Британские ученые заявили о способности кофе приводить к похудению.
К подобному выводу пришли в ходе лабораторных исследований стволовых клеток ученые Медицинской школы Ноттингемского университета. Исследование продемонстрировало способность кофеина придавать коричневому жиру в клеточных культурах большей активности. В связи с этим он словно «сжигает» белую жировую ткань.
Ко всему прочему, специалисты проверили, в какой степени кофе воздействует на бурую жировую ткань человека. В результате удалось выяснить, что, выпив кофе, начинается термогенез, клетки коричневого жира становятся более активными, интенсивнее сжигают калории. Ученые, которые провели данное исследование, полагают, что их открытие поможет бороться с диабетом.
