raw fish with condiments composition for cooking 1687929858 1687929966

Специалисты Роскачества сравнили разные виды рыб по наличию в них полезных веществ. Результаты опубликованы в Телеграм-канале организации.

Эксперты уделили особое внимание минтаю, заявив, что он недооценен потребителями.

«Как правило, к нему относятся как к второсортной рыбе. Однако он богат белком, который включает в себя полный набор аминокислот, необходимых в пищевом рационе», – заявили в Роскачестве.

Как утверждают специалисты, в этой недорогой рыбе больше всего фосфора, необходимого для нормальной костной, мышечной и умственной деятельности. По количеству кальция (40 мг на 100 г продукта) минтай уступает лишь камбале (45 мг), превосходя в два раза горбушу и почти в три раза – семгу. А еще мясо минтая не калорийное и содержит в три раза больше омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, чем в треске. А это, в свою очередь, играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

sportkp.ru

беженцы«История успеха» о том, как власти Молдовы успешно справились с потоком беженцев из Украины, может потерпеть фиаско. Оказывается, еще 5 месяцев назад правительство прекратило выделять деньги на содержание центров размещения, хотя западные партнеры пожертвовали на эти цели более 150 миллионов евро.

Об этом рассказал телеканал TV8, отметив, что правительство признает, что не может точно пояснить, куда были потрачены все эти средства. Так, примар Бельц Николай Григоришин рассказал журналистам, что уже несколько месяцев не получает денег на содержание местного центра размещения украинцев. Деньги на них муниципалитет решил позаимствовать из других фондов.

При этом ситуация в Бельцах еще не самая сложная, так как зарплаты сотрудникам центра выплачиваются из муниципальных фондов. В районных центрах размещения их не выдавали с декабря. Например, центр в Глодянах из-за долгов рискует быть отключенным от воды, света, газа, услуг канализации и электричества.

«Все долги за три месяца, я имею в виду март, апрель, май и вот на данный момент мы в середине июня. Вся сумма долга составляет 450 тысяч леев. 300 тысяч — это долги по зарплате и 100 тысяч леев — долги по коммунальным услугам», — уточнил председатель Глодянского района Ион Кожокарь.

Аналогичная ситуация и в Штефэнешть Флорештского района, где администрация центра, и работники учреждения не получают зарплат с февраля. Вице-председатель Флорештского района признает, что местные власти с ситуацией не справляются.

«Очевидно и то, что те сотрудники, которые должны выплачивать зарплаты, тоже не получали на это денег. Да, трансферы есть, но они должны быть проведены. А этого не сделано», — признал Алин Афронин.

Вместе с тем, по словам министра труда и соцзащиты Молдовы Алексея Бузу, многомиллионная финансовая помощь от Евросоюза недостаточна, чтобы решить все возникающие проблемы. Этим он постарался оправдаться, не уточняя, на что были списаны многомиллионные поступления.

«Очень многие жертвовали нам на помощь беженцам из-за рубежа… Но этого не достаточно. У нас и потребности очень внушительные. Многие расходы на содержание центров были произведены за счет средств госбюджета», — сказал Бузу.

В свою очередь премьер министр Дорин Речан обещал, что решение по этой ситуации может быть принято только на следующей неделе, хотя проблема возникла почти полгода назад и властями успешно замалчивалась. После разгоревшегося скандала на ситуацию поспешил отреагировать и парламент.

«О проблеме было известно давно. Мы обсуждали эту тему со всеми. От премьер-министра до министра финансов, и все происходило медленнее, чем мы ожидали. Мы должны взять на себя эти расходы. Да, мы должны лучше управлять государственными деньгами, но ситуация, когда люди не получают зарплату в течение 5 месяцев, не может быть приемлемой. В принципе решения надо было найти гораздо быстрее», — заключил председатель комиссии по соцзащите Дан Перчун.

По последним данным, на сегодняшний день в Молдове официально зарегистрировано чуть более 100 тысяч беженцев, это, в основном, женщины и дети.

Мясников

Известный телеведущий и врач Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» ответил на вопрос о том, что полезно делать натощак, а от каких продуктов стоит отказаться при пустом желудке.

По мнению специалиста, действие многих таблеток на организм будет снижено, если не принимать их строго натощак. В качестве примера он провел препараты, устраняющие изжогу или оказывающие положительный эффект на лечение язвы.

Также Мясников рассказал о важности сдачи анализов на глюкозу, ферменты печени и уровень сахара на пустой желудок.

Что касается продуктов, которые не рекомендуются к приему в состоянии голода, то врач посоветовал отказаться от потребления газировки или кофе.

sportkp.ru

728x410 1 69960cdf68027482841d5b6184b0e5cc1442x813 0xac120004 18284320381687784312

О каких возможных серьезных проблемах со здоровьем может предупредить мужской половой орган? Уролог из Гамбурга уверен, пенис задолго до наступления «предсказывает» сердечный приступ.

Мужчины терпеть не могут ходить по врачам. Но иногда вроде бы не самый опасный для жизни сбой в одной системе организма может быть громким звоночком о еще более серьезных проблемах в другой.

Что касается мужчин, им стоит быть предельно внимательными к своему половому органу. Уролог из Гамбурга объясняет почему.

Все из-за сосудов

«Риск сердечного приступа можно определить заранее по половому члену, — заявил изданию Focus врач-уролог из Гамбурга Фрэнк Зоммер. — Это связано с особым характером его сосудов: они работают активнее, чем многие другие в организме мужчины».

Так что, если с сосудами у мужчины в целом что-то не так, это быстро становится заметным именно по состоянию полового члена, отмечает доктор.

«По сути, сосуды — это провода с высокой производительностью, — объяснил Фрэнк Зоммер. — В половом члене мужчины в диаметре они всего около 1-2 мм. Для сравнения: основные питающие сердце сосуды — 3-4 мм. Но при стимуляции эти тончайшие сосуды качают кровь активнее в 40-80 раз. И если в них есть хоть малейшие сужения или отложения, мужчина тут же заметит это по своей эрекции. Она может не наступить или быть недолгой».

Таким образом, эректильная дисфункция (сосудистая импотенция) может быть ранним признаком инфарктов и инсультов, причем за годы до их наступления, предупреждает врач.

«Сосуды полового члена очень хорошо отражают сердечно-сосудистое и гормональное здоровье мужчины, — объясняет Фрэнк Зоммер. — Так что, если у мужчины есть проблемы с эрекцией из-за состояния сосудов, ведущих к половому члену, у него высок риск инфаркта или инсульта через четыре-восемь лет».

doctorpiter.ru

20f3e239a0010e68642dd462f938fa849da0311d

Ряженка и кефир - два популярных молочных продукта, которые широко потребляются по всему миру. Они оба получаются путем ферментации молока и являются ценными источниками питательных веществ. Однако, когда дело доходит до выбора между ряженкой и кефиром, многие задаются вопросом: что из них более полезно для организма?

Сказать сложно. Но кое-какие выводы на основе исследований сделать можно.

Чем полезна ряженка

Ряженка — это кисломолочный напиток из топлёного молока. Делают его так: обычное молоко нагревают, но не дают ему закипеть и в течение нескольких часов держат в таком состоянии. После этого его заквашивают молочнокислыми стрептококками и лактобациллами.

Последние изучал ещё российский микробиолог Илья Мечников. Он считал, что они замедляют старение и оздоравливают организм. И до сих пор учёные исследуют влияние этих бактерий и допускают, что они могут улучшать микробиоту кишечника, снижать проницаемость кишечной стенки для вредных факторов и замедлять старение. К сожалению, убедительных доказательств пока нет, так что оздоравливаться ряженкой ещё рано. Но просто пить её можно.

Кроме ценных бактерий, она содержит некоторое количество витаминов, таких как А, В, С и D, и микро- и макроэлементов — железо, кальций, серу, магний, фосфор, калий и натрий.

Есть исследование, которое подтверждает, что введение в рацион маленького количества ряженки и других продуктов из топлёного молока (например, сыров) улучшает усваиваемость цельного молока. Это связано с тем, что во время приготовления часть лактозы вступает в реакции, образуются новые соединения, на которые уже нет непереносимости. Постепенно организм учится переваривать и цельное молоко.

Чем полезен кефир

Кефир — это тоже кисломолочный продукт. Его готовят из цельного молока с добавлением около 20 молочнокислых, уксусных и дрожжевых бактерий.

Как и в молоке, в кефире содержатся кальций, железо, фосфор, магний, калий, натрий, медь, молибден, марганец и цинк, витамины А, В, С, D, Е, но не в каких‑то значимых количествах.

Считается, что кефир тоже благотворно влияет на микробиоту кишечника, улучшает иммунитет, замедляет старение организма, снижает холестерин, уменьшает воспаление и вообще очень полезен. Это подтверждают исследования, но они всё равно не такие достоверные, как, например, в случае лекарств. В общем, кефир полезен, но относиться к нему как к лечению нельзя.

Кефир также усваивается лучше молока и хорошо влияет на переносимость его и лактозы. Но пока непонятно, сколько нужно его пить для этого.

Что полезнее: ряженка или кефир

Оценить, какой напиток полезнее, достаточно трудно, потому что непонятно, что считать главным признаком.

Ряженку готовят из топлёного молока, которое изначально более жирное. Так что найти обезжиренный вариант сложнее, чем в случае с кефиром. И это может быть важно для тех, кто считает калории.

С другой стороны, благодаря образовавшимся при нагревании веществам у ряженки есть тот самый карамельный вкус, которого больше нет ни у одного кисломолочного продукта. А вкус кефира многим не нравится, и они добавляют в него сахар или варенье.

В отличие от ряженки, при производстве кефира происходит не только молочнокислое, но и уксусное и спиртовое брожение. Это значит, что в нём есть какое‑то количество кислот, которые в теории могут раздражать желудок, а также незначительное количество спирта.

Копнуть глубже и сравнить целебные свойства тоже сложно. Потому что кефир изучают чаще, ведь его пьют в большем количестве стран. Однако известно, что кефир и ряженка показали одинаковые актиоксидантные свойства, а также примерно равны по содержанию полезных жирных кислот, если у них одинаковый процент жирности.

healthinfo.ua

psheniczaИз-за зерновой сделки Молдова потеряла значительную часть своих рынков, заявил министр сельского хозяйства и пищевой промышленности страны Владимир Боля 26 июня в эфире программы «Новая неделя» на телеканале TV8.

Осенью 2022 года в Молдове обвалились цены на зерновые культуры из-за потока украинского зерна по демпинговым расценкам. В январе 2023 года ситуация стала еще хуже из-за зерновой сделки, сказал министр.

Молдова является страной-экспортёром зерновых. В Румынию республика поставляет до 30% зерна, остальное зерно отправляли в 23 страны, сейчас отправляют только в 14 стран сообщил министр.

«Турция и Румыния — это были наши лидирующие страны, куда мы поставляли очень много зерновых, но начиная с нового года… мы потеряли этот рынок, в Турцию ноль импорта», — сказал Боля.

Молдова увеличила экспорт в Румынию, но продает зерно по очень низким ценам. Из-за этого страна оказалась в очень сложном положении, отметил глава минсельхоз республики.

AQAGqSgfooFrCYq1 YAg pLdZ8i2GJXFAcOcU7lSQP2gxpKVv3AGM zy97VJPd9rKQBiNCTrTkLWCGOBrNm GMk0F7wМолдова запустила процесс выхода из Межпарламентской ассамблеи (МПА) СНГ, решение ожидается в течение месяца, сообщил спикер парламента Игорь Гросу. По его словам, республике «придется соблюсти некоторые юридические процедуры».

«Проект решения находится в правительстве, мы ждем заключения. Процесс запущен. Этот вопрос уже обсуждается. Проект решения будет вынесен на рассмотрение парламента в ближайшее время. Мы хотим, чтобы как можно скорее, к концу этой парламентской сессии, мы проголосовали в парламенте за денонсацию соглашения о создании МПА СНГ», — рассказал господин Гросу (цитата по «Интерфаксу»), пишет Коммерсантъ.

Он добавил, что правительство и МИДЕИ Молдовы проводят анализ всех соглашений, подписанных в СНГ. Спикер отметил, что это длительный процесс. «В некоторых случаях нам необходимо будет убедиться в наличии двусторонних договоров с определенными государствами СНГ, а также инициировать подписание таких соглашений», — уточнил он.

Молдавские власти отказались от участия во всех мероприятиях по линии СНГ до прекращения боевых действий на Украине. Кишинев готовится официально расторгнуть большое количество соглашений, которые были заключены в рамках СНГ. В мае Игорь Гросу объявил, что страна выйдет из МПА СНГ.

павел глоба

Павел Глоба в гороскопе на 28 июня 2023 года предлагает серьезно подходить к любому вопросу. Многие верные решения могут подтолкнуть к значительным переменам в жизни. Нежелательно легкомысленно относиться к происходящему, чтобы не допустить досадных ошибок.

Гороскоп на 28 июня для знаков стихии Огня

Овен

Как сообщает rsute.ru, утро принесет много работы. Возможно, потребуется помощь близких людей. Будет возможность побывать на культурном мероприятии, которое принесет новые знания и опыт. Удачными окажутся покупки личного характера. Стоит быть осторожными за рулем, не исключены травмы.

Лев

На работе не исключены мелкие неприятности. Поможет найти правильный выход интуиция, которая в данный период остра. В решении важных вопросов лучше сосредоточиться и постараться не торопиться, так как лишние ошибки никак не нужны.

Стрелец

Близкие люди порадуют своим вниманием. Можно устроить небольшой праздник, насладиться временем, проведенным вместе. Для обсуждения важных вопросов не совсем подходящий период. Вечером желательно отдохнуть и расслабиться в уютной обстановке.

Гороскоп на 28 июня для знаков стихии Земли

Телец

Утром могут произойти некоторые непредвиденные обстоятельства, которые заставят немного понервничать. Желательно постараться принимать правильные решения, которые помогут урегулировать проблемы. Вечер хорош для романтических встреч.

Дева

Что бы в данный момент не происходило, нужно сохранять спокойствие и не торопить события. Друзья порадуют неожиданным визитом, можно планировать совместный выезд на природу. Смена обстановки поможет нормализовать эмоциональное состояние.

Козерог

В семье не исключены проблемы на бытовой почве. Желательно помочь близким людям и все вовремя решить. Удачными окажутся поездки, особенно развлекательного плана. Любимый человек порадует неожиданным подарком.

Гороскоп на 28 июня для знаков стихии Воздуха

Близнецы

В этот день лучше отложить важные задачи, так как вероятность ошибок очень велика. Следует обратить внимание на свое здоровье, переутомление может дать сбой всему организму. Поэтому следует чаще отдыхать.

Весы

Будет возможность продвинуться по карьерной лестнице, а также укрепить и приумножить финансовое положение. В личных отношениях нужна инициатива, которая поможет сдвинуть их в лучшую сторону. Вечер хорош для прогулок в приятной компании.

Водолей

Не исключено участие в каком-то светском мероприятии, где можно почерпнуть что-то новое для себя. Финансовые поступления помогут приобрести некоторые полезные вещи для дома. Можно заняться своим любимым хобби, которое приносит удовольствие.

Гороскоп на 28 июня для знаков стихии Воды

Рак

Не исключены приятные события в семье, которые поднимут настроение. На работе стоит сосредоточиться на текущих задачах, которые требуют ответственности. Благоприятный период для семейных торжеств, общения с родственниками.

Скорпион

Вероятны успехи в работе, которые приведут к карьерному росту. Можно заключить удачные сделки. Не исключены заманчивые предложения, даже по поводу смены профессии. Вечером можно развлечься в свое удовольствие.

Рыбы

Удачное время для сложной работы. Можно все успеть, если постараться. Не исключены романтические увлечения, которые могут перерасти в нечто большее. В семье стоит вести себя деликатно и постараться учитывать интересы всех ее членов.

высоцкая

Телеведущая Юлия Высоцкая в последнее время стала одной из самых упоминаемых персон в соцсетях благодаря вырезкам из передачи "Едим дома".

Видео с фрагментами передачи "Едим дома" вдруг стали очень популярными в соцсетях — тысячи людей смеются над особым настроением шоу и кулинарными навыками, которыми обладает Юлия.

По данным Telegram-канала «Звездач», благодаря компаниям, выпускающие продукцию под брендом шоу Высоцкой «Едим дома», ведущая заработала более 150 миллионов рублей (примерно $2 млн) только в 2022 году.

В частности, сама передача за прошлый год принесла Высоцкой 76 млн рублей, а «Студия едим дома» позволила ей заработать ей еще 63 млн рублей. Помимо этого, еще 1,5 млн она получила от ООО «Едим дома ритейл».