Орехи укрепляют иммунитет, повышают работоспособность и даже снижают риск преждевременной смерти.

Известный диетолог Светлана Фус призвала съедать ежедневно хотя бы горсточку орехов. Этот продукт в ежедневном рационе помогает сделать ваш иммунитет крепче и даже продлить жизнь, уверяет она.

Об этом специалист написала в Facebook.

По ее словам все без исключения орехи - это концентрированный источник питательных веществ. Орехи содержат множество витаминов, минералов, клетчатки, а также ценные жиры и витамин Е. Его уникальные компоненты снижают окислительные процессы в организме, которые приводят к воспалениям.

При этом эксперт отмечают, что для того, чтобы орехи принесли вам максимум пользы, они должны быть свежими и сырыми. Ведь при тепловой обработке большинство полезных свойств ореховых зерен теряются. То есть, соленые орешки из пакетика - это просто вкусная закуска, а вот сырой орех - это целый мультивитаминный комплекс, который может стать профилактикой множества недугов.  Их регулярное потребление поможет снизить риски развития ишемической болезни сердца, онкологических болезней, диабета, а также ускорить метаболизм, что косвенно поможет вам поддерживать стройную фигуру.

На Кишинёвском центральном рынке орехи молдавского производства (грецкие, миндаль и фундук) не подвергают термической обработке: просто очищают и продают. В отличие от таких же импортных орехов, которые, как минимум, подсушивают или обжаривают перед фасовкой.