Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID 95.

Суббота, 18 июня 2011 00:00

Пища для мозга

Современное технологическое развитие общества привело к тому, что все больше и больше людей просиживают целыми днями за компьютером.

Пища для мозгаРабота за компьютером требует высокой внимательности, точности и конечно высокого мышления.
Для активной деятельности мозгу необходимо большое количество витаминов, минералов, полезных химических соединений. Откуда их брать? Конечно? из пищи.

Все мы знаем о способностях японцев и жителей юго-востока (Китай, Тайвань) создавать различную технику. Все это становится результатом постоянного употребления рыбы. Рыба, за счет множества питательных и полезных веществ, является продуктом номером один для деятельности мозга. Конечно, не стоит сравнивать шпроты или рыбные полуфабрикаты, которые продаются в супермаркетах с запеченной или вареной рыбой. Прекрасным дополнением станет к рыбе овощной салат или запеченные овощи.

Грецкие орехи также прекрасно помогут человеческому мозгу справляться с нагрузками. Даже сама форма ореха, похожая на мозг, говорит о предназначении этого продукта. Кроме грецких орехов налегайте на фисташки и миндаль. Можно есть и косточки от персика и абрикоса.

О пользе шоколада для стимулирования деятельности мозга знают все. Однако в шоколаде содержится много сахара, который быстро приведет к лишнему весу за счет постоянного сидячего положения программистов и других работников за компьютером. Так что куда полезнее будет какао (конечно, без сахара).

Сахар важен мозгу, но также стоит отдавать предпочтение натуральным сахарам – фруктам. В особенности, отдавайте предпочтение изюму и винограду, абрикосам и кураге, клубнике и бананам, яблокам, грушам и финикам. Стоит учесть, что изюм и бананы при частом употреблении будут способствовать появлению лишних жировых отложений. Сладкие фрукты помогут насытить мозг необходимой фруктозой.

Пища, которая усваивается организмом медленно, поможет мозгу питаться длительное время. К таким продуктам относится картофель, рис, черный хлеб, бобовые.

Прекрасными овощами для мозга станет тыква и морковка. Тыкву лучше употреблять в сыром виде. Что касается моркови, то прекрасным сочетанием станет тертая на терке морковь со сметаной. А если добавить сюда и немного черники, то кроме мозга и глаза скажут большое спасибо.

Для работы за компьютером для повышения мозговой активности будет полезен и зеленый чай. Причем чай должен быть не в пакетиках, а заварной. Однако помните, что зеленый час содержит много кофеина, и после 5-6 вечера его употреблять не стоит.

Еще одни прекрасные продукты для повышения мозговой активности – это яйца, в особенности желтки, помидоры, небольшое количество красного вина. Соевые продукты также являются замечательной пищей для мозга.
Молочные продукты питают мозг необходимым белком – творог, молоко, кефир и сметана должны быть в вашем рационе ежедневно.

Всем программистам стоит помнить и о важности завтрака. Идеальным вариантом на завтрак станет овсяная каша на молоке, с добавлением орехов и сухофруктов. Добавьте к этому бутерброд со сливочным маслом и сыром, и о голоде вы не вспомните долгое время.

Статья подготовлена MyBusiness.md