На молдавских прилавках отечественная клубника болется с греческой, причём импортная пока побеждает - она дешевле в 1,5-2 раза.

Греческая клубника стоит 80-100 леев/кг, местная -120-180 леев/кг.

Но стоит ли торопиться эти продукты покупать?

С наступлением весны на прилавках супермаркетов и рынков появляется долгожданная первая клубника — яркая, ароматная, сочная. После зимы, богатой на жирные блюда и дефицит свежих фруктов и овощей, рука сама тянется к корзинке с этой ягодой. Люди скучают по летнему вкусу, а клубника — настоящий символ тепла, солнца и легкости. Но так ли безопасно покупать первые ягоды, едва солнце чуть пригрело землю?

Клубника заслуженно считается одной из самых вкусных и полезных ягод. Она не только радует вкусом, но и содержит множество витаминов, антиоксидантов и минеральных веществ. Однако с началом клубничного сезона нередко возникают вопросы: насколько безопасна первая ягода? Что в ней больше — пользы или потенциального вреда?

Второпях не стоит забывать, что именно первая клубника наиболее подвержена химической обработке. Портал health info сообщает, что ранняя ягода часто содержит остатки нитратов, пестицидов и стимуляторов роста, которые позволяют получить урожай как можно раньше. Эти вещества могут представлять опасность для здоровья, особенно если клубника поступает на прилавки из теплиц и не прошла должную проверку.

Медики и диетологи в один голос напоминают: клубника — не просто десерт, а продукт, который требует осознанного подхода. И если уж хочется побаловать себя первыми ягодами, делать это нужно с умом.

Чем полезна клубника?

Клубника — королева ягод. Этот ароматный, сочный и сладкий плод любим многими поколениями. Ее едят свежей, варят из нее компоты, варенья, джемы, делают соки и даже желе. При этом она не просто вкусная — клубника действительно обогащает организм важными витаминами и минералами.

Химический состав

Ягода на 83 % состоит из воды и содержит:

• белки (0,8 %)

• жиры (0,6 %)

• глюкозу, фруктозу, сахарозу (в сумме более 14 %)

• пектины и пектиноподобные вещества

• витамины (тиамин, рибофлавин, ниацин, аскорбиновая кислота, витамин K)

• микро- и макроэлементы (калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь и др.)

• органические кислоты: лимонную, яблочную, щавелевую

Целебные свойства

Клубника:

• обладает мочегонным эффектом, способствует выведению солей

• оказывает мягкое седативное действие благодаря соединениям брома

• помогает при анемии, упадке сил, гиповитаминозе, артрите и кожных заболеваниях

• используется в лечении заболеваний печени, почек, кишечника и суставов

• богата железом (больше, чем в яблоках и ананасах)

В народной медицине используют отвар листьев и корней клубники при воспалении почек, ожирении и нарушениях обмена веществ.

Косметика и бытовое применение

Клубничный сок помогает осветлить веснушки и уменьшить морщины. А свежие ягоды рекомендуют при диарее. Благодаря высокому содержанию витамина C, органических кислот и антиоксидантов она помогает осветлять пигментные пятна, очищать поры и придавать коже свежий вид. Размятая в пюре ягода может стать основой для масок, скрабов или тоников. Например, маска из клубники и йогурта прекрасно увлажняет и сужает поры, а клубничный скраб с медом и овсянкой мягко отшелушивает кожу. Такая косметика не содержит консервантов, действует мягко и дарит натуральный аромат — всё, что нужно для домашнего спа.

Первая клубника: осторожно!

Несмотря на все полезные свойства, первая клубника может быть опасна. Как сообщает диетолог Ксения Шкляр, ранняя ягода часто содержит высокие дозы удобрений и химикатов, необходимых для быстрого роста и привлекательного вида.

На что обратить внимание при покупке:

• Ягоды слишком большие, глянцевые, неестественно яркие — повод насторожиться.

• Появление сока на дне упаковки говорит о потере витаминов и начале порчи.

• Тёмные пятна — возможный признак химической обработки.

• Металлический привкус — возможный избыток нитратов.

Важно покупать клубнику на санкционированных рынках или в проверенных супермаркетах. Желательно пробовать ягоды перед покупкой, оценивать их аромат, внешний вид и текстуру. Настоящая, "живая" клубника должна пахнуть ярко и натурально, а не пластиком или зеленью.

Клубника — это не десерт

Многие ошибочно считают клубнику десертом после еды. На самом деле ягоды — полноценный продукт. В сочетании с мясом, кашами или сладостями она может вызывать вздутие, брожение и другие пищеварительные проблемы. Особенно вредно сочетание клубники с сахаром — это не только «пустые» калории, но и дополнительная нагрузка на поджелудочную железу.

Как правильно есть клубнику:

• Лучше отдельно от основной еды, как самостоятельный приём пищи.

• Идеально сочетается с кисломолочными продуктами (йогуртом, кефиром, ряженкой).

• При склонности к заболеваниям ЖКТ предпочтительнее есть ягоду в умеренном количестве, запивая водой.

• Людям с проблемами почек лучше ограничить потребление клубники или проконсультироваться с врачом.

Кому стоит быть особенно осторожным?

• Детям до 5 лет: не более 2–3 ягод, наблюдая за реакцией организма.

• Беременным и кормящим женщинам: клубника может вызывать аллергию.

• Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ: щавелевая и салициловая кислоты в составе раздражают слизистую.

• Аллергикам: клубника — сильный аллерген, особенно в начале сезона.

Клубника — это, безусловно, кладезь витаминов и вкуса, но именно первая ягода требует максимальной осторожности. Быстрое созревание, химические ускорители и нежелание потребителей ждать настоящего сезона — всё это превращает вкусное лакомство в потенциальную угрозу.

Чтобы получить от клубники максимум пользы, важно не поддаваться соблазну «раннего урожая» и дождаться того момента, когда ягоды начнут созревать естественным путём. Это не только вкуснее, но и безопаснее — и для детей, и для взрослых.

health info советует не делать клубнику ежедневным продуктом, особенно весной, и обязательно тщательно мыть каждую ягодку перед употреблением. А ещё лучше — покупать продукцию у проверенных фермеров или выращивать клубнику самостоятельно на участке.

Пусть клубника будет вам не просто вкусной, но и полезной! Главное — соблюдать меру и здравый смысл. Тогда даже самая простая ягода сможет принести радость и здоровье.

5 мая во многих странах отмечают День принцесс — праздник, который напоминает каждой девочке и девушке о её особом статусе. Ведь быть принцессой — это не про корону и платье, а про умение мечтать, верить в добро и открываться любви.

Международные праздники, которые принято отмечать 5 мая

День борьбы за права людей с инвалидностью

5 мая отмечается День борьбы за права людей с инвалидностью, который был учреждён в память о митинге, состоявшемся 28 лет назад. В этот день более 15 стран Европейского Союза объединились в борьбе за права инвалидов. С тех пор 5 мая стало традиционным днем для проведения митингов и акций, на которых люди с ограниченными возможностями обращают внимание на свои проблемы. Целью этих мероприятий является подчеркнуть, что инвалиды — полноценные личности, обладающие всеми правами. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в мире около 15% людей с ограниченными возможностями, из которых 1,5% — дети.

День акушерки

Профессия акушерки считается одной из самых важных и ответственных. Она сопровождает женщину в один из самых значимых и волнующих периодов жизни, оказывая не только физическую, но и психологическую поддержку. Праздник был предложен Международной организацией акушерок в 1982 году и с тех пор отмечается более чем в 50 странах мира, отмечая вклад акушерок в здоровье матерей и детей.

День борьбы с бронхиальной астмой

5 мая также отмечается День борьбы с бронхиальной астмой, заболеванием, которое затрагивает около 300 миллионов человек по всему миру, по данным ВОЗ. Это одно из самых распространённых хронических заболеваний, и ожидается, что через пять лет количество больных увеличится ещё на 100 миллионов. Этот день был учреждён организацией по борьбе с бронхиальной астмой с целью повысить осведомлённость о заболевании и его последствиях, а также привлечь внимание к необходимости улучшения качества жизни людей, страдающих от астмы.

21-й год подряд Китай становится мировым лидиром по потреблению пива (по данным 2023 года) с общим потреблением 37,680 млн килолитров пива.

Интересно, что, несмотря на эти впечатляющие цифры, потребление пива на душу населения в Китае даже не входит в топ-35 в мире. Это подчеркивает, как огромный потребительский рынок страны, даже при низких средних объемах потребления, создает мощный двигатель для ее пивной промышленности.

Сегодня China Resources Snow Breweries является третьим по величине производителем пива в мире после AB InBev и Heineken.

В целом американцы потребляют примерно половину от китайского рынка, занимая второе место с большим отрывом. Это составило 21,4 млн килолитров пива, а США заняли 27-е место в мире по показателю на душу населения.

Между тем, рынок пива Бразилии (3 место) подпитывался продажами Skol и Brahma. В период с 2022 по 2023 год доля Бразилии на мировом рынке увеличилась с 7,8% до 8,1%, что в общей сложности составило 15,1 млн килолитров пива.

На пятом месте Россия - 8727 тыс. килолитров, следующей идет Германия - 7399 тыс. килолитров.

На 23 месте в топе находится Румыния, в которой было выпито 1680 тыс. килолитров пива. Украина на 25 позиции с показателем 1606 тыс. килолитров.

Интересно, что Польша на 12 месте, а "пивная" Чехия в рейтинг даже не вошла.

mybusiness.md

В США 26 апреля Джеймс Фартинг и его мама выиграли крупнейший в истории штата Кентукки джекпот в размере 167, 3 миллиона долларов. Через четыре дня он попал в тюрьму, поскольку устроил драку в одном из отелей.

Об этом пишет Yahoo.

Издание уточняет, мужчина купил своей матери лотерейный билет Powerball за 2 доллара. 26 апреля ему стало известно о выигрыше 167, 3 миллиона долларов.

Через 2 дня, 28 апреля он получил деньги. Мать Джеймса Фартинга отметила, что она "никогда даже не мечтала" выиграть такой приз.

Однако празднование матери и сына было недолгим. Через несколько дней, в среду, 30 апреля, мужчина был арестован.

В этот день мужчина находился в курортном отеле и стал участником драки. По данным издания Джеймс Фартинг якобы ударил кулаком другого посетителя.

После того, как заместитель шерифа округа пробовал прекратить ссору, победитель лотереи якобы ударил его ногой в лицо, что вызвало отек и покраснение лица у правоохранителя. После этого Джеймс Фартинг пытался сопротивляться аресту и убежать, но был задержан.

Он был арестован и предъявлено обвинение в нападении на сотрудника правоохранительных органов, нанесении побоев, сопротивлении полицейскому и нарушении условий условно-досрочного освобождения. Дело в том, что до выигрыша в лотерею мужчина находился уже отбывал наказание и был освобожден досрочно.

С таким набором обвинений очень высоки шансы на то, что новоиспечённый мультимиллионер снова отправится за решётку, причём на достаточно солидный срок.

Румыния стала участницей Visa Waiver Program при Байдене. При Трампе США пересмотрели это решение. В Румынии выразили сожаление и заявили, что, несмотря на это, продолжат работать над получением безвизового въезда для граждан

США отменили безвизовый режим с Румынией, сообщает пресс-служба Министерства внутренней безопасности страны.

Румыния стала участницей программы безвизового режима США (Visa Waiver Program, Visa Waiver Program) в январе этого года при президенте Джо Байдене. В марте при вернувшемся в Белый дом Дональде Трампе американское Министерство внутренней безопасности начало пересматривать решение о включении Румынии в эту программу.

«Пересмотр завершился, и, учитывая, что администрация [президента США] уделяет особое внимание безопасности границ и иммиграционной безопасности, Министерство внутренней безопасности решило, что включение Румынии в программу VWP должно быть отменено», — сообщили в ведомстве.

Однако в будущем Румыния может вновь получить статус VWP, если станет соответствовать установленным законом критериям, отметили в министерстве, не назвав эти критерии.

МИД Румынии выразил сожаление по поводу решения США, назвав его политическим. «Решение принято в контексте того, что американские власти сделали охрану границ и борьбу с нелегальной иммиграцией абсолютным приоритетом — как политическим, так и техническим», — заявили в ведомстве.

В министерстве пообещали, что правительство страны и занимающиеся визовыми вопросами учреждения и органы продолжат работать над получением безвизового въезда для граждан Румынии.

Выращивание запрещенных законом культур на собственном садовом участке в России может обернуться штрафом или даже уголовной ответственностью. Это касается некоторых видов растений и грибов.

Об этом россиян предупредили в автономной некоммерческой организация «Российская система качества» (Роскачество). Подробности рассказал директор департамента защиты прав потребителей этой организации Игорь Поздняков.

Он предупредил, что особенно суровое наказание предполагается в случаях, если запрещенные растения или грибы будут найдены на садовом участке в крупном или особо крупном размерах.

«Цифры разнятся и зависят от вида растения или гриба: например, в случае кактуса, содержащего мескалин (североамериканский кактус рода Лофофора, на фото), крупным размером признается наличие на участке растений в количестве от двух штук», — уточнил Поздняков.

В черный список входят как растения (вроде мака, шалфея предсказателей, кактусов с мескалином, коки и гармалы), так и грибы, содержащие психоактивные вещества. Например, вырастить от 20 плодовых тел грибов с псилоцибином уже считается крупным размером, от 200 — особо крупным.

В 2024 году экспорт фруктов из Республики Молдова достиг исторического максимума в $282,4 млн, превзойдя все предыдущие рекорды. По словам экономического эксперта Вячеслава Ионицэ, росту способствовали не большие объемы, а более высокие цены и более диверсифицированная структура экспорта и рынки назначения.

«В 2024 году произошло два важных изменения: у нас больше нет ни одного доминирующего фрукта в экспорте, ни одной доминирующей страны на рынке. Структура экспорта теперь сбалансирована, как и сеть дистрибуции», — сказал Ионицэ в ходе передачи «Экономический анализ».

Общий объем производства фруктов в Молдове в прошлом году, таких как грецкие орехи и ягоды, составил всего 621 000 тонн, что является самым низким показателем за последние восемь лет. Тем не менее, экспорт свежих, сушеных, замороженных или переработанных фруктов принес $425,9 млн, в том числе $292,4 млн от свежих фруктов и овощей и $133,5 млн от переработанных.

«Мы экспортировали меньше, но по более высоким ценам», — добавил Ионицэ. Средняя цена за килограмм экспортируемых фруктов в 2024 году составила $1,01 по сравнению с $0,76 в 2022 году.

mybusiness.md

На имущество 15 человек из Кишинева и Кагула, входящих в состав организованной преступной группы, наложен арест на сумму более 23,5 миллиона леев. По данным Прокуратуры по борьбе с организованной преступностью и особым делам (PCCOCS), им предъявлены обвинения в контрабанде и отмывании денег.

Как сообщали в марте и августе 2024 года молдавские правоохранители совместно с Европолом и Интерполом, члены организованной преступной группы ввозили контрабандным путем в Молдову предметы, которые они с 2017 года похищали из домов и ювелирных магазинов в таких странах, как Франция, Германия, Италия, Бельгия, Дания, Швеция, Швейцария и Австрия.

Сообщалось, что члены группировки похищали кольца с драгоценными камнями, серьги, браслеты, цепочки, подвески, монеты, драгоценные камни разных размеров, часы, оружие, велосипеды и другое. Затем, чтобы скрыть следы, награбленное продавали на черном рынке, а деньги отмывали, покупая дома (в том числе стоимостью более 2,5 млн леев), квартиры, земельные участки, дорогие автомобили, в том числе Mercedes GLE, BMW.

По данным НЦБК, возраст 15 обвиняемых — от 24 до 64 лет, в группировку входили также 3 женщины, в том числе близкие родственники некоторых обвиняемых, на которых была зарегистрирована часть имущества, приобретенного на деньги от продажи краденого в странах Европы.

«Согласно данным, предоставленным государствами-членами Евросоюза через Европол и Интерпол, некоторые из обвиняемых ранее отбывали тюремное заключение (за грабеж, кражу в составе группы лиц, разбой, хранение поддельных документов) во Франции, Германии и Австрии», — пояснили в НЦБК.

Теперь имущество, на которое наложен арест, может быть конфисковано в пользу государства, продано, а деньги, полученные после его реализации, будут переданы в бюджет страны.

mybusiness.md

Коллаж MD.KP.MEDIA

Компания Airbus поделилась уникальным кадром, сделанным из космоса во время похорон Папы Римского Франциска.

Снимок был получен посредством одного из спутников группировки Pléiades Neo.

Эти спутники находятся на солнечно-синхронной орбите на высоте около 620 км и способны делать мультиспектральные снимки с разрешением до 30 см на пиксель.

Фотография была сделана утром 26 апреля и показывает грандиозную церемонию на площади Святого Петра в Ватикане.

Процессия началась в базилике Святого Петра, одной из самых знаковых достопримечательностей Рима. На снимках высокого разрешения видны сложные детали архитектуры базилики, включая ее грандиозный купол и богато украшенные фасады, а также открывается уникальный вид на тысячи людей, собравшихся на площади Святого Петра и вокруг нее, включая архиепископов, епископов и кардиналов для участия в церемонии.

Полная версия изображения доступная на сайте Airbus, также позволяет изучить тщательно спланированный маршрут, по которому проследовала процессия после выхода с площади Святого Петра. Если увеличить снимок, можно увидеть, где процессия должна была пересечь реку Тибр и пройти мимо Колизея к церкви Санта-Мария-Маджоре. Именно она стала местом упокоения Папы Римского Франциска. Снимок также позволяет во всех деталях рассмотреть многие другие известные достопримечательности Рима — от Форума до Пантеона.