Воскресенье, 25 мая 2025 16:13

Шеф-повар назвал 5 блюд, которые запрещены в королевских семьях

блюда

Вы можете подумать, что быть аристократом означает есть все, что душе угодно, но один шеф-повар высшего класса раскрыл ингредиенты «низшего класса», запрещенные на королевском обеденном столе.

44-летняя Аннабель Бауэр, работавшая на лорда Бенджамина Манкрофта, 3-го барона Манкрофта, и его жену леди Эмму, сказала, что пять блюд были полностью исключены из меню во время еды. Шеф-повар из Южной Австралии, готовивший для принца Уильяма и Гарри, когда они были мальчиками, во время визитов в поместье Манкрофта в Глостершире, сказал, что любой вид предварительно упакованной еды или фастфуда не одобрялся на аристократической кухне, пишет express.co.uk.

Запрет на фастфуд был связан не столько со здоровьем, сколько с классовым имиджем, рассказала Аннабель, — сытные, маслянистые блюда были популярны среди её клиентов, но «жареная во фритюре еда... считалась довольно низшим классом». Еще одним странным исключением из обеденного стола в загородном поместье было рубленое или нарезанное кубиками мясо, рассказала 44-летняя женщина. По её словам, этот ингредиент, который популярен в таких блюдах Великобритании, как пастуший пирог и деревенский пирог, высшие классы считают «второсортным куском мяса».