Гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Лариса Налбандян рассказала о продукте для профилактики запоров, который доступен каждому россиянину.

Своей рекомендацией она поделилась в разговоре с «Лентой.ру».

Врач подчеркнула: универсального продукта, который гарантированно избавит от запоров, нет, но есть те, которые помогут улучшить моторику кишечника. Одним из лучших вариантов она назвала чернослив.

По словам Налбандян, эффективность этого продукта подтверждена не только многолетним опытом, но и научными исследованиями. «Чернослив содержит пищевые волокна, сорбитол и полифенолы, благоприятно влияющие на работу ЖКТ. Клетчатка увеличивает объем кишечного содержимого, сорбитол способствует удержанию воды в просвете кишечника, а растительные соединения помогают поддерживать здоровую микрофлору», — объяснила доктор.

Она отметила, что для большинства взрослых достаточно съедать около пяти-восьми ягод чернослива в день. При этом важно не забывать пить достаточное количество воды, иначе избыток клетчатки может, наоборот, усилить склонность к запорам, добавила Налбандян.

Молдова — один из ключевых игроков на мировом рынке сухофруктов. Республика входит в топ-7 мировых экспортеров чернослива с ежегодным объемом производства около 14 тысяч тонн и экспортом порядка 10 тысяч тонн. Основная часть продукции отправляется на рынки стран Европейского союза и СНГ.

Для сушки используют специальные сочные и мясистые сорта сливы, в основном «Стэнли» (Stenley) и «Анна Шпет» (Anna-Shpeth).

Основные сады и перерабатывающие предприятия сосредоточены в центральных и южных районах страны. Крупными игроками по переработке и экспорту выступают такие компании, как Monicol и Nuterra Group.

В последние годы производители активно модернизируют сушильные комплексы и внедряют стандарты безопасности пищевой продукции (GlobalGAP, IFS), что позволяет успешно конкурировать за рубежом.