Среда, 23 августа 2023 09:31

Ион Дулгеру развил производство и экспорт питательных батончиков из отечественного сырья

Captur ecran 122

Ион Дулгеру из села Тодирешть Унгеньского района руководит компанией, специализирующейся на производстве питательных батончиков, ореховой пасты с медом и сублимированных фруктовых кремов. Предприниматель уже успел осуществить первый экспорт в Румынию и в будущем планирует выйти на другие европейские рынки.

«Мы изготавливаем сладости: питательные батончики с овсянкой, сухофруктами, семечками и медом. Начинали как производители мёда и постепенно сосредоточились на более специализированной нише продуктов, содержащих мёд. Решили производить питательные батончики, ореховую пасту с медом и медовый крем с сублимированными фруктами», - сообщает Ион Дулгеру.

Вначале он изготавливал батончики вручную, в домашних условиях, на собственной кухне. Затем он получил грант в Румынии, переехал туда, где в течение трех лет производил питательные батончики. Он работал в несколько более автоматизированных условиях, чем на домашней кухне.

Captură ecran 121

«После трех лет продаж в Румынии появилась возможность получить доступ к гранту в Республике Молдова, что позволило нам увеличить производственную мощность с 2000 батончиков в месяц до 2000 батончиков в день», - заявляет производитель.

Так, в 2021 году Ион Дулгеру получил грант в размере 30 000 евро в рамках программы «EU4Moldova: Ключевые регионы», финансируемой Европейским Союзом и реализуемой ПРООН и ЮНИСЕФ, деньги были направлены на приобретение упаковочной линии, смесителя большого размера и мощности и холодильной камеры.

"На данный момент мы начали экспортировать в Румынию и в будущем планируем увеличить количество продукции, попадая с ней на рынки других стран ЕС", - отметил молодой человек.