Деменция неизлечима, но её можно предотвратить. Одним из средств для этого может стать правильное питание.
Сок свеклы по праву считается идеальным природным средством защиты головного мозга от развития деменции, характеризующимся повреждением и гибелью его клеток, развитием слабоумия.
Ученые объяснили, почему сок свеклы идеален для защиты мозга от деменции. По их словам, дегенерацию его нервных тканей, способствующую приобретенному слабоумию, провоцируют нарушение кровообращения. Питье свекольного сока помогает их предотвратить. Оно улучшает питание мозга кровью.
Специалисты объяснили, что свекла насыщена холином: данный микроэлемент улучшает функционирование мозга, например повышает способность к концентрации и обучению. Кроме того, вещество поддерживает работу нервных связей и отделов мозга, ответственных за настроение, память, мышечный контроль.
Другое преимущество сока – высокое содержание нитритов помогают восстановиться после нагрузок и благотворно действуют на состояние сердечной мышцы. Пигменты свеклы, беталаины могут защищать от рака.
Пить свекольный сок нужно начинать по одной столовой ложке в день. Постепенно порцию можно увеличивать до стакана. А перед употреблением этот напиток должен постоять в холодильнике 2-3 часа, поскольку в его состав входят летучие вещества, которые вызывают тошноту и рвоту.
