Интернет-провайдер Roxnet начинался в 2006 году. Тогда большинство операторов оказывали услугу ADSL - можно получать по телефонному кабелю интернет-сигнал и одновременно принимать телефонные звонки. "А мы сразу заводили абоненту оптоволоконный кабель - выделенную линию, - вспоминает Игорь Шпак, руководитель компании Roxnet. - Потом другие операторы начали нас догонять, но мы успели утвердиться на рынке».

"Подключался один, - продолжает Игорь Шпак, - рассказывал другому, так развивалась и расширялась наша сеть. На сегодняшний день примерно 60 процентов наших абонентов подключились через "сарафанное радио" - от клиентов, которые остались довольны нашими услугами. Остальное это реклама, которую мы раскидываем в почтовые ящики, и расклейка тех же объявлений. Другая реклама - через Интернет или по телевидению не имеет для нас никакого значения. Она себя не оправдывает, потому что мы - небольшой провайдер. Территориально мы - одна восьмая Кишинёва».

Если остановиться только на оказании интернет-услуг, компании давно бы уже не было: маленькая прибыль. Коммуникационное оборудование стоит больших денег, поэтому нужно широкое территориальное покрытие. Это большие инвестиции, которые для малого оператора проблематичны. «Мы вовремя сориентировались, - продолжает руководитель Roxnet и начали развивать другие услуги, например, сдали в аренду серверы. Поэтому Roxnet и выжила. Порядка 5-6 лет, когда услуги интернета начали быстро развиваться, в Кишинёве насчитывалось 50-60 локальных интернет-провайдеров. В каждом районе города было минимум 2-3 компании. Тогда интернет-услуги начали быстро развиваться, появились крупные компании с большими инвестициями». Не все локальные компании рискнули брать кредиты на развитие бизнеса. Набрав 200-300 абонентов, многие мелкие провайдеры столкнулись с финансовыми трудностями и конкуренцией со стороны крупных провайдеров и закрылись. "Мы начали же начали развивать дополнительные услуги и смогли удержаться на рынке. Сейчас у нас порядка 1000 абонентов", - объясняет Игорь Шпак.

На первых порах создание сети носило хаотичный характер. Появился абонент через дом, два, три от офиса - специально к нему тянули выделенную линию. Сеть, построенная таким образом, никогда не будет стабильно работать. Уже тогда, на начальном этапе развития компании Roxnet строился план покрытия домов. Потом провели рекламную компанию и лишь потом началось подключение абонентов.

«У нас есть абоненты, которые уходили от крупных операторов, потому что им уделялось мало внимания при решении их проблем, - продолжает Игорь Шпак,  - у крупного оператора много абонентов, в мелкие проблемы каждого не вникнешь.

У нас, как у локального интернет-провайдера, больше возможностей уделять внимание каждому абоненту. Я думаю, поэтому клиенты довольны нашим сервисом и лояльны к нам».

Например, по контракту абонент Roxnet до 5-го числа оплачивает авансом услуги на будущий месяц. Если оплата не поступила, оператор предупреждает по телефону, а отключают задолжника лишь после 10 числа. Перед отключением через Интернет появляется страничка, что отключение произошло потому что не оплачены услуги провайдера. Уже этим мелкие операторы отличаются от крупных.

«У нас высокий контроль качества услуги, - продолжает Игорь Шпак. - Пришла заявка на неполадку, инженер выходит на объект, решать проблему. А потом операторы звонят клиенту, спрашивают, как решена услуга, доволен ли он её качеством. Мы стараемся, как говорится, поворачиваться лицом к клиенту».

Roxnet покрывает своими сетями Нижнюю Рышкановку и проникла немного в центр Кишинёва. Клиенты у компании - как физические и юридические. «Но работаем мы с ними по-разному, - говорит директор компании. -  Мы можем подключить юридическое лицо, которое находится, допустим, на Буюканах. Арендуем у других операторов кабель и через него подключаем нового абонента-юридическое лицо. Потребность таких подключений бывает, когда у юридического лица какие-то объекты в нашем районе, магазины, например, а офис в другом. Подключив магазины к одному интернет-провайдеру, юридическое лицо хочет подключить в этому же провайдеру и офис в другом районе».

Сейчас компания обсчитывает новый бизнес-план. «По его итогам мы решим, будем ли расширяться дальше, - объясняет Игорь Шпак. - Если да, то скорее всего в сторону Верхней Рышкановки. Расчёты связаны больше с тем, что необходимо менять технологию подключения. Раньше оптоволоконный кабель заводится в дом, ставится активное оборудование, а абоненты подключаются через индивидуальный кабель, есть такой, с 8-ю медными жилами. А сейчас совсем другие системы - кабель заводится прямо в квартиру абоненту. Это решает многие проблемы. Нет необходимости арендовать помещение под оборудование - заключать договора с ЖЭКами, ассоциациями, и кооперативами. Не нужны договора с Gaz Natural Fenosa на поставки электричества. Вот эти моменты мы и просчитываем. Потому что такая система подключения на начальном этапе требует очень большого финансирования. Но она дешевле в обслуживании».

Поднять цены компания не может. Есть на рынке средний уровень сформированных цен, под них и просчитываются все бизнес-планы. При этом небольшим интернет-провайдерам приходится устанавливать цены чуть ниже, чем у крупных операторов. Опять же, чтобы привлечь новых клиентов. Из-за этого у мелких компаний дольше оправдываются капиталовложения.

Тем более, что с новыми клиентами сейчас сложно. Новые дома обычно подключают к одному интернет-провайдеру, обычно крупному. Это обговаривается еще до сдачи дома с обслуживающей компанией и небольшому провайдеру проникнуть в новострой практически невозможно.

Те, кто хотел иметь Интернет, давно уже к нему подключились. Приобретение новых клиентов происходит по таким причинам - меняют оператора, или у квартиры появился новый хозяин. Сейчас попросту идет перетягивание клиентов от одного провайдера к другому. При этом необходимо учитывать меняющуюся на рынке ситуацию, реагировать на потребительские запросы клиента.

Так, например, "мы предоставляем пользователям два пакета услуг - по 130 и 160 леев соответственно - продолжает Игорь Шпак. - Года 2-3 назад этим не интересовались, а теперь спрашивают, есть ли в пакете наших услуг телевидение. Это ещё одно требование времени. Есть у нас такой пакет на базе 160 леевого - 170 леев интернет с телевидением. Более 100 телеканалов. Телевидение не наше, партнёры арендуют у нас канал. Нам необходим такой пакет, для расширения услуг, для удержания клиента".

Материал подготовлен MyBusiness.md

Подборка посвящена лучшим из лучших, можно сказать, флагманам одесской индустрии, которые на внутреннем и внешних рынках успешно конкурируют даже с «мировой мастерской» — Китаем. Да, до советского размаха Причерноморской Пальмире пока далеко, и большая часть фигурантов нашего рейтинга представляет собой лишь малые и средние предприятия, однако мы уверены, что все еще впереди.

Итак, первая часть. «Орион». Завод по производству игрушек в Белгороде-Днестровском является конкурентом китайских мастеров в самом прямом смысле этого слова. Основанный в 1992 году он взял курс на планомерное завоевание рынка товаров для детей, забитый продукцией из КНР и Польши. Начали аккерманские заводчане с песочных наборов (лопатки, ведерки, ситечки), потом освоили сегмент больших пластмассовых машин, а сейчас делают даже детские электромобили и квадроциклы, на которых ребятня катается в парках. Изделия «Ориона» можно встретить в магазинах по всей Украине, Белоруссии и даже в Польше. Интересно, что недавно завод поменял эмблемы на своей военной технике — вместо символики СССР, России и США появились нейтральные лого UN (Организации Объединенных Наций).



«Одескабель» представлять не надо. Крупнейший в Украине и один из самых крупных в бывшем Союзе производителей кабельной продукции. Специализируясь на производстве телекоммуникационных кабелей, завод освоил и выпускает широкий ассортимент медных и волоконно-оптических кабелей связи, радиочастотных, а также востребованных в последние десятилетия цифровых или LAN-кабелей, номенклатура которых является самой широкой на постсоветском пространстве. Помимо этого, «Одескабель» предлагает своим потребителям силовые кабели, провода, шнуры разного назначения. Пару лет назад предприятие освоило производство нагревательных кабелей, являющихся основой системы «теплый пол». Заводчане рассказывают, что участи других советских промышленных гигантов одесскому кабельному удалось избежать благодаря модернизации производства в 1986-1990-м годах, когда здесь поставили оборудование корпорации «Нокиа». В итоге «Одескабель» сумел выжить в условиях открытого рынка.



«Арбер». Крупнейшая швейная корпорация Украины, выросшая из семейного ателье одессита Григория Арбера, уже покойного, увы. Владеет пятью швейными фабриками по всей стране, две из которых расположены в Одессе, а одна, Балтская — в области. До войны на востоке компания выпускала до трех миллионов изделий в год. Сейчас поменьше: донецкая фабрика находится в зоне оккупации и вряд ли полноценно функционирует. «Арбер» специализируется на официально-деловой одежде и одежде для работы и отдыха. Выпускает продукцию для всемирно известных брендов Benetton, Esprit, Kookai, Laura Ashley, Max Mara, Mexx, Next, Steilmann, Top Shop, Wallis, Conbipel, Gerry Weber, а также униформу для Вооруженных сил Украины.



ТМ «СМИЛ» — один из самых крупных в Украине производителей детской одежды. Фабрика расположена в депрессивном микрорайоне «Большевик». «Думская» писала об этом предприятии, которое умудряется выживать в условиях доминирования на рынке польских, турецких и китайских производителей. Когда-то это была кожгалантерея, а сейчас здесь шьют костюмчики для самых маленьких. По словам директора предприятия Леонида Яворского, все началось 18 лет назад… с двух швейных машинок. Сейчас на предприятии — более 70 швейных станков и почти полторы сотни сотрудников.



Компании «Инфомир» и «ТЕЛЕКОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ», входящую в одну группу, специализируются на проектировании, производстве и сопровождении оборудования и клиентских устройств для современных услуг широкополосных сетей, а также на создании систем учета потребляемых ресурсов. Производство приставок для IP-телевидения и медиаплееров находится в Одесском порту. На 5 тысячах квадратных метров функционируют цех автоматического поверхностного монтажа печатных плат (SMT); цех навесного монтажа печатных плат (THP); цех механической сборки; цех отладки и функционального тестирования печатных плат и готовой продукции; лаборатория испытаний и проверки. Второй производственный комплекс расположен в жилмассиве Таирова. Там делают разные счетчики.



В Одессе и Ильичевске базируется один из лидеров холодильной отрасли страны – основанная в 1989 году компания «Айсберг». Производит холодильное оборудование для супермаркетов и гипермаркетов – витрины и линии раздачи, которые вы можете видеть в «Тавриях» и «Сільпо». У компании есть дочерние предприятия в России и в Казахстане.



«Телекарт-прибор», как и «Одескабель», в представлении не нуждается. Еще один лидер украинского «хай-тек» с историей и достижениями. Выпускает широчайший спектр изделий – от мангалов, пластиковых карт и светофоров до сложнейших систем связи для нужд Вооруженных сил. В свое время одесский завод полностью обновил всю линейку телекоммуникационных средств украинской армии, автоматизировал даже рабочие места командиров подразделений. С ним, правда, не расплатились, что едва не закончилось банкротством предприятия (поставленная техника пылится на складах, потому как профессиональный уровень украинских связистов оставляет желать лучшего), но «Телекарт» выжил и продолжает работать. Недавно завод освоил серийное производство светодиодных светильников TK-LED-01. Госзаказы он выполняет по-прежнему, но негативный опыт учел, и ориентируется больше на изготовление товаров народного потребления. Сейчас благополучие предприятия от капризов министерских чиновников не зависит.



ООО «Гидропром», он же Одесский завод строительно-отделочных машин, работает в двух направлениях. В основном он «заточен» на создание устройств для обработки деревянных, мозаичных, бетонных полов и машин для бестраншейной прокладки и замены коммуникаций. Однако одесситы лучше знают другую продукцию СОМа — бойлеры и газовые колонки под маркой Nova Tec. Многие потребители, кстати, считают, что купили китайскую технику.



Еще один аккерманец в нашей подборке – завод «Белста», чей владелец сейчас руководит Белгородом. Основан 30 июня 2005 года. 12 производственных участков, больше двух тысяч рабочих. Делает тапочки и прочую обувь, в том числе под турецким брендом. Полагаем, что каждый второй читатель «Думской», сетующий на деиндустриализацию, сидя за домашним компьютером, обут именно в продукцию «Белсты».



Лакокрасочный завод «Эскаро» — самый новый в первой части нашего топа. Современное предприятие напротив Западного кладбища было открыто в 2012 году. Здесь минимум рабочих, все автоматизировано, в отличие от старого «Элакса» завод почти не пахнет. Выпускает разные краски, эмали, грунтовки, шпатлевки, средства против плесени, лишайников, мхов, водорослей.



В следующей части – мягкие игрушки, капельницы, весы и бытовая химия made in Odessa.

Продолжение следует…

Источник: Думская

Пункт получения товаров, приобретенных в одном из крупнейших интернет-магазинов Румынии elefant.ro, в скором времени откроется в Кишинёве, - сообщает интернет-ресурс bani.md со ссылкой на представителя румынской компании.

При этом представители компании утверждают, что "не имеют представительства в Молдове. И офис, и склады elefant.ro находятся в Румынии".

Хотя работы по обустройству пункта под вывеской elefant.md идут полным ходом, журналистам не удалось выяснить, когда будет открыта точка. Удалось только узнать, что об этом "будет официально объявлено".

Компания Elefant принадлежит экс-премьер-министру Республики Молдова Иону Стурза. В конце марта менеджер по маркетингу Elephant Online Ален Тодоров в интервью изданию profit.ro заявил, что сеть в нынешнем году пополнят 5 новых пунктов выдачи посылок, что является частью стратегии развития бизнеса.
Также он сообщил, что продажи elefant.ro в 2015 увеличились на 50% и считает, что рост в 2016 году также составит двухзначную цифру.

В 2014 году ритейлер зафиксировал оборот в 48,3 млн RON (эквивалент более 230 миллионов молдавских леев), с увеличением на 68% по сравнению с предыдущим годом, по данным, опубликованным на веб-сайте Министерства финансов Румынии.

Elefant Online (ранее Universal Online Promotion) принадлежит инвестиционному фонду Fribourg Investments, подконтрольному бизнесмену Ион Стурза, бывшему премьер-министру Республики Молдова, через Millennium Gold Resources Limited (Кипр) - 89,88%. Миноритарным пакетом владеет Catalyst România SCA (Люксембург) - 10,12%.

Фото: diez.md

Из-за дебиторской задолженности в размере около семи миллионов долларов, по которым хозяйствующий субъект не может выполнить свои обязательства, признана несостоятельной сеть магазинов Godina International, - сообщает онлайн-ресурс Agora.md.

Сеть по продаже швейцарских часов и ювелирных изделий под торговой маркой Godina была основана в 1998 году и была одним из крупнейших операторов этого сегмента в Молдове.

На сайте компании сообщается, что в ассортименте магазинов были часы премиум-сегмента таких известных торговых марок, как Chopard, Ulysse Nardin, HUBLOT, Breitling, Omega, Maurice Lacroix, Versace, Gucci, Valentino, Fendi, Movado, Calvin Klein, Mido, Certina, Tissot, и т.д., а также элитная бижутерия Chopard, Damiani, Gucci и Versace.

В последние годы дела компании шли не очень хорошо, и фирма не смогла выполнить свои обязательства перед кредиторами. Апелляционный суд утвердил требование Eximbank-Gruppo Veneto Banca о возбуждении дела о несостоятельности в отношении ICS Godina International. Данный банк был назначен администратором неплатежеспособного предприятия.

В материалах процесса указано, что Godina International имеет задолженность перед несколькими кредиторами на общую сумму в $ 6 990 000.

Когда дело доходит до малого бизнеса, все больше молдавских фермеров думают о выращивании овощей в теплицах и соляриях. Учитывая очень высокие цены на сельскохозяйственные продукты в супермаркетах с сентября до мая, выращивание овощной в закрытых помещениях может стать очень прибыльным бизнесом. В этом контексте важно, чтоб на молдавском рынке существовал производитель теплиц, который бы предоставил отечественным фермерам более доступную и менее дорогостоящую продукцию.  Компания CofealM c 2010 года, специализируется на производстве теплиц, ангаров и других структур для фермеров, являясь единственным производителем подобного рода в Молдове. CofealM является дочерним предприятием итальянской компании Cofeal, работающая на европейском рынке около 40 лет.

Представители проекта Madein.md посетили предприятие CofealM, первый производитель теплиц в Молдове и поговорили с инженером Михаилом Обороком и коммерческим директором Аурикой Зестря о деятельности и продукции компании.

Ассортимент продукции и используемое сырье

Компания CofealM использует для производства теплиц только антиоксидантные материалы, оцинкованную сталь, алюминий и поликлорвинил. Производитель оснащен оборудованием и технологией, необходимой для производства современных теплиц, содержащих системы вентиляции, климат-контроля или двойной слой для тех, кто выращивает фрукты и овощи в холодное время года. Все сырье импортируется от европейских поставщиков

Компания производит стандартные теплицы которые имеют от 4 м до 10 м в ширину, высоту 8 м, а длина выполняется по желанию заказчика. Теплицы изготовлены в модульной форме и собраны из элементов, не имея каких-либо технических барьеров для расширения. Помимо теплиц, компания производит ангары для хранения материалов, для скота, крыши, заборы, стояночные огни и т.д. Компания CofealM может производить различные металлические конструкции без использования варки. Все теплицы предприятие изготавливает используя механические зажимы и винты для обеспечения прочности теплиц во время зимних ветров.

Результаты работы и проекты осуществлённые компанией

С 2010 года до сегодняшнего дня компания CofealM осуществила несколько проектов: были построены 2 га теплиц в Бардаре, 3 га в Оницканах, 1 га в Кантемире, а если речь идет о меньших поверхностях, количество клиентов значительно выше.  В среднем компания покрыла в Молдове около 15 га.

Коммерческий директор компании рассказал, что теплицы в настоящее время пользуются большим спросом, однако большая часть фермеров не может их себе позволить из-за высоких цен. В отсутствии грантов или государственных субсидий, многие фермеры не решаются начать бизнес с выращиванием овощей в теплицах.  Однако для тех кто решился на такой шаг, намного выгодней купить теплицы произведенные в Молдове чем импортировать их.

В теплицах могут быть выращены цветы, фрукты или овощи, они могут быть использованы для садоводства и т.д. На данный момент в теплицах CofealM в Румынии растут грибы, а в Оницканах - помидоры и огурцы.

Принципы работы и главные цели деятельности компании

Компания CofealM на отечественном рынке с 2010 года, став более известной в последние годы из-за присутствия на выставках и специализированных мероприятиях в Modexpo, в России или Румынии.

Представители компании сообщили, что для них главное чтобы клиент всегда оставался удовлетворённым предоставленными услугами и продукцией. Предприятие работает индивидуально с каждым заказчиком. CofealM не имеет теплиц в наличие, все конструкции выполнены на основе запроса или конкретных заказов. Кроме того, все заказы компания обязуется выполнить в определенные сроки и не нарушать их, предприятие оказывает консультативную помощь в процессе установки, а при необходимости предоставляет транспортные услуги.

В будущем компания планирует выпускать и другие металлические структуры, которые необходимы но не производятся на данный момент на молдавском рынке. Компания также ставит перед собой цель выйти на международные рынке, где в настоящее сотрудничает только с производителями из Румынии.

Существование производителя теплиц в Молдове является очень полезным и важным фактором для местного сельского хозяйства. Надеемся, в будущем, многие местные фермеры начнут сотрудничать с предприятием CofealM и со временем отечественные потребители смогут покупать молдавские овощи и фрукты даже в самые холодные месяцы года.

Источник: madein.md

Анастасия Татулова не нашла нормальных кафе для детей и поняла: это отправная точка для бизнеса.

Кабинет Анастасии Татуловой маскируется под квартиру: на абажуре детские фотографии, на стене — картина со сказочной избушкой, на столе — чашечка чая и фирменный рулет с маскарпоне и малиной. Но вместо одной из стен панорамное стекло, которое выходит на производство. Татулова почти не отрываясь наблюдает за работой цеха во время интервью. Наконец, она прерывает разговор и выходит из кабинета: что-то пошло не так, она даёт указания, как исправить.

Последние семь лет Анастасия занимается производством сладостей и развитием сети кафе-кондитерских «АндерСон», оборот которой в 2015 году превысил 700 млн рублей. Это первая и крупнейшая сеть кафе семейного формата в России, где в каждой точке есть игровая зона и аниматоры.

«До нас были места, где прикольно было только ребёнку. Я со своими приходила в какой-нибудь "Ролл-холл", детям было весело, а мне очень хотелось уйти, — вспоминает Татулова. — Дети залезали в этот лабиринт, а ты ждал их. Хорошо, если лавочка есть, но о комфортном времяпрепровождении речи не идёт». В 2009 году Татулова задумала создать место, где отдохнуть сможет вся семья. Команду из пяти человек она превратила в компанию с 700 сотрудниками, которая обслуживает ежемесячно около 70 000 гостей. «Секрет» рассказывает, как Татулова строит сеть кафе «АндерСон».

От своего дела в наём и обратно

«Я чётко могу сказать, когда надо что-то менять в жизни: когда у тебя вторую половину воскресенья испорченное настроение, а в понедельник утром ты вообще весь мир ненавидишь», — заявляет Татулова. Восемь лет она занималась маркетингом и PR в крупных российских компаниях («Русский продукт», Ralf Ringer и «Объединённые кондитеры»), доросла до топ-менеджера со своим кабинетом и личным водителем, но карьерные успехи не радовали. Татулова перестала видеть смысл в своей работе. В 2008 году она уволилась, чтобы подумать о том, что делать дальше.

В течение года она поняла, что хочет заниматься производством сладкого, а потом решила и продавать его сама. Нашлись два партнёра — инвесторы, которые вместе с Татуловой вложили в проект 7 млн рублей. По данным СПАРК, ими стали Ирина Верёвкина и Алла Хомичук. Оба партнёра Татуловой — из рекламной сферы.

Первые семейные кафе

Анастасия Татулова пошла наперекор законам бизнеса: сначала открыла производство, а лишь спустя пять месяцев после запуска кондитерского цеха — первое кафе. Было бы целесообразно открыть сначала несколько заведений, а лишь потом производство. Но Татулова так хотела продавать свою продукцию, что поменяла порядок действий. По словам эксперта ресторанной индустрии Дениса Яхно, строительство производства до открытия кафе могут позволить себе лишь очень крупные сети вроде McDonald's. Но, по его мнению, стратегия сработала и с «АндерСоном», поскольку сеть изначально была нацелена на масштабирование.

Собственники бизнес-центра «Навигатор», в котором Татулова нашла помещение для кондитерского цеха, сдали 30 кв. м под производство сладостей на условиях обслуживания офисной столовой. Это место стало испытательным полигоном для новых рецептов. «Тогда это было нужно для того, чтобы мы выходили в ноль и могли спокойно строить своё кафе», — вспоминает Татулова. Но работу с корпоративной столовой она считала лишней нагрузкой. Этот сегмент её никогда не интересовал. В 2013 году фабрика переехала, и «АндерСон» прекратил обслуживать столовую.

Главным новаторством «АндерСона» стала детская зона. Но оно повлекло за собой дополнительные расходы: «Помещение, которое мы отдаём под детей, — это площади, на которых мы ни рубля не зарабатываем. У нас есть расходы на игрушки, на комнаты кормления с памперсами и кремами, на целлофановые сиденья на туалеты. У нас в два раза всё чаще ломается, потому что это дети. Это высокие операционные затраты, которые в ресторанном бизнесе никто больше не несёт». По оценкам Татуловой, она тратит на запуск ресторана на 12% больше, чем другие игроки.

К концу 2010 года у «АндерСона» уже было четыре точки. На открытие новых мест компания использовала оборотные средства и иногда брала кредиты, срок окупаемости кафе в первый год составлял от трех до шести месяцев, хотя стандартный показатель для общепита — полтора-два года. Сейчас он вырос до 14–16 месяцев, в сети уже 19 кафе и две кондитерские лавочки.

Через год после открытия первого кафе в выходные в «АндерСоне» было не протолкнуться: все справляли дни рождения, родители пытались привести своих аниматоров, игровая зона с праздниками не справлялась. «Ад кромешный», — вспоминает Татулова. Пришлось заняться организацией детских праздников. Начинали с одного аниматора. За пять лет направление организации праздников выросло до 15 штатных аниматоров и 20 фрилансеров с костюмной базой и каталогом праздничных программ. Аниматоры работают и в кафе, и на выезде, но большую часть мероприятий «АндерСон» проводит на своих площадках. В среднем это 650 анимационных программ в месяц, они приносят 5–6% от выручки всей компании.

Спустя пару лет у «АндерСона» появились конкуренты — в 2011 году открылась «Детская "Шоколадница"» (сейчас у сети пять точек с игровыми площадками и детским меню), позже появились «МумиКафе» (сейчас закрыто), «Сирень», «Рибамбель» и другие заведения. Но конкуренты открывали несколько точек и дальше не шли, а у Татуловой мысли остановиться не возникало. В 2013 году фабрика переехала в более просторное помещение на Семёновском валу. После Татулова выкупила доли инвесторов. По её признанию, она совершила много ошибок в оформлении сделки и легкомысленно отнеслась к юридической стороне дела. Но теперь она единственная владелица «АндерСона».

Фабрика счастья

«Привет, земляне», — окликает нас один из работников фабрики, когда мы надеваем белые защитные комбинезоны, без которых на производство не пройти. Слова «производство» сама Татулова избегает — говорит «фабрика счастья» или «фабрика» и уверяет, что сотрудники о своём месте работы отзываются так же. «Я не хочу ни подвалов, ни мрачности. Я хочу музыку нормальную, настроение хорошее, чтобы окна были большие, чтобы солнце было и чтобы люди гордились тем, что они тут работают» — с такими требованиями Татулова искала помещение для своих кондитеров.

Почти всё на фабрике «АндерСона» делается вручную. «У нас сложные и многокомпонентные десерты, они состоят из нескольких полуфабрикатов, и каждый делается вручную. Руками делаем пельмени — я не встречал ещё ни одного производства, где это не было бы автоматизировано. И упаковываем всё тоже вручную», — рассказывает главный технолог Денис Макин. Всё производство можно обойти по кругу: сначала кондитерский цех, потом декораторский, затем кулинары и упаковщики. Кондитеры работают на фабрике днём и ночью, каждый из них — универсал, может как выпекать коржи, так и делать эклеры. В месяц вручную готовят около 100 000 десертов. Кулинарный цех пока работает только в дневное время.

Замыкает круг витрина — такая же стоит в каждом «АндерСоне». Сюда в течение дня кладут каждый сделанный продукт, чтобы контролировать его поведение на витрине. Также с помощью витрины устанавливают сроки годности нового продукта — для этого пробуют его каждый день.

В коридорах здания громоздятся коробки, на подоконниках сложен арсенал аниматоров, по дороге иногда приходится переступать через объёмные пакеты — помещение, которое вначале казалось Татуловой огромным (площадь — 2000 кв. м), теперь уже стало мало подросшему «АндерСону». Из здания компания выжимает всё, что может: на фабрике проводят экскурсии и мастер-классы для детей, устраивают праздники. В лофте, где чаще всего отмечают свадьбы и дни рождения, могут поместиться от 30 до 200 человек, цена банкетов варьируется от 100 000 до 1,5 млн рублей. Банкетная служба «АндерСона» занимается обслуживанием на выезде и проводит около 500 мероприятий в месяц.

Татулова мечтает о расширении фабрики и уже ведёт активные переговоры. Сейчас продукция «АндерСона» продаётся только в сетевых кафе, хотя Татуловой много раз предлагали стать поставщиком сладостей. Пока она хочет сосредоточиться на внутреннем развитии, но признаётся, что с большим производством связаны мысли о выходе в сетевую розницу. «Это большая работа. У меня пока нет конкретного понимания, когда это случится», — говорит она. Насчёт открытия новых мест планы у Татуловой чёткие: в 2016 году она запустит ещё до 20 кафе, к 2020 году в сети должно быть 300 точек, а к 2025 году — не меньше 4000 по России. Рост планируется не только за свой счёт, но и с помощью франчайзи.

Франшиза

«Я всегда была против франшизы», — заявляет Анастасия Татулова. Опасения, что атмосферу и уровень обслуживания будет невозможно тиражировать, пересилило желание выходить в другие города. Когда к ней в очередной раз обратились с вопросом о франшизе, она решила попробовать. Тогда в Москве уже было 12 кафе. Франчайзинговый пакет переписывали несколько раз, потратили почти год, зато наконец стандартизировали бизнес и прописали требования к игровым зонам. Первый франчайзи появился в декабре 2014 года в другой стране — казахстанец Азамат Сейбеков праздновал день рождения сына в московском «АндерСоне» и захотел открыть такое же заведение в родной Алма-Ате. В 2015 году кафе по франшизе появились в Казани и в Ярославле. Сейчас франшиза для регионов России и стран СНГ стоит от 1,5 до 1,9 млн рублей (в зависимости от размера кафе и способа платежа — сразу или в рассрочку). Инвестиции на открытие — от 11,8 до 16,8 млн рублей, роялти — 5% от выручки. Ежемесячная выручка одного кафе варьируется от 2,5 до 9 млн рублей, средний чек — 1100 рублей.

После удачного опыта в других городах Анастасия Татулова согласилась продавать франшизу в Москве и Подмосковье. Здесь она старается максимально интегрировать франчайзи в систему: «Мы занимаемся этими кафе как своим собственным: директор приезжает на наши директорские собрания, шеф-повар посещает наши собрания шеф-поваров каждую неделю, анимационный менеджер бывает на всех обучениях и воркшопах банкетных менеджеров. У нас выведены туда камеры, и любую проблему, которую мы видим, мы моментально разбираем». Сейчас открыта франшиза в Королёве, 14 апреля начнёт работу кафе в Ногинске, ещё 12 франшиз подписано. «АндерСон» помогает открыть точку и представляет всю инфраструктуру: кол-центр, продукцию с фабрики, анимационные программы, подбор персонала и прочее.

Несмотря на хорошие показатели франчайзинга, Татулова не собирается перестраивать бизнес на эту модель. Сейчас она планирует держаться в таком соотношении: 80% своих кафе и 20% по франшизе — и допускает, что в будущем оно изменится на 50% на 50%. Ей хочется заниматься сетью самостоятельно и постоянно пробовать новое — чтобы опять не стало скучно: «Я провожу на работе 16 часов в день. Смысл заниматься делом, которое не приносит тебе никакого удовлетворения? Из-за денег? Нафиг надо, я могу заработать как-нибудь по-другому. От работы важно получать удовольствие».

http://secretmag.ru/

Фотография: Егор Слизяк / «Секрет Фирмы»

Гармоничное сочетание натуральных камней, кристаллов Сваровски, японского бисера в обрамлении витиеватых непрерывных узоров шелковистых жгутов - так можно описать изысканные, неповторимой и удивительной красоты украшения в технике сутаж, которые делает молдавский дизайнер и начинающая предпринимательница Люси Мишко.

Во всём мире признанных мастеров сутажных украшений, чьи работы не вызывают никаких нареканий (настолько чётко, точно, аккуратно и со вкусом выполнены), не так много. Их можно сосчитать на пальцах одной руки. В этом отношении мы можем гордиться нашей соотечественницей, чьи рукотворные изделия (колье, кулоны, браслеты, броши, серёжки) выделяются на фоне многих других изяществом, продуманностью и качеством высочайшего уровня и собственным, узнаваемым почерком.

Сутаж, для тех, кто не знает, это название специальной узкой тесьмы, которую, начиная с XIVвека, применяли для украшения различных предметов одежды, элементов женского праздничного платья, обуви, сумок, а также всевозможного домашнего текстиля. Техника исполнения сутажной вышивки заключается в выкладывании узора по контуру такой тесьмой с попутным пришиванием её мелкими малозаметными стежками. В результате чего и образуются замысловатые объёмные переплетения.

С тех давних времен и до наших дней сутажная техника пережила много взлётов и падений своей популярности, но сами способы вышивки и методика работы с сутажной тесьмой почти не изменились. Настоящий расцвет сутажная техника испытала в конце XX-го века. Это произошло благодаря стараниям израильских дизайнеров ювелирных изделий. В частности, всемирно известный создатель драгоценных украшений – дом Дори Ченгери применил при создании новой коллекции сутажную вышивку в сочетании с драгоценными камнями. Так родилось новое модное направление в изготовлении украшений, которое докатилось и до Молдовы и результативно развивается.

Профессиональный дизайнер и большая любительница декораторского искусства Люси Мишко определилась с главной творческой страстью своей жизни три года назад – начала создавать сутажные украшения под собственным брендом. Самое то, для творца-перфекциониста, сразу берущего высокую планку, желающего всё делать идеально.

«Как-то просматривая модные сайты, я увидела сутаж и поняла, что смогу такое сделать, притом, что у меня не было об этой технике ни малейшего представления. Так я погрузилась в изучение техники сутаж с головой, обросла материалами и часами сидела за работой», - сказала для mybusiness.md дизайнер Люси Мишко.

О том, какие материалы использовать для работы, вопрос вообще не стоял. «На материалах никогда не экономлю! Стараюсь использовать только самое лучшее!» Качественные драгоценные и полудрагоценные камни, хрустальные чешские бусины, кристаллы Сваровски, японский бисер с гальваническим покрытием серебром и золотом – впечатляет, правда?

Свои первые работы поначалу выставляла на российском сайте «Ярмарка мастеров», там же появились вдохновляющие на дальнейшую работу ценители-покупатели, потом на американском сайте Etsy. На внутреннем рынке изделия Люси Мишко долгое время никто не видел, так как в хендмейд ярмарках она не участвует по нескольким причинам. «Не люблю само название «хендмейд», и к тому же не приемлю, когда проходящий мимо человек может только из любопытства схватить руками колье. С моей точки зрения, сутажные изделия очень индивидуальные, можно сказать, адресные», - говорит она.

Первый заказ на местном рынке появился случайно: знакомая увидела украшение, поинтересовалась, чья работа и заказала себе. Несмотря на желание работать с иностранными заказчиками, которые готовы платить больше за авторские украшения, появление заказов в стране проживания подтолкнуло Люси к необходимости открыть страничку в социальных сетях. И это дало результаты – образовался круг постоянных покупательниц, готовых обновлять свои коллекции сутажных украшений.

В настоящее время Люси Мишко вынужденно сделала небольшую паузу в творческой работе из-за физической усталости (было много заказов, в том числе и срочных). Так как сутажные изделия требуют многочасовой сидячей сосредоточенной работы, возникла общая усталость спины и глаз, да и руки натерпелись от иголок.

А чем, собственно, слово хендмейд (рукоделие) не угодило дизайнеру? «Наверно, потому что я больше думаю, чем делаю руками. Прежде чем заняться сутажем, выполняю детализированный рисунок будущего украшения в масштабе один к одному. Это позволяет сократить время работы над изделием примерно на 20 %. Когда есть чётко продуманный рисунок, то всё идёт по плану, без импровизаций из серии «а вот меня туда повёло вдохновение». Я считаю, если работу делаешь для себя, тогда творческие полёты и отклонения допустимы, а когда выполняешь для клиента, сутажное изделие должно выглядеть идеальным, значит, продуманным и качественным.

Многие не знают, что очень сложно выполнить асиметричный сутаж. Люди по незнанию думают, что асимметрия - это когда мастера куда-то занесло. На самом деле в сутаже асимметрию случайно не выстроишь, только продуманно, так чтобы в конечном виде, глядя на украшение, к нему не хотелось ничего ни убавить, ни прибавить.

Творчество творчеством, но мне часто приходится видеть, когда даже при идеально подобранной цветовой гамме и использованных материалах, работа технически выполнена не точно именно по причине непродуманности. А сколько труда за этим стоит, знает только мастер», - говорит Люси Мишко.  

Цены на сутажные украшения, по словам дизайнера, на местном рынке очень занижены. «Учитывая трудоёмкость, временные затраты (на одно колье может уйти две недели), дороговизну используемых материалов, оригинальность идеи и мастерство исполнения, цены в Молдове (по сравнению с европейскими) занижены, в два раза, а, может, и больше. Несмотря на имеющийся интерес к сутажным изделиям со стороны местных ценительниц, мастера вынужденно не поднимают ценовую планку. Наверно, мой сутаж в столице один из самых дорогостоящих», - сказала дизайнер.

Цены на сутажные изделия от Liusy Mishko следующие: кулоны - от 400 леев, колье - от 600 леев, кольца, серьги – от 150 леев.

Материал подготовлен MyBusiness.md

Республика Молдова в настоящее время официально, на государственном уровне позиционирует себя как “terra incognita в центре Европы”.

Однако, рано или поздно, наступит время, когда Молдове придётся продвигать себя наравне с другими государствами, участвуя в негласном соревновании за имидж страны с соседями из Восточной Европы.

Мы обратили внимание на высокую активность Посольства Республики Венгрия в РМ, проявившуюся во время недавно прошедших на «Молдэкспо» двух выставок: туристической и книжной, - для детей и молодёжи.

На выставке Tourism. Leisure. Hotels работал Национальный офис по туризму Венгрии, а также восемь венгерских компаний, среди которых были санаторные комплексы и туроператоры. Посетителей и журналистов угощали наваристым венгерским супом «Гуляш».

На выставке книг для детей и молодёжи проводился конкурс детского рисунка, все участники которого получали в качестве поощрительного приза зерновые батончики венгерской компании Cerbona.

«Туризм, - это бизнес, - сказал в интервью mybusiness.md  Генеральный консул Венгрии в Молдове и руководитель Единого визового центра Дьюла Левенте Сасс. – А книги для детей… Мы хотим донести до жителей вашей страны, что у нас общие ценности. Мы уже проводили две кампании социальной наружной рекламы в Кишинёве: “Mai mulți copii – mai multe bucurii” и “Ai carte – ai parte”. Дети и книги, - это непреходящие ценности в любом обществе.

К тому же, мы хотим рассказать молдавским детям, что многие любимые ими герои мультфильмов, например, лисёнок Вук, придуманы в Венгрии. Просто в вашей стране эти мультфильмы демонстрируются в переводе на государственный или русский языки».

Материал подготовлен MyBusiness.md

Пластиковые бутылки - главная опасность для окружающей среды. Время их разложения может продолжаться до двух веков, а объем производства этой дешевой и удобной тары возрастает из года в год. Идея использовать пластиковые бутылки в качестве материала для скульптур не нова. Еще в середине 70-х годов в Европе и Америке устраивали конкурсы и фестивали, все расходы брали на себя производители газированных напитков, получая дивиденды в виде увеличения объема продаж.

   Прозрачность материала способствовала тому, что с самого начала пластиковые бутылки использовались для создания самых невероятных светильников. Различный цвет бутылок также был преимуществом материала.

   Многочисленные художники эпохи постмодернизма часто использовали пластиковые бутылки для создания инсталляций, обличающих общество потребления, или обращающие внимание на проблему загрязнения окружающей среды.

   Сегодня огромное количество любителей, которые мастерят из бутылок самые разные композиции. При этом существует несколько разных техник.

Фактура бутылки сохраняется и никак не деформируется. В этом случае требуется большое количество материала. Скульптуры получаются огромными, но очень эффектными. Именно в такой технике выполнена скульптура "Рыбы" на одном из пляжей Бразилии, по заказу организаторов конференции ООН "Рио+20", которая была посвящена проблемам утилизации отходов.

   Пластиковые бутылки отлично передают фактуру рыбьей чешуи, а прозрачность материала при особой подсветке, наполняют гигантские фигуры мерцанием, что очень эффектно выглядит ночью.

   Другая техника связана с деформацией бутылок (разрезание, объемная деформация). Это метод самый распространенный среди любителей. Благодаря такой технике можно создать самые разные садовые скульптуры или предметы интерьера. В этом случае активно используются бутылки разных цветов. Роботы, фигуры животных, уменьшенные копии архитектурных шедевров, шкатулки, игрушки и многое другое. Техника очень демократичная, поэтому ее так любят непрофессионалы. Именно в этой технике предлагают творить многочисленные мастер-классы в сети. Возможности для фантазии безграничны.

Наконец, третий вид техники предполагает использование пластика, как материала. В этом случае художники часто расплавляют бутылки, получая пластиковую массу. Техника сложная, сродни технике стеклодувов. Поэтому подобным образом скульптуры и инсталляции изготавливают скорее профессиональные художники. Часто, кроме пластиковой массы, используются фрагменты бутылок, для акцента на используемом материале и актуализации идеи работы.

Во многих странах проходят фестивали и конкурсы "Эко-Арт-Объектов". Чаще всего из всех материалов участники подобных мероприятий выбирают именно пластиковые бутылки.

   Кроме бутылок, в создании скульптур используют пластиковую посуду, столовые приборы, а также пластиковые пузырьки от лекарств.

Увлечение пластиком в качестве материала для скульптуры отчасти решает проблему его утилизации.

http://muzei-mira.com/