
Диетолог Лорен Манакер посоветовала есть больше клетчатки, чтобы избавиться от запора.
Простой и вместе с тем доступный каждому способ улучшить работу кишечника она раскрыла изданию Prevention.
По словам специалиста, есть два вида пищевых волокон. Первый — нерастворимые, которые содержатся в цельнозерновых продуктах, орехах, а также во фруктах и овощах. Они увеличивают объем стула и помогают ускорить его продвижение по кишечнику. Второй вид — растворимая клетчатка, которая содержится в овсянке, бобовых, яблоках и цитрусовых. Она впитывает и удерживает воду, благодаря чему стул становится мягче. «Клетчатка и вода работают как одна команда», — подчеркнула Манакер.
При этом диетолог предупредила, что резкое увеличение количества клетчатки может вызвать вздутие живота, повышенное газообразование и легкий дискомфорт. Чтобы избежать таких последствий, она рекомендовала вводить богатые пищевыми волокнами продукты постепенно и обязательно пить достаточно воды, чтобы не усилить запор.


