Растёт в Молдове: чем полезна черемша - молдавский дикий лесной лук

Она смягчает кашель, укрепляет сердце, снижает кровяное давление, улучшает аппетит и пищеварение, очищает кровь и печень…
Черемша ― растение из подсемейства луковых, которое часто встречается на рынке и в супермаркете, и одним из первых символизирует приход весны. Черемшу еще называют медвежьим луком, колбой, диким чесноком, лесным луком, а на латинском она зовется Allium ursinum. Это растение очень распространено в лиственных лесах на высоте тысяча метров над уровнем моря, особенно в буковых лесах по всему миру. В Молдове черемша очень ценится, как и в Канаде и по всей Европе. Черемша очень питательна и заслуживает отдельного рассказа о себе.
Весной в пищу пригодны и листья черемши, которые представляют собой надземную часть луковицы, и собирают их перед тем, как начнется цветение. Луковица черемши поспевает только к августу. В листьях много витаминов и минералов, и из них делают полезный салат. Черемша положительно влияет на органы пищеварения, снижает высокое давление, как и репчатый лук, а также укрепляет иммунитет в борьбе с гриппом весной, когда чередуются холодные и теплые дни. Как и репчатый лук, черемша полезна для сердечно-сосудистой системы и помогает при бессоннице и слабости.
Листья черемши содержат много витамина С, минералов и эфирных масел. В луковицах в семь ― восемь раз меньше витамина С, чем в листьях. Страдающим от гастрита или каких-то других проблем с пищеварением нужно избегать луковиц или потреблять их, предварительно замочив в теплом молоке на два — три часа.
Можно легко проверить, насколько свежие и молодые листья черемши вы купили, так как у них мягкий вкус, в отличие от старых листьев. Опытные сборщики легко отличают черемшу от растений похожих по виду. Однако неопытные любители могут спутать черемшу с ядовитыми растениями, такими как ландыш, чемерица и безвременник, которые в отличие от черемши не пахнут луком. Если вы не уверены, потрите растение пальцами и принюхайтесь.
Серные соединения в фитохимическом составе черемши снижают холестерин и высокое давление. Черемша способна резко понизить кровяное давление, поэтому ее нужно есть с осторожностью, в особенности если вы принимаете медикаменты для снижения давления.
Черемша — целебное растение, которое смягчает кашель, укрепляет сердце, снижает кровяное давление и борется с атеросклерозом, улучшает аппетит и пищеварение, очищает кровь и печень, снижает газообразование и метеоризм, регулирует работу желудка, стимулирует работу почек и желчи, устраняет проблемы с мочеиспусканием, уменьшает артрит и ревматизм и благотворно влияет на проблемы с кожей.
Купив черемшу, вы можете хранить ее в холодильнике около недели. Если вы любите салаты или разные рагу, добавьте туда черемшу, поскольку запахом и вкусом она похожа на лук. Измельченные листья можно добавлять в супы, похлебки, мясные блюда, бутерброды и вареные и тушеные овощи.
Правда, подвергшаяся обработке черемша теряет свои лекарственные свойства, и поэтому лучше всего есть ее в салатах. Вот один весенний рецепт для детокса. Приготовьте салат из листьев черемши, зеленого салата и одуванчика в одинаковых пропорциях, заправив их оливковым маслом.
У этого полезного растения, похоже, есть только один недостаток: оно пахнет репчатым луком (некоторым кажется, что чесноком). Но не отказывайтесь из-за этого от идеи лично убедиться в преимуществах и лечебных свойствах этого растения.
В Молдове в пищу используют листья и стебли в сыром, солёном, квашеном и маринованном виде. Из свежей черемши варят супы, готовят салаты, винегреты, начинки для пирогов и плацынд. При отсутствии чеснока его можно заменить черемшой в тех же количествах и для тех же блюд. Для заготовки впрок черемшу сушат. Заготавливают всю ее надземную часть. Кстати, квашеная и соленая черемша – отличная приправа ко многим блюдам, особенно к мясным.
Лучший весенний витаминный салат: черемша, смешанная с варёным яйцом и майонезом/сметаной.
Собирают черешлю в лесах, поэтому для тех, у кого Кодры рядом - она бесплатна. Экономия плюс витамины налицо. Но на Кишинёвском Центральном рынке с начала весны небольшой пучок черемши стоит 5-6 леев, причём цены не снижаются.
Закрутит ураган золота: Павел Глоба назвал три знака Зодиака, которые резко разбогатеют в конце мая

В мае некоторым знакам Зодиака судьба готовит невероятные перемены. Не все из них будут положительными, но в денежном плане тройку представителей звездного круга однозначно ждет успех.
Как сообщает известный астролог и публицист Павел Глоба, третья декада мая окажется самой нестабильной, но это не помешает улучшить свое материальное положение Близнецам, Ракам и Девам.
Представители воздушной стихии, Близнецы, получат интересное предложение, от которого не стоит отказываться. В конце мая у них появится возможность выгодно провернуть сразу несколько сделок.
Тем, кто родился под знаком Рак, в грядущий месяц стоит самим распоряжаться своими финансами, и ни в коем случае не поручать это другим людям. Тогда вы не потеряете ни копейки.
Земному знаку Дева май сулит много работы, но вся она будет продуктивной и принесет положительные результаты. Астролог посоветовал не опускать руки и продолжать упорно двигаться вперед - об этом сообщает profile.ru.
Когда в организме появляются первые раковые клетки

Ученые проследили путь генетической мутации, приводящей к онкологии, и установили, каким может быть период от первых раковых клеток до проявления болезни, пишет storinka.com.ua.
Задолго до диагноза
Известно, что возраст – наиболее важный фактор риска рака. На момент постановки диагноза, средний возраст больных порядка 66 лет. При этом факт обнаружения рака является кульминацией многих лет незаметного развития опухоли в организме. Когда же впервые возникает рак?
Ответ на этот вопрос нашли гарвардские ученые в своем новом исследовании. Они пришли к выводу, что в некоторых случаях первоначальная мутация, вызывающая рак, могла появиться в организме еще за 40 лет до постановки окончательного диагноза!
Дело в мутации
Реконструируя историю происхождения раковых клеток, ученые вычислили, когда впервые появилась генетическая мутация, которая привела к заболеванию у двух человек. У 63-летнего пациента это произошло примерно в 19 лет, а у 34-летнего в 9 лет.
- В обоих случаях для проявления заболевания потребовались десятилетия, что удивительно, - сказал соавтор исследования Саханд Хормоз.
Полученные данные подтверждают, что рак медленно развивается в течение длительного времени, прежде чем проявиться как заболевание. Как отмечают авторы, эти результаты могут послужить основой для новых подходов к раннему выявлению, профилактике или лечению онкологических заболеваний.
В геометрической прогрессии
Ученые впервые смогли реконструировать эволюцию раковых клеток, что позволило узнать историю прогрессирования заболевания.
- Изначально есть одна клетка, которая имеет мутацию. И в следующие десять лет будет всего около 100 раковых клеток. Но со временем их число растет в геометрической прогрессии и становится тысячами и тысячами! Мы это узнали впервые, - сказал Саханд Хормоз.
Ренато Усатый и Нина Крецу решили расстаться
Нина Крецу и Ренато Усатый попрощались после нескольких месяцев отношений.
Стало известно, что они больше не вместе. Кроме того, Ренато удалил все фотографии с Ниной, после чего модель удалила со своих страниц в социальных сетях все воспоминания, связывающие ее с Ренато Усатым, передает point.md со ссылкой на unica.md
На данный момент неизвестно, что привело к расставанию.
В последних постах в Instagram Нина предстает в компании старых друзей.
Интернет-пользователи начали активно комментировать эту новость, многие из них выразили сожаление, тем более что уже начали привыкать к новой паре в шоу-бизнесе и восхищались их отношениями.
Пока ни Ренато, ни Нина не высказались по этому поводу.
Владелец молдавского Eximbank прекратил все деловые операции с российскими и белорусскими контрагентами
Из-за войны России против Украины итальянская банковская группа Intesa Sanpaolo прекратила финансирование российских и белорусских контрагентов.
Об этом сообщает Reuters.
"Все деловые операции с российскими и белорусскими контрагентами, в том числе с российским дочерним предприятием группы, Банком Интеза, подвергались (с начала войны) усиленному мониторингу и анализу", – сообщили в банке.
Продолжая проводить стратегический обзор своего присутствия, Intesa также прекратила инвестиции в российские и белорусские финансовые инструменты вне зависимости от применяемых санкций.
Ранее банк заявил, что его присутствие в России находится на стратегическом рассмотрении.
Он создал кризисное подразделение по надзору за его деятельностью в стране.
В марте Intesa сообщила, что ее кредиты в России и Украине составили 5,1 млрд евро, а риски в отношении попавших под санкции достигли 200 млн евро.
Группа Intesa Sanpaolo была основана 1 января 2007 года, став одним из самых мощных финансовых институтов в мире, благодаря слиянию двух из трех первых трех банков Италии: Банка Intesa и группы Sanpaolo IMI.
Intesa Sanpaolo активно осуществляет свою деятельность в более, чем 40 странах, уделяя особое внимание зонам Центральной и Восточной Европы, а также Средиземноморского бассейна. Только в этом регионе, который включает Молдову, группа является надежной опорой для почти 8 миллионов клиентов из 12 стран, говорится на сайте eximbank.md.
В марте 2018 года Intesa Sanpaolo завершила приобретение 100% уставного капитала молдавского Eximbank. Таким образом, Eximbank официально стал частью группы Intesa Sanpaolo.
Сделка была предусмотрена соглашением, подписанным 26 июня 2017 года о приобретении Intesa Sanpaolo активов и пассивов Veneto Banca, включая Eximbank, расположенный в Республике Молдова.
ММЗ объявил о полной остановке производства
Молдавский металлургический завод (ММЗ) остановился полностью. Сейчас рыбницкие металлурги производят отгрузку готовой продукции со склада. Информацию подтвердил директор ММЗ Сергей Корнев. Причина — блокада поставок и транзита сырья Кишиневом. Грузы с ломом не пропускают в Приднестровье с 23 февраля.
«Аргумент — у завода нет авторизации в вопросах экологии по выбросам и переработке отходов на основании законодательства Республики Молдова», — сказал Корнев, сообщают pridnestrovie-news.ru
По его словам, до ноября 2021 года данное требование к заводу не предъявлялось, и предприятие работало на основании протокольного решения от 16 мая 2001 года.
Толчком к этому требованию, как уточнил собеседник, стал опубликованный регламент, разработанный согласно Базельской конвенции о трансграничном перемещении отходов.
Металлолом не попал в регламент, поэтому 10 ноября прекратилась его подача со стороны Евросоюза.
«Помимо нашего региона, основным рынком сырья для нас был еще и румынский. Начали разбираться. Выяснилось, что в 2019 году в экологическую службу, которая на тот момент существовала при Министерстве сельского хозяйства, был отправлен запрос на пересмотр регламента, в котором присутствовал лом. Видимо, был подготовлен ответ без учета металлолома, при этом завод не уведомили», — прояснил ситуацию Корнев.
Гендиректор ММЗ подчеркнул, что вопрос экологии является основополагающим для предприятия. На заводе разработана экологическая программа по 2025 год, действуют все необходимые природоохранные документы. Для осуществления деятельности на международных рынках завод аккредитован рядом зарубежных организаций по сертификации, а выполнение требований ежегодно проверяется аудиторами. Европейский рынок для ММЗ открыт. Об этом говорит положительный ответ Еврокомиссии — металлолом внесен в регламент. Ежегодные аудиты на основании полученных сертификатов проходят без замечаний, только рекомендации.
«Мы 12 января подали заявку на получение авторизации. 14 января пришел ответ, что наши документы зарегистрированы. Потом месяц молчания со стороны Молдовы и ответ: мы должны принять на заводе комиссию, что и сделали с 1 по 8 марта. Получили заключение без замечаний. Мы предоставили все документы и в электронном виде, и на бумажном носителе. Но при этом 23 февраля 2022 года все же была остановлена отгрузка лома», — рассказывает Корнев.
После форс-мажора с грузами предприятие отрабатывало оставшееся сырье. По словам Корнева, "в феврале с украинской стороны поступила просьба остановить завод, чтобы Украина сделала необходимые переключения по поступлению электроэнергии. Агрегаты остановили на капремонт. На остатках лома выплавили еще 16 тысяч тонн стали. В первом квартале рыбницкие металлурги отстали по бизнес-плану на 7%. Отклонение от нормы пока небольшое. Но специалисты опасаются худшего.
«Затяжной простой может привести к потере кадров. А это значит, что завод запустится только после решения кадровых вопросов. То же самое, что произошло со многими заводами в Румынии — специалисты разъехались по всему миру… Мы можем потерять предприятие, в целом очень важное для экономики региона. В прошлом году за услуги по перевозке сырья на завод, а также за сырье и товары с правого берега мы оплатили более 120 миллионов долларов», — сказал Корнев.
По мнению гендиректора ММЗ, от остановки «главного металлургического сердца региона» страдает более 100 тысяч человек. Урон терпит и логистическая отрасль. Автоперевозчики совершали до 1,5 тысяч рейсов в месяц, плюс железная дорога Молдовы.
«Думаю, и для Молдовы потери серьезные. Если взять строительную отрасль, за последние две-три недели из-за дефицита арматуры случился резкий рост цен на рынке. На 60% подорожала арматура. Из-за дефицита стройки останавливаются. Это ощущается по участившимся обращениям на завод со стороны строительных компаний Молдовы», — отметил Корнев.
В Рыбнице Молдавский металлургический завод обеспечивает работой 2400 человек. Сейчас весь коллектив в так называемом 25-м графике: вместо смен с 30-процентной доплатой перешли на дневной график или ушли в отпуск.
Гендиректор напомнил, что Молдавский металлургический завод — единственное металлургическое предприятие в регионе.
Корнев выразил надежду, что уже в середине апреля агрегаты вновь заработают на полную мощь.
«Мы надеемся, что процесс выдачи авторизации не политизирован, а является процедурным и регламентным, в экономической плоскости и в середине апреля мы надеемся увидеть выданную нам авторизацию», — подытожил Корнев.
Металлург также обратился к тем, кто небезразличен к заводу. Он пригласил на экскурсию «всех, кто распространяет слухи в интернете».
Гадкий Я: самый добрый и самый подлый знак зодиака

Знакомясь с новым человеком, мы зачастую интересуемся, когда именно он родился, и сопоставляем дату его появления на свет со знаком зодиака. Безусловно, есть люди, при общении с которым сразу понимаешь: этот индивид родился под знаком оленя. Или, извините осла. И все-таки расположение звезд в той или иной степени влияет на наш характер.
1. ВЕСЫ (23.09-22.10)
Самый приятный знак зодиака, который постоянно занят миротворческой миссией. Он не переносит раздоров, и готов круглосуточно вести дипломатические переговоры, лишь бы добиться мира во всем мире, - иногда в ущерб собственным интересам.
2. РЫБЫ (20.02-20.03)
Добрые и бескорыстные Рыбы очень ценят дружбу и готовы прийти на помощь по первому зову. Причем это не напускное, - Рыбы действительно бескорыстны и отзывчивы. Люди этого знака обычно не видят смысла усложнять жизнь ни себе, ни другим, и не любят конфликтов.
3. ТЕЛЕЦ (21.04-21.05)
Рожденный под знаком Тельца не просто дружелюбная личность, а уравновешенный человек, которого сложно вывести из себя. Кроме того, Тельцы выражают только искренние чувства, не прибегая к недомолвкам. И если его что-то не устраивает в отношениях, не волнуйтесь – вы узнаете об этом сразу.
4. ВОДОЛЕЙ (21.01-19.02)
У Водолея редко бывает плохое настроение. Если вам все же не повезет, и вы встретите его в таком состоянии, можете ошибочно решить, что он постоянно злой. Но Водолеи воспитанны и деликатны. Они любят общаться, высказывая искреннюю заинтересованность, чем сразу и практически навсегда подкупают своего собеседника.
5. СТРЕЛЕЦ (22.11-21.12)
Это один из самых приятных знаков зодиака, который не интересуется сплетнями или негативом, и избегает токсичных отношений. Очаровательный и милый Стрелец уверен, что мир излучает дружелюбие и оптимизм, и самое забавное, что зачастую так и есть.
6. БЛИЗНЕЦЫ (22.05-21.06)
Близнецы могут быть как самой любезностью, так и воплощением негатива. Некоторые Близнецы всегда держат себя в руках, и только близкие друзья могут увидеть их депрессию. У других все под настроение. И тут уж как повезет: попадете в удачный момент – будете очарованы. Подвернетесь под горячую руку – уносите ноги, пока живы.
7. РАК (22.06-22.07)
Еще один знак, подверженный перепадам настроения. Если его захлестывают негативные эмоции, умеет быть очень неприятным. Но ни злопамятность, ни подлость для Раков не характерны. Скорее, он накажет вас молчанием или отправит во френдзону. Но в основном это добрые и дипломатичные люди, перед чьим обаянием сложно устоять.
8. ЛЕВ (23.07-23.08)
Считается едва ли не самым дружелюбным знаком зодиака, но зачастую ему приходится прилагать большие усилия, чтобы оправдать это звание. Не дай бог использовать Льва в своих целях или высказать мнение, отличное от мнения этого царственного знака – расправа будет быстрой и беспощадной.
9. ДЕВА (24.08-22.09)
Милая Дева – это Дева, которая держит свое мнение о людях при себе. Обычно их замечания отличаются язвительностью и снобизмом, и могут звучать крайне обидно. Но в принципе, сарказм Девы – всего лишь защитная реакция ранимой и чувствительной души.
10. ОВЕН (21.03-20.04)
«Есть два мнения: мое и неправильное». Это про Овнов. Этот огненный знак почему-то присвоил себе право давать жесткую – а иногда и жестокую оценку окружающим, причем не особо стесняясь в выражениях и интонациях.
11. КОЗЕРОГ (22.12-20.01)
При массе положительных качеств это один из самых мстительных знаков. Вспыльчивость Козерога легко переходит в ярость. Он может наказывать вчера еще любимого человека презрительным молчанием и равнодушием, и в своей мести готов идти до конца.
12. СКОРПИОН (23.10-21.11)
Встретить Скорпиона и выжить – это отдельный квест. Скорпион всегда прав, а если не прав – то никогда не виноват. Если вы не готовы вымаливать прощение, периодически ползая на коленях, держитесь от Скорпиона подальше.
Источник: gorodche.ru
Гастроэнтеролог рассказал, как правильно и безопасно чистить кишечник

Гастроэнтеролог-гепатолог Сергей Вялов рассказал, как правильно, безопасно и эффективно надо чистить кишечник.
Его рекомендациями поделилось издание «Медикфорум».
По его словам, кишечник пропускает через себя очень много и на его стенках со временем начинают накапливаться отходы жизнедеятельности. И если не прибегнуть к чистке органа, такая среда способна привести к различным воспалениям и, даже, к образованию полипов.
В сети можно найти множество рекомендаций по чистке кишечника. Самые распространенные советы - клизмы и прием слабительных средств.
«В реальности нет никакого смысла в однократном очищении кишечника. Его необходимо чистить каждый день. Это не значит, что вам необходимо поселиться возле кабинета гидроколонотерапии. Для регулярной чистки кишечника достаточно регулярного употребления клетчатки», — объясняет Сергей Вялов.
Врач напомнил, что клетчатка - это углеводы, которые полностью не перевариваются и не усваиваются организм. Проще говоря, они выполняют роль щетки, которая очищает все плохое со стенок кишечника. У человека, который потребляет клетчатку в достаточном количестве, улучшается перистальтика, исчезают проблемы со стулом.
Клетчаткой богаты овощи и фрукты, а также каши.
Гастроэнтеролог-гепатолог отметил, что дополнительным источником ее могут стать биодобавки. Достаточно 30 граммов в сутки для восполнения образовавшегося дефицита. Тем, кто прибегнет к применению биодобавок, главное принимать их, исходя из главного правила - употребления воды в количестве не менее 1,5 литров в сутки.
Роскошный интерьер: как придать жилью статус при небольших вложениях

Декорирование дома может обойтись очень дорого. Но и отказаться от него нельзя, тем более если есть желание придать жилью статусность. Эффектный текстиль, ковры, нестандартная мебель, зеркала в красивых оправах – непременные атрибуты роскошного интерьера. Но есть такие предметы, которые выглядят гораздо дороже, чем стоят. Они придадут помещению более дорогой вид при небольших вложениях.
Декоративный молдинг
Декоративная лепнина – один из самых простых способов придать комнате роскошный вид, не тратя при этом больших денег. Если есть немного времени и желание изучить теорию, несложные молдинги можно изготовить самостоятельно за выходные. Более утонченно и элегантно они выглядят, если покрасить их в тот же цвет, что и стены, пишет profile.ru
Антиквариат
Антиквариат создает в доме атмосферу истории и богатства. Такие предметы имеют естественную патину, которую невозможно воссоздать в предметах, представленных в крупных магазинах. Чтобы добиться эффекта от старинных вещей, необязательно тратить целое состояние, можно остановить выбор на нескольких небольших предметах: шкатулке, настенных бра, старинных рамах для картин.
Нестандартные окна
Нестандартные окна, оформленные красивым текстилем, способны полностью изменить облик комнат. Стандартные решения удобны и дешевле, но делают жилье подобным многим другим. Небольшие вложения в расширение оконного проема или в индивидуальный пошив штор, в результате окупятся, так как интерьер будет выглядеть дороже.
Металлический декор
Несколько предметов с металлической поверхностью придадут роскошный вид любой комнате. Однако важно не переусердствовать. Зеркало с покрытием под золото, медный столик, несколько старинных серебряных изделий – все это может сделать интерьер более роскошным и придать ему статус.
Свежие цветы
Чем больше букет, тем роскошнее вид. Это не значит, что нужна огромная корзина со свежими цветами на любой поверхности. Но букет должен быть пышным, а не состоять из трех ромашек на тонких стеблях.


