Самоизоляция возвращает моду на загородные дома. Продажи в Молдове за последние несколько месяцев выросли на 40%.

Тираспольская швейная фабрика «Тиротекс» получила право производить постельные комплекты с лицензионными рисунками старейшего голливудского медиахолдинга Universal Pictures, сообщает tsv.md

Для этого приднестровская компания прошла специальный аудит, и будет делать постельное бельё по заказу с рисунками из известных мультиков компании Universal. Прямо сейчас в производство запущен рисунок из мультфильма «Как приручить дракона».

Такой же аудит «Тиротекс» каждый год проходит по требованию американской мультимедийной империи Walt Disney.

Сумма одного безналичного платежа на территории Молдовы составила 280 леев во II квартале, что на 1,4% больше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Снятие наличных составляет 2 060 леев, что на 17,3% больше прошлого года. В то же время в среднем за границей сумма безналичного платежа составляет 451 лей или на 12,8% больше показателя прошлого года, а снятие наличных составило в среднем 4 145 леев, или на 52% больше, по сравнению с аналогичным периодом 2019 года, сообщает capital.market.md.

Наибольшая доля рынка платежных карт принадлежит банкам Moldindconbank – 37,6%, Agroindbank – 28,2% и Victoriabank – 16,8%. Доля Mobiasbancă составляет 7,2%, доля остальных банков – ниже 5%. Эти четыре банка контролируют около 90% рынка платежных карт Молдовы.

Наибольший рост по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года (42,5%) показали бесконтактные POS-терминалы, что обусловлено намерением торговых точек повысить удобство и эффективность оплаты для клиентов.

Экономисты прогнозируют, что в 2020 году платежи с помощью банковских карт достигнут 7 млрд леев, что в несколько раз больше, чем 10 лет назад, когда безналичные платежи только начинали свой путь. Тогда их объем составлял всего 430 млн леев.

Молдаване используют банковские карты и для оплаты товаров и услуг за границей, в том числе при покупках онлайн.

Несмотря на то, что 43% доходов молдаване получают на карты, 94% покупок они делают за наличные. Активная политика правительства и меры, принимаемые коммерческими банками в сфере программ перехода на карты, для различных категорий граждан приносят свои плоды. Так, в 2018 году в официальной экономике 43% доходов граждан переводили на банковские карты (51,9 млрд леев) и 68,1 млрд леев выплачивали наличными.

Экономисты считают, что через 3-4 года доходы граждан, которые они получают на карты, превысят наличные выплаты.

Однако банковские карты пока не стали основной формой платежей, хотя и внесли свои изменения.

Например, в 2018 году граждане из примерно 52 млрд леев, полученных на карты, 45 млрд или 86,5% сняли с карт и осуществляли наличные платежи. Оплаты через карты составили всего 7 млрд леев или 6,2% от общей суммы покупок – 120 млрд леев в 2018 году. Но объем оплаты через карты удваивается каждые два года, и если эта тенденция сохранится, а Правительство и банки продолжат мотивировать безналичные платежи, то через пять лет доля платежей через карты превысит 25% всех платежей граждан.

capital.market.md

На текущей неделе молдавский Кабинет министров изменил ряд положений регламента о порядке распределения средств Национального фонда развития сельского хозяйства и сельской местности. Среди прочего, правительство увеличило вдвое размер частичной компенсации затрат аграриев на орошение. В следующем году размер субсидии составит 2,4 лея ($0,14) на каждый кубометр воды, закачанный на сельхозугодья.

В Молдове орошаемое земледелие условно разделяется на две категории: «малое» и «большое». Под первым подразумеваются оросительные системы, построенные частными сельхозпредприятиями и им же принадлежащие, под вторым – централизованные оросительные системы, находящиеся на балансе государственного агентства «Apele Moldovei», сообщает EastFruit.

Десять централизованных систем, способных подать воду на 13 тыс. га сельхозугодий в 30 населенных пунктах РМ, за последнее пятилетие были реабилитированы  в рамках программы Compact на средства корпорации США «Вызовы тысячелетия». Согласно условиям программы, модернизированные системы ирригации остаются на балансе «Apele Moldovei», но их управление было передано неправительственным ассоциациям фермеров-водопользователей. Помимо этого еще 14 не обновленных, но работоспособных централизованных систем ирригации, подведомственных госагентству, с нынешнего года находятся в процессе передачи административных полномочий ассоциациям водопользователей.

В числе прочих управленческих функций ассоциации устанавливают тарифы на услуги по закачке воды на поля. На протяжении последних трех сельхозсезов тарифы составляют около 3-7 леев за кубометр воды (в зависимости от количества членов, площади орошаемых земель в той или иной ассоциации и т.п.). Эксперты отмечают, что «плата за воду» для ирригации в Молдове значительно выше, чем во многих других странах региона.

Всего в Молдове в ареале работы централизованных систем ирригации находится порядка 30 тыс. га сельхозугодий. Фактически из них в последние годы орошается не более 4-5 тыс. га (в основном – плантаций овощей, ягод и фруктов, а так же сахарной свеклы). Еще столько же земель поливается средствами «малой» ирригации.

До конца ноября в Молдову из России должна поступить первая партия вакцины от COVID-19. Об этом в пятницу в рамках видеоблога «Игорь Додон отвечает» заявил президент Игорь Додон, баллотирующийся на второй срок, сообщает Sputnik.md.

«В Молдову в середине или к концу ноября поступит первая российская вакцина. После этого начнется добровольная вакцинация», — заявил Додон.

Массовая вакцинация, по словам президента, — это более сложный этап, потому что для Молдовы нужно как минимум несколько миллионов доз вакцины. В связи с этим именно массовая вакцинация начнется не раньше начала следующего года.

«Первые несколько десятков тысяч, возможно 100−150 тысяч доз вакцин мы можем получить в ноябре», — добавил Додон.

Sputnik.md

Уже середина осени: погода стремительно портится, становится холодно, иммунитет и хорошее настроение падают. Но это не страшно, ведь в любимые горячие напитки, например, в кофе, можно добавить разные специи, которые не оставят вас равнодушными. Так что доставайте любимый уютный свитер и ингредиенты для понравившегося вам рецепта. Их, кстати, помогли нам составить ребята из команды Costa Coffee. Теперь у бренда появились бленды для домашнего приготовления бодрящего напитка.

Пряный кофе

50 г. свежемолотого кофе;
2 ч.л. молотого кардамона ;
3 ст.л. мелко нарезанного имбиря;
200 мл. (1 ст.) молока;
1 и 1/2 чайной ложки сахара;
4 ст. сливок;
25 г. тёртого шоколада.

Для приготовления пряного кофе подойдут зёрна любой обжарки — выбирать вам. Если хочется более мягкого вкуса — обратите внимание на арабику средней или мягкой обжарки, она хорошо подходит прежде всего для напитков с добавлением молока. Если вы всё же хотите более крепкий напиток – обратите внимание на арабику тёмной обжарки или смеси арабики и робусты средней или тёмной обжарки.

Смешайте кофе, 1 и 1/2 ч.л. порошка кардамона и имбирь. Заварите смесь 1 литром воды. В это время добавьте сахар в молоко и нагревайте до кипения. Затем влейте горячий кофе в молоко. Взбейте сливки и 1/2 ч.л. порошка кардамона, можете добавить их прямо в готовый кофе или наложить сверху, посыпав тёмным шоколадом.

Индийский кофе

200 мл воды;
600 мл молока;
2 ч.л. смеси кофейных специй;
2 ст.л. растворимого кофе;
сахар по вкусу;
1 ч.л. шоколадного порошка для посыпки сверху (по желанию).

Для смеси специй вам понадобится:

4 зубчика гвоздики;
1 чёрный кардамон;
2 зерна зелёного кардамона;
1 дюймовая палочка корицы;
4 шарика чёрного перца.

Специи необходимо перемолоть вместе, чтобы потом добавить в кофе.

Нагрейте кастрюлю на среднем огне. Добавьте в кастрюлю воду, молоко и молотые специи. Время от времени помешивайте и дайте молоку закипеть. Затем уменьшите огонь и варите 5 минут. Тем временем в кружку добавьте кофе, сахар и 1 ч. л. молока. Хорошо взбейте, пока всё не превратится в пену. Снимите молочную ёмкость с огня и добавьте в кастрюлю взбитый кофе. Все хорошо перемешайте и процедите «молочный» кофе через мелкое ситечко. Разлейте кофе по чашкам и сверху посыпьте шоколадной пудрой.

Ледяной кофе

25 г. растворимого кофе;
3 см. свежего имбиря;
1 палочка корицы 7 см.;
5 зубчиков гвоздики;
1,25 л. кипятка;
250 мл сгущённого молока с сахаром;
лёд;
125 мл ликёра Калуа (по желанию).

Поместите кофе, имбирь, палочку корицы и гвоздику в большой термостойкий кувшин. Влейте воду. Когда полностью остынет, процедите кофейную смесь через мелкое сито в другую ёмкость. Специи, которые остались в сите, можно выкинуть. Добавьте сгущённое молоко в кофе и перемешайте. В сервировочную посуду положите лёд, затем можно наливать кофе. При желании, в конце добавьте ликёр Калуа.

Марокканский кофе

1/2 ст. кофейных зёрен;
1 ст.л. молотой корицы;
2 зубчика гвоздики;
3 зерна зелёного кардамона;
1/4 ч.л. мускатного ореха;
1/4 ч.л. молотого имбиря;
1/4 ч.л. черного перца.

Для настоящего марокканского кофе выбирают крепкие сорта, обжарка – средняя или тёмная. Хорошо подойдут смеси арабики и робусты, медленно обжаренные для придания бархатистого вкуса с ореховыми нотками и ярким ароматом, например, бленд Signature Medium Roast от Costa Coffee.

Поместите все ингредиенты в кофемолку и перемешайте. Кофе со специями лучше всего пить сразу. Используйте от одной до двух столовых ложек молотого кофе со специями на порцию. Молотые специи могут забить корзину фильтра в электрических кофеварках, поэтому лучше всего заваривайте кофе в турке или каким-либо другим удобным вам способом. Подавайте кофе с пряностями и горячим молоком.

Зимний кофе

1/2 ст. жирных сливок;
1/4 ст. кофейных зерен;
10 зёрен зелёного кардамона;
2 звёздочки аниса;
500 мл. (2,5 ст.) воды;
1/3 ст. сахарной пудры;
1/2 ст. Калуа;
1/3 стакана коричневого сахара;
1 ст.л. подслащённого какао;
1 ч.л. порошка корицы.

Зимой многим не хватает бодрости и энергии, поэтому крепкий кофе – удачный способ зарядиться. Но что делать, если крепкие сорта слишком горчат? Выбрать кофейные зёрна, выращенные в Колумбии. Они могут подвергаться интенсивной обжарке и не становиться очень горькими.

Охладите взбитые сливки, а также чашу, в которой будете готовить и насадку миксера. Смешайте кофейные зёрна, кардамон, звёздчатый анис и пол-литра воды в кастрюле объемом 1 л. Варите на очень слабом огне, пока жидкость не уменьшится наполовину. Тем временем 1,5 минуты взбивайте сливки с помощью проволочной насадки миксера на средней или высокой скорости. Добавьте сахар и взбивайте ещё 2-3 минуты.
Просейте кофе, чтобы удалить твёрдые частицы. Смешайте с Калуа и коричневым сахаром. Сверху полейте сливками и посыпьте какао с корицей.

Вы знали, что, по результатам исследований, корица предотвращает риск развития болезни Альцгеймера? А то, что кардамон исцеляет печень? Может, слышали, что привычный нам чёрный перец понижает холестерин? Даже в маленьком количестве специи могут оказать вашему здоровью поддержку. Так что смело добавляйте их в кофе, чтобы получить заряд не только бодрости, но и полезных свойств специй, которые помогут вашему организму справиться с холодом предстоящей зимы.

championat.com

Многие овощи могут предложить ряд полезных веществ, способных укрепить здоровье. Специалисты напоминают, что правильное питание является залогом долголетия.

Один из овощей, который является частью многих блюд, содержит набор таких микроэлементов, пишет «Food.news». Речь идет о луке-шалот. Несмотря на необычную форму, он ничем не отличается от «традиционного» репчатого лука, пишет profile.ru.

Шалот – известный в научном сообществе как Allium cepa var. Aggregatum – был основным продуктом питания в Древнем Египте и даже считался древними персами священным, целебным растением. Он также широко использовался римлянами – не только в качестве пищи, но и как средство от желудочно-кишечных заболеваний, опухолей и инфекций.

Специалисты утверждают, что лук является простым ключом к долголетию. Так, он богат витамином В6, который играет важную роль в функционировании нервной и иммунной систем, а также витамином В9 или фолиевой кислотой, которая необходима для таких процессов в организме, как деление клеток, синтез ДНК и образование красных кровяных телец. Кроме того, лук-шалот имеет богатые запасы витамина С и витамина А, двух основных витаминов, которые были связаны с многочисленными преимуществами для здоровья.

Лук-шалот также является отличным источником селена – микроэлемента, который защищает клетки от старения и способствует здоровой коже и волосам. В сочетании с витамином Е, который также содержится в шалоте, селен способствует образованию важных антител, которые защищают организм от внешних патогенов.

Википедия указывает: Происхождение — Малая Азия, о чём упоминается в летописях. Распространён в Западной Европе, Закавказье, Молдавии, на Северном Кавказе, Украине.

Главврач столичной больницы №71 и телеведущий Александр Мясников прокомментировал призыв российского МИД воздержаться от поездок по популярным туристическим направлениям без острой необходимости. Об этом он написал в своем Telegram-канале.

Мясников начал размышления с цитаты персонажа известного мультфильма. «Еще Винни Пух сказал: "Мед — он или есть, или его нет". У нас туризм с перечисленными странами есть, или его нет? Какая у туриста может быть "острая необходимость"?!» — удивился врач.

По словам телеведущего, у российских властей есть два метода: либо полностью закрыть страну, либо оставить ее открытой. При этом он затруднился ответить, какой из вариантов был бы наиболее эффективным.

«Когда у нас, по официальным данным, уровень инфицированности заведомо выше уровня в Турции или на тех же пресловутых Мальдивах, то смысл закрытия? Уберечь населения стран, принимающих наших туристов? (...) Ну а если мы остаемся открыты, то по каким критериям каждый теперь будет сам решать, насколько остра его нужда отдохнуть на солнышке?» — заключил Мясников.

lenta.ru