Врач-диетолог Римма Мойсенко назвала самый полезный сок в мире.
«Гранатовый сок во все времена считался самым полезным. Он содержит большое количество антиоксидантов и антоцианов – активных веществ, поддерживающих иммунный ответ. Это природный иммуномодулятор. Также гранатовый сок улучшает работу кишечника, где вырабатывается 80 процентов клеток, необходимых для иммунного ответа», – заявила она.
Кроме того, этот напиток придает сил и вызывает ощущение прилива энергии. Это связано с тем, что в его составе содержатся витамин С, терпены, медь и железо.
Также он содержит полиненасыщенные жирные кислоты и жирорастворимые витамины.
«В гранатовом соке содержатся жирорастворимые витамины D, E и K, а также Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, пусть и в небольшом количестве», – добавила врач.
Диетолог советует делать сок своими руками и разводить его водой. Выпивать его нужно в течение получаса после приготовления, так как в этом случает можно получать почти двукратную пользу.
Если не хочется делать гранатовый сок самим, его можно купить. Помимо ресторанов, в Кишинёве его можно приобрести на Центральном рынке. Его выдавливают при вас. Стоит 100-граммовый стаканчик, в зависимости от сезона, от 20 до 30 леев.