Диетолог Лилиана Папалия предложила каждому человеку добавить в рацион лук-порей (известный в Молдове как праж), поскольку он является настоящим «зеленым золотом».

Ее рекомендацию опубликовало издание La Nacion.

По словам Папалии, лук-порей оздоравливает практически весь организм. Так, он помогает регулировать артериальное давление, снижает уровень так называемого «плохого» холестерина в крови, а также гомоцистеина — фактора риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, отметила специалистка.

Этот продукт является низкокалорийным, поэтому подходит людям, придерживающимся диеты, продолжила она. Кроме того, лук-порей поддерживает здоровье кишечника и помогает лучше усваивать различные питательные вещества. Также он укрепляет иммунную систему и снижает риск развития остеопороза, добавила эксперт.