит о лекарствах и аутизме, вина часто ложится на матерей. Это усиливает стресс, чувство вины и стигматизацию, хотя убедительных доказательств связи нет. Подобные заявления отвлекают внимание от реальных проблем и мешают поиску эффективной помощи людям с аутизмом.

Почему растёт число диагнозов аутизма

Рост статистики за последние десятилетия не означает, что аутизм стал встречаться чаще. Поменялись диагностические критерии: они стали шире и охватывают больше людей — как детей, так и взрослых. Кроме того, повысилась осведомлённость. Родители и врачи стали внимательнее относиться к особенностям поведения детей и чаще направляют их на обследование. Всё больше взрослых также получают диагноз уже во взрослом возрасте.

Таким образом, рост числа случаев аутизма в медицинской статистике в первую очередь отражает улучшение диагностики и изменения в подходах, а не влияние парацетамола или других лекарств.

Главное

Заявление Дональда Трампа о том, что парацетамол связан с аутизмом, не подтверждают научные данные. Самые надёжные исследования в Швеции и Японии не выявили связи между приёмом препарата во время беременности и аутизмом у детей. Систематический обзор Гарвардской школы медицины показал возможную ассоциацию. Но даже там авторы подчёркивают: парацетамол остаётся важным и относительно безопасным средством для беременных, если использовать его в минимальной дозе и коротким курсом. Авторы Nature предупреждают: отказ от лекарства может навредить больше, чем его применение, потому что высокая температура и сильная боль опасны сами по себе.

Изабель Кардозу де Андраде приготовила пирог для внучек, приехавших к ней в гости.

Вот только практически сразу после чая девочки стали жаловаться на тошноту и боли в животе, а дальше ситуация приобрела совсем уж трагический оборот. Несчастная 9-летняя Алана душ Сантуш Кардозу Маркес скончалась, а её 11-летняя старшая сестра попала в больницу, но выжила. Обе юные жительницы Сан-Франсиску (Бразилия) отравились бабушкиным пирогом, просто старшая девочка съела меньше, так как ей не понравился вкус. Также умерла домашняя кошка, которую угостили пирогом со стола.

Выяснилось, что в пироге содержался тербуфос — токсичное вещество, используемое в агрохимикатах. Изабель арестовали, пока полицейские пытаются выяснить мотив преступления. Адвокат 59-летней женщины настаивает, что никакого преступления не было, и произошёл шокирующий несчастный случай. В пользу этого говорит и то, что убитая горем бабушка сотрудничает со следствием и сразу дала разрешение на обыск своего дома.

Рак и болезни сердца — это две ведущие причины смертности, которые продолжают уносить миллионы жизней ежегодно. Несмотря на то, что медицинские технологии активно развиваются, главная роль в профилактике этих заболеваний по-прежнему принадлежит образу жизни и питанию. Простые продукты, доступные каждому, способны стать мощным оружием против сердечно-сосудистых и онкологических патологий.

На первый план в общественном сознании последние годы вышел коронавирус, но врачи напоминают: онкология и сердечные недуги остаются основными угрозами жизни и здоровья. Именно поэтому так важно не упускать из виду проверенные факторы профилактики. Как информирует health info, исследования последних лет убедительно показывают, что в ежедневном рационе человека должны быть продукты, богатые клетчаткой, омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами.

Одним из таких продуктов являются семена льна. Этот скромный на вид дар природы заслуживает особого внимания. По данным Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS), их регулярное употребление помогает снижать уровень «плохого» холестерина, стабилизировать давление и даже оказывать противоопухолевое действие. Сегодня, когда многие ищут простые и доступные способы укрепить здоровье, льняные семена становятся особенно актуальными.

Совсем недавно ученые Университета Торонто (2023) провели метаанализ, в котором подтвердили: ежедневное употребление семян льна на протяжении минимум 12 недель снижает систолическое давление в среднем на 7 мм рт. ст. Этот результат сопоставим с действием мягких гипотензивных препаратов и открывает новые перспективы для профилактики гипертонии.

Льняные семена против главных «убийц»

«Здоровое питание – это наиболее перспективная область профилактики ишемической болезни сердца и рака, определенные пищевые компоненты эффективны для борьбы с ними. Таковыми, например, являются семена льна. Их включение в рацион может обеспечить некоторую защиту от наших главных убийц», – считают специалисты NHS.

По их словам, лигнаны (растительные соединения), клетчатка и омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в семенах льна, снижают уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови — одного из ключевых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Льняные семена способны снижать уровень «плохого» холестерина и давление, помогая защитить сердце и сосуды

«Холестерин ЛПНП – это жирное вещество, которое прилипает к внутренней стороне стенок артерий, повышая риск их закупорки, опасной для сердца. Употребление семян льна может сократить уровень холестерина ЛПНП в среднем на 10 ммоль/л», – отмечают эксперты.

Кроме того, регулярное употребление семян льна снижает кровяное давление — еще одного важного предвестника сердечных заболеваний. Анализ одиннадцати исследований показал: ежедневный прием семян льна в течение более 12 недель приводит к выраженному снижению давления.

Противораковый эффект

Помимо защиты сердца, семена льна помогают в профилактике онкологических заболеваний. Исследования указывают на то, что их потребление снижает маркеры роста опухоли. Эти эффекты наблюдаются как при раке молочной железы, так и при раке простаты. Ученые связывают результат с действием лигнанов, которые оказывают антиоксидантное и гормонорегулирующее действие.

Ученые связывают противоопухолевый эффект семян льна с их богатым содержанием лигнанов

Поддержка обмена веществ

Есть данные, что льняные семена помогают регулировать уровень сахара в крови. Это открывает перспективы профилактики диабета — еще одного опасного «убийцы» современного общества. Клетчатка замедляет усвоение углеводов, сглаживает скачки глюкозы и уменьшает нагрузку на поджелудочную железу.

Почему стоит включить семена льна в рацион

Регулярное употребление семян льна — доступный способ укрепить здоровье. Их можно добавлять в каши, смузи, салаты, выпечку, смешивать с йогуртом или кефиром. Даже небольшая ежедневная порция (1–2 столовые ложки) способна принести ощутимую пользу.

Простой продукт для долгой жизни

Семена льна — это пример того, как скромный продукт может оказывать мощное воздействие на здоровье. Они снижают холестерин, стабилизируют давление, защищают от рака и диабета. Их действие подтверждается современными научными исследованиями.

В условиях стресса, постоянной усталости и повышенной нагрузки на организм, особенно во времена кризисов и нестабильности, важно искать простые и надежные способы поддержки здоровья. Льняные семена дают возможность каждому человеку без больших затрат защитить сердце, сосуды и обмен веществ.

Не стоит забывать: семена льна — это не лекарство, а профилактическое средство, которое работает только в комплексе с правильным питанием, физической активностью и отказом от вредных привычек. Но их ценность в том, что они доступны и универсальны.

Таким образом, добавив семена льна в свой рацион, мы делаем простой, но стратегически важный шаг к сохранению здоровья и продлению жизни.

Лён выращивают в Молдове, особенно в Гагаузской автономии и Приднестровье, где он является одной из популярных технических культур, второй по востребованности после подсолнечника. Эта культура демонстрирует рост производства и экспорта, с основными импортерами из Польши, Румынии и Чехии, а также значительным спросом со стороны перерабатывающих производств в Европе. Поэтому при желании можно приобрести сена льна отечественного производства.

Молдова даже экспортирует семена льна, в основном в страны ЕС, такие как Польша, Румыния и Чехия в объёме до 2 тыс. тонн  в год.