«Firstline с самого своего основания была высокотехнологичной компанией, - рассказывает маркетинг-менеджер Татьяна Мельник. – И наши успехи на молдавском и зарубежных рынках подтвердили правильность такого подхода. Постепенно этот принцип превратился в твёрдую стратегическую установку. И теперь мы принимаем к разработке только те виды продукции, которые на данный момент являются новейшими не только на региональном, но и на мировом уровне.
В 2014 год Firstline вошла с новым взглядом на упаковку спиртных напитков. До сих пор мы знали два основных вида упаковки для розлива, например, вина: стеклянная бутылка и bag-in-box.
При этом существует общемировой тренд: постоянное удешевление упаковки. Но, как минимум, без потери качества сохранения продукта и без снижения привлекательности. Поэтому в начале XXI века в США для розлива вина, соков и некоторых других жидкостей стали применять пакет со встроенным краном и с отверстиями для удобства переноски.
Мы эту идею чуть модифицировали и теперь предлагаем молдавским виноделам и другим производителям подобные пакеты с устойчивым дном, специальным краном Vitop, оснащённые удобной ручкой для переноса под нашим названием Дринк Пак.
Они изготовлены из многослойного полимерного материала, обладающего высокими барьерными свойствами к проникновению кислорода. Он устойчив к агрессивной среде алкогольных, слабоалкогольных и прохладительных напитков.
Ёмкость таких пакетов – от 187-375 мл до 1-3литров.
Проще говоря, это аналог внутреннего пакета bag-in-box, только без наружной картонной коробки, увеличивающей стоимость и удорожающей транспортировку. Соотношение занимаемого пространства при перевозке у Дринк Пак в сравнении, например, со стеклянной тарой, составляет 1:3.
Яркие, красочные рисунки можно наносить на поверхность самого пакета, используя флексографию или ротогравюрную печать. При том полиграфическом оборудовании, которое использует Firstline, разницы для потребителей в яркости и чёткости рисунков в обоих случаях не будет, отличия только в применяемой технологии. Но это – для специалистов.
Те молдавские предприятия, на которых есть оборудование для розлива вина в bag-in-boxмогут применять его и для Дринк Паков, они совместимы.
Кроме того, такие упаковки могут использовать и фермеры для розлива небольших объёмов производимых ими вин. Есть небольшие и недорогие установки американского производства, а вместо достаточно затратной флексографии и ротогравюры можно просто клеить на пакет обычную этикетку.
Согласитесь, этот вид упаковки несопоставим по барьерным свойствам с ПЭТ-бутылками, в которые некоторые малые производители разливают сейчас свои вина. Продукт не контактирует с пластмассой и остаётся свежим до 4 недель после открытия пакета. И значительно выгоднее стеклянной бутылки или bag-in-box».
«Второй вид гибкой упаковки, который мы начали производить в 2014 году, - продолжает Татьяна Мельник, - это реторт упаковка, заменяющая стеклянные и жестяные консервные банки.
Это инновационный продукт, и пока он предназначен, большей частью, не для Молдовы, а для стран с более высокой покупательной способностью населения. Например, в России пока только три крупные компании упаковывают молоко в реторт упаковку, и для одной из них её поставляет Firstline.
А в таких странах, как США, Германия, Япония и др. в реторт упаковках продаются приправы, рубленое мясо, пасты, соусы, бобовые продукты, различные блюда из риса, тушёные продукты, супы, гамбургеры, стейки, фрикадельки, мясо с приправами, мясо в масле, рыба с приправами, рыба в масле. Отдельное направление – влажные корма для домашних животных, постепенно они вытесняют жестебанки даже с полок молдавских специализированных магазинов.
В чём основное преимущество реторт? Продукт сначала упаковывается, и уже потом подвергается стерилизации в автоклаве. Понятно, что отсутствие различных бактерий гарантировано.
Кроме того, некоторые типы реторт упаковок можно использовать в микроволновых печах. И уже после разогрева открывать, к примеру, готовый суп или рис с мясом или морепродуктами и подавать к столу. Это очень соответствует тенденции, существующей в развитых странах: как можно меньше времени тратить в будние дни на приготовление еды.
Реторт упаковка не только позволяет снизить расходы, связанные с перевозкой и складированием готового продукта; воплотить неограниченное число дизайнерских решений; существенно снизить потребление энергии в производстве из-за короткого времени стерилизации…
Она банально улучшает вкус продукта: кто из нас не сталкивался с металлическим привкусом у консервов, упакованных в жестебанку?».
Материал подготовлен MyBusiness.md