Кофе – один из самых потребляемых напитков во всем мире. В Испании в среднем каждый человек потребляет около 4 кг кофе в год, что эквивалентно 600 чашкам кофе в год. Этот напиток имеет много преимуществ, но исследования показали, что потребление кофе также связано с более низким риском смерти. 

Университет Наварры — один из тех, кто подтвердил это благотворное действие кофе. Это исследование является частью Мониторингового проекта Университета Наварры (SUN Project), в рамках которого с 1999 года наблюдались 19 896 выпускников университетов. Средний возраст выборки составлял 37,7 года, и им было предложено наблюдать в течение 10 лет. За это десятилетие умерло 337 человек, пишет mk.ru. 

Результаты , полученные в ходе этого наблюдения, показали, что риск смертности снизился на 64% у всех тех, кто выпивал не менее четырех чашек кофе в день, по сравнению с теми, кто пил кофе очень редко. Что касается людей, которые выпивали пару чашек в день, то риск снизился на 22%, пишет издание Mundo deportivo.

Помимо снижения смертности, кофе имеет много других преимуществ для здоровья, в том числе:

·         Повышает физическую работоспособность : кофе содержит кофеин, который вырабатывает в организме адреналин. Адреналин дает энергию и позволяет нам иметь большую производительность на физическом уровне.

·         Не дает вам уснуть: кофеин стимулирует центральную нервную систему, поэтому он может помочь вам чувствовать себя бодрее. Вот почему многие люди принимают его первым делом с утра.

·         Помогает сжигать жир и худеть : в исследовании , проведенном Университетом Гранады в 2021 году, было показано, что употребление крепкого черного кофе за полчаса до занятий спортом помогает сжигать больше жира. Это потому, что кофе ускоряет обмен веществ, поэтому жиры сжигаются быстрее. Поэтому, если вы соблюдаете диету, чтобы похудеть, это может стать хорошим подспорьем в достижении вашей цели. 

·         Снижает риск развития рака: Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) включила кофе в список возможных канцерогенных ингредиентов в 1991 году, но в 2016 году исключила его из списка. 

·          Кофе не влияет на диабетиков: согласно исследованию, опубликованному в 2020 году, кратковременное употребление кофе может изменить уровень глюкозы в крови, повышая или снижая чувствительность к нему. Однако в долгосрочной перспективе кофе не влияет на чувствительность к инсулину. Таким образом, этот напиток не оказывает неблагоприятного воздействия на диабет II типа.