Первый – самый простой: продавать мёд «диким» способом, наливом, на улицах, ярмарках, по знакомым. При этом добавленная стоимость будет самой низкой. Второй, - экспорт наливом. Мёд за границей покупают подороже, чем внутри страны. Однако необходимы результаты платных анализов на качество продукта, отсутствие антибиотиков и пр.

Третий способ предполагает фасовку. Четвертый, при котором получается самая высокая добавленная стоимость, рекомендует перевод мёда в категорию лечебный продуктов, создание миксов, мелкую фасовку, безупречную репутацию производителя, активную имиджевую рекламу.

Этим путем идет начавшая полноценную работу в нынешнем году Оргеевская медовая компания Raxinfarm Grup SRL, имеющая как собственные пасеки, так и фасовочную линию, выпускающая мёд под торговой маркой Kenvetov. (Директор фирмы Ион Кошняну категорически отказался открывать секрет происхождения данной ТМ).

Зато рассказал, что дистрибьютором продукции в Молдове является компания Dita Estfarm, администрирующая аптечную сеть Farmacia Familiei.

Помимо чисто липового мёда, Raxinfarm Grup фасует мёд с пыльцой, с мятой, с корицей, с ассорти из семян, с черноплодной рябиной, с шиповником, со жгучим перцем, с клюквой.

Если покупать напрямую на предприятии, 100-граммовая баночка чистого меда будет стоить 20 леев, с добавками – 25 леев, с орехами – 30 леев. В аптеках те же продукты стоят дороже.