Один предприимчивый человек зарегистрировал домен www.wine.md, не строя особых планов. Для Снежанны Зачепа это стало поворотным моментом в жизни, поскольку этот человек был братом её будущего мужа. В то время она не работала и задумалась, что с этим доменным именем можно сделать?
Получив специальности по бизнес-администрированию, экономиста, в области PR и маркетинга, ей не составило труда проанализировать рынок и составить бизнес-план. Его и одобрили будущие родственники. Так Снежанна стала создателем сайта о молдавских винах, а позднее и директором одноименных интернет-магазина и не виртуальной винотеки. К тому времени она ещё и прошла обучение на курсах сомелье. Спустя четыре года на сайте ежедневно регистрируются заходы от почти 600 уникальных посетителей из разных стран и постепенно растут продажи, в том числе из-за рубежа.
- Сначала это был просто сайт (проект начался в 2010 г.), где можно найти информацию о молдавских производителях и их винах, новости. Также мы создали возможность говорить о винах, рекомендовать их, делать винные рейтинги от специалистов, - рассказывает Снежанна Зачепа. - Мы сформировали группу экспертов, которые периодически собирались в течение года на дегустации вин, купленных в магазинах, комментировали их, и на сайте публиковались вынесенные оценки. Но, к сожалению, тогда наш рынок не был готов к этому, да и наши производители тоже, чаще обижаясь на критику.
Реализация вин началась в ответ на спрос, причём из-за рубежа. Первая проданная через сайт бутылка была отправлена в Россию, следующий запрос был из США, но, к сожалению, американский получатель должен иметь лицензию на импорт даже для одной бутылки алкоголя. Мы начали работать с винами от малых производителей, потому что они не продавались в магазинах. В поиске этих вин потребители выходили на wine.md. Постепенно мы начали вводить в ассортимент и продукцию крупных предприятий. В настоящее время у нас самый большой выбор вин – от 28 молдавских винзаводов. Среди них есть даже те, кто работает только на экспорт, как Asconi. И есть вина, которые в Молдове уже не производятся, как «Херес» (Vinuri-Ialoveni). Мы осуществляем доставку по Кишинёву (за 25 леев), начиная от одной бутылки вина (обычно коллекционного). Самые крупные заказы были до 200 бутылок.
Импортная продукция в интернет-магазине появилась по предложению одного французского производителя. И мы привезли из Франции шампанское и коктейли на винной основе Ice Tropez. Теперь 3% наших продаж - импорт. В последнее время идёт большая волна хороших предложений из Испании, ЮАР, Франции, Италии по очень выгодным ценам. Нашим предприятиям будет сложно конкурировать с этими винами. Например, вчера мы дегустировали испанские вина от Bodegas Esteban Martin категории reserva, урожая 2011 г. (это вино не менее чем трёхлетней выдержки, из которых не менее года – в дубовых бочках. – Прим. авт.) за 1,8 евро. С учетом НДС, небольшой пошлины и торговой наценки можем его продать за 80-100 леев. Есть предложения по молодым винам за 1 евро/бут. В новом году они появятся в продаже.
История развития нашего проекта отражает эволюцию потребительского спроса. Так, со временем появился спрос на физический магазин, потому что многие люди хотят посмотреть, подумать, проанализировать, поговорить с кем-то, прежде чем определиться с выбором вина. Поэтому в январе 2013 г. мы открыли магазин-винотеку (цены на сайте и в магазине одинаковые) и потихоньку её расширяем. В декабре у нас в магазине появится стол для дегустаций, за которым возобновятся заседания Клуба любителей вина. В своё время сайт wine.md организовал этот клуб, чтобы повышать винную культуру сограждан. В течение года нашим партнёром был ресторан в гостинице Codru (по последним пятницам месяца мы собирались на бесплатные дегустации) в сотрудничестве с производителями. На них приходили 20-35 человек.
Потом потребители захотели чего-то большего, чем просто дегустировать вина, и мы перешли на эногастрономические дегустации. Данный проект в течение четырёх месяцев мы реализовывали с винным баром Georg II, это были одновременно и поэтические и музыкальные вечера, на которых пытались сочетать вино с искусством. Однако бар закрылся. Несколько заседаний клуба состоялись в Simposium и в его преемнике. Но и последний закрылся почти год назад. Мы не смогли найти партнёра среди ресторанов, клубные вечера стали только выездными. Тем не менее, дегустации по-прежнему востребованы. Поэтому в помещении магазина мы решили поставить стол для дегустаций и за ним проводить заседания клуба.
На сайт приходило много вопросов о том, как попасть в Криковские подвалы. И мы поняли, что можем заняться и туристическим направлением. Сегодня мы – самый крупный клиент, который отправляет туристов в криковские и милештские подвалы. Также мы продаем билеты на Вернисаж вина.
К нам обращаются и винные импортёры из разных стран, чтобы мы помогли связаться с производителями. Например, пришел запрос из Африки – хотим такое-то количество, такой категории вина, дайте нам цены. Мы находим производителя и связываем его с покупателем. Недавно в Польше был винный тендер на определённую партию Каберне и Мерло, я отправила предприятиям информацию. Таким образом, мы ещё двигаем продажи молдавского вина на экспорт. В Европе есть винные брокеры, и к нам на сайт часто обращаются как к винному брокеру, мы в ответ что-то предлагаем.
Не так давно наши соотечественники, работающие в Италии, стали спрашивать – можно ли к заказанной на wine.md бутылке вина добавить букет цветов или торт, или конфеты и доставить их по кишинёвскому адресу. Это натолкнуло на мысль о том, чтобы к Новому году формировать подарочные корзинки, в которых находятся по бутылке тихого и игристого вина, чай, кофе, конфеты – всё красиво оформлено. Их заказывали и многие компании для своих сотрудников и для партнёров. В прошлом году мы продали 450 таких наборов. Также многие хотят подарить вино вместе с винными аксессуарами, или, покупая вино, спрашивают и правильные бокалы. Так появляются всё новые и новые услуги, которые мы оказываем.
В настоящее время через обычный магазин продаётся больше алкоголя в физическом выражении, чем через интернет-магазин. Однако зарабатывать помогают зарубежные заказы (их 40%), только на местных мы бы не выжили, учитывая оплату аренды помещения в центре столицы. Следующий наш шаг по развитию wine.md – это создание интернет-биржи. Мы хотим собрать все запросы, которые к нам поступают, помимо покупки вин, - как посадить виноградник и вырастить виноград, где купить саженцы, пробки для укупорки бутылок с домашним вином, оборудование, вспомогательные материалы для виноделия, бочки, а также по туризму - и соединить их с предложением товаров и услуг.
Материал подготовлен MyBusiness.md
