Продолжается перераспределение поставщиков товаров, попавших под эмбарго, на российский рынок.
Сегодня, 18 ноября, со ссылкой на бразильские СМИ, российское информагентство ТАСС сообщило, что три бразильских сыродельных компании получили разрешение Россельхознадзора на поставки своего сыра в Россию.
Речь идет о сыродельческих компаниях Tirolez в городе Монти-Апазивил (штат Сан-Паулу), Schreiber Foods в городе Риу-Азул (штат Парана) и Polengui в городе Ангатуба (штат Сан-Паулу). Все три компании специализируются на выпуске мягких и плавленых сыров.
Несколькими днями ранее AFP проинформировало читателей, что датский производитель молочной продукции Arla безвозмездно раздаст 15 тонн сыра, предназначавшегося для российского потребителя. Об этом сообщил представитель компании в четверг, 6 ноября. Так как экспорт молочных продуктов в Россию стал невозможен из-за введенных Москвой санкций, все количество сыра будет роздано нуждающимся и маломущим.
Как объяснил производитель, на продукты нельзя было найти другого покупателя по разным причинам. В частности, потому, что сыр уже упакован для рынка РФ, или потому, что он соответствует исключительно вкусам российского потребителя.
Среди видов сыров, которыми осчастливили граждан из социально уязвимых категорий населения, - творог со вкусом голубики и шоколада, соленый сыр с добавлением оливок и рукколы. Руководитель датского благотворительного общества, получившего сыр для раздачи, назвала пожертвование "очень большим даром, который достанется многим тысячам людей".
По данным Росстата, потребление сыра и сырных продуктов в России в среднем составляет 6,4 килограмма на человека в год. При этом рекомендуемая норма потребления составляет 6,5 килограмма. (Лидерами по потреблению в Европе являются Дания, Греция, Исландия и Франция – в этих странах на человека в год приходится более 24 килограммов сыра).
Согласно оценкам аналитиков Global Reach Consulting, в России насчитывается порядка 150 сыроваренных заводов, при этом десятка крупнейших производителей покрывает всего лишь около 30% объема производства. В целом же доля импортного сыра достигает от 45 до 50%.
Потребление сыров в РФ в 2013 году составило 874 тыс. тонн, из которых почти половина (438,5 тыс. тонн) была импортирована. На страны, подпавшие под санкции РФ (Нидерланды, Украина, Германия, Финляндия и Литва), пришлось около 60%, или 263 тыс. тонн.
За первый месяц действия российского эмбарго экспорт белорусской цельномолочной продукции в Россию в натуральном выражении увеличился в 1,9 раза, в том числе сыров — в 1,5 раза. По информации Минсельхозпрода РФ, до конца текущего года Белоруссия планирует нарастить поставки молочной продукции в Россию на 42%, в том числе сыров — на 70%.
Сразу 13 белорусским заводам власти разрешили импортировать европейское молоко для последующей переработки и поставки в Россию. Такое право получили Березовский сыродельный комбинат, Верхнедвинский маслосырзавод, могилевская "Бабушкина крынка", гомельская "Милкавита", брестский "Савушкин продукт", борисовская "Здравушка-милк", Туровский молочный комбинат, Ляховичский молочный завод и несколько более мелких предприятий.
Страна, которая в последние годы никогда не импортировала молоко, теперь, по словам министра сельского хозяйства и развития села Марека Савицкого, собирается у одной только Польши закупить 200 тыс. тонн сухого молока.
Кроме этого, фактически сразу после введения российских продовольственных санкций в Москве появились сообщения о резком росте поставок "белорусского пармезана" и других сортов сыра, которые в Белоруссии или отродясь не производились либо изготавливались в весьма ограниченных количествах.
При этом в последние годы в Российской Федерации ежегодно отмечался рост потребления сыра примерно на 3%.
По материалам интернет-СМИ
