Опытные хозяйки иногда удивляют: у них дома все устроено немного не так, как у других. Например, некоторые продукты, которые, казалось бы, хорошо себя чувствуют при комнатной температуре, они хранят строго в холодильнике. И совершенно правы! Вот почему.
Вторник, 24 октября 2023 06:07
Уроженка Молдовы открыла ресторан в Португалии
В живописном городке недалеко от Лиссабона живет молдаванка Мариана Булат, жизнь которой в этой стране изменилась невероятным образом.
Сегодня наша соотечественница управляет успешным рестораном в самом сердце Португалии. За шесть лет деятельности ресторан превратился в настоящее место встречи для тех, кто хочет насладиться традиционными молдавскими блюдами, сообщает point.md со ссылкой на jurnal.md
Более двух десятилетий назад Мариана последовала за мужем, переехав в Португалию, однако спустя какое-то время супруги развелись.
Мариане пришлось начать свою жизнь с нуля. Сначала она работала менеджером, а затем выбрала другое направление карьеры. Она стала помощником юриста, где приобрела ценные знания и опыт. Тем временем Мариана познакомилась с гражданином Чехии и между ними зародилась красивая история любви.
Настоящая история успеха молдавского ресторана в Португалии началась, когда у мужа Марианы, Милана, начались трудные времена в профессиональной сфере. Милан потерял работу, и этот момент стал поворотным в их жизни.
Супруги решили открыть молдавский ресторан в сердце Португалии. Одной из сильных сторон ресторана является его аутентичность - от традиционной молдавской мебели до старинных предметов декора, привезенных из Молдовы. У каждой детали есть своя история, и у клиентов возникает ощущение, будто они едят у мамы дома.
Меню молдавского ресторана – это настоящее вкусовое путешествие по Молдове, оно подчеркивает богатый аромат и неповторимый вкус нашей кухни, удовлетворяя аппетиты любого гурмана. Для завершения кулинарных впечатлений в распоряжении клиентов имеется выбор молдавских вин.
Молдавский ресторан в Португалии получил не только признание клиентов, но и особую оценку престижного сайта обзоров заведений общественного питания в Португалии. Платформа присвоила им высшую оценку, тем самым признав исключительное качество еды и аутентичную атмосферу, созданную Марианой и Миланом.
Вторник, 24 октября 2023 06:01
Над одним из самых молодых миллиардеров США начался суд. Правда ли он устраивал оргии на Багамах и крал миллиарды?
В США начался судебный процесс по делу обанкротившегося криптостартапа FTX. Пару лет назад он считался одной из крупнейших криптовалютных компаний в мире, а состояние его основателя Сэма Бэнкмана-Фрида оценивалось в 26 миллиардов долларов. Он и его соратники жили в роскошном пентхаусе на Багамах: днем работали, а по ночам, если верить слухам, устраивали оргии. Работа, впрочем, тоже была своеобразной: для одной из махинаций потребовались краденые документы тайских проституток.
Основатель FTX переводил миллиарды долларов своей любовнице
Сэм Бэнкман-Фрид и его друг основали фирму FTX Trading в 2018 году. Тогда Сэму было 26 лет, он верил в большое будущее криптовалют и не сомневался, что далеко пойдет. Его подруга Кэролайн Эллисон утверждает, что Бэнкман-Фрид, один из самых молодых миллиардеров США, надеялся стать президентом страны. Свои шансы на успех он оценивал в пять процентов.
Пока до Белого дома было далеко, Бэнкман-Фрид делал крупные пожертвования политикам и обещал вложить в ближайшие выборы не меньше миллиарда долларов. Реклама FTX, которую крутили на американском телевидении, рассказывала, что его компания стремится изменить мир к лучшему и приносить пользу людям.
Осенью 2022 года журналисты выяснили, что FTX незаконно перечисляет миллиарды долларов на счета фирмы Alameda, которой управляла его девушка Кэролайн Эллисон
Спустя пару месяцев все было кончено. Бэнкман-Фрид лишился состояния и чуть позже попал за решетку. Его подозревают в мошенничестве, отмывании денег и нарушении финансового законодательства. Эллисон, которой предъявили похожие обвинения, уже признала вину и на суде, начавшемся 3 октября, выступает в качестве основного свидетеля.
Девушка основателя FTX писала о гареме китайского императора и четырехмерных оргиях
Эллисон и Бэнкман-Фрид долгое время были любовниками: они познакомились в 2018 году, жили в пресловутом багамском пентхаусе и расстались весной 2022 года, когда до краха FTX оставались считаные месяцы.
В пятикомнатном номере, который стоил 40 миллионов долларов, кроме них обитали еще восемь человек — большая часть руководства и сотрудников стартапа, среди которых были и мужчины, и женщины. В анонимном блоге, который Эллисон вела на платформе Tumblr, намекалось, что они состояли в полиаморных отношениях, допускающих романтические связи сразу с несколькими партнерами. В данном случае это означало, что все сотрудники FTX спали друг с другом по очереди. Оргии, по слухам, сопровождались употреблением стимуляторов, которые им прописывал штатный психиатр.
Когда я впервые заинтересовалась полиаморией, то думала, что это будет решительный отказ от моего традиционалистского прошлого. Но в итоге я решила, что есть только один приемлемый вид полиамории, который лучше всего описывается словами «гарем китайского императора». Чтобы никакого бреда про свободу от иерархии. Все должны ранжировать своих партнеров, люди должны знать, когда их ранг падает, и яростно бороться друг с другом за более высокое место
До полиамории Эллисон придерживалась куда более традиционных взглядов на отношения. В других постах она пишет, что «сексуальная революция была ошибкой», и сетует, что родилась в очень неподходящее время: «Слишком поздно, чтобы родить десять детей, слишком рано для четырехмерных оргий в виртуальности».
Еще один пост Эллисон описывает основные качества «привлекательного мальчика». Все главные правительства мира, по ее словам, должны быть у него в кармане, он должен совершить множество научных открытий, сделать важные изобретения и при этом оставаться достаточно физически сильным, чтобы справиться с ней и заставить делать то, что ему хочется. Все это было написано еще до разрыва с Бэнкманом-Фридом.
Застрявший на бирже миллиард долларов спасали при помощи проституток из Таиланда
В отличие от бойфренда, Эллисон скептически относилась к криптовалютам и почти этого не скрывала. В корпоративном подкасте, который записывала FTX, она открыто говорила, что у многих криптопроектов нет никакой реальной ценности. По ее словам, она сама занялась криптотрейдингом главным образом для того, чтобы хорошо заработать.
В анонимном блоге на Tumblr Эллисон выражалась еще откровеннее.
В одном из постов она написала, что совершенно не верила в крипто. «Если разобраться, оно преимущественно состоит из афер и мемов», — замечала она.
Как выглядят эти аферы, Эллисон насмотрелась еще на Багамах. На заседании суда в октябре она рассказала, как FTX пыталась разморозить средства, застрявшие на китайской криптовалютной бирже OKX. Чтобы спасти почти миллиард долларов, Бэнкман-Фрид и его помощники придумали замысловатую схему с крадеными паспортами.
Мы сделали на OKX несколько счетов, используя документы других людей, — насколько я понимаю, они принадлежали тайским проституткам. По сути дела, мы пытались сделать так, чтобы наш основной счет работал в убыток, а их счета, наоборот, в прибыль, и заработать, совершая между ними крайне несбалансированные сделки, после чего снять деньги
Когда затея с проститутками не выгорела, Бэнкман-Фрид обратился к еще более традиционному методу — взяткам. Компания потратила 100 миллионов долларов, чтобы подкупить китайских чиновников и разморозить пропадающий в недрах OKX миллиард.
Штатный психиатр стартапа заявил, что его сотрудникам явно не хватало секса
Источником большей части слухов о разгульной жизни, которую вели сотрудники FTX, были криптовалютные блоги и таблоиды, раскопавшие старые посты Эллисон. Среди прочих утверждения об оргиях в компании подтвердил в Twitter миллиардер Илон Маск. При этом не совсем понятно, откуда он мог о них знать. Вполне возможно, это была очередная шутка в его манере.
В интервью газете The New York Times багамский психиатр Джордж Лернер, сотрудничавший с FTX, усомнился в справедливости слухов. «Это было довольно тихое место, — рассказал он. — Начальство там в основном играло в шахматы и настольные игры. Не было никаких вечеринок. Если на то пошло, там скорее наблюдалась нехватка секса».
Программист Адитья Барадвадж, работавший в FTX, заявил изданию The New York Post, что не верит в байки об оргиях. Он тоже жил на Багамах, хотя и не в том пентхаусе, но не видел никаких признаков того, что Бэнкман-Фрид и его приближенные способны на что-то подобное.
Если дать им выпить и оставить одних в комнате, они начнут играть в настольные игры. Я совершенно уверен, что никакой полиамории там не было
Барадвадж утверждает, что жил в соседнем номере и не мог бы не узнать о проделках Бэнкмана-Фрида. «Если бы там были оргии, я бы услышал их со своего балкона», — добавил он.
Вторник, 24 октября 2023 04:49
Почти все добавляют в бульон этот ингредиент. А он выделяет яд
Шеф-повар Антон Сальников рассказал, от каких ингредиентов лучше отказаться при варке бульона. К удивлению многих, специалист призвал не использовать лавровый лист.
«Лавровый лист чересчур яркий по вкусу и содержит ядовитые вещества», – приводит слова Сальникова Day.ru.
Повар рекомендовал домохозяйкам добавлять лук-порей, так как он придает вкус и чистит бульон от белка, что и делает его прозрачным.
Наконец, повар заявил, что для идеального бульона необходимо учитывать важное правило, а именно – готовить его на медленном огне. По словам эксперта, при таких условиях мясо будет равномерно развариваться и отдавать весь аромат.
Вторник, 24 октября 2023 04:44
Молдова станет первой в Центральной и Восточной Европе, где появятся центры тестирования инноваций Sandboxes
Western NIS Enterprise Fund (WNISEF) собирается профинансировать открытие в Молдове центров тестирования инновационных технологий, на английском языке Sandboxes, или «энергетических песочниц». В этом случае Молдова станет первой страной в Центральной и Восточной Европе с такими инновационными центрами.
В минувшие выходные члены правления WNISEF встретились с министром энергетики Виктором Парликовым и госсекретарем Кристиной Перетятку, отвечающей за цифровизацию энергетического сектора. В ходе встречи Перетятку представила концепцию центров тестирования инноваций в энергетике и дорожную карту по внедрению этой концепции в Молдове, разработанную при поддержке Программы развития ООН, пишет yellowpages.md.
Так, предложения по созданию «песочниц», поступающие от бизнеса, будет утверждать Совет, секретариат которого будет находиться в ведении министерства энергетики, а каждую «песочницу» будет утверждать правительство, где будут перечислены все нормативные исключения, ограничив их по времени и объему.
Для облегчения работы инновационных компаний в Sandboxes возможны отступления от некоторых законодательных актов, в том числе:
a. Разрешения, правила землепользования и регионального планирования;
b. Тарифы на электроэнергию, которые устанавливаются в соответствии с правилами;
c. Правила налогового администрирования (но не налоговые ставки);
d. Индивидуальные правила аудита и надзора для каждого проекта;
e. Правила ведения учета;
f. Правила подключения к электросетям, добычи полезных ископаемых, охраны окружающей среды, охраны природы, управления водными ресурсами, охраны культурного наследия.
Sandbox — это особый режим регулирования, позволяющий компаниям экспериментировать с новыми продуктами, услугами и инновационными бизнес-моделями, которые не могут работать в рамках существующей нормативной базы, оставаясь при этом под надзором регулирующего органа и сохраняя фокус на защите потребителей. Благодаря использованию современных механизмов рыночного проектирования и цифровых инструментов эта контролируемая среда служит динамичной платформой для тестирования и внедрения энергетических решений нового поколения, эффективно преодолевая регуляторные барьеры и формируя культуру инноваций.
В некоторых развитых стран уже созданы или находятся в процессе создания подобные «песочницы». В их числе Австрия, Дания, Франция, Литва и Германия.
Как следует из пресс-релиза минэнергетики, цель Молдовы — стать первой страной в Центральной и Восточной Европе, внедрившей регуляторную «песочницу», что позволит ей совершить скачок в глобальной конкурентоспособности энергетического сектора и привлечь внимание самых инновационных инвесторов в энергетику.
Вторник, 24 октября 2023 02:39
Гороскоп от Павла Глобы на 24 октября 2023 года
Павел Глоба на 24 октября предостерегает представителей знаков зодиака: в этот день не следует делиться своими планами с окружающими людьми. Это поможет избежать серьезных неприятностей. Не рекомендуется планировать какие-то масштабные дела — для них сейчас неблагоприятный период. Хорошо подходит активный отдых и прогулки.
Гороскоп на 24 октября для знаков стихии Огня
Овен
Утром можно планировать задачи, связанные с работой. Возможно, не все будет идти так, как хотелось бы, но с трудностями удастся справиться. Вероятны поездки и деловые переговоры. Чтобы все закончилось успешно, необходимо сосредоточиться и не торопиться. Вечером не исключены романтические встречи.
Лев
Настойчивость поможет в этот день преодолеть трудности и добиться неплохих результатов. Следует следить за эмоциональным состоянием, оно может создавать неприятности. Любое не так брошенное слово может выводить из равновесия. Поэтому лучше воздержаться от резких слов и замечаний. Полезно будет сменить обстановку, новые впечатления и эмоции дадут возможность полноценно отдохнуть.
Стрелец
Чтобы получить желаемые результаты, необходимо плодотворно потрудиться. Также понадобится терпение и внимательность. Тогда и отношения с окружающими людьми будут складываться гармонично. Удачно складываются покупки. Вечер обещает приятные встречи и романтические сюрпризы.
Гороскоп на 24 октября для знаков стихии Земли
Телец
Тяжело будет даваться общение с близкими. Возможны ссоры из-за бытовых вопросов. Необходимо уделить время, чтобы разобраться со всеми делами. Нужно постараться не переоценивать своих сил, в некоторых задачах может потребоваться помощь. Вечер желательно провести в спокойной тихой обстановке.
Дева
В профессиональной сфере возможны некоторые затруднения, чтобы разобраться с ними, необходимо время. Не исключены интересные знакомства, которые могут перерасти в романтические отношения. Неплохо планировать отдых где-то подальше от города. Вечером можно заняться любимыми делами, которые приносят удовольствие и радость.
Козерог
Чтобы добиться успеха, необходимо принимать решения. Поэтому лучше всё тщательно продумывать. Общение с друзьями порадует после обеда. Можно планировать веселые развлечения. Вечер подходит для интересных бесед с семьей, где можно поделиться самым сокровенным.
Гороскоп на 24 октября для знаков стихии Воздуха
Близнецы
Трудно будет сосредоточиться на том, что требует внимания. Поэтому желательно не планировать важных дел. Желательно заниматься простыми и не сложными задачами. Нужно постараться ограничить себя от споров и конфликтных ситуаций, так как эмоциональное состояние нестабильно. Вечер располагает для романтических прогулок.
Весы
Необходимо определиться с целями и планами. Так будет проще понимать, что делать в первую очередь для достижения верного результата. Все запланированные задачи удастся довести до конца. Будет возможность встретиться с интересными людьми, узнать много нового. Вечер нужно посвятить своей семье, можно устроить небольшой праздник.
Водолей
Не исключено что будет много работы, но если не нервничать и все делать спокойно, то все получится сделать вовремя. Возможны перемены в личных отношениях, могут исполниться давние желания. Не исключено, что могут открыться новые возможности. Главное – не бояться и настроиться решительно.
Гороскоп на 24 октября для знаков стихии Воды
Рак
Будет много трудных дел. И если подходить к ним нестандартным способом, то можно получить полезный опыт. Вероятны денежные премии или вознаграждения. Можно планировать покупки, которые доставят удовольствие. Желательно об отдыхе тоже не забывать, а лучше отправиться на природу. Там можно зарядиться положительными эмоциями и неплохо отдохнуть.
Скорпион
Можно заниматься текущими делами и не переживать за неприятности. В финансовой сфере вероятны значительные поступления, которые помогут улучшить положение. Не исключены внезапные встречи, которые вызовут интерес. Неплохо пройдут встречи с друзьями, где можно расслабиться и повеселиться. Вечер неплохо провести в домашней обстановке.
Рыбы
Много времени могут отнять рабочие дела, которые заставят отложить некоторые планы. Несмотря ни на что можно достичь успеха, главное – верить в свои силы и не отступать. Можно порадовать своих близких каким-нибудь сюрпризом. Вечер подходит для романтических свиданий и ярких впечатлений.
Вторник, 24 октября 2023 04:37
Проблемы с печенью гарантированы: диетолог объяснила, чем опасно оливковое масло
Оливковое масло считается полезным продуктом для здоровья. Однако не для всех его потребление положительно повлияет на работу организма. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина.
По словам специалиста, масло представляет собой желчевыводящий продукт. Поэтому от его приема стоит отказаться тем, кто имеет камни в желчном пузыре, а также проблемы с функционированием печени, передает «Москва 24».
Кроме того, оливковое масло может принести вред людям с хронически пониженным артериальным давлением, а именно гипотоникам. Его чрезмерное потребление еще сильнее снизит данные показатели.
«Этот продукт содержит почти 900 килокалорий. Поэтому тем, у кого есть проблемы с лишним весом, оливковым, как и любым другим, маслом увлекаться не нужно», – добавила Соломатина.
Вторник, 24 октября 2023 03:27
5 продуктов, которые надо хранить в холодильнике, но мало кто это делает
Держите эти продукты только в прохладном месте, даже если вам это кажется странным. Объясняем, почему так лучше.
1. Лепешки (лаваш)
Магазинные тонкие лепешки обычно кладут в хлебницу, ведь они сделаны из муки. Не важно, кукурузная тортилья это, лепешка из цельнозерновой муки или пресный армянский лаваш, лучше держать их в холодильнике.
Так они будут храниться гораздо дольше, и никакая плесень им не грозит, объяснили эксперты Академии питания и диетологии США.
2. Цитрусовые
Лимоны, апельсины и лайм тоже лучше держать в прохладном месте, это продлит срок их хранения. При температуре около 5 градусов, которая поддерживается в холодильнике, цитрусовые могут отлично себя чувствовать от трех до шести недель. Грейпфруту, кстати, не нужен такой холод, ему комфортно и при более высоких температурах.
3. Свежая кукуруза
По данным Академии, кукуруза в початках сохраняется гораздо лучше в холодном состоянии, поскольку содержание сахара в ней резко снижается, если оставить ее при комнатной температуре.
Диетологи советуют: если вы не будете варить или запекать кукурузу сразу, положите ее в холодильник прямо в листьях, так она сохранится лучше.
4. Кетчуп
Бутылку с соусом многие держат прямо на столе — всегда под рукой. Но это неверно. Даже производители кетчупа уверяют: хранить его надо только в холодильнике. Соответствующий пост, буквально крик души, появился в «Твиттере» (теперь X) производителя одного из самых популярных кетчупов во всем мире: «К вашему сведению: кетчуп. идет. в. холодильник!» В Академии питания и диетологии подтвердили: охлажденный кетчуп может храниться до шести месяцев, а еще это помогает сохранить вкус и свежесть продукта.
5. Цельнозерновая мука
Эксперты предупреждают, что уже сразу после помола вкус и аромат цельного зерна начинает исчезать. А если такую муку держать при комнатной температуре, она станет пресной и со временем даже будет горчить, пишет издание New York Post со ссылкой на производителей цельнозерновой муки.
По их словам, чем холоднее и темнее место, где хранится такая мука, тем лучше. Тепло и свет увеличивают скорость окисления. Поэтому подойдет не только самое холодное место на полках, но и морозилка. И даже не удивляйтесь!
Вторник, 24 октября 2023 03:23
Стоматолог вырвал пациентам 3900 здоровых зубов и получил 8 лет с конфискацией
Французский суд утвердил обвинительный приговор 43-летнему врачу-дантисту Лионелю Геджу. С 2005 года в собственной клинике в Марселе он обманул не менее 374 пациентов, вырвав им здоровые зубы и поставив дорогостоящие импланты. Всего медик удалил более 3900 зубов. В большинстве случаев стоимость операций покрывали страховые фирмы. Одной девушке в 18 лет заменили сразу 25 зубов.
Вырученные деньги Гедж использовал для жизни на широкую ногу. Он жил на вилле, владел дорогими автомобилями, яхтой, произведениями искусства. На его счету в банке лежало более 2,2 млн евро. В сентябре 2022 года его приговорили к восьми годам тюрьмы, пишет BILD.
На днях суд подтвердил вердикт, постановил конфисковать виллу, хотя врач заранее переписал её на жену, а также дал пять лет тюрьмы его 71-летнему отцу, который покрывал преступления.
Понедельник, 23 октября 2023 15:20
Павел Глоба предсказал страшные испытания в ноябре двум знакам зодиака
Последний осенний месяц будет очень сложным для двух представителей зодиакального круга: им придется столкнуться с серьезными испытаниями и лишениями, сообщает progоrod33 со ссылкой на астролога Павла Глобу.
Людям, рожденным под созвездием Льва, следует быть чрезвычайно осторожными: велик риск получить серьезную травму, которая может сильно подорвать здоровье, а ее последствия наложат отпечаток на дальнейшую жизнь. Еще одна опасность подстерегает Львов в личной жизни — они могут потерять своего любимого человека.
Также черная полоса предсказана Рыбам. Представители знака с большой вероятностью столкнуться с гибелью близкого человека — друга или родственника. Пережить потерю будет нелегко. Еще одна большая проблема скрывается в области карьеры. Существует серьезный и реальный риск крупного конфликта с начальством. Из-за этого Рыбам предстоит решать: смириться ли с резко ухудшившимися условиями труда — или уйти с любимой работы.
