Когда наступает октябрь, а вместе с ним приходят первые холодные ветра и резкие перепады температуры, организм становится особенно уязвимым. Снижение солнечной активности и рост влажности создают благоприятные условия для размножения вирусов и бактерий. В такие периоды на первый план выходит необходимость поддерживать иммунитет и помогать телу справляться с нагрузками.

Многие врачи и специалисты сегодня напоминают о ценности простых природных средств для сохранения здоровья. Как отмечает health info, пандемии уже нет, однако случаи коронавирусной инфекции продолжают фиксироваться, а общая эпидемиологическая ситуация остаётся неблагоприятной, учитывая последствия войны. Поэтому в дополнение к базовым мерам гигиены стоит укреплять организм за счёт доступных повседневных привычек.

Черный перец — это не только специя, но и природное средство, способное поддержать иммунитет и ускорить обмен веществ

Черный перец, привычный каждому на кухне, на протяжении веков используется в народной медицине как вспомогательное средство при простуде и кашле. Сегодня же исследования показывают, что его польза выходит далеко за пределы этих традиционных назначений. Он влияет на обмен веществ, помогает регулировать вес и одновременно усиливает защитные силы организма, что особенно важно в сезон роста инфекций.

Чай с черным перцем: механизмы действия и современные данные

Специалисты отмечают: чай с черным перцем способствует повышению иммунитета благодаря антимикробным и противовоспалительным свойствам. Однако новые научные работы добавляют детали к этому представлению.

Так, обзор 2022 года подчёркивает, что пиперин, главный активный компонент черного перца, проявляет антивирусные, антибактериальные и иммуномодулирующие эффекты, воздействуя на пути NF-κB, STAT-3 и другие сигнальные каскады. В экспериментальных моделях пиперин уменьшал клеточную инфильтрацию и активность Т-лимфоцитов, ослабляя воспаление в дыхательных путях у животных с моделируемой астмой.

В исследовании 2023 года, посвящённом диетическому включению пиперина, отмечено, что доза около 0,2 % улучшала иммунные и антиоксидантные параметры у рыб при встрече с патогеном — повышалась устойчивость к инфекции. Также экспериментальные и клинические работы 2024 года показывают, что пиперин улучшает метаболизм липидов и глюкозы, снижает печёночные ферменты, а также участвует в регуляции окислительного стресса при метаболических нарушениях.

При этом важно помнить, что пиперин может влиять на активность ферментов системы цитохрома P450, изменяя биодоступность некоторых лекарственных веществ. Также при сочетании с куркумином (применяемым как добавка) пиперин усиливает его всасывание, и некоторые исследования показывают положительное воздействие на антиоксидантный статус и снижение маркеров окислительного стресса.

Польза чая с черным перцем для контроля веса

Кроме укрепления иммунной защиты, чай с черным перцем играет роль и в регулировании массы тела, что особенно важно в сезон инфекций, когда лишний вес может усугублять течение болезни.

Пиперин ускоряет метаболизм: в ряде исследований он стимулировал активацию мышечных волокон и усиливал расход энергии на покое. В экспериментах с животными показано, что пиперин уменьшаeт степень жировой инфильтрации печени и улучшает связанные метаболические параметры при диете с высоким содержанием жиров.

Контроль веса помогает минимизировать риски осложнений при инфекциях

Острая пища, содержащая пиперин, усиливает чувство насыщения, что ограничивает переедание и способствует контролю калорийной нагрузки. Избыточный жир является одним из факторов риска при осложнённом течении инфекций, включая COVID-19, — при его наличии возрастает вероятность тяжёлых симптомов и осложнений.

Как готовить чай с черным перцем и варианты рецептов

Рецепты приготовления:

Простой рецепт
- чайная ложка чёрного чая (или зелёного);
- щепотка молотого черного перца;
- 200 мл горячей воды.
Заварить чай, добавить перец, настоять 5–7 минут.

Укрепляющий вариант с имбирем и медом
- чайная ложка тертого имбиря;
- щепотка черного перца;
- чайная ложка меда;
- 200 мл горячей воды.
Заварить имбирь с перцем в горячей воде, настоять 10 минут, затем добавить мед.

Тонизирующий вариант с лимоном
- несколько долек лимона;
- щепотка черного перца;
- черный чай по вкусу.
Добавить лимон и перец в готовый тёплый чай, пить сразу.

Чай с черным перцем — часть стратегии защиты

Необходимо помнить, что чай с черным перцем — это поддерживающее средство, а не замена медицинскому лечению. Он наиболее эффективен в составе комплексного подхода: регулярный сон, сбалансированное питание, физическая активность и соблюдение мер профилактики. В условиях войны, стресса, недостатка сна и повышенной нагрузки на иммунитет простые, недорогие и проверенные способы укрепления здоровья становятся особенно важны.

Этот напиток можно ввести в повседневный рацион практически всем здоровым людям. Он доступен, не требует сложных ингредиентов и усилий. При этом стоит помнить о противопоказаниях: людям, принимающим серьезные лекарства, обязательно проконсультироваться, ведь пиперин может влиять на метаболизм лекарств.

Итоги и практические выводы

Чай с черным перцем — это не просто ароматный напиток, но и инструмент поддержки организма в период повышенной инфекционной нагрузки. Благодаря пиперину, он показывает антимикробные, противовоспалительные и иммуномодулирующие эффекты, подтверждённые современными исследованиями на клеточных и животных моделях.

Кроме того, напиток помогает ускорить обмен веществ и снижать аппетит, что важно в борьбе с лишним весом — фактором, который может ухудшать течение инфекций.

Однако важно помнить: этот чай — не панацея. Он работает как часть общей системы защиты организма, и не заменяет медикаменты или меры профилактики (вакцинацию, маски, гигиену).

Если вы решили включить чай с черным перцем в свой ежедневный рацион, начинайте с небольших доз, наблюдайте реакцию организма, и при наличии хронических заболеваний или приёме лекарств консультируйтесь с врачом. Такой подход поможет извлечь пользу, не создавая рисков.

Возможно, вы не знали, но яйца всегда нужно хранить острым концом вниз. Вот почему это важно.

Куриное яйцо не круглое и не овальное, оно яйцевидное. В геометрии такую форму называют овоид (от латинского слова «овум» — яйцо). Но зачем природа так задумала? Почему яйцо с одного конца круглое, а с другого — острое?

Чтобы ответить на этот вопрос, надо для начала понять, как формируется яйцо. В яичнике курицы находится множество фолликулов, которые созревают, превращаясь в желтки. А далее желток попадает в яйцевод, где вокруг желтка сначала образуется белок, потом тонкая пленка — оболочка яйца.

Продвигаясь все дальше по яйцеводу, яйцо накапливает кальций вокруг желтка, белка и оболочки — так формируется скорлупа. При этом яйцо постоянно вращается, и это движение, а также давление стенок яйцевода создают обтекаемый острый конец.

К тому же с такой формой яйцо легче проходит по яйцеводу, не повреждая его. Но вот что удивительно, достигая конечной точки своего пути, яйцо разворачивается и вылетает из курицы тупым концом вперед. Почему?

«В архитектуре купол считается одной из самых прочных конструкций. Он равномерно распределяет вес крыши, так что ни одна точка купола не принимает на себя всю нагрузку и не разрушается под нагрузкой, — рассказывают в своем блоге владельцы одной семейной фермы.

Концы яйца похожи на купол, и в этом месте скорлупа прочнее всего. Но тупой конец шире и потому лучше распределяет давление по всей скорлупе. Кроме того, под его поверхностью находится воздушная камера — этакий баллон с кислородом, который необходим цыпленку до того, как он вылупится. Эта воздушная камера служит своего рода амортизатором, сглаживая удар. Так что благодаря более широкой поверхности и воздушной камере у яйца, которое вылетает из курицы тупым концом вперед, меньше шансов разбиться.

Есть и еще одно преимущество яйцевидной формы. Асимметрия яйца, а также его жидкое наполнение не дают ему далеко откатиться от места откладки.

А теперь особенно важная информация. Оказывается, хранить яйца нужно всегда острым концом вниз. Во-первых, как уже было сказано, острый конец более прочный, а значит, яйцо не разобьется. Во-вторых, при таком способе хранения яйца дольше остаются свежими.

«Если хранить тупой стороной вниз, воздушный мешок окажется внизу и будет давить на белок и желток, пытаясь подняться наверх. Со временем воздушная камера разорвется, и все бактерии попадут в желток и белок, и яйцо быстро испортится», — объясняют фермеры.

Кроме того, не следует мыть яйца, если только вы не собираетесь их сразу же приготовить. Дело в том, что мытье удаляет защитный налет со скорлупы, из-за чего бактерии попадают в воздушную камеру, а с ними и в само яйцо.

Инспектор полиции в Индии была отстранена от должности за хищение денежных средств у задержанного.

Об этом сообщает The Hindu.

Инцидент произошел в штате Тамилнад. Сотрудница полиции Бринда, работавшая в участке Раманатам, 8 сентября украла 75 тысяч рупий (около 14,5 тысяч леев) во время ареста 39-летнего Прабакарана. Он предложил 60-летней женщине подвезти ее на мотоцикле, после чего похитил у нее дорогую золотую цепочку. При задержании у вора, кроме украшения, также были изъяты деньги, но инспектор не внесла их в протокол и присвоила себе.

Расследование показало, что сотрудница полиции совершала и другие преступления — ее подозревают в сговоре с контрабандистами песка. На основании рекомендации суперинтенданта полиции С. Джаякумара инспектор была немедленно отстранена от работы.

Новый тариф на природный газ в Молдове станет известен только в декабре.

Об этом сообщил временно исполняющий обязанности генерального директора компании Energocom Еуджениу Бузату.

По его словам, до конца года Energocom должна предоставить в НАРЭ расчёты, отражающие фактическую стоимость закупки газа. На основании этих данных регулятор примет решение — останется ли тариф прежним, снизится или, наоборот, вырастет.

На данный момент более 90% объёма газа, необходимого для прохождения зимнего сезона, уже закуплено по форвардным контрактам.

Сейчас бытовые потребители оплачивают газ по тарифу 16,742 лея за кубометр. Этот уровень цены был установлен в декабре 2024 года, когда НАРЭ повысило тариф на 27,5%.

Балийская больница профессора Нгоера ответила на претензии семьи умершего туриста из Австралии и опровергла обвинения в свой адрес.

Об этом сообщает The Guardian.

23-летнего Байрона Хэддоу нашли без признаков жизни в бассейне на острове Бали в мае. Когда тело отправили в Австралию и квинслендский коронер провел повторную экспертизу, мать Хэддоу узнала, что у мужчины вырезали сердце. Она обвинила в произошедшем индонезийских судмедэкспертов.

После этого директор медицинской службы больницы И Маде Дармаджая заявил, что сердце австралийца не похитили. «Подчеркиваю от имени больницы, что слухи о краже органов ложны», — сказал представитель больницы, объяснив, что судмедэкспертиза проводилась по запросу полиции.

Сердце австралийца было возвращено отдельно от тела через два месяца после смерти, причем больница потребовала дополнительно 700 австралийских долларов (около 7900 леев) за репатриацию органа. Юрист семьи Ни Лух Ари Ратна Сукасари сообщила, что ДНК-тест должен подтвердить принадлежность сердца, поскольку существует вероятность подмены.

Родители погибшего требуют независимого полицейского расследования, называя обращение с телом сына негуманным. Первоначальное вскрытие на Бали показало, что смерть наступила от сочетания алкоголя и антидепрессанта. Однако мать Байрона подозревает, что причиной могло стать убийство.

Чеснок издавна считается символом здоровья и долголетия. Его использовали в Древнем Египте, Древней Греции и Китае не только как пряность, но и как лечебное средство от множества болезней. Сегодня, когда люди стремятся снизить потребление синтетических препаратов и ищут натуральные способы укрепления организма, чеснок снова занимает почетное место в рационе.

Особый интерес вызывает вопрос: стоит ли есть чеснок именно натощак? Вокруг этого много дискуссий, ведь кто-то считает это лишь народным предрассудком, а кто-то называет таким образом употребления чеснока настоящим «золотым стандартом» для профилактики заболеваний. Как пишет health info, все больше исследований подтверждают: натощак чеснок действует мягче, но эффективнее, чем в другое время суток.

Важно отметить, что речь идет не только о борьбе с микробами. На фоне хронического стресса, усталости и ослабленного иммунитета, характерных для жизни во время войны, простые и доступные средства — такие как чеснок — могут оказаться надежной поддержкой организма. А современные научные данные только укрепляют позиции этого продукта в профилактике сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний.

Таким образом, чеснок — это не просто острая специя. Это натуральное средство, которое при правильном употреблении может оказывать комплексное воздействие: от улучшения работы желудочно-кишечного тракта до снижения риска инфарктов и инсультов. Но разберемся подробнее, действительно ли натощак он работает лучше.

Почему стоит есть чеснок натощак

При употреблении чеснока натощак усиливаются его антибактериальные свойства. Утром бактерии и вирусы в организме наиболее уязвимы, и чеснок способен воздействовать на них максимально эффективно.

Исследования последних лет подтверждают эти выводы. Так, в 2021 году группа ученых из Университета Торонто показала, что употребление сырого чеснока натощак снижает уровень артериального давления у людей с гипертонией в среднем на 8–10 мм рт. ст. Кроме того, отмечалось улучшение показателей липидного профиля крови и снижение воспалительных маркеров.

Натощак чеснок работает эффективнее: он снижает давление, укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с токсинами

Кроме антибактериального действия, чеснок улучшает пищеварение, повышает аппетит и стимулирует работу печени. Его рекомендуют при диарее, а при регулярном употреблении он снижает риск развития некоторых видов рака.

Воздействие на нервную систему и стресс

Чеснок может быть полезен и для психического здоровья. Есть данные, что он способствует выработке серотонина — нейромедиатора, отвечающего за настроение и эмоциональную устойчивость. Это особенно актуально в условиях постоянного напряжения и тревоги.

Кроме того, чеснок является мощным средством для детоксикации организма. Он помогает выводить паразитов, токсины и тяжелые металлы, улучшая общее самочувствие.

Чеснок и профилактика заболеваний

Регулярное употребление чеснока помогает снизить риск:

• диабета,

• брюшного тифа,

• депрессивных расстройств,

• сердечно-сосудистых заболеваний.

Также он укрепляет иммунитет и защищает от простуд, гриппа и других респираторных инфекций.

Для профилактики болезней достаточно двух зубчиков сырого чеснока натощак ежедневно

Важно: полезные вещества чеснока сохраняются только в сыром виде. Термическая обработка уничтожает до 90% его ценных свойств.

Рецепты с чесноком для здоровья

Профилактика туберкулеза

• Прием: начинать с 1–2 зубчиков натощак, в течение дня съедать всю головку чеснока небольшими порциями.

Настой при бронхите

• Ингредиенты: 1 литр воды, 200 г чеснока, 700 г коричневого сахара.

• Приготовление: чеснок варить в воде, добавить сахар.

• Прием: по 1 ст. л. сиропа 3 раза в день.

Средство при кашле и астме

• Ингредиенты: 40 г чеснока, 100 мл 90% спирта.

• Приготовление: настоять чеснок в спирте 5 дней.

• Прием: по 15–30 капель в горячей воде ежедневно.

Другие способы применения чеснока:

• Наружно при укусах насекомых и ядовитых животных — как натуральный антибиотик.

• Для лечения бородавок — наносить на кожу для их уменьшения и предотвращения распространения.

• Для тех, кто не переносит запах — возможны таблетки или пастилки с чесноком.

Чеснок натощак: стоит ли включать в ежедневный ритуал

Чеснок — доступный и мощный природный помощник, который помогает в профилактике множества заболеваний. Его польза натощак подтверждается как народной практикой, так и современнымиисследованиями.

Конечно, у продукта есть и недостатки: резкий запах, возможные желудочные реакции и индивидуальная непереносимость. Однако для большинства людей польза значительно перевешивает эти неудобства.

Регулярное употребление чеснока по утрам может стать простым и действенным способом укрепить здоровье, особенно в периоды, когда организм подвергается повышенной нагрузке — будь то сезон простуд или хронический стресс.

В условиях, когда многие ищут недорогие и безопасные средства профилактики, чеснок натощак может стать привычкой, которая продлит жизнь и сделает ее более качественной.

Производство кормов для животных - это сложный технологический процесс, от которого напрямую зависит здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы. Качество конечного продукта определяется не только рецептурой и сырьем, но и оборудованием, применяемым на разных этапах переработки. Одним из ключевых агрегатов, который позволяет повысить эффективность и стандартизировать результат, является гранулятор. Именно поэтому для современных предприятий важно приобретать надежное и производительное оборудование, например, грануляторы в Молдове.

Что такое грануляция и зачем она нужна

Грануляция кормов - это процесс прессования и уплотнения измельчённого сырья в небольшие гранулы одинакового размера. Такая форма выпуска корма имеет ряд преимуществ:

Улучшение усвояемости. Животные потребляют гранулированный корм равномерно, что способствует лучшему пищеварению.

Экономичность. При грануляции снижается уровень потерь сырья и пыли.

Долгосрочное хранение. Гранулы меньше подвержены воздействию влаги и внешних факторов.

Таким образом, гранулятор играет важную роль в оптимизации кормопроизводства и помогает аграрным предприятиям повышать качество продукции.

Преимущества использования гранулятора

Контроль качества

При помощи гранулятора удаётся добиться одинаковой плотности и размера гранул. Это гарантирует сбалансированное питание животных и минимизирует риск избыточного или недостаточного потребления отдельных компонентов.

Снижение затрат

Хотя установка гранулятора требует первоначальных инвестиций, в долгосрочной перспективе он позволяет экономить на сырье и транспортировке. Гранулированный корм компактнее, легче хранится и перевозится.

Повышение продуктивности

Исследования показывают, что животные, получающие гранулированный корм, быстрее набирают вес и демонстрируют лучшие показатели роста. Для фермеров это означает более высокий выход продукции при тех же затратах.

Важность выбора оборудования

На рынке представлено множество моделей, но при выборе необходимо учитывать надёжность конструкции, производительность и энергоэффективность. От этого зависит не только стабильность работы предприятия, но и качество готового корма.

Лучшее решение - гранулятор Demetra

Среди различных вариантов специалисты отмечают, что гранулятор Demetra представляет собой наиболее оптимальную комплектацию на рынке. Он сочетает в себе высокую производительность, долговечность и удобство эксплуатации. Благодаря продуманной конструкции оборудование обеспечивает стабильное качество гранул и позволяет работать с различными видами сырья.

Использование гранулятора в кормопроизводстве - это не просто технологическая модернизация, а важный шаг к повышению эффективности всего агробизнеса. Он помогает оптимизировать процесс переработки сырья, улучшает качество конечного продукта и способствует росту продуктивности животных. А выбор надежного оборудования, такого как гранулятор Demetra, гарантирует стабильность и долгосрочную выгоду для предприятия.

Бывший руководитель Агентства США по международному развитию (USAID) Саманта Пауэр в разговоре с пранкерами Вованом (Владимиром Кузнецовым) и Лексусом (Алексеем Столяровым) призналась в беспрецедентном финансировании Молдовы при президенте Майе Санду.

В ходе беседы, запись которой опубликована в соцсети «ВКонтакте», она уточнила, что дотации всегда включали десятки миллионов долларов, но точные цифры не помнит. В разговоре с Пауэр пранкеры представились экс-президентом Украины Петром Порошенко.

"Я много раз ездила в Молдову, и мы, агентство USAID, вложили в страну беспрецедентные средства", — заявила Пауэр.

По её словам, финансирование сократилось после прихода к власти президента США Дональда Трампа. При этом в разговоре с пранкерами экс-глава USAID отметила, что агентство значительно расширило влияние в стране, что якобы было важно как для Молдовы, так и для Украины.

Археологи обнаружили сокровище возрастом 1,9 тысячи лет в руинах древнего дома в Румынии.

Об этом сообщает Live Science.

Уникальное древнеримское сокровище было найдено в городе Истрия среди фрагментов богатой виллы, сгоревшей в пожаре около 1,9 тысячи лет. Находка состояла из монет и украшений из драгоценных металлов. Артефакты спрессовались, сохранив форму деревянного сундука, в котором хранились. Согласно заявлению Национального исторического музея Румынии, «здание и археологические остатки внутри него являются важными свидетельствами для реконструкции жизни древней крепости в период Принципата».

Дом был описан как роскошный, с известняковым покрытием и оштукатуренными стенами, что указывает на высокий социальный статус его владельцев. Артефакты, предварительно, датированы II или III веком нашей эры — периодом расцвета Римской империи. Найденные предметы теперь будут дополнительно изучены, затем пройдут процессы реставрации и консервации, перед тем как занять место в музейной экспозиции.