Один продукт имеет научно подтвержденную способность улучшать здоровье сердца, заявил кардиолог Аурелио Рохас.

В разговоре с изданием Deia он раскрыл один из лучших суперфудов для этого органа.

По словам Рохаса, люди, которые употребляют большое количество помидоров, имеют более низкий риск развития заболеваний сердца, в том числе инфаркта. Этот овощ защищает миокард и периферическую сосудистую систему от повреждений, пояснил доктор.

Дело в том, что в помидорах содержится много ликопина — вещества, которое обладает антиоксидантными свойствами, отметил врач. Он стабилизирует уровень холестерина в крови и уменьшает воспаление артерий. Рохас уточнил, что ликопин из термически обработанных помидоров усваивается гораздо лучше, чем из свежих.

К сожалению, в 2025 году внутреннее производство томатов в Молдове сократилось. Местные фермеры столкнулись с трудностями, из-за чего рынок почти на 85-90% зависел от импорта. Главными поставщиками томатов (включая зимний период) стали Турция, Украина, Нидерланды и Испания.