Диетолог Элисон Свиггард объяснила людям с диабетом пользу одного популярного кисломолочного продукта.

На эту тему она побеседовала с изданием Parade.

Специалистка посоветовала людям с диабетом есть творог. «Творог может быть неотъемлемой частью здорового рациона. Он содержит белок, кальций и другие питательные вещества», — отметила эксперт. Свиггард также обратила внимание на то, что творог почти не повышает уровень сахара в крови сразу после употребления, что важно при диабете.

Сочетать творог людям с этим заболеванием диетолог посоветовала с фруктами. «Фрукты часто несправедливо демонизируют, когда говорят об уровне сахара в крови, но они содержат важные питательные вещества, клетчатку и углеводы, которые помогают питать организм», — отметила Свиггард. Она также рекомендовала диабетикам употреблять творог с продуктами с высоким содержанием клетчатки и полезных жиров: яйцами или авокадо и цельнозерновыми тостами.

Хотя творог может быть полезным продуктом питания при диабете, Свиггард подчеркнула, что ни один продукт не может быть лекарством от этого заболевания. Она напомнила, что на уровень сахара в крови влияют многие факторы, в том числе стресс, сон, гормоны, лекарства и общий рацион.