Производители молока в Молдове сталкиваются с тяжелейшим кризисом, вызванным засухой и пандемий предыдущих лет, которые усугубила война в Украине.
Более того, недавний рост цен не позволяет даже покрывать себестоимость производства, а переработчики покупают у них молоко по мизерной цене. В таких условиях некоторые фермеры просто сдаются и закрывают фермы, сообщает point.md со ссылкой на jurnal.md
Ферма голландца Джима Боэта и его жены Анны – одна из крупнейших в Молдове. На ней содержатся более 500 животных, за которыми ухаживают 15 сотрудников. Корова дает около 24 литров молока в день. В лучшие времена объем составлял 32 литра. Но засуха 2020 года и последовавшая за ней пандемия коронавируса все изменили.
Недавнее повышение цен не позволяет им вернуться к нормальному кормлению скота. Затраты на фермы выросли на 45 процентов. За дизтопливо, корма и тракторные запчасти приходится платить в два раза больше.
В этом году фермеры не могут позволить себе вкладывать деньги в развитие бизнеса.
«Положение крайне тяжелое. Есть много фермеров, которые перестали заниматься сельским хозяйством и развивать фермы. Сегодня мы говорим о выживании, а не о развитии», — сказала владелица фермы.
Еще одна проблема заключается в переработчиках молока, покупающих у фермеров продукцию. Есть подозрения, что между ними существуют негласные договоренности относительно мизерной цены, которая разоряет производителей.
«Производство молока в нашем хозяйстве составляет 9,35 лея. Цена, которую мы получаем от переработчиков, составляет 7,50 лея», - сказал глава Ассоциации молочных фермеров.
Другая проблема заключается в том, что в Молдове нет специалистов по уходу за коровами. Из-за войны к нам больше не могут приезжать специалисты из Украины. Кроме того, государственная поддержка приходит слишком поздно, что демотивирует производителей.
«Нам нужно кормить скот, у нас много долгов, кредитов. Мы продолжаем работать только потому, что нам нужно их вернуть», — сказала фермер.
Согласно исследованию, проведенному Молдавским инвестиционным агентством, за последние десять лет производство молока сократилось на 38 процентов. Поголовье коров уменьшилось со 154 тысяч в 2011 году до 81 тысячи в 2020 году. Всего за год поголовье коров уменьшилось на 16 тысяч. Крестьянские хозяйства, основные поставщики молока, говорят, что держать животных нет смысла, так как бизнес давно не приносит прибыли, и отправляют животных на бойню. Таким образом, производство молока уменьшается примерно на 40 тысяч тонн в год.