В Молдове давно уже наступил сезон шашлыков. Их жарят по дворам и на природе, в лесу на кишинёвской Скулянке, в Вадул-луй-Водэ и по обочинам Леушенской трассы, - везде.

Когда приглашаете друзей и семью на отдых на природе, одна из самых важных задач — правильно рассчитать количество мяса, чтобы все наслаждались вкусными кусочками мяса и гости не остались голодными. В сегодняшней статье мы рассмотрим некоторые полезные советы, чтобы вам не пришлось беспокоиться о недостатке или избытке мяса.

Учитывайте количество гостей

Первым и самым важным шагом при планировании количества мяса для шашлыка является учет приглашенных гостей. Очень важно заранее уточнить, сколько человек планируют присутствовать на мероприятии, чтобы можно было определить общее количество мяса, необходимое для всех. Учтите, что некоторые люди могут есть больше, а другие меньше, поэтому имейте в виду эту вариацию.

Расчет порции на человека

После того, как вы узнаете общее количество гостей, необходимо рассчитать оптимальную порцию мяса на человека. Обычно на одного взрослого рекомендуется брать около 400-500 граммов сырого мяса. Однако это может варьироваться в зависимости от вкусов и предпочтений ваших гостей. Если среди них есть дети или люди с меньшим аппетитом, можно сократить порцию до 300-350 граммов.

Учтите разнообразие мяса

Чтобы удовлетворить разные предпочтения ваших гостей, рекомендуется взять несколько видов мяса на шашлык. Классическим выбором является свинина, говядина и курица. Рассчитайте примерное количество каждого вида мяса на основе количества гостей и учтите, что некоторые виды мяса могут быть более популярными, чем другие.

Не забывайте о гарнирах и закусках

Помимо мяса, к шашлыку обычно подают различные гарниры и закуски. Обратите внимание на то, что они также могут насытить ваших гостей, тем самым уменьшив количество мяса, необходимого для шашлыка. Рассмотрите варианты, такие как овощные салаты, картофельное пюре, хлеб и соусы. Это также поможет вам создать разнообразие в меню и удовлетворить вкусы всех присутствующих, пишет портал Rsute.ru.

На запас

Важно иметь запасное количество мяса на случай, если кто-то захочет больше или случится непредвиденный сюрприз в виде неожиданного гостя. Рекомендуется приготовить дополнительные 10-20% мяса, чтобы убедиться, что у вас достаточно запасов на случай неожиданностей.

Рассчитывая количество мяса на шашлык, не забывайте о запасе, чтобы быть готовыми к любым ситуациям. Следуя этим советам, вы сможете быть уверенными, что на вашем следующем мероприятии все останутся довольными и сытыми, наслаждаясь вкусными шашлыками и отличной компанией.

Астролог Тамара Глоба прогнозирует для всех знаков зодиака напряженный день. 9 июня будет тяжело сконцентрироваться на главном, появится много отвлекающих факторов. Необходимо постараться держать эмоциональное равновесие и не поддаваться провокацимя извне.

Какие события предсказывают звёзды представителям стихии Огня на 9 июня

Овнам будет тяжело принимать решения в этот день, но ситуация потребует быстрой реакции и верных результатов. Свою поддержку могут предложить союзники представителей знака, а также, как выяснило издание rsute.ru, кое- кто из влиятельных людей – с их помощью проблемы можно будет решить значительно быстрее. Есть вероятность разногласий с родственниками – нужно избегать споров с ними, доказывая свою правоту.

Львов ждет неприятный день, когда придется доказывать окружающим эффективность и перспективность своих идей, борясь с и консерватизмом – а это очень изнуряет. Но представителям знака не следует демонстрировать свое раздражение и «срываться» на близких – это может привести к затяжным конфликтам. Лучше проявить мудрость и терпение.

Стрельцам могут открыться новые возможности и, чтобы не упустить их, необходимо приложить старания и запастись терпением. Есть вероятность, что придется взаимодействовать с личностями, которые не очень нравятся представителям знака, но сотрудничество обещает стать плодотворным. Возможны крупные финансовые траты, а с близкими людьми – недопонимания.

Гороскоп от Тамары Глобы на 9 июня для знаков стихии Земли

Тельцам не стоит проявлять излишнее упрямство – оно может привести к неудачам в попытках преодолеть преграды любой ценой. В данный временной период лучше быть гибкими и «мобильными», корректируя свои планы и задачи «под ситуацию» и принимая обстоятельства как они есть. С членами семьи тоже лучше быть уступчивыми и понимающими – они это оценят. Романтические свидания стоит отменить.

Девам рекомендовано сменить подход и пересмотреть приоритеты в профессиональной сфере, сейчас самое время найти новых союзников, так как теперешние совершенно не оправдывают ожиданий. Романтические привязанности обещают перерасти в большое чувство, делая представителей знака более постоянными и серьезными. С членами семьи и родственниками Девы в этот день способны легко найти общий язык.

У Козерогов наблюдается спад жизненной энергии и эмоциональная нестабильность, поэтому им тяжело дается решение ежедневных и «срочных» задач – они рассеянны и задумчивы. Возможны ссоры с близкими людьми из-за, как кажется представителям знака, их неконструктивной критики и их колких замечаний. Поэтому им гораздо лучше удается найти общий язык с посторонними людьми, чем с родными.

Что пророчат небесные светила воздушным знакам зодиака 9 июня

Близнецам не стоит оставаться «в стороне» от происходящих событий, особенно если они приложили свои труды и потратили время для достижения имеющегося результата. Не нужно опасаться говорить о своих заслугах, иначе как остальные узнают об этом? Представителей знака может ждать много интересных предложений, а также есть шансы «заполучить» новых партнеров и начать перспективное сотрудничество.

Весов ждет сложный день – потребуется защищаться от конкурентов и недоброжелателей, стараться избегать разногласий и конфликтов с начальством, а некоторые представители знака могут даже задуматься о смене места работы. Неблагоприятны крупные сделки и любые виды продаж, а построение долгосрочных планов вообще является пустой тратой времени. К членам семьи лучше проявлять в этот период терпение и такт, избегая напряженных ситуаций.

Водолеям не следует «остро» реагировать на всякого рода «выпады» в их сторону, необходимо пропускать «мимо ушей» упреки и претензии со стороны окружающих – таким образом удастся понимать главное и выделять основное среди эмоциональной «мишуры». Вечером благоприятно завершать старые дела, совершать запланированные покупки, встречаться с друзьями и проводить какие-либо семейные мероприятия.

Прогнозы на 9 июня для водных знаков зодиака

У Раков получится добиться успеха с минимально приложенными усилиями – удача в этот день на их стороне. Единомышленники, проверенные годами и ситуациями, будут помогать представителям знака безо всяких просьб, таким образом получится быстро решить какие-то серьезные юридические вопросы (или дела, связанные с имуществом). Благоприятно сложатся поездки в этот день, а в личной сфере приветствуется инициатива.

Скорпионы в этот день будут легко возбудимы, могут провоцировать споры и конфликтные ситуации и из-за этого отвлекаться от главных задач. Но им важно доказать некомпетентность партнеров и союзников и неправильность их действий, из-за которых представители знака могут многое потерять. Важно найти такого человека, который поддержит и «перекроет» позитивом «темные краски» этого дня.

Рыбы берут на себя слишком много ответственности как за себя, так и за других. Есть риск, что такая ноша может стать им не по силам, а это непременно отразится на здоровье. Вечером «навалится» эмоциональная и физическая усталость – следует, по возможности, полноценно отдохнуть. И не нужно в этот день полагаться на интуицию в принятии решений – она отсутствует.

rsute.ru

Если свой мозг не тренировать, риск деменции возрастает в разы. Известный американский невролог поделился собственными правилами жизни, которые в 81 год позволяют ему сохранять ум и память острыми.

Неврологи, которые занимаются пациентами с деменцией и болезнью Альцгеймера, прекрасно знают, как проявляется и прогрессирует слабоумие. Буквально на глазах человек из активного и мыслящего превращается в деградирующего, неадекватного, теряющего память и самые простые практические навыки.

81-летний американский невролог, который уже много десятилетий помогает пациентам с когнитивными проблемами, рассказал, какие важные правила и полезные упражнения применяет сам, чтобы сохранить свой ум острым, а память — идеальной.

Читаю художественную литературу

«Чтение романов и в целом не научной, а художественной литературы хорошо помогает тренировать память, — считает Ричард Рестак. — Вы продвигаетесь по сюжету, запоминая множество деталей, имена персонажей, их особенности, повороты в повествовании и так далее… Кстати, за годы работы я заметил, что люди, у которых начало развиваться слабоумие, часто перестают читать романы. Это один из ранних признаков деменции».

Запоминаю картины в деталях

«Одна из лучших тренировок — запоминание деталей. Например, рассматривая картины, — продолжает невролог. — Моя любимая — „Западный мотель“ Эдварда Хоппера. На ней нарисована женщина, которая сидит в залитой солнцем комнате гостиницы. Я внимательно изучаю все детали на картине, мысленно воспроизвожу их. А потом отвожу взгляд и описываю, что видел: часы на столике, лампа, чемоданы, туфельки на ножках женщины, цвета мебели… Так упражняться можно на любой картине».

Отдыхаю днем ровно полчаса

Невролог говорит, что уже много лет каждый день отдыхает днем или спит — всего полчаса.

«Доказано, что дневной сон продолжительностью от 30 минут до полутора часов в период с 13 до 16 часов помогает лучше запоминать информацию и надолго, — отмечает врач. — Также дневной сон полезен, если вы плохо спите ночью. Это помогает сохранить здоровье мозга».

Играю в интеллектуальные игры

«Для тренировки памяти отлично подходят бридж и шахматы, в которых надо держать в голове предыдущие ходы, — объясняет врач Ричард Рестак. — Но моя любимая игра — „20 вопросов“. Один игрок выходит из комнаты, оставшиеся загадывают человека, предмет или даже место. Вернувшийся может задать не больше 20 вопросов, чтобы угадать, о чем или о ком идет речь. Успех игры зависит от способности спрашивающего четко помнить все ответы и мысленно исключать возможные варианты».

Ем десять полезных для мозга продуктов

«Я пользуюсь простой формулой диетолога из Гарварда — „Brain Foods“ (питание для мозга — англ.). На каждую букву — свой продукт».

B (berries, beans): ягоды и бобы.

R (rainbow): фрукты и овощи цветов радуги.

А (antioxidants): антиоксиданты.

I (include): нежирные белки и белки растительного происхождения.

N (nuts): орехи.

F (fiber): продукты, богатые клетчаткой, ферментированные продукты.

О (oil): растительные масла.

O (omega): продукты, богатые омега-жирами.

D (dairy): молочные продукты.

S (spices): специи.

«А еще я ем темный шоколад, — отмечает врач. — Исследование 2020 года показало, что флавоноиды какао могут улучшать эпизодическую память (о повседневных событиях) у здоровых людей».

Использую хитрые приемы для запоминания сложных вещей

«Иногда ужасно трудно запомнить непростое слово, — рассказывает невролог Ричард Рестак. — Так я мучился с породой собаки моей жены, она называется „схипперке“. Запомнить его очень сложно. И я применил мнемотехнику — метод визуализации. Я представил маленький парусник и на нем шкипера, держащего в руках огромный ключ (в названии породы можно услышать два английских слова, „схиппер“ — шкипер и „ки“ — ключ. — Прим. ред.)».

Невролог предлагает активно практиковать этот метод, если вам что-то очень сложно запомнить. Превращайте слово в необычные и привлекающие внимание «картинки».

Не сижу на диване весь день

Недавнее исследование показало, что у людей старше 80 лет, живущих активной жизнью, гораздо меньше рисков развития деменции.

«Даже небольшое изменение образа жизни может иметь огромное значение, — говорит невролог. — Больше стойте, ходите, поднимайтесь по лестнице, гуляйте, занимайтесь домашними делами. Работа по дому также связана с более высокими показателями внимания и памяти, а также с лучшей сенсорной и моторной функцией у пожилых людей».

doctorpiter.ru

Об этом сообщил военный обозреватель BILD Юлиан Рёпке.

«Китай впервые вмешался в войну и, кто бы мог подумать, на стороне России», — заявил эксперт. Так он прокомментировал видео, опубликованное на днях Рамзаном Кадыровым. Тот показал китайские бронеавтомобили от компании Shaanxi Baoji Special Vehicles Manufacturing, поступившие в батальон «Ахмат». Глава Чечни сам сел за руль БТР и сообщил, что они будут задействованы в Украине. Название машин с китайского можно перевести как «Тигр» или «Герой», пишет BILD на русском.

Рёпке отмечает, что пока неясно, заключён ли между Россией и Китаем официальный договор на поставку БТР и почему их поставили именно Кадырову. «Но такой экспорт не мог произойти без одобрения Компартии Китая. Так что это не частная покупка», — уверен эксперт.

Читайте также: Эксперт предположил, что если ВСУ войдут в ПМР, в войну может вступить Белоруссия

В результате катастрофы на Каховской ГЭС в Днепропетровской области начался массовый мор рыбы. Сотни тонн рыб остались в водоёмах. Специалисты предупреждают, что подобная ситуация в ближайшие дни может развиться в других пострадавших регионах страны.

Об этом сообщил Центр общественного здоровья Украины.

Медики напоминают, что мертвую рыбу или умирающую нельзя собирать для дальнейшего хранения, готовить или потреблять. Ни один способ приготовления не сделает его безопасной для вас, рыбу нельзя употреблять, сушить, вялить, жарить или варить. Эта рыба может содержать возбудители инфекционных заболеваний, паразитов или опасные химические вещества.

Избегайте покупки рыбы в местах стихийной торговли

Выловленную мертвую или умирающую рыбу можно попытаться продать не только "в свежем" виде. Её также можно засушить, засолить, закоптить. И затем часть этой продукции может попасть ны рынки Республики Молдова по отлаженным схемам поставки. Напомним, что в прошлом году наша страна закупала 93,3% всего экспорта живой рыбы из Украины. А это около 800 тонн.

"Одну из наибольших угроз может представлять ботулизм — острое инфекционное заболевание. Оно возникает в результате употребления продуктов, отравленных токсинами, производимыми бактериями-возбудителями болезни. Этот токсин является одним из сильнейших всех известных биологических ядов", — сообщили в ЦОЗ.

Ботулизм

"Возбудитель ботулизма устойчив к влиянию внешних факторов. Игнорирование болезни или неправильное и несвоевременное лечение может привести к параличу и даже смерти. Будьте очень бдительны", — отметили специалисты.

При первых признаках пищевого отравления, ни в коем случае нельзя заниматься самолечением, следует срочно обратиться к врачам.

Симптомы ботулизма включают:

• выраженную усталость, слабость, головокружение, тошноту, головную боль;
• начальные симптомы обычно сопровождаются снижением четкости зрения (невозможно читать мелкий текст), пеленой перед глазами, сухостью во рту и горле, а также затруднениями во время глотания и разговора;
• рвота, запор и вздутие живота;
• паралич дыхательных мышц.

Немедленно обратитесь за помощью, если у вас есть любой из симптомов.

Эксперт Сивков: Россия готовится вести конфликт по фронту от Финляндии до Молдовы

Константин Сивков, являющийся российским военным экспертом, высказался о подготовке армии к крупному конфликту, его слова передает издание sm.news

Эксперт отметил, что как подготовку к конфликту со странами от Финляндии до Молдовы можно воспринимать создание новых военных округов. По словам Сивкова, в случае боевых действий со странами НАТО, новый Ленинградский округ будет являться фронтовым, а Московский тыловым.

«Создаются новые округа. Дробление большого Западного военного округа на более мелкие Московский и Ленинградский – это однозначно подготовка к предстоящему уже открытому столкновению с НАТО», — заявил Константин Сивков.

Напиток с богатой историей

Кофе – это одним из самых известных и популярных в мире напитков. Его готовят из обжаренных зерен кофейного дерева. Считается, что чем дольше будут жариться зерна, тем ароматнее и благороднее будет вкус напитка.

Но, оказывается, время прожарки добавляет кофе и полезных свойств. Каких именно, рассказала врач-диетолог Марина Сорокина.

- Помимо кофеина кофейные зерна содержат в себе полезные белки, жиры, клетчатку, кофейное масло, а также микро- и макроэлементы: магний, марганец. Такой богатый состав делает любимый напиток миллионов жителей Земли очень вкусным и полезным, - отмечает диетолог.

Почему надо пить кофе?

Ученые из разных стран многократно доказали в ходе исследований, что натуральный молотый черный кофе, выпиваемый ежедневно, укрепляет память, способствует повышению остроты зрения, улучшает настроение и повышает жизненный тонус человека. Однако есть и более существенные перемены, которые могут произойти с людьми, которые не представляют себя без ароматного напитка.

По словам диетолога, благодаря кофе можно предупредить развитие пяти опасных болезней:

• болезни Паркинсона и Альцгеймера

• рака молочной железы

• рака предстательной железы

• гепатоза печени

• импотенции.

Сколько надо пить кофе?

В лечебных и профилактических целях следует ежедневно пить не более 2-3 чашек кофе. Однако это обязательно должен быть напиток, сваренный в турке или кофеварке. Растворимый кофе вышеперечисленных положительных свойств не имеет, утверждает врач.

kubnews.ru

Австрия направит полицейских и солдат для поддержки структур кризисного управления Молдовы, решая такие проблемы, как дезинформация и кибератаки, в рамках Миссии партнерства ЕС в Молдове.

В апреле министры иностранных дел ЕС одобрили запуск новой гражданской миссии, чтобы помочь Кишиневу противостоять иностранному вмешательству и гибридным угрозам, пишет euractiv.com.

Для этого Австрия предоставит до пяти полицейских и до трех военнослужащих австрийских вооруженных сил, а также максимум четырех экспертов из Министерства внутренних дел. Для поддержки воздушных перевозок Австрия также направит до 30 военнослужащих австрийских вооруженных сил.

Миссия ЕС направлена на укрепление структур кризисного управления Молдовы, особенно в секторе безопасности, путем решения таких проблем, как дезинформация и кибератаки. Хотя миссия ЕС не выполняет исполнительных функций и призвана обходиться без без вооружения, безопасность миссии является основной обязанностью молдавских властей.

Миссия также стала ответом на российскую угрозу, о которой прозападное правительство Молдовы заявило ранее в этом году, обвинив Москву в заговоре с целью государственного переворота с использованием иностранных саботажников, чтобы поменять существующее руководство страны на более дружелюбное к России, спровоцировав протесты.

mybusiness.md