Международная научная группа выяснила, что употребление горячего чая связано с повышенным риском развития рака пищевода.

Ученые в течение 10 лет наблюдали за здоровьем более 50 тысяч человек в возрасте от 40 до 75 лет. За это время у участников исследования было выявлено 317 случаев рака пищевода, пишет storinka.com.ua.

Выяснилось, что регулярное употребление за день более 700 мл чая, температура которого 60 градусов или выше, увеличивает риск развития рака пищевода на 90 %.

Ведущий автор исследования профессор Фархад Ислами из Американского онкологического общества посоветовал, прежде чем пить чай, кофе и другие горячие напитки, подождать пока они остынут.