Понедельник, 18 февраля 2019 18:18

В Париже открылся ресторан "Дом Путина"

52297944 361111018073862 7245368807672250368 n

В 2017 году французские предприниматели Гийом Натас, Эрван Карадек и Флорент Штайнер открыли в Париже ресторан «La Maison de Poutine», что на русский переводится как Дом Путина (Google Translator).

В заведении подаются различные варианты квебекского блюда Пути́н (фр. Poutine) — национальное квебекское блюдо быстрого питания, состоящее из картофеля фри, посыпанного молодым рассольным сыром (cheese curds) и политого слегка подслащённой гарнирной подливкой.

Появилось в Квебеке в 1950-х годах, в 2000-х популярность перекинулась на другие провинции и даже страны (США, Франция, Бельгия). Присутствует в меню многих местных ресторанов, а также канадских филиалов сетей McDonald's, Burger King, KFC и A&W. Зачастую подаётся как дополнение к панированным блюдам из морепродуктов, в частности, хорошо сочетается с осетровыми видами рыб, креветками и некоторыми крабами.

В Париже подаваемые в ресторане блюда называются «Ля Путин».

Чтобы избежать низкого качеcтва Ля Путин, всё готовится как дома: качественный картофель, домашний сыр, секретный соус в стиле Квебека...

Помимо классического рецепта, карта имеет несколько вариантов. Ля Путин с тушёной говядиной со специями чили, 12€ или Ля Путин c соусом Путин, беконом, карамелизированным луком, горчицей в зёрнах и хрустящим жареным луком, 12€.

Для вегетарианцев, версия с овощным соусом, маринованные красный лук и перец Эспелет (9,50€).

Помимо постоянных блюд, в меню будут добавляться блюда приуроченные к праздникам. Например, Ля Путин ко Дню Святого Валентина имел в своём составе овощной соус, курицу, имбирь, красный лук соленья и перец чили.

Доменное имя парижский ресторан себе выбрал донельзя «скромное»: poutine.fr

Тем не менее, портрета российского президента в ресторане нет.

Mybusiness.md

ODIMM logo
280 70