Правило «все хорошо в меру» работает не со всей едой и напитками, предупредила нутрициолог, детский нутрициолог Наталья Лясковская.

Продукт, который вредит здоровью даже в небольшом количестве, она назвала россиянам в разговоре с «Лентой.ру».

«Любая доза алкоголя вредна для организма. Со всей остальной едой действует простое правило: питайтесь разнообразно и сбалансированно, если у вас нет ограничений по здоровью», — заявила Лясковская.

Специалист уточнила, что людям без хронических заболеваний и лишнего веса не нужно без причины вычеркивать из меню отдельные продукты или даже целые группы. Любое ограничение продукта в рационе должно быть назначено врачом и обосновано диагнозом.

В качестве ориентира для составления сбалансированного меню нутрициолог предложила использовать гарвардскую тарелку и принципы средиземноморской диеты. Половину такой тарелки должны занимать овощи и фрукты, четверть — белок, и четверть — долгие углеводы. Лучше выбирать сезонные овощи и фрукты, хотя ограничиваться только ими необязательно, посоветовала эксперт.