Мэр итальянского городка Моленьо получил штраф от государства в размере 1100 евро за просрочку в сдаче финансовой отчетности. В знак протеста мэр отдал распоряжение наполнить холщовые мешки монетами номиналом 1 евроцент: "Путь умники из правительства приедут забирать долг и посмотрят, каково это управлять малым городом без ресурсов!".

Более 168 кг монет вместо обычного банковского перевода - именно таким образом в знак протеста против государства мэр небольшого городка в провинции Брешия решил выплатить долг. Издание "Il Messaggero" рассказывает о мэре Маленьо, города с населением около 2000 жителей, который на днях получил из Рима новость о том, что он на ​​двадцать дней просрочил время сдачи отчетности по причитающумся государству налоговым отчислениям, за что коммуна оштрафована на 1101,36 евро. Паоло Эрба решил протестовать, заполнив холщовые мешки центами и приглашая чиновников из министерства забрать их лично.

«Это действительно провокация, потому что я хочу, чтобы кто-то из министерства приехал и посмотрел, что значит управлять небольшим городом вдали от провинциальных столиц», - говорит мэр. Среди многих проблем, описанных Эрба, - катастрофическая нехватка квалифицированного персонала. «У нас в работает только один бухгалтер на полставки, которая физически не справляется с учетом».

«Я не могу согласиться, - объясняет Паоло Эрба, - что государство наказывает меня таким образом, попросив меня сообщить о расходах и поступлениях, о которых осведомлено даже лучше меня, потому что это информация, которую в министерстве финансов могут легко узнать самостоятельно. За двадцать дней задержки я должен вернуть чуть более тысячи евро. Если государство хочет эти деньги - заключает первый житель небольшого городка Брешии - пусть министр приезжает в город, чтобы забрать их. Мешки с монетами готовы».

italia-ru.com

Валовая заработная плата работников молдавских компаний увеличилась в среднем на 6,4% в 2019 году, согласно исследованию зарплаты и льгот PayWell Moldova 2019, проведенному PricewaterhouseCoopers (PwC) – аудиторской компанией «большой четвёрки».

Однако это повышение оказалось несколько ниже уровня 6,82%, рассчитанного компаниями-респондентами на этот год.

«Работодатели из Республики Молдова из частного и из государственного сектора сталкиваются с той же проблемой, что и во всей Восточной Европе: трудовая миграция, особенно молодых людей, которые хотят как более высокую заработную плату, так и уровень жизни по западным стандартам. В этом контексте Молдова нуждается в устойчивом экономическом росте в долгосрочной перспективе, чтобы стать привлекательной для своих граждан. Рост валового внутреннего продукта на 4%, зарегистрированный в 2018 году, и на 3,4%, оцененный Всемирным банком на этот год, недостаточен для достижения уровня жизни развитых стран. По этой причине власти и компании должны работать вместе, чтобы определить лучшую модель экономического роста», - прокомментировал итоги исследования Ионуц Симион, управляющий партнёр  PwC по Румынии и Республике Молдова (на фото).

Повышение заработной платы выше среднего по рынку, и выше ожидаемого уровня было достигнуто в 2019 году в секторе ИТ - на 9,63%. Сектор FMCG и промышленность, фармацевтика и телекоммуникации показали рост ниже среднего по рынку, соответственно, на уровне 4,48%, 5,65% и 4,97%.

По категориям работников наибольший рост был достигнут для специалистов на 6,75%, административного персонала на 6,36% и неквалифицированных работников на 6,09%. На противоположном полюсе, с 6,06%, находится руководство предприятий и организаций.

Что касается льгот, то десятью лучшими льготами, предоставляемыми компаниями всем сотрудникам, являются тимбилдинг, кофе и/или безалкогольные напитки, развлечения, дополнительное медицинское страхование, языковые курсы/курсы по lifestyle, абонементы на мобильную связь, скидки на продукты компании, гибкий режим работы, бонусы для особых случаев, кредиты для работников по льготным процентам.

Согласно исследованию PayWell 2019, молдавские компании ожидают, что в 2020 году средний рост заработной платы составит 7,22%. Наибольший рост заработной платы в 2020 году ожидается в сфере информационных технологий - 8,71%, FMCG и промышленности - 6,21 %, фармацевтическом секторе - 5,3%, телекоммуникациях - 5%.

Mybusiness.md

Агентство публичных услуг разработало законопроект, который значительно усложнит процедуру получения водительского удостоверения для граждан Молдовы.

По сообщению Sputnik, законопроект предполагает введение испытательного срока для водителя, сдавшего экзамен. Он будет должен управлять автомобилем в присутствии опытного шофера, у которых есть большой опыт вождения. Они и будут оценивать навыки умения управления автомобилем новичком.

Чиновники из Агентства разработали этот документ на основе исследования, проводившегося в течение нескольких месяцев. Законопроект передадут на рассмотрение правительства, а затем направят в парламент.

golos.md

Перец - растение, которое является частью семейства пасленовых (лат. Solanaceae), к которому относятся также картофель и помидоры. Его можно употреблять в сыром виде; в виде порошка (паприка) он используется в различных блюдах, и обычно является тем ингредиентом, который придает блюдам больше аромата и остринку во вкусе, пишет madein.md.

Сейчас он выращивается по всему миру, однако родиной красного перца является Мексика, а Индия - основной производитель, потребитель и экспортер этого продукта.

Перец имеет низкую калорийность, но богат антиоксидантами, витаминами и минералами. Он содержит кальций, железо, магний, калий, натрий, витамин С, витамин В6, фолат (природная форма витамина В9), а также ниацин, тиамин и рибофлавин, активные вещества, которые действуют как антиоксиданты.

Важным компонентом перца является капсаицин, вещество, отвечающее за его острый вкус. Капсаицин является алкалоидом, который имеет множество полезных свойств для организма, особенно для мышечной и сердечно-сосудистой системы. Капсаицин действует как антиоксидант, дилататор сосудов, может увеличить количество желудочного сока, обладает антибактериальным эффектом и снижает уровень холестерина, а также кровяное давление. Он используется в различных кремах для наружного применения, чтобы уменьшить боль в определенных областях тела, особенно ревматические боли. Это вещество также уменьшает аппетит и содействуют сгоранию жира в течение 30 минут после его потребления.

Классификация острых перцев

SHU (Scoville Heat Unit) - это шкала, используемая для измерения остроты перца, которая пропорциональна количеству содержащегося в нем капсаицина. Например, болгарский сладкий перец не содержит капсаицин, по шкале Сковилла он имеет 0 SHU.

На данный момент самым острым перцем в мире являетс Carolina Reaper. Он является результатом скрещивания сортов Pakistani Naga и Red Habanero. Он имеет 2,2 миллиона SHU.

Интересно, что раздражающие спреи, используемые правоохранительными органами, также классифицируются по шкале Сковилла. Они имеют эквивалент капсаицина от 1,5 до 2 миллионов SHU.

На этой картинке, вы можете увидеть самые знаменитые виды острых перцев и их класификацию по шкале Сковилла:

Острые перцы также можно классифицировать в зависимости от цвета, они могут быть красными, зелеными или желтыми.

Красные перцы

Кайенский перец - экзотический вид, который чаще всего продается в виде порошка. Обладает своим собственным уникальным вкусом, его используют для придания пикантности и остроты блюдам.

Перец Анахайм имеет красновато-оранжевый цвет в спелом виде, но его потребляют и зеленым. У него густая корочка и он подходит для выпечки и для приготовления горячих блюд, потому что не ломается. Продается в сушеном виде и используется в порошке чили.

Перец Скотч Боннет является основным ингредиентом традиционных ямайских блюд. Считается одним из самых острых в мире, но в его аромате есть и сладкие ноты.

Желтые перцы

Перец Хабанеро выращивается в Южной Америке и имеет цветочные ноты. Используется в рецептах сальсы и в маринадах. По шкале Сковилла он имеет от 100 000 до 350 000 единиц.

Тайский чили или Bird’s Eye популярен в азиатской кухне. Его потребляют сырым или используют в рыбных соусах, салатах и пастах карри.

Перец Фаталий имеет африканское происхождение и обладает той же остротой что и Хабанеро. Обладает цитрусовым ароматом и тонкой коркой, используется в рецептах сальсы и в горячих соусах.

Зеленые перцы

Перец Поблано из Мексики, является основным ингредиентом в рецепте блюда из перца чили и фаршированного мяса под названием chile rellenos.

Перец Халапеньо выращивается в Испании и Мексике, имеет мясистую текстуру, похожую на сладкий перец. Он используется в различных традиционных блюдах, особенно в салатах.

Перец Серрано также из Мексики и он острее, чем халапеньо. Его употребляют как в сыром виде, так и в различных традиционных блюдах.

Выращивание острого перца в Молдове

В нашей стране острый перец выращивают, в основном, в домашних хозяйствах и его можно купить на сельскохозяйственных рынках страны. Однако недавно в Молдове появился производитель, который выращивает около 200 сортов перца, собранных со всего мира. Речь идет о Серджиу Цуркану из Кишинева, который семь лет назад решил заняться выращиванием декоративных перцев в вазонах и в теплице. В его коллекции есть сорта перца всех форм и цветов.

Он рассказывает, что молдаване выращивают только один вид перца, Capsicum Annum, но он первый в стране, кто исключительно занимается еще четырьмя видами, новыми для Молдовы: Capsicum Baccatum, который предлагает очень вкусные сорта перца, такие как, например, Bishops Hat; Capsicum Chinense, вид, характеризующийся очень острыми перцами, такими как Habanero и Carolina Reaper. Третий вид - Capsicum Pubescense, перцы из Андских гор, устойчивые к холоду, с более крупными, более сочными и более мягкими плодами, чем другие виды, и Capsicum Florescence, из которых наиболее популярным является перец Tabasco.

Серджиу Цуркану также работает над скрещиванием сортов и сумел получить новый сорт, сертифицированный в Молдове. Называется он «ecoVazon Sangria», - многолетнее декоративное растение, которое образует тонкие конические плоды, которые созревают от пурпурного или зелено-фиолетового цвета до оранжевого, а со временем становятся красными.

Предприниматель выращивает перцы в вазонах, готовит из них масла, порошки и консервы. Вы можете найти его продукцию на ярмарке EcoLocal, которая проходит каждую субботу в столице.

madein.md

Ещё два пункта перехода молдавско-украинской границы оборудованы системами радиационного контроля, препятствующими контрабанде радиоактивных материалов, сообщает Государственная пограничная служба Украины (ГПСУ).

Речь идёт о пунктах пропуска “Тимково” (Броштяны с молдавской стороны) и “Славяносербка” (Ближний Хутор), на которых будут работать современные, высокоэффективные комплексы автоматизированного контроля за перемещением радиоактивных веществ и ядерных материалов”, — говорится в сообщении.

Эти ППГ являются межгосударственными, в отличие, например, от таких пунктов перехода, как Кучурган/Первомайск, Мамалыга/Крива, Рени/Джурджулешты и др., которые относятся к более высокому уровню «международных».

Оборудование установлено в рамках реализации совместного с министерством энергетики США проекта международной технической помощи “Выявление и пресечение ядерной контрабанды”.

В июле нынешнего года аналогичные комплексы TSA и RAPISCAN были установлены в пунктах пропуска Большая Писаревка и Николаевка на границе с РФ, и в пункте пропуска Староказачье на границе с Республикой Молдова.

Всего же, по информации ГПСУ, на сегодняшний день такие системы установлены на 76 пограничных пунктах в Украине. Кроме этого, имеются и 20 передвижных комплексов.

Mybusiness.md

Это биоразлагаемые, 100-процентно органические многоразовые изделия, которые распадаются в течение трёх лет

Технологию изобрела и внедряет индийская компания Banana Leaf Technology.

Благодаря специальной технологии консервации, трансформирующей клеточную структуру, банановые листья становятся крепкими, гибкими и эластичными, а также обретают устойчивость к экстремальным температурам болезнетворным микроорганизмам.

Толщина изделий варьируется от 0,6 до 1,2 мм.

Пользоваться такой банановой упаковкой можно около трёх лет, при этом как минимум в течение года она будет оставаться зелёной без добавления каких-либо химических веществ.

В настоящее время компания Banana Leaf Technology производит около 30 вариантов продукции из банановых листьев, включая тарелки, стаканы, коробки, рожки для мороженого, писчую бумагу и конверты, за что была награждена семью международными наградами. 

В компании утверждают, что в будущем подобная продукция вполне может заменить собой многие из существующих видов пластиковой и бумажной упаковки. Особый упор делается на то, что, помимо загрязнения планеты полимерами, сократятся и вырубки лесов.

Mybusiness.md

Совет директоров Румынской телевещательной корпорации (SRTv), крупнейшей государственной телекомпании Румынии, владеющей пакетом из шести крупнейших телеканалов: TVR1, TVR2, TVR3, TVR HD, TVR News и TVRi, принял решение об участии в конкурсе, объявленном в пятницу, 8 ноября, Советом по телерадиовещанию Республики Молдова по перераспределению двух национальных частот аналогового эфирного телевидения сообщает Mediafax.

SRTv представит регистрационную заявку для получения одной из двух частот, после того как от них отказались телеканалы Prime и Canal 2, принадлежащие экс-лидеру Демпартии Владимиру Плахотнюку и позволяющие передавать программы TVR MOLDOVA по всей Республике Молдова.

Напомним, что на участие в конкурсе также собирался подавать заявку телеканал Primul in Moldova, ретранслирующий с недавнего времени программы Первого российского телеканала. Одним из условий получения лицензии на ретрансляцию является наличие общенационального аналогового покрытия.

Всего у ГП Radiocomunicatii есть три комплекса частот с национальным покрытием. Кроме двух временно свободных, на третьем комплексе транслируется телеканал Moldova 1.

Министр экономики и инстраструктуры Молдовы Вадим Брынзан в ходе выступления на одном из телеканалов сообщил, что Prime и Canal 2 платили госпредприятию Radiocomunicații за использование государственных сетей аналогового наземного телевидения II и III около 1 200 000 леев (примерно $69 тыс.) в месяц.

Mybusiness.md