Всегда приятно, когда на вроде бы заполненном до отказа рынке вдруг появляется новый производитель, у которого товары резко отличаются от привычных. Вот и в данном случае автор статьи был приятно удивлён, увидев печеньки в виде песочных человечков, овсяные печенья с орехами и изюмом одновременно, кондитерские изделия из кукурузной муки…

Алёна Лупу много лет проработала технологом-кондитером в различных кафе и сетевых магазинах столицы. А потом решила открыть своё производство.

«Мне никогда не нравилось делать то, что делают все, - рассказывает Алёна. – У нас все друг у друга «заимствуют» рецепты, формы, начинку. Редко-редко появляется у кого-то что-то новое, и тут же приходит начальство: «Если они такое производят, значит, это пользуется спросом. Нужно скопировать». А я, наоборот, старалась делать даже самые стандартные пирожные, «Наполеон», например, по-своему».

Логичным шагом стало открытие собственной кондитерской. Вдвоём с мужем зарегистрировали фирму, взяли в аренду производственное помещение, купили оборудование, разработали и утвердили технические условия, получили все необходимые сертификаты, придумали торговую марку.

«Уже сейчас, через четыре месяца после начала деятельности, у нас в ассортименте 17 видов печенья и 8 видов разнообразных булочек и плацинт, - говорит Алёна. – И практически все они уникальные, не такие как у других».

Технолог сформулировала дополнительные общие требования к продукции. Никакой химии. Никаких спредов. Только натуральный маргарин (сливочное масло для нашего населения всё же дороговато. А печенья на маргарине, фасованные в пластиковые коробочки, стоят в кондитерской Coptură bună от 48 леев/кг).

Из крупных торговых предприятий продукцию Coptură bună пока оценил и разместил на своих полках Fishmarket.

В Международный день защиты детей по улицам столицы непризнанной ПМР курсировал «Волшебный троллейбус», в котором всем, и взрослым и детям переодетые артисты из детского Дворца творчества раздавали бесплатное мороженое.

Такое стало возможным благодаря сотрудничеству администрации г. Тирасполь, руководства троллейбусного управления города и местного молочного комбината, - сообщает Первый Приднестровский телеканал.

Кроме этого, согласно распоряжению главы госадминистрации Тирасполя, 1 июня для всех детей школьного возраста был обеспечен бесплатный проезд в троллейбусах города.

У граждан Молдовы, обладающих румынским или болгарским паспортами, теперь будет больше шансов устроиться на работу в Швейцарии. Власти Берна сняли ограничения в отношении граждан этих государств на рынке труда, сообщает bucurestifm.ro. Им больше не требуется получать специальное разрешение на работу в этой стране. Решение вступило в силу 1 июня.

В документе, правда, уточняется, что ограничения введут вновь, если поток желающих трудоустроиться  превысит на 10% средний показатель последних трёх лет. Швейцария уже продлевала в 2009 и 2014 годах ограничительные меры на рынке труда для граждан Болгарии и Румынии, срок действия этих ограничений истёк 31 мая 2016 года.

Швейцария не является членом Европейского Союза, но входит в шенгенскую зону.

С 1 июня в России вступил в силу закон о бесплатном предоставлении гражданам страны земельных участков в Дальневосточном федеральном округе (ДФО) площадью 1 га. Сейчас получить «дальневосточный гектар» могут жители ДФО в 9 районах, отмечается на портале надальнийвосток.рф. Уже подана 71 заявка. С 1 октября 2016 г. жители ДФО смогут подать заявку на участок на всей территории округа, а с 1 февраля 2017 г. – к программе будут допущены граждане всей России.

«Дальневосточный гектар» не смогут получать иностранцы, лица баз гражданства и компании с их участием или в которых есть зарубежное участие. Гражданам России земля будет предоставляться в безвозмездное пользование на пять лет с последующим оформлением аренды или права собственности. В случае неиспользования земля будет изыматься.

О готовности получить «дальневосточный гектар», "но не в первоочередном порядке, одним из первых" заявлял министр по развитию Дальнего Востока Александр Галушко.

В марте вице-премьер, полпред президента в Дальневосточном федеральном округе Юрий Трутнев рассказывал о том, что закон встречает сопротивление со стороны земельных спекулянтов. Он пояснял, что в стоимости земли большой вес имеет административная составляющая. «То количество бумажек, которое человеку надо собрать, чтобы использовать землю - изменение категории, разрешения, перевод под индивидуальное жилищное строительство, - это такой лабиринт, который создан чиновниками, чтобы мешать людям», - объяснил он. «Попытки этот лабиринт спрямить до прямого коридора даже только на территории на Дальнем Востоке встречают существенное сопротивление», - говорил Трутнев.

http://www.vedomosti.ru/

Три бизнесмена были арестованы сегодня прокурорами антикоррупции и офицерами Национального антикоррупционного центра (НАЦ), - сообщает mybusiness.md. Задержанные подозреваются в мошенничестве, выразившемся в незаконном приобретении активов другого лица путём обмана и злоупотребления доверием, что нанесло огромный ущерб общественным интересам. Они были помещены в следственный изолятор НАЦ на 72 часа по обвинению в преступных махинациях.

По предварительным данным прокуратуры, подозреваемые получили право собственности на площади 287 квадратных метров внутри центрального универмага UNIC на основе ложного заключения суда. После действий правоохранительных органов было также установлено, что решение суда не было выдано ни одним судом, и судья, который, якобы, подписал решение, задолго до этого покинул судебную систему.

Для поиска доказательств сегодня были проведены обыски в 18 офисах, домах и автомобилях подозреваемых. Также в ходе уголовного расследования были подняты документы, подтверждающие право собственности на указанной площади.

Возбуждено уголовное дело по ст. 190 пункт 5 Уголовного кодекса - "мошенничество". Если их признают виновными, три лица могут получить до 15 лет лишения свободы с лишением права занимать определённые должности или заниматься опредёленной деятельностью на срок до 5 лет.

Антикоррупционная прокуратура ведет уголовное преследование по данному делу.

Всего в ЦУМ "UNIC" 26 тысяч кв. метров, из которых 11 907 кв. м - торговые и 6 500 кв. м - складские площади. В апреле нынешнего года 85,45 % акций АО Unic, принадлежавших государству, за 252,24 млн леев были проданы мясокомбинату Rogob.

Фото: rtr.md

В прошлом году в Твардице открылся новый завод по производству игристых вин – Bulgari Winery в составе холдинга Vinimpex (в Молдове в него входят ещё два коньячных завода, а также предприятия в Украине, России, Болгарии, Франции, Италии и Швейцарии). Первая его продукция была отправлена на экспорт, а теперь выходит и на молдавский рынок.

Молодой производитель сразу удивил своим предложением – не просто игристыми винами, а закупоренными в бутылках с винтовыми крышками (screw cap). До сих пор с такими крышками мы видели только тихие вина. Bulgari Winery предложил серию из шести вин Frizzante (жемчужных), которые произведены методом вторичного брожения в резервуарах, но отличаются от обычных игристых вин spumant меньшим давлением в бутылке и меньшей насыщенностью углекислым газом. Это позволило применить винтовую крышку на бутылке, а не корковую пробку с мюзле. Сделано это было для удобства потребителей, чтобы можно было сохранить не выпитую часть вина.

В линейку вошли белые Moscato, Grigio, Flori, розовое Rosetto, красные Fragolino и Bocaccio. По словам директора по производству Bulgari Winery Дорина Мындру, который четыре года работал в Италии технологом на предприятии по производству игристых вин, данные вина решили выпустить для повседневного потребления в тёплое время года. Если spumant-ы считаются праздничными напитками, то Frizzante менее претенциозные, лёгкие, питкие, и поэтому подходят как для летнего ланча, так и для ужина. Эти вина изготовлены по итальянской технологии и при участии итальянских консультантов.

Высокое качество вин обеспечено качественным сырьем с собственных молодых виноградников, которые находятся вблизи завода, современным оборудованием и передовыми технологиями. Новое предприятие построено на месте старой винодельни 1877 года, в советское время здесь был винпункт. А год назад на месте старых корпусов заново отстроили винзавод. Продукция экспортируется в США, ЕС, Китай, Казахстан, Украину, Белоруссию, Вьетнам, готовится к отправке первая партия игристых вин в Японию.

http://madein.md/

Одно из самых жестких положений нового антитабачного закона вступит в силу 31 мая. С этого дня начнет действовать запрет на курение в барах, ресторанах и ночных клубах, а также на рабочем месте.

За несоблюдение требований закона будут штрафовать как курильщиков, так и хозяев заведений.

В последний день мая вступит в силу запрет на курение в общественном транспорте, в том числе такси, на остановках, в развлекательных местах, на игровых площадках, стадионах и на площади Великого Национального Собрания во время проведения мероприятий. Курение будет запрещено также в подъездах и на лестничных площадках.

Владельцы баров, ресторанов и развлекательных заведений опасаются остаться без клиентов, в большинстве своём курильщиков.

«Утверждение, что клиентов станет меньше, — ложно. 73% посетителей не являются курильщиками. Когда люди будут знать, что в заведении ни им, ни их детям не придется глотать дым, то желание посетить заведение лишь возрастет», — возражает замдиректора Национального центра общественного здоровья Ион Шалару.

Согласно закону, курить можно будет на террасах и в специальных  местах, обустроенных на свежем воздухе не менее чем в 10 метрах от входа.

Хозяева заведений общепита называют закон двусмысленным и грозят судебными разбирательствами.

«Что значит «полузакрытое пространство» или «полуоткрытое»; можно курить на террасе — нельзя курить? Где обустроить эти специальные места для курения и как они должны выглядеть?» — спрашивает председатель Национальной ассоциации ресторанов Анета Засавицки.

Владельцы заведений требуют  разрешения на установку специальных кабин для курения, а также разрешения возможности курить в помещениях электронные сигареты. Однако эти требования не находят отклика.

«Мы разрабатываем  руководство, где будет указано, как и что нужно сделать, чтобы соблюсти  закон. Уже созданы специальные инструкции по мониторингу применения закона 258», — говорит Шалару.

За несоблюдение закона  предприятия будут наказывать штрафом до 10 тысяч леев,  курильщиков —  до 1400 леев.

Самый жесткий закон о курении действует в Ирландии. Там запрещено курить во всех общественных местах, в том числе в парках. Жители Молдовы, в отличие от ирландцев, смогут курить на улице, в парках, собственных домах и автомобилях (если в машине нет несовершеннолетнего).

http://votat.md/ - Блог Олега Топольницкого

Инфографик: bani.md

Молдавские компании могут выйти на европейский рынок. Это продемонстрировал Институт растиниеводства "Порумбень", который уже много лет успешно работает для местных фермеров, крупных компаний из России, Казахстана, Белоруссии, а в последнее время, и Европейского Союза, предлагая им выведенные в Молдове гибридные сорта кукурузы.

"Государственный институт по испытанию и регистрации сортов растений Румынии на основе результатов двухлетних испытаний внёс в регистр гибриды Порумбень 461, 427 и 310. Это автоматически распространяется на все 28 стран-членов ЕС, что является для нас несомненным успехом", - сказал директор Института растениеводства" Порумбень Пынтилие Пырван для интернет-ресурса realitatea.md.

Институт растениеводства «Порумбень» является правопреемником Научно-исследовательского института кукурузы и сорго, организованного на базе Научно-производственного объединения «Гибрид» в 1973 году. На протяжении этого периода Институт был реорганизован неоднократно, последняя реорганизация была осуществлена согласно Постановлению правительства Республики Молдова № 518 от 22 июня 2010.

В настоящее время в Институте растениеводства «Порумбень» созданы и действуют восемь лабораторий, в которых работают тридцать два научных сотрудника, в том числе шестнадцать докторов наук и три доктора хабилитат, свыше двадцати человек с высшим и специальным образованием. Приоритетным направлением деятельности института является селекция и семеноводство кукурузы, производство семян элиты и суперэлиты, усовершенствование технологии возделывания кукурузы и табака.

В Молдове кукуруза занимает первое место среди зерновых и других культур по занимаемой площади пахотных земель, около 450 тысяч гектаров, или 28,1% пахотных земель. Тем не менее, уровень производительности пока остаётся ниже, чем в среднем по европейским странам и по среднемировым показателям в целом.

Mybusiness.md

Фото: realitatea.md