12 учеников школы сомелье сдали сегодня выпускной экзамен, - рассказывает  корреспондент CANAL 3 Денис Пержу.

Перед авторитетным жюри претенденты, сделав лишь пару глотков, должны были рассказать всё о напитке в своём бокале.

"Ну что тут у нас? На первый взгляд обычный бокал вина. Ну это в случае любителей. Профессиональные сомелье же по аромату и вкусу способны определить качество и сорт винограда. Иногда регион происхождения и даже возраст напитка".

Аромат хорошо раскрылся, чувствуются фруктовые нотки. Хорошо ощущается маракуйя и лайм. Вкус тоже фруктовый. Это вино хорошо подойдёт к морепродуктам или рыбе.

Три шага: взгляд, вдох и глоток. После них сомелье начинает рассказ минут на пять обо всём, что определили его вкусовые рецепторы.

"Что касается подачи и презентации вин - у большинства высокие отметки, в основном проблемы возникают при открытии бутылки и выборе правильных бокалов", сообщила эксперт-винодел, Елизавета Бряхнэ.

Есть на экзамене и ловушка - будущему сомелье подносят две рюмки с прозрачной жидкостью. Дальше студент должен сказать, что в них налито.

Это водка, это что-то другое, что-то ванильное, но я никогда не пробовала такое. Ну а это точно водка.

Самая строгая в жюри - Бриджит Лелуп, она - один из лучших сомелье в мире. Её присутствие означает, что дипломы тех, кто сдаст экзамен, будут признаны во всей Европе.

"Отличный сомелье - это человек, который знает, как правильно вино презентовать, продавать и подавать к столу", сообщила Бриджит Лелуп.

вице-президент Европейской ассоциации сомелье,

В нашей стране - всего одна аккредитованная минпросветом школа сомелье. Курс обучения обходится примерно в 3 тысячи леев.

"На протяжении 72 лекций студентам рассказывают о 12 основных темах. Они связаны с виноградарством, винодельческими регионами и энологией", сообщил директор школы сомелье, Николае Лука.

Помимо теории, школа учит правильно пробовать вино и уметь различать его вкусы.

"За лекцию мы пробуем по 50 стаканов с водой разных вкусов, там и кислый, и солёный, и сладкий - развиваем вкусовые рецепторы", сообщила преподаватель, Диана Романчук.

Помимо практического экзамена, сдавали и теорию. Всего свои рецепторы и знания о вине проверили 12 студентов, результаты они узнают через 2 дня.

Молдавская мастерица Лорина Цуркану делает забавные фигурки человечков из полимерной глины. У каждой из таких фигурок есть свой, живой прототип в жизни. В Кишинёве понемногу входит в моду тайком от близкого человека заказать такую скульптурку и подарить ему: на день рождения, свадьбу или другое торжественное событие. 

"Я работаю только с полимерной глиной, это пластилиновая масса которая твердеет после термообработки, - рассказывает Лорина. - Работаю с 2008-го года. Начала еще живя в Германии и работая в Молдавском консульстве. Все начиналось как хобби, которое со временем переросло в основное занятие. Делаю бижутерию и разные аксессуары - серёжки, подвески, колье, браслеты, броши, магнитики, аппликации на кружках и столовых приборах и разные фигурки. История с фигурками началась прошлой осенью, когда одна заказчица попросила сделать скульптурки жениха и невесты для их свадебного торта. Показав несколько фотографий, попросила чтобы хоть как-то были похожи на молодожёнов, и рассказала об их увлечении - путешествовать. Затем другая заказчица написала и попросила слепить что-то похожее для празднования десятилетия их семейной жизни. После этого последовали и другие заказы на фигурки, но на этот раз это были подставки для визитных карточек, в большинстве случаев врачей - офтальмологов, гинекологов, хирургов. Одна заказчица попросила слепить фигурку министра культуры Моники Бабук, в подарок ей на день рождения. Затем последовали стоматолог, директор цементной фабрики, вице-директор компании, производящей и продающей электроприборы. На очереди ещё две фигурки - инструктора автошколы и будущего прокурора".

«Каждая работа - это кропотливый труд, - продолжает Лорина Цуркану. - Я пытаюсь найти характер каждого персонажа, а не просто изобразить этого человека. Также придумываю разные мелкие детали которые дополняют общую картину».

«Всё, что мне нужно знать перед тем как начать лепить новую фигурку - это как можно больше деталей о том, кого мне предстоит слепить - несколько фотографий, род занятий, хобби, и т.д.».

«Хочу привести два примера, смешные фигурки двух врачей-гинекологов. В первом случае это был врач, помогающий роженицам, который любит путешествовать. Поэтому я сделала дополнительно чемодан и глобус. Во втором случае, это был гинеколог более старшего возраста, который любит хорошее пиво. Это было трудно, но и очень смешно совмещать медицинские приборы с бутылками пива".

«Заказчики иногда сами говорят что мне добавить, а иногда дают волю "творить и вытворять", что не может не радовать, ведь искусство не должно ограничиваться какими-то рамками".

"Сама работа занимает около недели труда, но иногда это может продлиться и дольше, так как есть заказы на очереди. К сожалению у меня лишь одна пара рук и всего лишь 24 часа в сутки. Как бы я не хотела, быстрее не получится, потому что очень много времени уделяется каждой детали.  Я довольно самокритичный человек, и если мне результат не нравится, я его никогда его не покажу, а буду работать пока не добьюсь желанного итога. Поэтому если меня торопят и ставят срочные ограничения по времени - я могу и отказать.

Я не пытаюсь воссоздать точный облик человека, а лишь стараюсь передать некоторые его черты и характер, я делаю своего рода шаржи, карикатурные фигурки, наполненные эмоциями и переживаниями. Никогда не получится сделать две одинаковые работы. В этом и есть уникальность и ценность ручного труда. Я самоучка и не училась этому ремеслу, хотя в последнее время всё чаще задумываюсь о том, что было бы неплохо записаться в какую-нибудь школу скульпторов или пойти на курсы по лепке из обычной глины. Это очень увлекательно: осознавать, что из куска глины можно слепить столько всего, - бесценно!"

Фото: facebook.com/Lorina handmade jewelry

Национальный графеновый институт, работающий в рамках Манчестерског университета, заключил сотрудничество с технологической компанией CuteCircuit, - сообщает springwise.com.

В рамках этого сотрудничества было создано первое в мире маленькое чёрное платье из графена.

Графен — это двухмерный материал, в 200 раз более прочный, чем сталь, невероятно лёгкий, гибкий и электропроводящий. Это самый тонкий материал в мире. Учёные, разработавшие технологию его получения, получили Нобелевскую премию по физике в 2010 году.

Графеновое платье было представлено в торговом центре Trafford в Манчестере в честь того, что этот город получил звание самого научного города Европы. В платье встроен сенсор, который заряжает находящиеся на нём диоды и изменяет их цвет в зависимости от того, как дышит его владелец.

Это — еще одно подтверждение безграничных вариантов применения графена, который уже используется в электронике, биомедицине и энергетике.

20 апреля журнал Forbes опубликовал рейтинг «200 богатейших бизнесменов России 2017».

72 место с капиталом $1300 млн в нём занял Борис Иосифович Минц (родился 24 июля 1958 в г. Рыбница, Молдавская ССР).

В 2016 году Борис Минц занимал в данном рейтинге 62 место. Тогда его состояние оценивалось в $1,2 млрд.

Согласно данным журнала, он владеет инвестиционным холдингом O1 Group (100%), который контролирует 60,2% акций O1 Properties (бизнес-центры в Москве) и 80% финансовой группы «Будущее» (негосударственные пенсионные фонды).

В прошлом году занял 6-е место в рейтинге миллиардеров Forbes с наибольшими доходами в 2016 году. Борис Минц тогда получил $870 млн за счёт продажи акций CA Immobilien Anlagen, Immofinanz (компания специализируется на офисной, торговой и логистической недвижимости в Австрии, Германии, Чехии, Словакии, Венгрии, Румынии, Польше и России) и IPO финансовой группы «Будущее».

Это сделал член Центральной избирательной комиссии Серегей Гурдуза, - сообщает портал tribuna.md.

Согласно требованиям закона, Сергей Гурдуза указал в декларации наличные деньги в национальной и/или иностранной валюте, которые не являются предметом вкладов в финансовые учреждения, сумой превышающие 15 средних заработных плат по экономике.

В поданной декларации записано, со ссылкой на подтверждающие право владения документы, что на руках у чиновника имеется 470 000 леев. Часть из них он одолжил: заём в 2013 году – 3500 евро; заём в 2012 году в размере 4 000 долларов США; заём в 2014 году – 3000 евро.

Также Сергей Гурдуза указал, что в качестве члена ЦИК получил в 2016 году в виде заработной платы и пособий 81 663,92 леев, в виде стипендии ГУМ -3 146 леев, а также $612 в качестве суточных в рамках программы «Избиратели за рубежом».

Его супруга, являясь сотрудником секретариата парламента, получила в виде заработной платы доходы в размере 76 537,63 леев и в виде пособия – 25 373 леев. Также у нее есть депозитный счет, проценты по вкладу в 2016 году составили 7 575 леев.

Семье Гурдуза принадлежат два земельных участка в пригороде Кишинева: один площадью 0,8 га, полученный в 2002 году, и второй — площадью 0,0266 га, полученный в 2013 году. Вместе с тем, семье также принадлежит квартира площадью 110,8 кв.м, полученная в 2008 году, и гараж площадью 30,1 кв. м, полученный в 2013 году.

Член Центральной избирательной комиссии в разделе личных интересов уточнил, что является учредителем и членом Админсовета общественной ассоциации «Центр по развитию и продвижению региона Старый Орхей», Общественной ассоциации «Баштина-Кишкэрень» и Наблюдательного совета НПО WatchDog.md.

В Приднестровье упрощены правила ввоза транспортных средств и отменены ограничения по их возрасту. Ранее, нельзя было импортировать автомобили старше 15 лет.

Как сообщает «ИНФОТАГ» со ссылкой на сайт Таможенного комитета непризнанной ПМР, также благодаря поправкам в законодательстве, с апреля введены льготы беспошлинного ввоза транспортных средств для отдельных категорий граждан, а также снижена таможенная пошлина на новые авто с большим объёмом двигателя.

«Льгота в виде освобождения от уплаты таможенной пошлины введена для участников боевых действий по защите ПМР, участников боевых действий в Афганистане и для участников ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС. Данная законодательная инициатива была подготовлена комитетом по поручению главы государства, вынесена на рассмотрение правительства и в результате одобрена на всех уровнях», — напоминает в ведомстве.

Уточняется, что эта льгота предоставляется один раз и применяется при ввозе транспортного средства для личных целей, в случае если за лицом, относящимся к указанным выше категориям, не зарегистрировано иное транспортное средство. В отношении ввезенного в льготном режиме автомобиля запрещается совершать какие-либо сделки, а также передавать право на его управление в течение трех лет с момента ввоза.

Кроме того, в несколько раз снижена ввозная таможенная пошлина на новые легковые транспортные средства с рабочим объёмом цилиндров более 3 000 куб. см (для авто с бензиновым двигателем) и более 2 500 куб. см (для авто с дизельным двигателем). Если ранее таможенная пошлина на такие транспортные средства составляла 16%, но не менее $1,1 за 1 куб. см, то сейчас она применяется на уровне 2,3%, но не менее $0,23 за 1 куб. см.

В 2016 г. клеймение, маркировку и анализ в Пробирной палате Молдовы прошли 285,59 тыс. драгоценных изделий и камней общим весом 742,4 кг.

По сравнению с 2015 г. количество изделий из драгметаллов и камней, направленных в Пробирную палату для маркировки, клеймения или анализа, выросло на 6%, а общий вес изделий вырос на 2,6%. По данным учреждения, около 1% изделий, которые были направлены в Пробирную палату, не прошли маркировку.

Сообщается, что в 2016 г. в Пробирную палату было представлено 165,9 тыс. золотых изделий общим весом 352,4 кг и 118,9 тыс. серебряных изделий общим весом 349,4 кг.

Также экономические агенты, владеющие лицензиями на деятельность в области драгметаллов и камней, зарегистрировали 61 изделие из платины весом 0,34 кг. В 2016 г. на диагностику и оценку в Пробирную палату поступило 473 изделия, инкрустированные 1175 драгоценными камнями (общий вес 17,5 кг), и 139 камней весом около 13 кг.

Кроме того, специалисты палаты провели подготовку реактивов, анализы слитков и регистрацию номинальных знаков – это 198 изделий и 113 камней весом около 9,7 кг.

Основная часть изделий из золота и серебра (более 95%) поступила на клеймение от экономических агентов. Около 3,6% всех изделий, поступивших на проверку в Пробирную палату, направили правоохранительные, таможенные и налоговые структуры.

В 2016 г. в Пробирной палате было зарегистрировано 373 экономических агента, которые осуществляли деятельность с драгметаллами и камнями. В частности, 138 экономических агентов (37% от общего числа) предоставляли услуги ломбардов, 61 предприятие (16,3%) – владели лицензиями на продажу драгметаллов и камней, 47 (12,6%) – на производство и ремонт драгоценных изделий, 45 (12%) – на производство, ремонт, закупку и продажу и т.д.

В прошлом году Пробирная палата зарегистрировала 19 новых предприятий, работающих в этой сфере, а 32 экономических агента были исключены из соответствующих реестров палаты.

Государственная палата по пробирному надзору (Пробирная палата) – госпредприятие, подведомственное Минфину, которое осуществляет государственный пробирный надзор: пробирование и клеймение всех изделий из драгметаллов, изготовленных на территории Молдовы либо ввезенных в страну с целью реализации; проведение экспертизы оттисков государственного клейма на изделиях из драгоценных металлов и камней, а также экспертизу музейных и архивных ценностей, изготовленных из драгоценных металлов. Все изделия из драгметаллов помечены государственным клеймом, которое наносится лазером или механическим способом.

Источник: Monitorul fiscal

После снегопада последних двух дней в Кишинёве крыша столичного ледового катка Ice Bravo уступила и рухнула. Фото было прислано в редакцию портала bani.md жителем столицы.

На фотографии можно увидеть, что почти вся крыша катка сравнялась с землёй.

foto: Carolina Digori

Административный совет Национального агентства по регулированию в энергетике утвердил тариф на электрическую энергию, произведенную из возобновляемых источников энергии (ветровая энергия) трём молдавским компаниям: OOO «Importex-Trans» в ветровых установках с общей мощностью 3300 кВт в размере 0,87 лея/кВтч (без НДС); OOO «Irarom-Grup» в ветровой установке с общей мощностью 1300 кВт в размере 1,13 лея/кВтч (без НДС); OOO «Nordix Prim» в ветровых установках с общей мощностью 1960 кВт в размере 1,09 лея/кВтч (без НДС), - сообщает mybusiness.md.

В 2013 году НАРЭ утвердило первый тариф на производство ветровой энергии для ООО „Elteprod” (Единцы) в размере 1,24 лея/кВтч (без НДС). В 2015 - S.C. “ITNS. NET” ООО в размере 1,40 леев/кВтч (без НДС).

В 2016 - „G&G Wind” ООО, также в размере 1,40 леев/кВтч (без НДС).

Ровно месяц назад Агентство по энергоэффективности первый Атлас ресурсов ветровой энергетики Республики Молдова. Ожидается, что появление такого справочника приведёт к резкому росту активности в сегменте производства ветровой электроэнергии.

В 2014 году количество электрической энергии, произведённой всеми ветрогенераторами мира, составило 706 тераватт-часов (3 % всей произведённой человечеством электрической энергии).

К началу 2016 года общая установленная мощность всех ветрогенераторов составила 432 гигаватта и, таким образом, превзошла суммарную установленную мощность атомной энергетики.

Некоторые страны особенно интенсивно развивают ветроэнергетику. В частности, на 2015 год в Дании с помощью ветрогенераторов производилось 42 % всего электричества; по данным на 2014 год в Португалии было 27 %; в Никарагуа — 21 %; в Испании — 20 %; Ирландии — 19 %; в Германии — 8 %; в целом по ЕС — 7,5 %.