Curse de struți? Da, domnule!
Deși Moldova nu are până când un Disneyland propriu, acesta poate fi ușor interimat de ferma de struți din satul Bardar, aflat la 13 km de Chișinău. Chiar și în zilele de lucru zona e plină de turiști, iar în timpul vacanței de vară în jur de o mie de copii vin zilnic să admire acest obiectiv exotic. Copiii sunt atrași de așa-numită forma de comunicare prin contact direct: copiilor le este permis să hrănească și să mîngîie struții, iar unele păsări pot fi călărite. După cuvintele lui Igor Baljicov, cel mai bine se călăresc struții africani, vîrstnicii fermei. Stăpânul afirmă că la prima dorință se pot organiza curse de călărit struți la fel de spectaculoase ca și cele din statul Arizona, SUA. De ar fi cerere, oferta ar fi venit de la sine.
"Excursiile pentru copii nu este capitolul de profit pentru noi, ci mai mult o mică publicitate. Astăzi clubul Zoo este constituit din peste 50 de specii de animale, multe din ele sunt prezentate în exemplare unice în Republică. Drept exemplu ar servi Calul Belgian, care impresionează prin dimensiunile sale neobișnuite și rezistență sau favorita fermei – Alpaca (Lama mică). Din aceeași categorie fac parte porci mini, cocor încoronat și alte păsări decorative".
Găinușe de colecție și alte păsări decorative
Este curios faptul că colecția începuse în mod special cu păsări exotice. La începutul anilor 80, Igor 
Baljicov, student la facultatea de zootehnie la Universitatea agrară din Ivanovsc, fiind în tranzit la Moscova, nu ezita să cumpere o pasăre din faimoasa piață de la Taganka. Găinușele aduse în Republică ajungeau să fie premiantele expozițiilor de păsări și partea marii colecții de zburătoare.
"Timp de 10 ani am fost zootehnician la fabrica de păsări din Floreni, dar, paralel cu aceasta, aveam grijă de păsările mele de casă. Odată cu destrămarea Uniunii Sovietice nu am avut alt scop în viață decât să călătoresc. În anul 1992 mie și prietenilor mei ne-a venit ideea să importăm struți din 
Germania. Astfel, am început să ne ocupăm de creșterea și importul struților în statele din CSI. Am contribuit la apariția struților în România și Georgia. Treptat, colecția creștea prin apariția noilor specii de păsări și animale. Cu timpul, ferma de 1,2 ha, pe care am cumpărat-o la început, s-a transformat în zona de agrement, unde atât copiii, cât și adulții pot să facă cunoștință cu lumea naturii".
Rentabil, dar problematic!
În prezent, Igor Baljicov cheltuie zilnic mai mult de 4 mii de lei pentru a-și hrăni șeptelul, însă suportă și cheltuieli de electricitate și de personal. Pierderile sezoniere dintr-un domeniu sunt acoperite din veniturile altului. Până în ultima perioadă de timp, ferma era întreținută de struți: carnea și ouăle erau 
consumate atât de populația locală, cît și de restaurantele capitale. Acum veniturile de bază sunt obținute prin realizarea cărnii de prepeliță și celei de curcan. La fel, din martie până în noiembrie pe teritoriul fermei este deschis hotelul amenajat în stil național și două zone pentru gratar. Simbioză dintre stilul etnic și coloritul exotic atrage anual tot mai mulți turiști.
"Întreținerea unui club zoologic este destul de scumpă. Animalele au nevoie nu numai de hrana de calitate, dar și de condițiile bune de trai. Doar multe specii erau aduse în Moldova din diferite zone climatice. Recent am vândut un cangur pentru a rezolva câteva probleme financiare, ceea ce înainte o făceau caii noștri, care erau călăriți de copii în centrul orașului. Din păcate, municipalitatea nu mai este deacord ca noi să oferim aceste servicii. Obișnuiesc să vizitez multe expoziții de păsări, însă nu am posibilitatea să-mi aduc acolo animalele mele de companie. Europa cere pentru aceasta multe certificate și docmente suplimentare, iar Ucraina și Rusia sunt țări corupte și birocratice".
Obiectivele principale: cerburi, vaci în miniatură și un hipodrom.
Deși au trecut mulți ani, pasiunea lui Igor Baljicov pentru animalele sale de companie nu murise. Din contra, antreprenorul își aduce câte un suvenir "viu" din fiecare călătorie în străinătate.
"Grădina zoologică este amenajată pentru întreținerea animalelor și păsărilor de miniatură – este ceea ce le place copiilor. La moment avem drept scop să achiziționăm vaci în miniatură. Aceste animale pitice sunt amuzante și produc lapte gustos. Însă visul meu este să aduc în țară cerbi nordici. Este o ocazie perfectă pentru copii să-i călărească în timpul sărbătorilor de iarnă. Recent am cumpărat un teritoriu lângă fermă și planific să construiesc acolo un hipodrom. Mulți turiști doresc să învețe călăritul ca un mod nou și plăcut de recreație".
Articol pregătit de MyBusiness.md
