Вы наполнили тарелку вкусными черешнями, но сразу потеряли аппетит, когда увидели, что в них черви? Решение простое. Это займет всего несколько минут и позволит вам спокойно наслаждаться любимыми ягодами.
Кстати, червячки - это не так уж и плохо, потому что это признак того, что черешня не была опрыскана слишком большим количеством пестицидов.
Кроме того, есть очень простой способ быстро избавиться от этих червей. Эти черви вызываются черешневой мухой, насекомым семейства Tephrididae, которое откладывает яйца на плоды до их созревания. Когда черви выходят из яиц, они проникают в ягоду через черенок, а затем питаются мякотью плода. К счастью, в майской-июньской черешне не так много личинок, потому что они еще не вылупились или просто слишком малы, чтобы их можно было увидеть.
Как избавиться от черешневых червей без особых проблем?
Способ очень простой и быстрый. Все, что вам нужно сделать, это сначала удалить косточки, а затем погрузить ягоды в миску с холодной водой. Черви сразу выйдут на поверхность, и черешню потом можно будет есть без проблем.
Другие рекомендации говорят о растворе соленой воды. Черешню выдерживают там 5 минут, а затем хорошо моют перед употреблением.
Другой вариант — добавить в воду немного уксуса (точнее, одну ложку на два литра воды), но не забудьте хорошо промыть ягоды потом, прежде чем есть их.
Как сохранить черешню свежей надолго?
Еще один секрет научит вас, как сохранить ягоды свежими дома как можно дольше.
Хорошо промойте черешню под струей холодной воды.
Затем смешайте одну столовую ложку пищевой соды и четыре стакана холодной воды в миске и перемешайте, пока пищевая сода полностью не растворится.
Затем положите ягоды в эту миску, полностью залитую водой, и оставьте их там на 10 минут.
В конце выньте черешню из смеси и очень хорошо промойте её чистой водой, потом обсушите бумажными полотенцами, чтобы избавиться от влаги.
Плоды поместите в герметичный контейнер или накройте полиэтиленовой пленкой и положите в холодильник, где они останутся свежими в течение нескольких дней.
