Специалист Центра общественного здоровья Минздрава Наталья Усенко дала рекомендацию, сколько овощей и фруктов нужно съедать каждый день.
"Чтобы сохранять свое здоровье, более того, чтобы его улучшить, необходимо съедать 5 порций овощей в день. Размер порции мы определяем по размеру кулачка. Для взрослого порция больше, чем для ребенка. Для взрослого одна порция – это приблизительно 100 граммов. То есть мы должны съедать 500 и более граммов овощей и фруктов в день. У меня, например, 5 овощей и фруктов: яблоко, свекла, морковь, лук, мандарин", - рассказала Усенко.
