Цена на молочные продукты в Украине в марте 2025 значительно выросла. Так, всего за месяц молоко подорожало на 11%, сыр – на 7%, а сметана – на 6%.
Такие данные приводит Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ) в своем ежемесячном мониторинге цен на продукты питания.
Основными факторами повышения цен стали рост стоимости кормов для скота и повышенные энергозатраты на производство.
В ближайшие недели это повышение ударит и по покупателям в Молдове. Ведь около половины сливочного масла, треть сыров и значительная часть кисломолочных продуктов импортируется из соседней страны.
Например, в январе 2025 года Молдова закупила около 350 тонн украинского сливочного масла, что в годовом выражении значит более 4000 тонн, при том, что всё потребление этого продукта в нашей стране составляет около 8 тыс. тонн в год.
