Люди, которые ведут здоровый образ жизни и придерживаются правильного питания, реже сталкиваются с раком. Однако, не все знают, насколько полезны те или иные овощи и фрукты в рационе человека. Рассказываем, какие продукты стоит есть, чтобы защититься от онкологических заболеваний и какие из них выращивают в Молдове: ведь свежие, только с грядки фрукты и овощи намного полезнее тех, которые привезли за сотни и тысячи километров.
Полезные соединения, предохраняющие от рака, содержит чеснок. Отмечается, что он способен снизить опасность возникновения таких разновидностей болезни как: рак кожи, толстой кишки и легких. Особенно полезен молодой чеснок, который следует употреблять вместе с зеленью. Чеснок отечественного производства в Молдове можно купить с весны до осени. После - только китайский.
Сильным противораковым эффектом обладают яблоки, широчайшим образом представленные в Молдове и сортами, которые предпочитают в России, и теми, которые выбирают на европейском и мировом рынках. В прошлом году в Молдове было выращено 510 тыс. тонн яблок.
Брокколи, обычная, цветная и брюссельская капуста также полезны. В них содержатся сильные антиоксиданты, они могут снизить риск возникновения опухоли груди и других видов рака. Обычная капуста - стандартный продукт для молдавских фермеров, но в стране выращивают и брокколи, и цветную капусту.
Противораковые соединения, например, антиоксиданты, волокна и фитоэстрогены, содержатся в цельных зернах. Отмечается, что если в большом количестве внести в рацион злаки и цельнозерновые продукты, то это может снизить риск возникновения и развития рака толстой кишки.
Зелень с темными листьями является богатым источником каратиноидов. Они обеспечивают удаление из организма опасные радикалы, которые провоцируют возникновение рака. Зелень на молдавских рынках представлена в широком ассортименте.
Виноград и красное вино способны предотвратить повреждения клеток. Это помогает сделать ресвератрол — сильный природный антиоксидант, содержащийся в винограде. Ну о винограде и вине в Молдове можно и не говорить...
Способен предотвратить или замедлить развитие нескольких типов рака зеленый чай. В его состав входят флавоноиды — антиоксиданты, которые хорошо помогают с раком толстой кишки, печени, молочной железы и простаты.
Томаты помогают предотвратить рак простаты, молочной железы, легких и желудка. Данный овощ содержит соединения под названием ликопин, который помогает в борьбе с раком и определяет красный цвет плодов томата. Помидоры в нашей стране - распространённый и популярный продукт.
Стоит добавить в рацион чернику. Из всех видов ягод она содержит больше всего полезных соединений. Черника способна предотвратить появление любого вида рака.
Льняное семя способно оказывать на организм эффект антиоксидантов. В его состав входят лигнаны — особые соединения, которые способны блокировать или подавлять раковые изменения.
В рацион также стоит добавить грибы. Многие их виды считаются источниками полезных веществ, которые помогают организму бороться с раком, и в довесок укрепить иммунную систему. Учёные утверждают, что два растущих в Молдове вида грибов являются онкокиллерами.
Морские водоросли известны своей пользой при лечении рака легких. В их составе имеется кислота, подходящая для этого.
Стоит также заострить внимание на цитрусовых. Ведь, например, грейпфруты содержат монотерпены, помогающие снизить риск развития всех видов рака. Апельсины и лимоны также важны. Они содержат лимонен, стимулирующий работу иммунных клеток.
