fed6c8175b1ee5b9e0c374288bb60bde636902a0

Ощущение свежего дыхания придает уверенность в себе и помогает в повседневной коммуникации, будь то деловая встреча, романтическое свидание или простое общение с друзьями. Однако запах изо рта, если он неприятный, способен испортить даже самую хорошо начавшуюся беседу. И хуже всего — человек не всегда сразу замечает, что именно его дыхание вызывает дискомфорт у окружающих.

Иногда достаточно взгляда, предложенной жевательной резинки или конфеты, чтобы догадаться, в чем дело. Это вызывает смущение и заставляет искать способы срочно устранить проблему. Но временные меры — не выход. Побороть неприятный запах навсегда можно только тогда, когда известна его причина. Именно об этом пишет health info, приводя рекомендации специалистов.

Причины могут быть разными — от банального кариеса до серьезных проблем с желудочно-кишечным трактом. И, как отмечают эксперты, бороться с симптомами бессмысленно, если не лечить источник. Давайте разберемся, как же можно избавиться от этой деликатной, но очень распространенной проблемы.

Сначала ищем причину

Чтобы не жить на мятных конфетах и не терять самооценку из-за «застрявшей в зубах» беды, важно в первую очередь выяснить, что именно вызывает неприятный запах.

Чаще всего это — нерешенные стоматологические проблемы. Даже крошечный кариес может стать причиной дурного дыхания. Зуб пока может не болеть, а черное пятнышко незаметно, но запах — уже сигналит.

Вторая частая причина — сухость во рту. Она возникает после сна или если вы пьете недостаточно воды. Недостаток слюны мешает естественному очищению полости рта, и бактерии начинают активно размножаться.

Третье — заболевания желудочно-кишечного тракта, включая гастрит, язву, панкреатит, дисбактериоз. Такие состояния могут вызывать особенно неприятный запах.

Четвёртый фактор — еда. Особенно если речь идет о луке, чесноке или трудно перевариваемых продуктах. Если кишечник не справляется, дыхание может «помутнеть».

Нечистое дыхание: как избавиться от проблемы

Неприятный запах — не особенность организма, с которой надо «смириться», а повод разобраться в состоянии здоровья. Те, кто предпочитает замаскировать проблему мятной конфеткой или жвачкой, рискуют пропустить важные сигналы организма.

Наиболее эффективный путь — устранить саму причину. А для этого необходимо:

1. Поддерживать гигиену полости рта

Чистите зубы дважды в день и особенно тщательно — перед сном. Не забывайте о языке и межзубных промежутках, используйте зубную нить и ополаскиватель. Щетку нужно менять каждые 3 месяца. Выбирайте щетину средней жёсткости или ту, что рекомендовал стоматолог.

2. Корректировать рацион

Питайтесь разнообразно, уменьшите количество трудно перевариваемых продуктов. Больше клетчатки — из овощей, фруктов и зелени. Если есть подозрения на заболевания ЖКТ — переходите на щадящее питание и консультируйтесь со специалистами.

3. Посещать стоматолога регулярно

Даже если ничего не болит — посещение стоматолога дважды в год должно стать привычкой. Раннее лечение кариеса предотвращает не только развитие заболевания, но и спасает от неприятного запаха.

4. Обратиться к гастроэнтерологу

Если никакие средства не помогают, стоит проверить желудок и кишечник. Диагностика, назначенная врачом, выявит причины и позволит начать лечение.

Не занимайтесь самолечением — это может усугубить проблему. Лучше один раз пройти обследование и вылечить заболевание, чем годами глотать мятные леденцы, стараясь заглушить симптомы.

Свежесть дыхания начинается со здоровья

Дурной запах изо рта — не приговор. Это всего лишь сигнал, что организму требуется помощь. Порой достаточно изменить привычки и пересмотреть подход к гигиене, чтобы ситуация изменилась в лучшую сторону.

Затягивать с визитом к врачу не стоит. Чем раньше вы найдете причину и устраните её — тем быстрее вернется уверенность в себе и комфорт при общении.

Свежесть дыхания — не только про социальные нормы. Это также про здоровье, внимание к себе и элементарное уважение к окружающим.

Если вам или вашим близким кажется, что проблема стала постоянной, не замалчивайте её. Решение есть, и оно намного проще, чем может показаться.

карабинеры

Новый случай современного рабства. 23 гражданина Республики Молдова, включая несовершеннолетних, были вынуждены работать и жить в нечеловеческих условиях. Сеть возглавляла 23-летняя румынка.

Операция итальянских карабинеров выявила шокирующий случай эксплуатации людей в промышленном ангаре, незаконно переоборудованном под производственную линию. 23 гражданина Республики Молдова, включая восемь несовершеннолетних в возрасте от 8 до 16 лет, были вынуждены работать и жить в нечеловеческих условиях под надзором молодой женщины румынского происхождения, пишет ziare.com.

Теневая фабрика: Прокладки, производимые среди мусора и токсичных вещест

Нелегальный бизнес, занимавшийся переработкой пластмасс и производством прокладок, функционировал в импровизированном складе, без соблюдения каких-либо норм безопасности и гигиены.

Расследование началось с жалобы на ненадлежащее обращение с отходами после того, как местная полиция заметила подозрительный объем промышленных отходов, не соответствующих бытовой деятельности. На месте следователи обнаружили жестокую реальность. Все 23 гражданина Молдовы работали без законных оснований и без средств индивидуальной защиты. Восемь детей, самому младшему из которых было всего 8 лет, работали бок о бок со своими родителями на производственной линии. Все рабочие были вынуждены жить в тесноте в одной антисанитарной квартире, в условиях крайней перенаселенности.

23-летняя «хозяйка»: арест и штрафы

Мозгом этой сети эксплуатации является 23-летняя румынка, владелица подставной компании. В настоящее время она находится под уголовным расследованием по обвинению в незаконном посредничестве и трудовой эксплуатации с применением методов «тотального контроля».

Власти приняли ряд незамедлительных мер. Завод был закрыт, а товары на сумму около 100 000 евро конфискованы. Также были наложены рекордные штрафы, превышающие порог в 100 000 евро. В этом же деле был арестован 30-летний мужчина, также из Молдовы, после того, как выяснилось, что он незаконно въехал в Италию, несмотря на то, что ранее был выслан. Несовершеннолетние и их родители были переданы итальянским социальным службам и помещены в центры защиты для оказания немедленной помощи. В отношении остальных взрослых, обнаруженных в ангаре, власти уже издали приказы о высылке и будут решать, смогут ли они получить законный статус жертвы торговли людьми, чтобы остаться на территории Италии.

mybusiness.md

оерация булетин

Законодательные изменения, принятые в Румынии в 2023 году и направленные на учет населения и ограничение феномена фиктивных «переездов между странами», привели к аннулированию удостоверений личности более чем 160 000 человек.

Примерно 66% из них – более 100 000 – это люди, родившиеся в Республике Молдова, сообщает gandul.ro.

В контексте проверок, проводимых румынскими властями и известных в общественном пространстве как «Операция «Бюллетень»», одним из главных опасений является возможная потеря государственных пособий для детей, имеющих румынское гражданство, включая двойное румынско-молдавское.

Министерство труда Румынии направило официальный ответ, разъясняющий ситуацию.

Согласно Министерству труда Румынии, выплата государственного пособия ребенку с румынским гражданством не может быть прекращена из-за проблем, связанных с документами, удостоверяющими личность родителя.

Согласно ст. 1 п. (1) Методических норм применения Закона № 61/1993, государственное пособие предоставляется:

всем детям до 18 лет, имеющим румынское гражданство, без дискриминации;

молодежи старше 18 лет, обучающимся в средней школе или на профессиональных курсах, до их окончания.

В случае детей с двойным гражданством (румынским и молдавским) право на пособие предоставляется исключительно на основании румынского гражданства, другие гражданства не имеют юридического значения.

Что произойдет, если у родителя не останется удостоверения личности?

Аннулирование или изъятие румынского удостоверения личности родителя не приводит к потере пособия на ребенка, но может создать временную ситуацию невозможности получения выплат.

В этом случае, согласно ст. 17 Постановления № 577/2008:

выплата пособия может производиться другому родителю;

другому законному представителю;

уполномоченному лицу по специальной доверенности.

Уполномоченное лицо несет те же обязанности, что и законный представитель, включая уведомление территориального органа в случае изменений, которые могут привести к приостановлению или прекращению права.

Для взыскания непогашенных сумм необходимо подать заявление в территориальный орган по месту жительства, приложив копию специальной доверенности.

Возобновление выплаты не происходит автоматически

Министерство труда уточняет, что если родитель впоследствии получит новый румынский документ, удостоверяющий личность, возобновление выплаты пособия не происходит автоматически.

Для установления или возобновления права необходимо подать новое заявление в мэрию административно-территориальной единицы места жительства.

Если новое место жительства находится в юрисдикции другого территориального органа, учреждение, производившее предыдущую выплату, прекратит выплату и передаст необходимые данные для ее возобновления в орган в новом округе, указав:

последний месяц, за который производилась выплата;

сумму;

непогашенные суммы с разбивкой по месяцам.

Когда может быть приостановлено выплата пособия?

Приостановление выплаты пособия может произойти только в том случае, если законный представитель не выполняет обязательство, предусмотренное ст. 18 п. (1) Постановления Верховного суда № 577/2008, которое требует письменного уведомления в течение 15 дней о любых изменениях, которые могут повлиять на выплату пособия.

Таким образом, проблемы, связанные с документами родителя, не аннулируют право ребенка на пособие, но могут привести к временной приостановке выплаты, если ситуация не будет урегулирована в административном порядке.

В январе 2026 года пограничная полиция и прокуратура провели 73 обыска в Ботошанском округе по делу о получении поддельных румынских удостоверений личности для лиц из Республики Молдова, Украины и Российской Федерации.

Власти проверили 104 адреса, где были указаны многочисленные граждане бывшего Советского Союза, с подозрениями в поддельных договорах аренды и фиктивном установлении места жительства.

Эти действия являются частью усилий по борьбе с сетями, которые способствовали получению румынских документов, не соответствующих действительности.

Реакция властей Кишинева

Министр иностранных дел Республики Молдова Михай Попшой заявил, что власти Кишинева не могут вмешиваться в решения, касающиеся внутренней политики Румынии.

Чиновник рекомендовал гражданам убедиться в наличии действительных документов – молдавских или румынских паспортов – во избежание сложных ситуаций.

mybusiness.md

Screenshot 2026 02 16 at 20 01 06 В Молдове нашли похищенную трехлетнюю девочку из Украины УНН

В Молдове обнаружили трехлетнюю украинку, похищенную отцом в октябре 2025 года. Девочку передали матери, а отца задержали для экстрадиции в Украину.

В Молдове нашли трехлетнюю девочку из Украины, которую вывез в страну отец. Сейчас девочку передали матери, а отца задержали и поместили в изолятор Управления полиции города Кишинева с целью начала процедуры экстрадиции в Украину. Об этом сообщает Генеральная инспекция по вопросам миграции Молдовы, передает УНН.

Сотрудники Южного регионального управления Генеральной инспекции по вопросам миграции (ГИМ) установили местонахождение трехлетнего ребенка, разыскиваемого по каналам Интерпола. Ребенок был похищен в октябре 2025 года ее отцом на фоне семейного конфликта и процесса развода родителей, - говорится в сообщении.

По информации, отец забрал ребенка с детской площадки в Украине и незаконно вывез его из страны. Украинские власти объявили о пропаже ребенка и начали международный розыск.

В результате принятых мер офицеры Южного регионального управления установили местонахождение ребенка на территории Республики Молдова, а именно в городе Кагул. Сегодня несовершеннолетний был найден и безопасно передан его матери. В то же время отец ребенка, 43-летний мужчина, был установлен офицерами IGM. Он находился в международном розыске, будучи обвиненным в похищении несовершеннолетнего, - отметили в инспекции.

Сообщается, что мужчина был задержан и помещен в изолятор Управления полиции города Кишинева с целью начала процедуры экстрадиции в украинские органы власти.

В инспекции подчеркнули, что дело продолжает расследоваться, а молдавские власти сотрудничают с партнерами из Украины для документирования всех обстоятельств и обеспечения соблюдения международных правовых процедур по защите несовершеннолетних.

Screenshot 2026 02 15 at 20 36 32 Что полезнее кефир или йогурт разобрались по науке Рамблер здоровье

Кефир и йогурт отличаются не только по вкусу и консистенции, но и составу, а также свойствам. Который из них полезнее и стоит ли отдавать предпочтение только одному из них?

Как их делают

Для приготовления йогурта или кефира нужно молоко — коровье, козье, овечье. Второй ингредиент — микроорганизмы, которые нужны для сквашивания.

Чтобы получить йогурт, в тёплое молоко (37-42 градуса) кладут закваску, часто состоящую из болгарской палочки (Lactobacillus bulgaricus) и термофильного стрептококка (Streptococcus thermophilus). Несколько часов бактерии сквашивают молоко, превращая его в густую массу (которую затем охлаждают).

Кефир готовят похожим способом. Однако молоко нагревают до 22-23 градусов, а в качестве закваски используют кефирные зёрна — смесь бактерий и грибов.

В кефире есть алкоголь

Кефир содержит спирт, правда, его там очень мало (до 0,1%), поэтому он не ощущается. Всё дело в том, что при сквашивании молока кефирной закваской происходят сразу два типа брожения:

  • молочнокислое, конечный продукт которого молочная кислота,
  • спиртовое, где в конце образуется спирт и углекислый газ.

Йогуртовая закваска даёт только молочнокислое брожение, поэтому в йогурте спирта нет.

Разнообразие микроорганизмов

Кефирная закваска содержит десятки различных микроорганизмов. У йогурта меньше — как правило, это 2-4 культуры. Поэтому с точки зрения микробного разнообразия кефир богаче.

Кисломолочные продукты также оценивают по показателю колониеобразующих единиц (КОЕ). Он показывает, сколько живых (способных размножаться и образовывать колонии) бактерий и грибов содержится в 1 мл продукта. Чем выше КОЕ, тем больше потенциальная пробиотическая активность (способность влиять на микробиоту кишечника).

Точных данных о количестве КОЕ в йогурте и кефире нет, поскольку этот показатель зависит от очень многих факторов. Большинство исследователей сходятся во мнении, что этот показатель у йогурта и кефира примерно одинаков — порядка 10 млн — 1 млрд КОЕ в 1 мл продукта. Такое количество КОЕ соответствует существующим нормам, утверждёнными Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (FAO) и Всемирной организацией здравоохранения.

Пробиотический потенциал йогурта и кефира: в чём сложность

Логично, что если кефир содержит больше микроорганизмов, он полезнее как пробиотик. Сделать такой вывод сложно по ряду объективных и субъективных причин. Во-первых, пробиотическая ценность продукта не измеряется микробным разнообразием. Пробиотиком может считаться только продукт, содержащий микроорганизмы с доказанной пользой.

Вторая причина, по которой достаточно сложно оценивать кефир, — это вариабельность его микробного состава. Если у йогурта это 2-4 культуры (и их проще изучать), то у кефира — десятки микроорганизмов, часто в разных соотношениях.

Наконец, третья причина связана с более высокой популярностью йогурта. Если в поисковик базы биомедицинских исследований Pubmed ввести слово yogurt, то система выдаст более 7600 исследований. Для kefir — чуть больше 1350. При этом рандомизированных клинических исследований (самых правдивых и корректных) для йогурта — больше 600, а для кефира — только 34.

Защита от патогенов

Пробиотики должны защищать кишечник от условно-патогенных и патогенных микроорганизмов. Сегодня есть in-vitro исследования (на культурах клеток), где показано, что у кефира защитный эффект лучше, чем у йогурта. В частности это касается чёрного аспергилла (плесневый грибок), золотистого стафилококка и листерии.

Обмен веществ

Здесь лучше всего изучен йогурт. Показано, что регулярное его употребление повышает толерантность к лактозе, улучшает пищеварение, а также снижает риск развития сахарного диабета 2-го типа. При этом следует отметить, что дополнительно обогащённый пробиотиками йогурт не показал лучших результатов по сравнению с обычным йогуртом.

Важно: о пробиотиках в целом

Заявления производителей кисломолочных продуктов (йогуртов, кефиров и прочих) о пользе пробиотиков часто расходятся с реальным положением дел. Так, Кокрейновский систематический анализ показывает, что положительные эффекты пробиотиков минимальны. Эксперты указывают на отсутствие качественной доказательной базы в исследованиях пробиотиков.

Калории, белок и сахара

При сравнении йогурта и кефира, конечно же, речь идёт о продуктах без добавленного сахара, фруктов и иных ингредиентов. Если сравнивать оба этих продукта, приготовленных из одного и того же молока (с одинаковой жирностью), то:

  • калорийность йогурта примерно на 40% выше, чем у кефира (при этом оба продукта считаются низкокалорийными: порядка 40-60 ккал на 100 г),
  • в йогурте чуть больше белка, сахаров и жира,
  • витаминно-минеральный состав продуктов примерно одинаковый.

Таким образом, питательная ценность этих продуктов примерно одинакова. При этом есть, например, йогурты с повышенным содержанием белка или добавленными витаминами и минералами.

Главное: что же выбрать — йогурт или кефир?

Эти два продукта не конкуренты, а скорее разные варианты полезных кисломолочных продуктов. Кефир отличается более разнообразным микробным составом, а йогурт лучше изучен. При этом оба продукта улучшают пищеварение и могут быть составной частью здорового рациона.

Выбирайте то, что больше подходит по вкусу и лучше переносится. Главное — отдавать предпочтение натуральным вариантам без добавленного сахара.

Важное примечание

Большинство молдавских предприятий по производству молочных продуктов изготавливают т.н. "порошковый" кефир, хотя в открытую и не говорят об этом. Там технология такова: порошок, в котором содержится сухое молоко и прочие ингредиенты просто заливается водой, и через 2 часа продукт можно фасовать. Естественно, никакой пользы организму такой кефир не приносит.

Какие предприятия делают натуральный кефир, а какие - порошковый, является строгой коммерческой тайной.

То же самое можно сказать и о молдавский йогуртах.

Понедельник, 16 февраля 2026 01:22

Китай срочно избавляется от долларов

649d8514bb0e4506afe52e114ee82

Китай в срочном порядке выходит из долларовой системы, сообщает телеграм-канал «Банкста».

«Китай со скоростью ракеты покидает долларовую систему, пока это возможно. Он сбрасывает американские облигации. У него осталось $ 683 млрд — самый низкий показатель с 2008 года. Тем временем запасы золота в Китае растут уже 15 месяцев подряд, достигнув $ 370 млрд — нового максимума», — говорится в публикации.

Ранее агентство Bloomberg сообщало, что Народный банк Китая и Национальное управление финансового регулирования КНР в последние недели направили крупнейшим банкам страны устные рекомендации ограничить вложения в казначейские облигации США (трежерис). Официально этот шаг объясняется «рисками концентрации» и «рыночной волатильностью», однако эксперты видят в этом продолжение долгосрочной стратегии Пекина по минимизации зависимости от американской финансовой системы.

Почему это важно

Действия Китая совпали с растущими опасениями того, что доллар и сама Америка теряют свой статус самого безопасного места в мире для хранения капитала.

В долгосрочной перспективе это может привести к удорожанию заимствований для всех в стране — от людей, планирующих взять ипотеку, до федерального правительства, пытающегося финансировать снижение налогов и поддерживать платежеспособность системы социального обеспечения.

Пока это скорее только беспокойство, чем реальность. Отказ от активов, номинированных в долларах, — это «многолетняя тенденция», — заявил главный экономист RSM Джо Брусуэлас изданию Axios. Кроме того, есть основания полагать, что последний шаг Китая мог быть истолкован неверно.

В цифрах

Китай является третьим по величине покупателем казначейских облигаций США — по данным федеральных властей, на конец ноября прошлого года страна владела облигациями на сумму $683 млрд, что меньше, чем $769 млрд годом ранее.

Япония — крупнейший покупатель с показателем в $1,2 трлн.

В целом иностранные инвесторы владеют 30% всего государственного долга США.

scandal monstru fast food piatra neamt frati republica moldova retinuti 18994689

В румынском городе Пятра-Нямц разразился крупный скандал в закусочной Drive-Thru после того, как водитель из Молдовы врезался в автомобиль.

Скандал продолжился на парковке супермаркета. Полиция допросила нескольких человек, а водитель из Молдовы и его брат были задержаны, пишет jurnalul.ro.

Скандал произошел в ночь с пятницы на субботу. По данным полиции города Нямц, «13 февраля этого года в 22:50 сотрудники полиции города Пятра-Нямц получили сообщение о конфликте между несколькими людьми в районе закусочной в Пятра-Нямце».

Прибывшие на место происшествия полицейские установили, что в скандале замешаны два брата из Республики Молдова.

«Во время маневрирования на подъездной дорожке 37-летний мужчина из Республики Молдова, предположительно, врезался в стоящий позади него автомобиль. Между 37-летним мужчиной и четырьмя людьми в пострадавшем автомобиле завязался конфликт, в который также вмешался 38-летний брат 37-летнего мужчины. Конфликт продолжился и на парковке супермаркета в Пятра-Нямце», — сообщила Нямцская национальная полиция.

Участники конфликта были доставлены в полицейский участок и допрошены. 37-летний и 38-летний мужчины были задержаны на 24 часа.

В связи с этим возбуждено уголовное дело по факту нападения или иного насилия и нарушения общественного порядка.

mybusiness.md

1745x1047 0xac120004 19143936361681975185

Этот продукт — мощный инструмент регенерации слизистых. В нутрициологии овощ ценится за содержание специфического соединения — S-метилметионина, более известного как витамин U (от латинского ulcus — язва).

Речь идет о белокочанной капусте. Именно поэтому она полезна для людей, склонных к гастритам, повышенной кислотности или после стрессовых периодов. Чем еще примечателен этот знаменитый овощ, рассказала Елена Желянина, нутрициолог, эксперт по активному долголетию.

«Заплатка» для слизистой

Витамин U — это не витамин в строгом смысле слова, а производное аминокислоты метионина. Его называют «противоязвенным фактором», и это оправдано биохимически, поскольку он выступает донором метильных групп, которые критически важны для деления клеток. Грубо говоря, он помогает организму быстрее «латать» поврежденные участки слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Соединение S-метилметионина стимулирует синтез муцина — той самой слизи, которая защищает стенки желудка от агрессивного воздействия соляной кислоты и ферментов. Но, как и с любым лекарством, добавкой или продуктом, нужно быть аккуратным, так как, например, при обострении гастрита или синдроме избыточного бактериального роста (СИБР) сырая капуста и ее сок могут вызвать сильное вздутие и дискомфорт из-за грубой клетчатки и серы.

Витамин U: клиническая практика

Применять капустный сок начали еще в 50-х годах. Тогда в процессе экспериментов увидели феноменальную скорость заживления язв при его употреблении. Однако современная медицина и нутрициология смотрит на это глубже: мы понимаем, что витамин U работает не в вакууме, а в связке с общим протоколом питания.

Масштабных плацебо-контролируемых исследований по S-метилметионину не так много, как по лекарственным препаратам. Но в клинической практике мы видим, что использование капусты как вспомогательного средства — это безопасный и физиологичный способ сократить сроки восстановления слизистой. Это не «волшебная таблетка», а нутритивная поддержка регенерации.

Системный эффект

Белокочанная капуста — база для здоровья всего ЖКТ. Она богата витаминами C и K, а также клетчаткой и антиоксидантами.

Витамин С здесь защищен органическими кислотами, что делает его более стабильным. Он не просто укрепляет иммунитет, а участвует в восстановлении тканей, которые пострадали от воспаления.

Клетчатка капусты работает как щетка для кишечника. Но важнее то, что она является пребиотиком — кормом для наших полезных бактерий. Здоровая микробиота, всегда ассоциирована с низким уровнем системного воспаления.

Как представитель крестоцветных, капуста содержит индолы, которые помогают печени детоксицировать продукты обмена.

Свежая, квашеная, тушеная: что лучше

Врачи и нутрициологи всегда подбирают способ приготовления капусты, исходя из текущего состояния слизистой пациента. Универсального лучшего варианта нет — есть задачи, которые мы решаем.

Безусловно, свежая капуста — концентрация нутриентов. Здесь максимум витамина С, ферментов и того самого витамина U. Она прекрасно подойдет для людей со здоровой кислотностью и крепким ЖКТ. Но важно помнить, что грубая клетчатка может быть слишком агрессивной при эрозиях или склонности к вздутию.

Квашеная капуста — пробиотический суперфуд, и это уже не просто овощ, а результат работы бактерий. Ферментация делает капусту «предпереваренной», что в разы облегчает нагрузку на поджелудочную. Помимо витаминов мы получаем живые штаммы пробиотиков. Это база для иммунитета и здоровой микрофлоры. Важный нюанс: квашеная капуста должна быть без уксуса и сахара — только соль и естественное брожение!

Если от свежего салата у вас «революция» в животе, переходите на термическую обработку. Витамин U начинает разрушаться при длительном кипении, поэтому выбирайте кратковременную термическую обработку. В результате клетчатка размягчается, становится комфортной для воспаленной слизистой, но при этом сохраняет свои гастропротекторные свойства.

Рецепт капустных оладий

  • 300 г белокочанной капусты, мелко нашинкованной

  • 1 яйцо

  • 2 ст. л. муки (можно цельнозерновой или овсяной)

  • Соль, любимые специи по вкусу

  • Масло для жарки (ГХИ)

Приготовление

Капусту мелко нашинковать, и опустить в кипяток на пару минут. Откинуть на дуршлаг и слегка отжать, чтобы убрать лишнюю жидкость, смешать с яйцом, добавить муку, соль и специи. Сформировать небольшие оладьи и обжарить на среднем огне до золотистой корочки. Подавать с нежирным йогуртом или сметаной. Такое блюдо сохраняет витамин U, клетчатку и мягко воздействует на слизистые желудка, обеспечивая сытный и полезный завтрак.

Противопоказания и осторожность

Белокочанную капусту не стоит употреблять в больших количествах при метеоризме и склонности к вздутию живота, особенно в сыром виде. Людям с заболеваниями щитовидной железы нужно контролировать объем, так как свежая капуста содержит гойтрогены, способные влиять на функцию щитовидки при высоком потреблении.

В целом капуста — один из самых доступных и безопасных овощей для ежедневного рациона. Ее можно сочетать с другими овощами, крупами и источниками белка, чтобы создать полноценный и сбалансированный прием пищи.

doctorpiter.ru

owl detail 620 e8eb8c9251788fc79d8b27cce0045421

В Китае набирает популярность новый тренд: девушки, желающие познакомиться с мужчиной, берут на вооружение методы рекрутеров, обмениваются резюме потенциальных партнеров и требуют рекомендательные письма от их бывших.

Об этом пишет издание South China Morning Post.

Тренд начался с вирусного поста в соцсети. Его автор жаловалась, что найти приличного молодого человека очень трудно, и просила девушек «направлять» ей своих бывших. Пользователей позабавила ее лексика: она рассуждала о знакомствах так, как сотрудница отдела кадров, которой нужно срочно закрыть вакансию.

Пользователи подхватили идею и начали представлять бывших возлюбленных в стиле опытных рекрутеров. «Может, рассмотрите кандидатуру моего теперешнего бойфренда? — ответила девушка из провинции Цзилинь. — В случае прекращения отношений незамедлительно вас проинформирую. Он, на самом деле, довольно щедр».

Некоторые участницы обсуждения подошли к составлению «рекомендательных писем» со всей серьезностью. «Год рождения — 1995-й, рост — 183 сантиметра, трудоустроен на государственном предприятии, эмоционально стабилен, владеет навыками приготовления пищи. Слабая сторона: немного маменькин сынок. Заслуживает рассмотрения», — сообщила одна из пользовательниц о своем бывшем.

Страница 89 из 3012