9 февраля в Лондоне откроется первый бар, полностью посвященный просекко, - сообщает euromag.ru.

Новый бар называется Prosecco House — «Дом просекко». Это проект предпринимателя Кристины Иссы.

Бар предложит более 20 видов просекко, лично выбранных Кристиной. Стоимость бокала — от семи фунтов, а бутылку из бара можно заказать домой.

«Дом просекко» будет открыт каждый день. Помимо просекко, там можно попробовать итальянские закуски и кофе. Также гостям предложат коктейли.

Просекко делают из винограда сорта Глера, иногда с добавлением сортов Вердизо, Перера и Бьянкетта. Производится в девяти провинциях Италии в областях Фриули-Венеция-Джулия и Венеция.

В Молдове первой технологию Prosecco использовала компания Acorex Wine Holding, выпустившая в 2009 году полусладкое игристое вино Salveto из Муската. Затем комбинат Cricova вывел в 2013 году на рынок белый брют Crisecco на базе Feteasca albă.

Виноградники Глера площадью 80 га находятся в Твардице у компании Bulgary Winery, которой, вместе с компанией Tomai-Vinex, Высшая судебная палата Молдовы в октябре 2017 года запретила выпускать вина под ТМ Prosecco.