Программа развития ООН при финансовой поддержке Евросоюза в рамках проекта «Поддержка мер доверия» запустила курсы для бизнес-консультантов с Правого и Левого берегов Днестра.

Для участия в обучении было отобрано 25 компаний, из которых как минимум 16 получат международные сертификаты CMC – Certified Management Consultant, которые признаются на международном уровне.

Для этого бизнес-коучи пройдут 5 циклов обучения и тренингов, которые для них проведут местные и международные специалисты.

«Одновременно мы ожидаем, что специалисты с обоих берегов Днестра наладят горизонтальные связи, которые позволят им в дальнейшем работать совместно», - сказал менеджер проекта «Поддержка мер доверия» Андрей Дарие.

«Сертификаты CMC дадут возможность молдавским специалистам принимать участие в международных проектах», - подчеркнул директор австрийской консалтинговой компании Christian Putzler Management Consulting Кристиан Гессл. Данная компания не только проведёт тренинги, но и примет у молдавских консультантов экзамены.

«Такой проект, - это увеличение возможностей не только для нас, но и для наших клиентов», – сообщил кишинёвский специалист по менеджменту качества и энергоэффективности Сергей Кобущан.

«Наша компания работает в очень сложной области, - образование, - рассказала консультант из Тирасполя Светлана Турчак. – И мы, как никто другой, понимаем необходимость непрерывного образования. В том числе и для тех, кто обучает других».

В интервью mybusiness.md Кристиан Гессл высказал предположение, что выпускники начатого проекта в дальнейшем могут статья ядром института в Кишинёве, который сможет самостоятельно проводить обучение по программе СМС и будет уполномочен выдавать соответствующие сертификаты.

На фото – Андрей Дарие

Материал подготовлен MyBusiness.md

Всё чаще в столице без видимой причины падают фонарные столбы. Просто так: от старости и отсутствия контроля.

Восемь дней назад упал столб по пр. Штефана чел Маре, почти попав на проезжавший мимо троллейбус. По счастью, никто не пострадал.

Вчера по улице Тудор Владимиреску рухнул ещё один столб.

Сегодня фонарный столб по ул. Белински упал на припаркованный кроссовер BMW.

Как-то неуютно стало выходить на улицы…

Фото: publika.md, protv.md

С 1 января вступили в силу поправки в закон о плате за загрязнение окружающей среды, расширившие категорию плательщиков т. н. экологического сбора. Новый норматив, в основном, затрагивает интересы импортеров, теряющих на «экологических выплатах» более 200 млн леев в год.

Согласно поправкам, сбором облагаются импортеры, производители и закупщики таких товаров как: топливо, углеводороды, удобрения, пластмасса, каучук, резина, изделия из камня, асбеста, гипса, цемента, а также продукции в упаковке из пластмассы, негофрированного картона, в том числе, с пленкой из фольги или полиэтилена. Плата с импортеров будет взиматься при пересечении внутренних таможенных постов. Для них размер сбора составит 2% таможенной стоимости товаров. Производители будут уплачивать сбор при поставке, тоже в размере 2% от ее стоимости.

Для продукции, упакованной в пластик и «tetra-pack», величина сбора по-прежнему привязана к емкости тары. За одну упаковку из пластика объемом до 1 литра сбор составил 0,8 лея; от 1 до 3 литров - 1 лей; свыше 3 литров - 1,5 лея. За одну упаковку типа «tetra-pack» емкостью до 1 литра плата установлена на уровне 1 лея; за 1 литр - 1,5 лея; от 1 до 2 литров - 2,5 лея; свыше 2 литров - 3 лея. Как ни парадоксально, но эти выплаты вновь коснулись только импортеров. Местные производители остались при своих скромных 2%, и более никакими экологическими выплатами не обременены.

Такая ситуация тянется с 2008 года, когда товары в пластике и «terta-pack» впервые стали облагаться специальным экологическим сбором. Еще на старте импортеры оказались в дискриминирующем положении: если для местных производителей выплаты составили до 0,2% от инвойсной стоимости упаковки (1,5-5 банов), то для импортеров их установили на уровне 0,5%-5% таможенной стоимости товара (от 0,8 до 3 леев за единицу продукции). Т. е. для них сбор был повышен до 300%.

Поставщики возмущались года три. Особенно активными оказались украинские производители, отметившие снижение объемов продаж массовых украинских продуктов (в частности, соков и пива) в Молдове более чем на треть. В ситуацию вмешалось правительство Украины, которое под давлением крупных операторов («Карлсберг Украина», «САН ИнБев Украина», «Оболонь», «Сандора», «IDS Group Ukraine», «Витмарк Украина», «Биола» и др.), пожаловалась на Молдову во Всемирную торговую организацию. Эта история так ничем не завершилась, но время от времени минэкономики все же предпринимало робкие попытки решить вопрос.

В последний раз — весной 2016 года, когда в проекте бюджетно-налоговой политики были предусмотрены новые нормы экологических выплат, в зависимости от емкости упаковки: до 0,5 литра – 0,4 лея; от 0,5 до 1 литра – 0,8 лея; от 1 до 3 литров – 1 лей; более 3 литров - 1,5 лея. При этом такие правила должны были коснуться всех участников рынка, как импортеров, так и производителей, для которых предусматривалась единая ставка сбора. В первую очередь под удар попадали местные производители пива, вод, газированных напитков и соков, в ряде случаев экологические выплаты приравнивались к годовому доходу компаний. Для пивоваров сборы увеличивались в 159 раз! В этом деле активную поддержку поставщикам оказала Ассоциация европейского бизнеса (EBA Moldova), которая смогла добиться отмены нововведений для молдавских производителей. Аргументов в защиту импортеров опять никто не принял.

В новой редакции принятого закона ставки сбора за товары в пластике и «tetra-pack» остались на уровне прошлого года. Т. е. для импортеров они по-прежнему максимальны и «съедают» четверть прибыли большинства поставщиков. При этом никто и никогда не смог им объяснить: как расходуются данные средства, кем конкретно и какой процент из этих сборов уходит на решение проблем по утилизации упаковки?

Между тем, в структуре поступлений в Национальный экологический фонд (НЭФ) порядка 90% доходов обеспечивают импортеры товаров в пластике и «tetra-pack». Если в 2007 году размер ежегодных сборов с одноразовой упаковки составил всего лишь 18 млн леев, то через год после введения специального экологического сбора он превысил 176 млн леев. С 2010 года эти выплаты не опускались ниже 200 млн леев. В 2016-м они составили 240 млн леев. Ряд экспертов и экологов не раз отмечали, что средства НЭФ выделяются, в основном, на устройство водоснабжения и канализации в селах республики, но не используются для утилизации отходов. Получается, что импортеры финансируют не сохранность национального природного наследия, а локальные проекты, которые входят в компетенцию местных и центральных властей.

По словам главного специалиста по вопросам политики и лобби EBA Moldova Екатерины Кириленко, экологический сбор нигде в мире не существует сам по себе. «В большинстве стран — это часть комплексного механизма по сбору, сортировке и утилизации отходов. В Молдове за 9 лет существования данных выплат никто не удосужился создать похожую систему. Сбором и утилизацией пластиковой упаковки занимаются единичные компании, в частности - «Efes Vitanta» и «ABC», но их проекты рассчитаны на переработку собственного «пластика», они не могут решить «мусорную проблему» в масштабах страны. В новом законе об отходах, который был одобрен в прошлом году, предусмотрено специальное положение об упаковке. Документ основан на стандартах Евросоюза и подробно описывает обязанности бизнеса по управлению отходами, вводит строгие европейские правила по их сбору, сортировке, переработке. Ключевой является формула «загрязнитель платит», но в разумных пределах. К примеру, закон допускает создание специальных ассоциаций (производителей, либо импортеров неэкологичной упаковки), которые будут задействованы в процесс утилизации мусора. Они освобождаются от экологического сбора: его должны оплачивать лишь те, кто не является частью такой коллективной системы».

Г-жа Кириленко считает, что до вступления в силу нового закона об отходах, импортерам необходимо снизить ставки экологических выплат. EBA Moldova продвигает идею их привязки не к объему упаковки, а к ее весу — так, как это практикуется в Евросоюзе. Там ставки экологического сбора минимальны. К примеру, в Румынии они составляют 0,4 евро за 1 кг. В Молдове взимается 1,4 евро за 1 кг, т. е. втрое больше. И это при том, что объемы продаж молдавских импортеров несопоставимы с их румынскими коллегами.

Одно пока обнадеживает: с 1 января функции контроля за исполнением закона о плате экологического сбора перешли к Государственной налоговой инспекции. Предусматривается, что данные средства больше не будут направляться в Национальный экологический фонд, а поступят непосредственно в госбюджет. В верхах, наконец, осознали, что мусор — это большие деньги.

Автор: Ирина Маценко

Источник: Экономическое обозрение "Логос-пресс"

Молдавские ученые давно говорили о необходимости использования вторичных продуктов виноградарства и виноделия. И трудились над разработкой соответствующих технологий и продуктов. Вопреки распространённой практике, когда инновации не доходят до внедрения, эти идеи были реализованы.

Doctor oil

Ученые Академии наук Молдовы Борис Гаина, Георгий Дука, Еуджен Йорга и Петру Параска (Научно-практический институт садоводства, виноградарства и пищевых технологий) разработали технологию переработки виноградной выжимки для получения семян винограда, из которых изготавливаются масло и виноградный порошок для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Также в этом направлении провели исследования доктор Дионис Урыту и профессор Николай Таран (НПИСВиПТ). Ее воплощением занялось ООО Hygieiacom под руководством инженера Владимира Вербанова.

По его словам, за два года они сумели довести виноградное масло до потребителя. Он продается в бутылированном виде в нескольких торговых сетях и аптеках под ТМ Doctor Oil. Выжимки свозят на предприятие в Колонице, где отделяют кожуру и семена, после чего семена сушат, еще раз сепарируют и укладывают в мешки. Оставшуюся массу вывозят на поля для удобрения почвы. Непосредственно масло получают и разливают в помещении, которое находится в здании Института электроники и нанотехнологий АНМ. Все оборудование (линии сушки, сепарации, прессы и т.д.) изготовлено на этом же предприятии. Такое же  оборудование было поставлено и для одного завода на Украине.

В себестоимости виноградного масла 90% затрат - это расходы на транспортировку выжимки, электроэнергию и газ, чтобы просушить сырье. Выход масла составляет 10-12%, в зависимости от года и сорта, а порошка – около 85% от массы семян. Из урожая винограда 2016 г. на ООО Hygieiacom переработали немного выжимки из-за нехватки оборотных средств, и произвели 6 т масла. Когда был контракт на экспорт масла в Германию, объемы производства достигали 30 тонн.

Прессование выполняют холодным способом, чтобы сохранить в масле все биологические активные вещества. Исследования наших ученых показали, что в виноградном масле содержится полиненасыщенных кислот (Омега-3 и Омега-6) 68% от всех жирных кислот, а также - бета-каротин (1,1-0,5 мг), который участвует в антиоксидантной защите организма и является предшественником витамина А, и токоферолы (32 г), которые еще называются витамином Е. В масле также присутствуют минералы – калий, кальций, железо и фосфор, а также микроэлементы – алюминий, бор, ванадий, цинк, марганец и рубидий. Это – далеко не полный перечень того, что содержится в данном полезном продукте.

Порошок (побочный продукт прессования) получается кофейного цвета. Есть более крупный помол для хлебопекарной промышленности, и более тонкий, когда порошок используется в качестве заменителя какао-порошка в кондитерской индустрии. Этот порошок богат клетчаткой (его можно принимать после еды), что благоприятно для пищеварения, и в нем также содержатся полезные для сердечной сосудистой системы полифенольные вещества - проантоцианидины.

"Регисан"

Борис Гаина отметил, что несколько лет назад виноградные семена из Молдовы, которые используются для производства масла, отдали на испытание в лабораторию в Монпелье (Франция). Исследование показало отсутствие остаточных количеств пестицидов, которые были применены для защиты виноградников. И когда этот продукт сертифицировали в Гамбурге (Германия) для экспорта, его проверили на соответствие по 200 показателям.

На кафедре фармакологии Государственного мединститута им. Н. Тестемицану под руководством профессора Виктора Гикавого разработали на основе виноградного масла препарат «Регисан», который в 2010 г. прошел клинические испытания в Ожоговом центре, Институте онкологии, Республиканской клинической больнице и показал хорошие результаты. Был сделан вывод о том, что виноградное масло обладает заживляющим и восстанавливающим эффектом (даже выше, чем у облепихового) при ожогах, язвах желудка, гастритах, после химии-терапии и т.д.

Кто был первым?

Первым начало изготавливать виноградное масло в нашей стране АО «Nistru-vin». Его директор Дионис Урыту заинтересовался этим продуктом для медицинских целей в 1987 г., и начал сотрудничать с Петром Параской (в то время он заведовал лабораторией вторичных продуктов виноделия и охраны окружающей среды НИВиВ). Первое масло произвели в 1993 г. На «Nistru-vin» выпускали не более двух тонн из-за сложностей с реализацией. Предприятие поставляло виноградное масло в аптечную сеть. В 2004 г. производство было приостановлено, потом ненадолго возобновлено под конкретные заказы. В то время молдавские потребители не были готовы к таким продуктам. На «Nistru-vin» планировали выпускать не только аптечное, но и пищевое виноградное масло. Однако оно получается очень дорогим из-за низкой производительности оборудования и энергоемкой технологии.

С помощью немецкого специалиста

В 2009 г. компания «Azamet» тоже решила освоить производство виноградного масла. Два года у нее ушло на исследования и обучение, после чего вместе с немецким консультантом она воплотила эту идею в жизнь. Коммерческий директор Тельман Узун сообщил, что предприятие самостоятельно занимается заготовкой выжимки (производство находится в г. Чадыр-Лунга). В 2016 г. собрали 3,5 тыс. т (бывало и больше), не выполнив план, т.к. урожай винограда был меньше. Виноградное масло получают холодным отжимом и продают в бутылированном виде под ТМ Bioteca на внутреннем рынке, в супермаркетах, и экспортируют в Казахстан, Китай, Германию. Также есть поставки за рубеж и семян – в две последние страны.

Из твердых отходов прессования производят муку и продают в фасовках по 200 г, в том числе за рубеж. Также «Azamet» выпускает хлебцы с добавлением виноградной муки. В ассортименте были и макароны с такой мукой, но, к сожалению, наши потребители не готовы покупать более дорогую продукцию, хоть и более здоровую (пакет макарон стоил 40-50 леев). В настоящее время предприятие завершает процедуру сертификации ISO и планирует расширять свои производственные мощности, видя в этом направлении бизнеса перспективы. Но, как отметил г-н Узун, клиентов на экспортных рынках находить очень сложно. Например, в прошлом году начались отгрузки заказчику, с которым велись переговоры с 2009 г.

Какой есть потенциал?

О потенциальных объемах производства масла из виноградных косточек можно судить по объему винограда, перерабатываемого на винзаводах. Например, в 2015 г. винзаводы заготовили 280 тыс. т гроздей. Для удобства расчетов округлим до 300 тыс. т. «С каждой тонны винограда получается 20% выжимки или 3-4% сухих семян. За сезон по стране можно заготовить порядка 15 тыс. т, т.е. есть резон этим заниматься, потому что виноградное масло – ценный продукт, и может быть экспортным», - уверен Владимир Вербанов.

- Я предложил румынским коллегам поработать вместе над темой вторичных продуктов виноделия, - говорит Борис Гаина. - У них нет таких наработок, как у АНМ, но для них это - тоже интересная область исследований, учитывая, что в Румынии значительно больше виноградников. Нам предложили написать хороший проект, на который Румыния сможет попросить финансирование из фондов ЕС.

Комплексное использование отходов виноградарства и виноделия позволяет получать биоэтанол (96,6% спирта) в ООО «Garma-Grup» в с. Фырлэдень Хынчештского р-на, который экспортируют в ЕС. На его основе получают медицинский спирт. В НТП «Oenoconsulting» разработали энокраситель (концентрат антоцианов винограда) в виде сиропа «Vita-grapes», и выпускают его на «Eurofarmaco», экспортируют в Румынию и Белоруссию. Изготовление красителя из виноградной кожицы для пищевой промышленности (напитков, карамели, тортов) наладил Игорь Кэлдаре на ООО «Vinaria piatra albă» (в Крикова Ноуэ), где специально создали цех для производства этого продукта, который экспортируют в Россию и Австрию. «Коллеги из Института биотехнологии в зоотехнии широко используют в своих разработках кормов для сельскохозяйственных животных виноградную выжимку. Таким образом, мы начинаем утилизировать вторичные продукты виноградарства и виноделия, чтобы превратить их в нужные продукты с добавленной стоимостью и не загрязнять ими окружающую среду», - подытожил академик Борис Гаина.

Источник: wine-and-spirits.md

Дизайнер Ольга Бланк недавно участвовала в одном из самых важных событий в области моды в Китае - Международной неделе моды в Харбине, - сообщает mybusiness.md.

Дизайнер одежды продолжают продвигать свою продукцию за рубежом, и на этот раз представила коллекции O'Blanc весна/лето 2017 года и O'Blanc «Воспоминания» (Memories) весна / лето 2017. Модели, представлявшие коллекцию, были из Азии, что стало новым и приятным опытом для молдавского дизайнера, сообщила Ольга Бланк для одного из онлайн-журналов.

Напомним, что Ольга Бланк является одним из самых известных дизайнеров моды в Молдове. Она одевает десятки голливудских звезд, таких как Ирина Шейк, Шанте Мур, Джойс Жиро, Ария Крещендо, Рокси Диаз, Иветт Йейтс и др., запустила шоу-рум в США и регулярно участвуют в различных международных показах мод.

Фото: facebook

Национальное бюро винограда и вина утвердило Положение о порядке предоставления Неисключительной лицензии на использование зарегистрированных товарных знаков „VINUL MOLDOVEI O LEGENDĂ VIE”, „ВИНО МОЛДОВЫ ЖИВАЯ ЛЕГЕНДА”, и „WINE OF MOLDOVA A LEGEND ALIVE”, а также изобразительного товарного знака за регистрационным No 26104.

Согласно документу, владельцем данных товарных знаков является Национальное бюро винограда и вина. Они являются товарными знаками гарантии и контроля качества вин и/или продукции, полученной на основе вина, имея статус бренда страны.

Товарные знаки могут использоваться для следующих категорий продукции или в рамках оказания следующих категорий услуг: винодельческая продукция; полиграфическая и канцелярская продукция, офисные товары, упаковка; реклама; образование; обучение; развлечения; спортивные и культурные мероприятия.

НБВВ может передавать лицензию пользователям безвозмездно. Те же, в свою очередь, не имеют права отдавать её в третьи руки.

На, собственно, самой винодельческой продукции, знак может применяться, если она соответствует следующим требованиям: произведена в соответствии с положениями Закона о винограде и вине No 57-XVI от 10.03.2006 г. и Технического регламента «Организация виноградно-винодельческого рынка», утверждённого Постановлением Правительства No 356 от 11.06.2015 г.; оценена минимум на 72 пункта, полученных в результате органолептической оценки, в соответствии с условиями Положения о порядке определения органолептических показателей виноградно-винодельческой продукции путём сенсорного анализа; сухие белые вина должны иметь концентрацию алкоголя, выраженную в объёмных процентах, минимум 11,5, а вина сухие красные – минимум 12,5.

В качестве исключения винодельческой продукции с охраняемым географическим указанием (ОГУ) и охраняемым наименованием места происхождения (ОНМП) предоставляется неисключительная лицензия без выполнения ранее перечисленных выше условий.  

Сам знак представляет собой этикетку строгой отчётности со степенями защиты и индивидуальным порядковым номером. После утверждения данного Положения, в течение двух лет расходы по производству данных знаков будет нести НБВВ. И выдавать их бесплатно владельцам лицензий на их использование. Те же, в свою очередь, будут обязаны отчитываться за их использование в порядке, установленном для других документов и материалов строгой отчётности.

Через два года расходы на производство товарных знаков будут переложены на владельцев лицензий.

Материал подготовлен MyBusiness.md