
Яблоки, клубника и голубика помогут вам почувствовать себя счастливее.
Рацион, богатый флавоноидами, помогает не только физическому, но и психическому здоровью. К такому выводу пришла международная группа учёных, проанализировав данные более чем 40 тысяч женщин за десять лет. Результаты исследования опубликованы в журнале Clinical Nutrition.
Флавоноиды — соединения, которые в больших количествах содержатся в ягодах, яблоках и цитрусовых. Оказалось, что женщины с высоким уровнем потребления этих продуктов чаще остальных (на 10–18%) сохраняли оптимизм и ощущение счастья. Особенно заметный эффект показали клубника, черника (голубика) и грейпфруты.
Исследователи отметили интересную двустороннюю связь:
- здоровое питание положительно влияет на психику;
- оптимистично настроенные люди, в свою очередь, склонны чаще выбирать полезные продукты.
Учёные полагают, что флавоноиды защищают нейроны от воспаления и регулируют уровень нейромедиаторов, отвечающих за настроение. Таким образом, привычка съедать яблоко или горсть ягод может стать одним из элементов профилактики.



