Овощи часто рекомендуют включать в свой рацион. Дело в том, что в их состав входит большое количество полезных веществ, необходимых организму, пишет profile.ru.
Например, тыква. Она является источником витамина А, В6 и С, магния, железа и калия. От и для чего необходим этот простой, но полезный овощ?
От "плохого" холестерина
Фитостеролы (есть в составе тыквы) позволяют снизить уровень "плохого" – ЛПНП – холестерина. На это указывают результаты исследования, опубликованного в National Library of Medicine.
Для здоровья сердца
По данным Американской ассоциации сердца, семена тыквы, богатые магнием, также могут улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы при умеренном употреблении.
Для снижения риска рака
Исследование 2013 года показало, что кукурмозин, компонент, присутствующий в мякоти и семенах тыквы, может играть ключевую роль в защите от рака поджелудочной железы.
В 2018 году житель села Ратуш Криулянского района вырастил самую большую тыкву в Молдове. Она весила не менее 500 килограммов. Тыква выросла в естественных условиях.