Сколько в Молдове коров и сколько они дают молока
В Республике Молдова отечественные производители покрывают 78% внутреннего рынка молока. Сырье поставляют сельскохозяйственные предприятия (фермы), а также частный сектор через пункты сбора. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды.
В ведомстве отметили, что почти 95% продукции приходит именно из частного сектора. В год это молоко перерабатывают на предприятиях в количестве 485 тонн в год.
«В Республике Молдова зарегистрированы и располагают разрешениями санитарно-ветеринарной службы 206 ферм крупного рогатого скота, на большинстве из которых содержат до 20 коров», — говорится в сообщении ведомства.
Для исправления ситуации в зоотехническом секторе разработана Национальная программа развития молочного сектора в Республике Молдова на 2019−2025 годы.
Она предполагает создание условий для устойчивого развития отрасли. Также предложено поддержать уже существующие фермы, открыть новые, увеличить количество поголовья скота.
Задача программы заключается и во введении требований к качеству производства молока, а также молочных продуктов, модернизация молокоперерабатывающих предприятий.
По данным Национального бюро статистики, в частных подворьях в 2017 году содержали 102 тысячи коров, а на сельскохозяйственных предприятиях — более десяти тысяч.
Украина не будет строить гидроэлектростанции на Днестре
Украина отказалась от намерения построить шесть гидроэлектростанций на Днестре.
Решение приняли по итогам переговоров молдово-украинской комиссии по долгосрочному развитию бассейна реки. Киев учел возражения Кишинева.
«Позиция украинской стороны зафиксирована в протоколе, который подписали оба сопредседателя комиссии», — сказала госсекретарь министерства окружающей среды Валентина Цапиш.
Договорились в комиссии и о проведении экспертизы влияния на реку Новоднестровской ГЭС. Последнее такое исследование проводилось почти 40 лет назад. Для экспертизы пригласят международных экспертов, а стоить она будет около полумиллиона долларов.
«Методология исследования уже разрабатывается. Мы комплексно изучим этот гидроэнергетический узел. Финансировать проект будет посольство Швеции, а внедрять — Программа развития ООН в Молдове», — сказала эксперт Национального экологического центра Юлиана Катаранжиу.
Ранее эксперты пришли к выводу, что из-за работы трех украинских ГЭС объем воды в Днестре за последние 10 лет снизился почти на 10 процентов. Следующее заседание совместной комиссии по оценке экосистемы Днестра состоится в октябре.
На берегах Днестра поселились ядовитые пауки, привезённые из Италии
На берегу Днестра обнаружена самка жёлтого паука сака. Этот вид пауков относится к десяти самым ядовитым в мире.
"Эти пауки обитают в густых зарослях, лесах, где много кустарников и трава до полуметра в высоту", - сказал доктор биологии Сергей Пэнуца в интервью одному из телеканалов. "В период кладки яиц, самка становится очень агрессивной. Однако сами эти пауки первыми никогда не нападают", говорит биолог. Специалист полагает, что паук попал в Молдову из Италии. И прижился у нас из-за благоприятного в последние годы климата.
Паук очень маленький (около 1 см в длину) и кажется что бояться здесь нечего, но этот малыш кусает так больно, что сильная резкая боль не проходит долго, а на месте укуса развивается рана.
К сожалению, абсолютной защиты от ядовитых пауков нет. Главное – избегать мест их скопления – лесопосадок, высокой травы. А в случае укуса – незамедлительно обращаться к врачу.
Напомним, паук сан был обнаружен на прошлой неделе на берегу Днестра ниже посёлка Гидирим Рыбницкого района.
В Кишинёве пройдёт первый IT-саммит «Только для женщин»
Национальная ассоциация компаний ИКТ организует «Tech Women Summit».
Это уникальное мероприятие, посвященное исключительно женщинам и девушкам, работающим в сфере информационных технологий. «Tech Women Summit» будет стремится стать местом встречи ИТ-специалистов, способствуя обмену опытом, установлению контактов и укреплению местного сообщества специалистов в этой области.
Будет семь спикеров из Франции, Нидерландов, Румынии и Молдовы, - профессионалов, которые являются знаковыми именами в ИТ-индустрии в своих бизнес-сегментах. От Молдовы, например, выступят соучредитель и СЕО Planable Ксения Мунтяну; Ольга Суружиу, директор по международным операциям, Orange Moldova; Екатерина Морару, Xwiki.
Мероприятие состоится 23 апреля 2019 года в ИТ-центре «TEKWILL» по инициативе Национальной ассоциации компаний ИКТ и Общественной ассоциации «TECH Women».
Подробности можно узнать ЗДЕСЬ
Микрозелень, выращенная в Молдове - новое поколение суперпродуктов
Микрорастения или микрозелень включены в категорию суперпродуктов из-за высокого содержания питательных веществ.
За последние несколько лет микрозелень приобрела большую популярность во всем мире. Эти ароматические травы придают дополнительный цвет и аромат нашим блюдам. Но прежде всего они являются источником здоровья и содержат аналогичное и зачастую более высокое количество необходимых питательных веществ (минералов, витаминов, биологически активных соединений), чем зрелые растения. Люди, регулярно употребляющие в пищу молодую зелень, могут похвастаться лучшей выносливостью и работоспособностью, а их обмен веществ неизбежно приходит в норму.
Микрозелень в Молдове
Учитывая мировую тенденцию, и у нас в стране за последние годы, также появилось несколько производителей микрозелени, одним из которых является Дмитрий Плющев, создатель бренда Papa’s Greens. Этот молодой человек всю свою жизнь увлекался выращиванием растений. Работая в США, в основном на кухне, он открыл для себя микрозелень, которая ему очень понравились, а после возвращения на родину, начал выращивать ее в домашних условиях, в шкафу. После этого он решил уволиться с работы, снял помещение и решил серьезно заняться этим бизнесом. Сейчас Дмитрий обеспечивает своих друзей и знакомых этим продуктом. У него несколько постоянных клиентов которые регулярно покупают микрозелень, а в скором времени он надеется получить разрешение для того, чтобы выйти в сетевую розницу.
У Papa's Greens можно найти большое разнообразие микрорастений, таких как подсолнух, горох, редис, клевер, люцерна, кинза, бораго, мангольд, базилик, руккола и другие. Но наиболее популярными являются миксы: микс салат Classic (подсолнух, горох, клевер и редис) и микс салат Spicy (подсолнух, горох, редис и горчица).
Как выращивается микрозелень
Papa’s Greens использует гидропонную систему роста микрорастений. Это метод выращивания, который стимулирует рост растений, контролируя количество воды, минеральных солей и, самое главное, количество кислорода, растворенного в воде.
Микроклимат в помещении также очень важен: влажность должна быть от 55 до 60%, а температура воздуха - от 16 до 21 ° С. Помещение должно быть хорошо проветриваемым и чистым.
Сырье, конечно, играет важную роль в выращивании микрозелени. Семена закупаются у проверенных производителей, которые имеют все необходимые сертификаты. Это партнеры из Украины, Ассоциация MOVCA (организация, которая поддерживает экологическое сельское хозяйство в Молдове) или бренд Pro Bio. Недавно Дмитрий Плющев начал работать с местной компанией, которая импортирует органические семена из Италии.
Почему микрозелень так полезна
Микрозелень это «детеныш» растения, промежуточный период между зародышем и молодым листом. Потребляя ее, мы получаем от 4 до 40 раз больше питательных веществ, чем от зрелого растения.
Микрорастения - это проростки овощных культур в возрасте от 6 до 14 дней. Есть некоторое культуры, которые растут до 30 дней, потому что сам процесс проращивания биологически занимает больше времени: это базилик, кинза которые проращивают от 21 до 30 дней.
Этот продукт ассоциируется со здоровым питанием, это зеленая масса, она всегда питательна и благоприятно влияет на кишечную среду. В случае потребления микрозелени организмом усваивается 80% полезных веществ. Она считается пищей будущего: съел мало – получил много.
Микрозелень можно добавлять в суп, в салаты, в пасту, в роллы, в шаурму, в бургеры, в бутерброды. Из микрозелени можно делать смузи или соусы.
По словам Дмитрия Плющева, основными потребителями микрозелени являются ЗОЖ-ники; диабетики; люди с повышенным уровнем сахара; люди, которые имеют проблемы с гемоглобином; спортсмены; люди которые любят качественно и разнообразно покушать. Но рано или поздно любой человек будет покупать микрозелень, потому что она просто очень полезна.
Молодой предприниматель работает один, иногда помогает его жена. Ему удается получать около 20-25 кг микрозелени в неделю. У него сейчас работают два автоматизированных стеллажа, а если их будет шесть, он сможет собирать около 500 кг в неделю и ему этого будет хватать этого, чтобы обеспечить весь Кишинев.
Как потреблять и хранить микрозелень
Рекомендуемая норма микрозелени - не больше 50 г в день. Из-за высокой концентрации различных веществ, ей не стоит злоупотреблять. Срезанная микрозелень должна хранится при температуре от 1 до 4 градусов, в таком случае срок хранения 7 дней. При комнатной температуре она может храниться до 48 часов.
Предприниматель признался, что всю свою жизнь увлекался растениями и всегда что-то выращивал. Свои знания о микрозелени он приобрел во время своего пребывания в США, от его партнеров в Украине, в Интернете, а также в результате экспериментов методом «проб и ошибок».
В Норвегии откроется первый в Европе подводный ресторан (фото)
Первый подводный ресторан в Европе и самый большой подводный ресторан в мире спроектирован известным норвежским архитектурным бюро Snøhetta. Открытие этого уникального объекта планируется осуществить в первом квартале 2019 году. Место для его строительства было выбрано живописное – самая южная точки Норвегии, побережье рядом с маяком Линдеснес и поблизости от деревни Båly, коммуна Линнеснес.
Название ресторана «Under» можно перевести как с английского - «Под», так и с норвежского языка - «Чудо». И то и другое название передает суть удивительного проекта – это ресторан-чудо, расположенный под водой. Двойной смысл имеет и сам проект. Кроме коммерческо-развлекательной функции, «Under» будет являться научно-исследовательской базой, изучающей жизнь моря. Учитывая особенность расположения объекта, к работе над проектом были привлечены морские инженеры, которые рассчитали устойчивость конструкции в морских условиях. Здание ресторана напоминает огромный аквариум с бетонными стенами метровой толщины, которые способны выдержать любые нагрузки. Мощная монолитная конструкция здания частично будет выступать над поверхностью моря, основная же часть будет погружена в море на глубину 5 метров.
Его шероховатая бетонная оболочка со временем станет домом для разных видов моллюсков, и здание превратится в искусственный риф. Ресторан имеет три уровня и рассчитан на 80-100 посетителей. Верхний этаж на уровне прибоя занимает вход, обшитый древесиной местного дуба, который постепенно приобретет серый цвет, гармонирующий с бетоном. Уровнем ниже расположен бар шампанских вин с оригинальным интерьером, передающим колорит побережья - песок, скалы, ракушки. Самое нижнее пространство займет ресторан, интерьер которого вдохновлен красотой морского дна. Доминирующие темно-синие и темно-зеленые тона, приглушенный свет внутри и искусственная подсветка, вмонтированная в морское дно, позволят посетителям получить яркие и незабываемые впечатления. Через большие окна-иллюминаторы, которые изготовлены из акрила толщиной 40 см, можно будет наблюдать за жизнью морской флоры и фауны. В здании предусмотрено два таких окна. Одно из них продольное, оно расположено по всей длине корпуса, второе – поперечное, расположенное в нижнем торце здания.
В хорошую погоду видимость может составлять до 20 метров, а в шторм можно почувствовать себя в самом центре стихии. В оформлении помещений будут использованы только натуральные экологичные материалы. Использование дубовых панелей эффектно смягчит бетон и наполнит пространство теплотой и уютом. Кухня ресторана будет соответствовать современным течениям скандинавской гастрономии с большим набором блюд из рыбы и морепродуктов, в том числе из выловленных поблизости. На должность шеф-повара приглашен датчанин Николай Эллитсгорд. Дорога в ресторан будет оформлена информационными табличками, рассказывающими о многообразии местной морской флоры и фауны. Несмотря на удаленность в расположении, авторы проекта уверены в том, что ресторан станет одним из самых популярных мест для отдыха и паломничества туристов.
В Кишинёве откроется мультибрендовый супермаркет бытовой техники премиум-класса
Любопытный проект будет реализован в центре Кишинева, на месте бывшего ресторана «Kommunalka». Там готовится к открытию магазин нового торгового формата «Premium Store». Это первый мультибрендовый маркет элитной бытовой техники, который появится в отечественном ритейле, - сообщает logos.press.md.Нацбанк Молдовы облегчит доступ хозяйствующих субъектов к банковскому финансированию
Об этом сообщил Нацбанк, отметив, что, в частности, Исполнительный комитет НБМ утвердил новое Положение о крупных подверженностях, а также поправки в Регламент о сделках банка с аффилированными ему лицами.
Граждане Молдовы, работающие в этих странах ЕС, получат европейскую пенсию
Молдова подписала соглашения в области социального страхования с 12 странами Европейского союза - об условиях начисления пенсий молдавским гастарбайтерам рассказала корреспонденту Sputnik советник президента страны по связям с диаспорами Кристина Буга.Из Молдовы люди начали массово уезжать на заработки еще в середине 90-х. По разным данным страну покинуло до миллиона человек.
Для многих граждан Молдовы гастарбайтерство уже десятки лет остается единственным шансом выжить и помочь своим близким. И чем дольше люди остаются на заработках, тем острее встает вопрос – что с ними будет, когда работать уже не останется сил?
По словам советника президента Молдовы по связям с диаспорами Кристины Буга, в настоящий момент у республики подписаны соглашения в области социального страхования с 12 странами Европейского союза: Болгарией, Португалией, Румынией, Люксембургом, Австрией, Эстонией, Чехией, Бельгией, Польшей, Венгрией и Литвой. Это означает, что, вернувшись домой, трудовые мигранты, работавшие в этих странах, могут претендовать на молдавскую пенсию.
Аналогичные соглашения подписаны с Германией, Турцией и Италией. Они, однако, пока не вступили в силу. Особо остро стоит вопрос с Италией, ставшей популярным направлением для молдавских гастарбайтеров.
По словам ответственной по связям с иностранными сообществами и ассоциациями в Италии Департамента иммиграции Ufficio Politico Federale "Lega Nord" Ирины Соколовой, пенсионеры из Молдовы, проживающие в Италии, очень хотят вернуться на родину, но не имеют такой возможности. Договор в области социального страхования между Молдовой и Италией подписан, но не ратифицирован итальянской стороной.
Проблема назревает у тех, кто работает в России, с которой не подписан договор о взаимном признании, и, соответственно, не существует механизма зачета российского страхового стажа. А это от 600 до 700 тысяч человек, у которых нет ни российского гражданства, ни права на получение полноценной пенсии на родине.
Ранее президент Молдовы Игорь Додон в интервью радиостудии Sputnik Молдова сообщил о том, что в настоящий момент разработан проект соглашения между правительством нашей республики и кабмином Российской Федерации, которое предусматривает включение стажа работы в России при расчете пенсии в Молдове.
