Сто в одном

– О свойствах имбиря написаны целые трактаты. Его состав изучен до мельчайших подробностей. Поэтому можно с уверенностью сказать, что имбирь – одно из самых полезных для человека растений. Например, напиток с имбирем применяют при химиотерапии для снятия тошноты. Таким действием обладает гингерол – вещество, придающее жгучий вкус. Также это соединение стимулирует обмен веществ, способствуя быстрому расщеплению жиров, что применяется диетологами. А об антисептических свойствах имбиря было известно еще древним восточным врачевателям, – комментирует врач-фитотерапевт Людмила Волкова. – Имбирь обладает успокаивающим действием благодаря линалоолу. Это вещество благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, улучшает мозговое кровообращение. Известно об оздоравливающем эффекте, который оказывает имбирь на суставы, пищеварительную систему, почки. Исследования показали, что ежедневное употребление имбиря на протяжении месяца значительно улучшает общее состояние организма и снижает риск обострения хронических заболеваний.

Три компонента

Для приготовления целебного напитка потребуются корень имбиря, мед и вода.

Натрите небольшой кусочек (2 см) корня имбиря. Залейте полулитром крутого кипятка и дайте настояться в течение 10–15 минут, затем добавьте чайную ложку меда. Для любителей кислого: дополните напиток несколькими каплями лимонного сока. Пить можно на ночь.

Корень имбиря в молдавских интернет-магазинах и интернет-супермаркетах стоит от 90 леев за килограмм.