Среда, 31 мая 2017 16:17
Технология выращивания ранней клубники от кишинёвского фермера Дмитрия Басса
Строительство теплицы собственными силами
Размер теплицы, в которой выращивается клубника, составляет 60 соток и она была построена согласно проекту, который разработал Дмитрий Басс. Эскизы были отправлены инженеру-проектанту, который сделал все необходимые расчеты; было закуплены сырье: металл для каркаса, стальные стержни, пленка и все остальное.
Выращивание клубники в теплице имеет преимущества, в первую очередь, для ранних культур, которые могут пострадать в результате заморозков и стихийных бедствий. Кроме того, пленка теплицы дает возможность плодам получить необходимое количество тепла и света, а также защищает их от опасных ультрафиолетовых лучей.
Выращивание клубники сорта Мармелад
В августе 2016 года фермер посадил клубнику итальянского сорта Marmolada или мармелад, как его называют многие местные производители. В начале мая 2017 года, ягоды уже поспели и были доставлены в некоторые сети супермаркетов Кишинева. Дмитрий изначально поставил перед собой цель выращивать раннюю клубнику, когда цена на нее достаточно высока.
Мармелад - это крупноплодный сорт короткого светового дня с одноразовым плодоношением. Он относится к сладким видам с хорошо выраженным земляничным ароматом. Плоды крупные, от 40 до 80 грамм, они используются не только в кулинарных целях, для еды, заготовки варенья или других вкусностей, но и в косметологии – для приготовления клубничных масок.
Уход и опыление
В качестве удобрения фермер использует комплекс НПК, сбалансированную формулу азота, фосфора и калия, что делает продукт богатым питательными веществами и увеличивает качество и количество выращенной клубники. В целях борьбы с вредными насекомыми листья опрыскивают сульфатом меди (медным купоросом).
Вдоль рядов было установлено оросительное оборудование, а также специальная черная пленка, которая используется для устранения вредных насекомых и сорняков.
Интересно, что опыление происходит естественным образом. В конце теплицы установлен пчелиный улей и, когда это необходимо, его открывают, так же как и боковые форточки теплицы, а пчелы просто делают свою работу.
Борьба со стихийными бедствиями
Самой большой проблемой для фермеров являются разрушительные природные явления и стихийные бедствия, ну а в этом году природа тщательно протестировала местных сельскохозяйственных производителей.
Снег, который упал в период с 20 по 21 апреля, конечно же, уничтожил бы все плоды, если бы они выращивались в полевых условиях. В этот период клубника только цвела и выпавший снег практически окутал половину теплицы сверху и по сторонам. Дмитрий Басс столкнулся с выбором: открыть боковые форточки и люки и потерять большую часть урожая или подождать и надеяться, что теплица выдержит. К счастью для фермера, все закончилось благополучно.
В начале мая, однако, в деревне Хумулешть прошел сильнейший ливень, который имел более разрушительный эффект. Вода сливалась с окружающих холмов, прорвала пленку и ворвалась в теплицу, образовался ил, который весьма пагубно подействовал на урожай.
Из-за этих явлений урожай в этом году не соответствовал ожиданиям фермера, были и потери, в результате чего фермер не смог сделать объективный баланс всего урожая.
Тем не менее, фермер сказал, что испытания природы, через которые он прошел в этом году, сделали его намного сильнее и опытнее. Теплице удалось выдержать два огромных стихийных бедствия, которые обычно происходят очень редко, а этот факт придает Дмитрию дозу оптимизма для дальнейшего развития своего бизнеса.
Поездка на клубничную плантацию была проведена в рамках кампании Drumul Fructelor, организованной проектом Madein.md, которая будет продолжаться до осени.
Источник: madein.md
Вторник, 30 мая 2017 17:06
Сколько в Молдове миллионеров и где они работают
Леевых миллионеров в 2016-м году стало на 14% больше, чем годом ранее, - сообщает bloknot-moldova.md.
В минувшем году число граждан Молдовы, чей доход превысил миллион леев, стало больше. Об этом свидетельствуют данные Государственной налоговой службы, основанные на поданных декларациях о доходах за 2016 год.
Согласно представленной информации, доход в виде зарплат свыше миллиона леев в прошлом году получили 422 физических лица по сравнению с 358 гражданами в 2015 году. Самое большое количество - 80 леевых миллионеров - работают в сфере торговли. Также, по данным телеканала Publika TV, к самым доходным занятиям относятся деятельность на финансовом рынке и сделки с недвижимостью.
Самый молодому миллионеру в Молдове 18 лет, самому старшему - 89. Из них 314 мужчин и 108 женщин (в прошлом году соотношение было 272/86). Больше всего леевых миллионеров живут в Кишинёве.
В зависимости от суммы дохода, количество людей, которые зарабатывают более 1 миллиона леев, выглядит следующим образом:
- от 1-3 млн леев - 345 человек, увеличение на 60 человек по сравнению с 2015.
- от 3-6 млн леев - 48 физических лиц, на 3 больше по сравнению с предыдущим годом;
- от 6 до 11 миллионов леев - 22 человека, на 2 меньше по сравнению с 2015;
- более 11 миллионов леев - 7 человек, рост + 3.
Однако, с учётом доходов в виде дивидендов, от аренды, роялти, от реализации сельскохозяйственной продукции и др. были выявлены ещё 739 человек с доходом выше 1 млн леев, что на 80 человек больше по сравнению с прошлым годом.
Налоговая служба отмечает, что общее количество граждан с доходом свыше миллиона леев, полученного как в виде зарплат, так и в результате иной деятельности, составляет 1161 человек по сравнению с 1017-ми в 2015-м году. Таким образом, рост составил 14%.
Общий размер доходов, задекларированных физическими лицами за 2016 год составляет 42 846 млн леев, а сумма налогов, с них удержанных - 3 126 млн леев.
Впервые в 2017 году был реализован механизм, который предоставляет гражданам возможность направить 2% от подоходного налога, указанного в декларации, в пользу организаций и объединений, перечень которых утверждён Министерством юстиции, - сообщает портал fisc.md. Эта возможность была использована 19 806 налогоплательщиками, а перечисленные суммы составили 4,23 млн леев.
Интересно, что в Белоруссии, которая ненамного опережает нашу страну по экономическому развитию, и население которой превышает население Молдовы в 3 раза (9,5 млн человек), а контроль за доходами поставлен не в пример строже, насчитывается 20 тыс. ДОЛЛАРОВЫХ миллионеров.
Вторник, 30 мая 2017 05:08
В Молдове снова будут производить и экспортировать гречневую крупу
После шестилетнего перерыва на минувшей неделе заработал единственный молдавский комплекс по переработке крупы Ihceko (Сороки). Из Российской Федерации поступила первая партия сырья для производства гречневой крупы.
Завод Ihceko был основан в 1995 году для производства гречневой крупы высшего качества по ГОСТ 5550-74. Но в 2011 году из-за ряда неблагоприятных факторов предприятие прекратило работу.
В декабре прошлого года корпоративные права на это производство выкупил предприниматель Василий Медведь. До этого он 11 лет проработал в украинской компании T.B. Fruit (в том числе три года – директором завода по производству концентрированного яблочного сока в промышленном парке «Единец»).
«За время после покупки Ihceko я закрыл все задолженности предприятия перед государственным бюджетом и соцфондом, - рассказал для «ЛП» Василий Медведь. – Параллельно на заводе безостановочно шли ремонтные и регламентные работы. И вот мы запустились».
Сырье для производства гречневой крупы будет поступать из Украины и России. Комплекс предназначен для проведения работ по очистке, сортировке, пропариванию, фасовке и пр. По словам Василия Медведь, работы по превращению в качественный пищевой продукт добавляют к цене сырья примерно 45%, что позволяет относить этот бизнес к категории «с высокой добавленной стоимостью».
В настоящее время в стране работают три оператора, которые импортируют гречку из Украины и фасуют ее.
По подсчетам нового владельца Ihceko, ежемесячные потребности Молдовы в гречневой крупе составляют от 300 до 450 тонн, в то время как мощность предприятия позволяет вырабатывать за тот же период порядка 3 тыс. тонн.
«Мы сможем насытить местный рынок качественным продуктом по конкурентной цене, и еще 90% произведенной продукции будем экспортировать», - заявил Василий Медведь.
Ihceko уже получил от правительства Молдовы право продления срока уплаты НДС и таможенной пошлины на период производственного цикла на импортируемое сырье, используемое исключительно в производстве товаров на экспорт. Отсрочка составляет 180 дней.
На фото: Василий Медведь
logos.press.md
Понедельник, 29 мая 2017 18:07
Голландские коровы в Томае дают до 16,5 тонн молока в год
Ферма Doksancom (Томай) была основана в 2007 году. Тогда были закуплены 66 коров голландской породы. В настоящее на ферме их насчитывается 350 (дойных). А общее поголовье КРС достигло 702 голов. Их продуктивность составила в 2016 году в среднем 8 235 л молока.Рекорд по количеству молока от одной коровы был поставлен так же в прошлом году: 54 литра в день (или 16 470 литров в год).
Об этих достижениях томайские фермеры рассказали заместителю министра сельского хозяйства и пищевой промышленности Юрию Ушурелу, - сообщает пресс-служба ведомства.
В среднем по республике надои молока от одной коровы по данным минсельхоза составляют 3,3 - 3,4 тысячи литров молока.
Понедельник, 29 мая 2017 06:52
В Молдове начали выпускать вино без ангидрида
Многие потребители не хотят пить вина, изготовленные промышленным способом, потому что в их производстве используется сернистый ангидрид (SO2). Даже в органических винах он присутствует, хоть и в меньших дозах, чтобы сохранить вино. Однако известный молдавский винодел Константин Стратан пошёл на эксперимент, выпустив первое в Молдове не сульфитированное вино - Trei Crai, 2013.
Это подтверждено специальной наклейкой о сертификации вина из экологического винограда без добавления сульфитов (на фото видны надписи зеленого цвета на наклейке), то есть их там вообще - «ноль». Конечно, это несёт в себе определенный риск, но винодел разливает вино небольшими партиями, которые продаются только в нескольких винотеках и не успевают залежаться.
Это сухое красное вино выработано из винограда Мерло, Каберне-совиньон и Мальбек (сортовой состав – как в Roşu de Purcari, но в других пропорциях).
Как и 5 Elemente, оно получилось случайно, - говорит Константин Стратан. - В сезон 2014 г. мы произвели сепажным способом вино из трёх красных сортов, т.к. не хватило свободных ёмкостей, чтобы каждый сорт сбраживать отдельно. В мире растет спрос на несульфитированные вина. Со временем все мои вина будут такими».
Кроме того, продукт ещё отличается тем, что подвергся минимальным обработкам. Фильтрация была самой щадящей. Как пошутил винодел, через этот фильтр только мухи не могли пролететь. Константин постарался максимально сохранить всё естественное богатство вина.
Поскольку это вино особенное, его создатель решил придумать ему собственное имя - Trei Crai («Три царя» или «Три волхва»). В основе названия лежит библейский сюжет о трёх волхвах (царях), принёсших младенцу Иисусу дары на Рождество, что графически отражено в дизайне разработчиками Shumi love design. Три волхва перекликаются с тремя сортами винограда, из которых сделано вино.
Урожай винограда – 2013 г. был очень хорошим для красных вин. Полностью вызревшие ягоды дали вино с высоким содержанием алкоголя – 13,7%, но спирт не чувствуется, благодаря хорошей сбалансированности. Trei Crai очень густого непрозрачного гранатового цвета. Интересный аромат раскрывается нотками свежих ягод и фруктов - сочной переспелой чёрной вишни, красной смородины, ежевики, мякоти сливы с нюансами ванили, чая и древесными оттенками.
Вкус очень яркий, насыщенный, мягкий, с лёгкой терпкостью, запоминающийся. В нём присутствует много оттенков свежих красных ягод и фруктов – красной смородины, вишни, сливы. Вкусовая палитра раскрывается подобно павлиньему хвосту и завершается специями. Если оценивать только вкус, то, на мой взгляд, это - одно из самых вкусных молдавских вин из красных сухих вин, которые мне довелось пробовать.
Wine-and-spirits.md
Воскресенье, 28 мая 2017 16:22
Фермер Вуткэрэу ежегодно производит около 7 млн черенков винограда 40 сортов
Житель села Сирец Страшенского района решил заняться собственным бизнесом и открыл питомник по выращиванию саженцев винограда. Василий Вуткэрэу ежегодно производит около семи миллионов черенков виноградной лозы. А еще фермер открыл небольшую винодельню.
Три года Василий Вуткэрэу работал в питомнике по выращиванию саженцев винограда во Франции. Там он и научился ухаживать за черенками виноградной лозы. В 2001-ом мужчина вернулся на родину и открыл собственое дело.
"Сначала привил около 60 тысяч черенков. С 2001-го года увеличили объём производства. Сейчас прививаем
более шести миллионов черенков винограда", - сказал производитель Василий Вуткэрэу.
Погружаем черенки в горячий парафин, температура 80-82 градуса. Парафин содержит гормоны роста и фунгициды.
Перед посадкой черенки нужно хранить в деревянной стружке или в воде при температуре 35 градусов.
"Корни не сформировались, но если держать их еще несколько дней в таких условиях, они обязательно появятся", - сказал производитель Василий Вуткэрэу.
Фермер выращивает черенки 40 сортов винограда, 15 из которых - технические. Василий открыл и небольшую винодельню.
"Примером послужили известные в Европе французские и итальянские питомники по выращиванию саженцев винограда. В них обязательно есть небольшая винодельня, на которой дегустируют вино, полученное из привитых черенков", - рассказал производитель Василий Вуткэрэу.
Стоит черенок винограда около 15 леев.
Пятница, 26 мая 2017 06:54
За пять лет экспорт столового винограда в ЕС вырос в 15 раз
В период 2011-2016 экспорт столового винограда из Республики Молдова в ЕС вырос в 15 раз (в стоимостном выражении), - сообщает Делегация Европейского союза в Молдове.
Если в 2011 году сладких гроздьев было экспортировано на 574 тыс. евро, то в 2016 году этот показатель составил € 8 736 000.
По данным Организации по привлечению инвестиций и продвижению экспорта MIEPO, производство столового винограда в Молдове составляет в среднем 60 тыс. тонн в год.
Четверг, 25 мая 2017 18:02
Молдавский паспорт – на 54 месте в мире по уважаемости
Компания Henley & Partners, международный лидер в сфере планирования местожительства для состоятельных людей, выпустила ежегодный Индекс визовых ограничений (Visa Restrictions Index). Он анализирует визовые правила 219 стран и территорий мира и ранжирует их по количеству стран безвизового въезда.Рейтинг составляется уже более 10 лет в сотрудничестве с Международной ассоциацией воздушного транспорта (International Air Transport Association, IATA), которая поддерживает самую большую в мире базу туристической информации.
Позиция страны в рейтинге определяется количеством стран, в которые её граждане могут въезжать без визы.
Обладатели молдавского паспорта (биометрического) могут без виз посетить 102 страны (и территории) из 219 возможных. Поэтому мы занимаем 54 место из 104. Наши соседи располагаются на 21 и 58 позициях, так как с румынским паспортом можно побывать без визы в 153 странах, а с украинским только в 82.
Российская Федерация находится на 51 месте (в прошлом году была на 48), совместно с Федеративными Штатами Микронезии.
Самым полезным является паспорт гражданина Германии, с ним можно путешествовать в 176 стран мира (годом ранее было 177), а самым проблемным - Афганистана, - всего 24 страны.
На втором месте, как и в прошлом году, расположилась Швеция с показателем 175 стран. Третье место разделили пять государств: Финляндия, Италия, Испания, США и Дания (174 страны). В 2017 году первую десятку вошли те же 28 стран, что и в прошлом году.
Рейтинг был создан по данным на 1 января 2017 года.
Четверг, 25 мая 2017 17:34
Приднестровские предприятия подают заявки на российские инвестиции
До конца следующей недели приднестровские предприятия могут подать заявки на необходимые им инвестиции с помощью российских ресурсов. Затем эти проекты отправят на утверждение в Российскую Федерацию. Пока в Министерство экономического развития было подано 20 заявок на общую сумму инвестиционных вложений порядка 750 млн рублей, - сообщает портал novostipmr.com.Главная цель большинства инвестиционных проектов, - модернизация оборудования. На этой проблеме, например, сосредоточились три крупнейших приднестровских налогоплательщика: «Одема», «Электромаш» и «Тирнистром».
Одно из самых известных приднестровских предприятий швейной промышленности фабрика «Одема» сегодня нуждается в серьёзной модернизации. Заместитель директора «Одемы» Владимир Юраш говорит, если российские кредиты придут к ним то в первую очередь там обновят машинный парк. Закупят порядка 36 единиц универсальных швейных машин. Это позволит создать ещё дополнительно несколько десятков рабочих мест. Необходимо и другое оборудование. Например, острая потребность в ещё одном электронном раскройщике.
«На сегодняшний день такая машина одна, и это большие проблемы создает, когда она выходит из строя. Малейший компьютерный сбой, и программа начинает зависать. Необходимо новое программное обеспечение, которое позволит через удаленный доступ заходить к нам и устранять все недостатки», — рассказал Владимир Юраш. Кроме нового программного обеспечения, к уже имеющемуся раскрою фабрике необходим ещё один станок, чтобы обеспечить бесперебойную работу производства.
Флагману машиностроения заводу «Электромаш» также необходимы средства на переоборудование и для оборота, чтобы приобрести материалы и сырьё. Генеральный директор завода Владимир Трандасир объясняет, что была разработана программа модернизации станочного парка, которая реализуется сегодня в пределах собственных возможностей. Если средства российского кредита придут на завод, то программу откорректируют.
«Основной станочный парк — это 60-е и 90-е годы. Последние 25 лет не приобреталось почти ничего. Колоссальный запас мощности остался от СССР, но сегодня большую часть из него востребовать невозможно. Кроме того, то оборудование, которое есть, оно не обеспечивает уровень качества, который требует заказчик», — отметил Владимир Трандасир.
Также свою презентацию представила и ЗАО «Тирнистром». Представители предприятия рассказали о необходимом переоборудовании, так как сегодня из-за постоянных поломок машин каждые две недели предприятие останавливается на ремонт.
